Стоит уделить немало времени праздничному образу. Следует продумать макияж, прическу и, конечно же, наряд, в котором вы будете встречать новый год.
Предстоящий 2017 год по восточному календарю является годом Красного Огненного Петуха, а это значит, что новогодняя ночь должна быть как никогда шумной и яркой. Так в чем же лучше всего встретить этот новый год? Огненный Петух – символ солнца и рассвета, птица пылающая, яркая, поэтому все оттенки красного будут идеально подходить для праздника.
Не бойтесь примерить на себя наряд ярко алого цвета или же пурпурного оттенка, чем ярче и пестрее ваш образ, тем благосклоннее в предстоящем году будет Петух! Красный, рыжий, бардовый, алый, пурпурный, золотой, рубиновый и даже перламутровый – смело выбирайте понравившийся оттенок и экспериментируйте с образом.
Но не удивляйтесь тому, что на празднике большинство гостей будет в одежде красного цвета, так как все захотят притянуть удачу в предстоящем году, облачаясь в тона покровителя 2017 года. Если вы хотите оставаться в центре внимания и выделяться из толпы, очень кстати будет добавить интересных аксессуаров с перьями или же деталей в виде символа нового года.
Колье, подвеска или пояс с перьями сделают ваш новогодний образ особенным! Серьги и браслеты могут быть из массивных камней, они отлично дополнят ваш образ. Стоит отметить, что украшения из золота с драгоценными камнями — главные фавориты Красного Петуха.
Также можно выделиться интересным «птичьим» принтом или же брошью в виде петуха. Помните, что маленькие интересные детали обязательно привлекут внимание окружающих.
Стоит также обратить внимание на то, что при выборе вечернего наряда придется отбросить все варианты «леопардовых», «тигриных» и прочих кошачьих принтов с изображением звериного меха, так как расцветки хищной кошки будут совсем не по нраву Красному Петушку! При выборе ткани обратите внимание на необычные сияющие фактуры: шелк, атлас, органзу и, конечно же, бархат.
Не стоит забывать и о том, что новогодний вечер всегда наполнен весельем, танцами и различными конкурсами, поэтому при выборе праздничного наряда стоит учитывать, что вам предстоит много двигаться. Выбирайте легкие платья и удобные костюмы, в которых вам будет комфортно принимать участие в новогодних играх и танцах.
Подумайте заранее стоит ли вам надевать длинное обтягивающее платье, которое подойдет только для главного застолья, или же лучше сделать выбор в пользу короткого платья или юбки, подходящей для активного вечера.
Каким бы ярким и запоминающимся ни был ваш новогодний наряд, помните, что вашим главным украшением в новогоднюю ночь будет ваша улыбка. Пусть ваш позитивный настрой и праздничное настроение материализуют поговорку «Как Новый год встретишь, таким он и будет!».
Не за горами праздник – Новый год. Предпраздничная подготовка к празднику – это суета, но приятная. Это не только покупки подарков, приготовления оригинальных блюд, но и декор своего жилья.
Символ 2017 года
Новый 2017 год – это символ Огненного Петуха. Он символизирует богатство и достаток. Чтобы весь 2017 год был благополучный, надо обдумать все нюансы по украшению дома и достойно повстречать Новый год. Так как Огненный Петух с трудным характером, и угодить ему очень сложно. Но если украсить дом или квартиру в яркие цвета и приготовить украшения самостоятельно, тогда он будет доброжелателен ко всем, потому что он любит необычные вещи.
Как же Новый год без елки? В этом году она должна быть натуральной. Потому что Огненный Петух ценит все природное.
В новогоднюю ночь хочется проявить максимум фантазии, это касается украшений в доме, приготовлений различных вкусностей и, конечно, наряда. Женщина особо красиво смотрится в элегантном платье, но какое платье одеть на Новый год 2017.
Традиционно стало встречать Новый год в наряде, имеющем отношение к символу года. Женщина всегда обязана быть незабываемой, одетой идеально, с креативной прической и вкусным шлейфом из дорогих духов. Год 2017 обещает быть непредсказуемым, ведь символ года – Петух – натура властная и гордая.
Наряд нужно выбирать в бордовых, оранжевых, перламутровых, красных, золотых тонах. Можно остановить свой выбор и на платье пастельного цвета, главное, чтобы не было тоски и уныния. Не нужно выбирать платье, которое в результате превратит свою обладательницу в «строгую учительницу». Платье должно быть таким, чтобы в нем можно было легко танцевать, двигаться и поддерживать всеобщую веселую атмосферу.
Новогодние наряды — феерический огненный цвет
Новогодний туалет должен быть воздушным, легким и, конечно, удобным. Это должно быть платье из области «лечу навстречу ночным приключениям».
Новогодние Вечерние Платья — 2017 (видео):
Петуха – символа года, привлекает все яркое и эксцентричное, в таком духе нужно выбирать и платье, чтобы характером напоминать символ года.
Шикарно будет смотреться кричащее алое платье. За такую смелость петух особенно будет благодарен и снисходителен в будущем году.
На каком бы наряде не было остановлено внимание, нужно помнить, что огонь – это как пропускной билет. Если огненного цвета не будет в наряде, то можно просто разбавить его броскими и яркими аксессуарами.
Кстати, феерический эффект можно получить, облачившись в меха. Глубокие декольте и короткие мини также в тренде этой зимой. Интересно будет смотреться платье с различными застежками и декоративными молниями. Если все же был сделан выбор на простом платье, тогда его обязательно нужно подчеркнуть броскими деталями, габаритной пестрой бижутерией.
Украшение жилья для встречи Нового года 2017
Чтобы создать праздничную атмосферу, надо подобрать подходящий материал и украшения для дома. В новогоднем декоре должен быть белый, зеленый, золотой и красный цвета.
Свечки
Оригинальным украшением послужат свечи. Их можно поставить на стол, камин в красивые подсвечники. Рядом можно положить еловые ветки с шишками или красные бусы.
Новогодний венок
Поднять новогоднее настроение поможет венок. Он символизирует уют, а известно, что Огненный Петух домосед и любит уют, тепло в доме. Им можно украсить дверь, камин, а так же праздничный стол. Венок можно купить в магазинах. А так же смастерить своими руками можно из подручных материалов: шариков, пуговиц, ткани, ветки ели, дождик и других материалов.
Украшение ангелочки, огненный петух
Украсить жилье можно ангелочками, они принесут в дом нежность. Их можно поставить на стол или вырезать из бумаги, и с помощью клея наклеить на окно.
Конфеты, печенье в виде звездочек, фрукты
Так же сладостями можно украсить елку и дом. Это очень красиво и вкусно.
Пряничный домик
Нарядным выпеченным пряничным домом можно украсить стол и полки вашего жилья. Так же можно в середину домика поставить свечку. И он принесет сказочное настроение в ваш дом.
Снежинки, звездочки
Проявив фантазию можно с детками из бумаги сделать снежинки, звездочки. Вырезать и с помощью ниток можно повесить на люстру, елку или приклеить на окно.
Украшение окон
Украшать окна снежинками уже поднадоело. Очень интересно будет смотреться новогодний сюжет из шаблонов, со сказочными персонажами. А так же чтобы ублажить Огненному Петуху, можно добавить в сюжет всю его семью.
Related Posts:
Готовясь к встрече Нового года, стоит подумать о том, какой наряд выбрать для праздника. При выборе наряда стоит исходить из характера и предпочтений птицы. С одной стороны, Петух может быть спокойным и вести себя тихо, с другой стороны - смело ввязывается в бой. Но чтоб вы ни выбрали, стоит обязательно предпочесть стильный наряд. Ведь Петух – это франт и стиляга, не лишенный вкуса. Даже самый простой наряд из перьев птица носит с гордо поднятой головой, и на ней он смотрится поистине по-королевски.
Выбранный наряд должен быть ярким или содержать яркие акценты. Для платья или блузы стоит выбрать:
· красные оттенки (рубиновый, алый, терракотовый);
· желтые тона (солнечно-желтый, оранж, янтарный, золотой);
· цвета синего спектра (кобальт, королевский синий, лавандовый);
· зеленую палитру (лайм, мята, шартрез, нефрит).
Значит ли это, что нельзя выбирать одежду спокойных, пастельных тонов? Нисколько. Ведь важно не забыть о чувстве стиля. Поэтому в качестве базового цвета вполне допустимо выбрать палитру пастельных тонов, например белый, коралловый, бледно-сиреневый, оттенок морской волны, бирюзовый. К примеру, наряд на праздник может быть бирюзового цвета с ярким акцентом в виде золотистых или серебристых туфель или платка.
Самое главное - чтобы выбранные цвета подходили вашему цветотипу, оттенку кожи и волос!
Нужно ли подбирать много ярких цветов в наряде, например, сочетать золотой, серебряный и красный цвета одновременно? Стоит помнить, что Петух птица яркая, но гармоничная. Поэтому лучше выбрать один подходящий вам и наступающему году цвет, например, красный и придерживаться его в наряде.
Аксессуары
Отличным дополнением могут быть яркие сережки (золото, серебро, эмаль), объёмные браслеты и бусы, а также броские клатчи и театральные сумочки. Не обязательно выбирать только драгоценности, чтобы сверкать в новогоднюю ночь, для встречи с «золотым гребешком» можно выбрать качественную, сверкающую и оригинальную бижутерию.
Туфли
Они должны вписываться в общие рекомендации по цвету и обязательно быть удобными, с устойчивым каблуком. В год Огненного Петуха можно смело надеть туфли яркого оттенка, которые вы не решались надеть ранее, например, цвета марсала, бордовые или малиновые. 
Фото: что надеть в Новогоднюю ночь 2017
Весам , как Тельцам, разрешены любые цвета и оттенки, но красные вкрапления для них тоже весьма желательны. Сотворить привлекательный и шикарный образ будет не так трудно: Весам разрешается использовать в костюме мех, и лучше искусственный: его можно без проблем окрашивать в самые разные тона, что и делается с успехом современными дизайнерами и модельерами. Впрочем, красными могут быть не только элементы костюма, но и любые аксессуары, а цвет меха можно выбрать оранжевый, жёлтый, синий или зелёный, но сочетание с костюмом должно быть идеальным; впрочем, Весы и сами в этом разбираются лучше всех.
Скорпион – водный знак, но страстность и сексуальность считаются его ярчайшими природными свойствами. В новогоднюю ночь Скорпионам не предлагается контролировать свои страсти, как огненным Овнам – напротив, сексуальность разрешается подчеркнуть, но «с умом»: эротично, красиво и загадочно, без вызывающих деталей. В эту ночь надо суметь уловить тонкую грань между смелостью и неприличием: яркий цвет – в идеале красный, или декольте , или глубокий вырез на спине, а можно и всё вместе. Мини, однако, тоже не приветствуется: какими бы стройными и соблазнительными не были ножки , в ночь встречи Огненного Петуха их лучше прикрыть.
Стрельцы – третий огненный знак; элементы красного в праздничном наряде им рекомендуется иметь обязательно. Впрочем, это единственное недвусмысленное указание, а сам наряд можно выбирать по своему усмотрению: хоть платье, хоть брючный вариант – ничто не должно мешать и стеснять движений. Практичность всегда была важна для Стрельцов, и в этом году им предоставляется возможность выбрать наряд именно с этой точки зрения. Но некоторые рекомендации всё же есть: по желанию, использовать бордовый цвет, синий, серебристый или марсала – последний называют «цветом выдержанного вина».
Козерогам обещается год удивительный и богатый событиями. А чтобы эти события были благоприятными, уделите внимание своему новогоднему образу: яркий цветочный принт, блёстки и стразы, но с украшенной ёлочкой соперничать не стоит. Нарядов, подчёркивающих и открывающих красоту тела , тоже не нужно бояться, но аксессуары и украшения – сдержанные, хотя яркие камни и затейливые узоры допускаются.
Блестящие ткани и яркие украшения рекомендуются и Водолеям , но им следует выбрать или то, или другое. Если платье блестит и сверкает, украшения лучше не надевать совсем, или надеть скромные варианты, не бросающиеся в глаза . Из оттенков предлагаются жёлтый, золотой и серебристый. Колени лучше прикрыть, а вот плечи и спину можно показать; свободный и удобный брючный костюм тоже приветствуется.
Рыбам надевать цвета Петуха необязательно, но желательно использовать яркие и даже экзотичные принты, если это подходит к фигуре. В то же время рекомендуются и нежные, мягкие пастельные цвета. Экономить на гардеробе под Новый год Рыбам не советуют. Если не получилось купить или создать что-то новое и шикарное, надевайте лучшее из того, что у вас уже есть. Однако хотя бы одна из деталей туалета должна быть абсолютно новой, ни разу до этого не надевавшейся: обещается, что это принесёт Рыбам удачу в новом году.
Заслужить благосклонность Петуха можно не только правильным выбором наряда. Но интересный новогодний образ многим из нас может помочь разбудить свои «долго спящие» способности и таланты, открыть новую «светлую полосу» в жизни, так что экспериментировать стоит.
А что не нравится Петуху? Об этом тоже полезно знать, чтобы случайно не вызвать его недовольство. Список небольшой: это выраженные асимметричные рисунки, «кошачий» стиль – полосы и пятна; клетки и вертикальные линии, мини-юбки и слишком дешёвые украшения.
Согласно китайскому календарю, приближается год Огненного Петуха, который по характеру строгий и серьезный, но справедливый. Как встречать и что готовить на Новый год 2017, чтобы сделать новогоднюю ночь запоминающейся, заручиться поддержкой символа и обеспечить исполнение желаний?
По словам китайских мудрецов, Красный Петух с помощью очищающего пламени прогонит все плохое и наполнит мир новым и неизведанным. С наступлением 2017 года Петуха, а это случится 28 января, перемены коснутся всех. Характер перемен зависит от людей. Символ года известен симпатией к целеустремленным и трудолюбивым людям с недюжинной силой воли. Новый 2017 год окажется азартным и эмоциональным, а все начинания принесут плоды, если упорно работать и проявить настойчивость.
Красный цвет, присутствующий в окрасе Огненного Петуха, символизирует финансовый успех . Это оттенок карьерного роста и цвет удачи. Еще Петуху нравится золото. Поэтому, отдав предпочтение золотистым цветам, заполучите поддержку символа Нового года 2017 во всех начинаниях.
Петух – семейная птица. Он ценит близких и охраняет спокойствие. Встречать Новый год 2017 рекомендуется в семейном кругу. Благодаря веселой шумной компании праздник получится невероятно активным. Новогодний отдых за границей лучше отложить.
Что касается подарков, экономный символ года склонен к небольшим презентам, ведь внимание важнее. Чтобы задобрить Огненного Петуха, при создании новогоднего интерьера руководствуйтесь цветовой гаммой окраса птицы.
Место встречи Нового года значения не имеет, но сомнительных заведений лучше избегать, иначе испорченный даже небольшим конфликтом вечер оставит неприятные воспоминания. Делайте ставку на компанию и не забывайте о праздничном настроении.
Сценарий на Новый год 2017 Красного Петуха для дома и семьи
Новый год – долгожданный праздник. Это прекрасный повод собраться в кругу семьи и весело провести время. Чтобы праздник удался, создайте для близких праздничную атмосферу. Поможет в этом фантазия и заранее продуманный сценарий на Новый год 2017.
Заблаговременно подготовьте маски и костюмы. Советую сделать праздник тематическим: сказочный бал, пиратская вечеринка. Ограничений нет. В создании праздничной атмосферы помогут песни, танцы, поздравления и конкурсы с подарками. Предлагаю сценарий новогодней ночи для встречи в кругу семьи или с друзьями.
- Вступление . Пусть глава семейства откроет праздник. Начинать рекомендую с поздравления, дополненного шуткой или тематическим стихотворением.
- Прощание с прошлым годом . Лучшее время, чтобы сказать тосты. Превратите все в игру. Пусть каждый участник мероприятия вспомнит хорошие моменты уходящего года. Победит и получит приз тот, кто вспомнит наибольшее количество событий.
- Разминка . Начните с загадок. За правильный ответ вручайте подарок . Недорогих вещиц в продаже множество: открытки, магниты для холодильника, брелоки с символом 2017 года.
- Встреча Нового года . Бокалы шампанского, праздничные поздравления и тосты. Пока бьют куранты, загадайте желание.
- Вручение новогодних подарков. Сделайте процесс интригующим. Скажите гостям, что подарки похищены злым колдуном, оставившим записку с ключами к разгадке. Пусть семейство участвует в интерактивной игре и занимается поисками.
- Конкурсы. Раньше люди встречали Новый год перед телевизором. Теперь это неактуально и скучно. Разнообразить обстановку помогут конкурсы, например, «Нарисуй мечту». Раздайте участникам бумагу и карандаши, завяжите глаза. Когда один из участников завершит картину, другие должны отгадать мечту. Угадавшему достанется приз, а автору – уверенность, что мечта сбудется.
- Семейная прогулка. Самый долгожданный этап празднования. Выйдите веселой компанией на улицу, подышите морозным воздухом, полюбуйтесь звездами, жгите бенгальские огни, взрывайте петарды или запустите фейерверк.
Каким окажется новогодний праздник, зависит от вас. Выпустите фантазию на волю и помните – настоящее счастье кроется в веселых воспоминаниях, незабываемых эмоциях и праздничном настроении близких людей.
В чем встречать Новый год 2017
Нетрудно догадаться, что главный цвет наступающего 2017 года – красный. Ограничиваться классическим оттенком не рекомендуется. При желании можете надеть праздничный наряд алого, бордового или розового цвета.
По словам астрологов, хозяину приближающегося года по душе огненные оттенки. Желтые и оранжевые наряды также актуальны. Если от таких цветов вы не в восторге, остановите выбор на синих и фиолетовых цветах.
Постарайтесь сделать образ ярким, оригинальным и элегантным. Даже если решите облачиться в брюки и джемпер, главное, чтобы одежда подчеркивала мужественность. Женский же наряд должен сочетать нежность и женственность. Образ дерзкой барышни не подойдет.
Что надеть для разных знаков зодиака
По словам астрологов, если правильно подобрать наряд на Новый год 2017 и учесть знак зодиака, судьба будет благосклонной на протяжении всего года. На чем остановить выбор?
- Овнам подойдут желтые наряды. Девушкам от глубокого декольте лучше отказаться, иначе это обернется любовной трагедией и разбитым сердцем в наступающем году.
- Тельцам открыта дорога к экспериментам с цветами и их сочетаниями. Этот зодиак не дружит с яркой индивидуальностью и кричащими выходками. Среди украшений лучший вариант – большие серьги в виде колец.
- Близнецы самые взбалмошные. Изюминка образа – продуманность, дополненная правильной расстановкой акцентов. Чтобы привлечь удачу, волосы украсьте красной атласной лентой или заколкой.
- Для Рака лучшее решение – костюмированный наряд, дополненный маской со стразами. Такое одеяние обеспечит эффект незабываемого маскарада и подарит отменное настроение.
- Львы – самоуверенные и педантичные личности, считающие подготовку к празднику с учетом зодиака чепухой. Покровитель 2017 года оценит любой наряд, который они выберут. Главное, чтобы аксессуары были сдержанными.
- Девам подойдет яркая одежда и мягкий макияж . Лаконичные украшения подчеркнут естественную красоту.
- Весам рекомендуется сделать ставку на естественные контрасты. Им разрешено блистать всю новогоднюю ночь в наряде, о котором грезилось в последнее время.
- В новогоднем образе Скорпионов должна присутствовать изюминка. Барышням, стремящимся выделиться из толпы, не помешает перчинка. Фантазия поможет привлечь внимание.
- Стрельцам предписано встречать Новый год 2017 в непринужденной обстановке. Создать образ роковой девушки поможет короткая юбка или платье с привлекательным декольте.
- Козерогам Петух рекомендует прислушаться к внутреннему голосу. Залог успеха – красивый маникюр , ухоженные руки и сдержанные аксессуары.
- Водолеям подойдут длинные платья, юбки в пол и костюмы с брюками. Привнести изюминку в образ поможет асимметрия, дополненная небольшим каблуком и яркими украшениями.
- Для Рыб уместен любой стиль. Главное, облачиться в новую одежду. Отправляться в магазин лучше в середине декабря. Это привлечет деньги и удачу в дом .
Если стремитесь расположить к себе символа приближающегося года, не скромничайте и не экономьте. Независимо от того, в чем придется встречать Новый год 2017, в основе образа должны лежать массивные украшения и яркие оттенки. Тихони Огненному Петуху не приглянутся.
Что готовить на Новый год 2017 – пошаговые кулинарные рецепты
Праздник приближается, и хозяйки все сильнее погружаются в океан хлопот. Им предстоит навести порядок в доме, нарядить елку, приобрести подарки домочадцам и решить вопрос с новогодним меню . Каждая из перечисленных задач важна и требует внимания.
На Новый год принято богато и щедро накрывать стол. Каждая хозяйка стремится оправдать кулинарные ожидания гостей. Она просматривает тематические телепередачи и посещает кулинарные сайты в поисках рецептов. Но блюд так много, что сделать выбор проблематично.
Ради облегчения подготовки к приближающемуся празднику предлагаю сборку пошаговых рецептов. Блюда понравятся всем. Они соответствуют характеру Огненного Петуха, под чьим покровительством пройдет следующий год, ведь в кулинарных шедеврах много зелени, свежих фруктов и овощей.
Трудно представить новогоднюю ночь без ломящегося от всевозможных блюд, лакомств и напитков стола. В канун торжества каждая хозяйка обдумывает список угощений, которые станут украшением новогоднего застолья.
Новогодние салаты заслуживают особого внимания, ведь хочется порадовать гостей чем-нибудь новым и неизведанным, вдобавок к классическому Оливье и Мимозе . Предлагаю несколько интересных рецептур, с помощью которых вы удивите всех.
Салат «Дед Мороз»
Ингредиенты:
- Твердый сыр – 150 г.
- Яйца – 3 шт.
- Консервированная кукуруза – 1 банка.
- Помидоры – 200 г.
- Консервированный тунец – 1 банка.
- Майонез, соль.
Приготовление:
- Откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Вилкой хорошенько разомните рыбу.
- Одно вареное яйцо мелко порубите, а из оставшихся яиц достаньте желтки. Они пригодятся для салата, а белки подойдут для украшения.
- Половину помидоров порежьте небольшими дольками. Оставшуюся часть приберегите для декора.
- Сыр пропустите через терку и смешайте с другими ингредиентами. Добавьте майонез и соль, перемешайте и выложите на тарелку в виде небольшой горки, напоминающей шапочку Дедушки Мороза.
- Чтобы салат был реалистичным, украсьте края тертым белком, а сверху сделайте бубон. Чтобы блюдо сохранило форму, закрепите сеточкой из майонеза. Мелко порезанным помидором украсьте бока шапочки.
Видео рецепт
Салат «Новогодний петушок»
Ингредиенты:
- Филе курицы – 300 г
- Маринованные грибы – 150 г.
- Морковка – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Огурец – 2 шт.
- Сметана, зелень, соль.
Приготовление:
- Филе отварите, остудите и порежьте кубиками. Вареную морковку, маринованные грибы и огурцы измельчите под стать курице.
- Подготовленные ингредиенты соедините в мисочке, добавьте соль и заправьте сметаной. Объем сметаны определяется личными вкусовыми предпочтениями. Главное, чтобы салат не получился слишком жидким.
- Осталось оформить салат. Сначала посыпьте блюдо яичной крошкой. Из горошин перца сделайте глазки, хвостик и крылья выполните из лучка, а из морковки вырежьте гребешок и клюв. Украсьте блюдо зеленью.
Салат «Зимушка»
Ингредиенты:
- Куриная печень – 200 г.
- Корейская морковка – 200 г.
- Маринованные огурцы – 2 шт.
- Лук – 1 головка.
- Яйцо – 1 шт.
- Пшеничная мука – 1 ложка.
- Растительное масло, укроп, майонез, соль и перец.
Приготовление:
- Куриную печень вместе с яйцом выложите в чашу блендера и измельчите.
- Получившуюся смесь перелейте в миску, добавьте две ложки растительного масла, перец, соль, муку и перемешайте.
- На разогретой сковороде поджарьте с двух сторон тоненькие блинчики .
- В отдельной посуде соедините рубленый укроп, измельченные соломкой маринованные огурцы и луковые полукольца. Добавьте порезанные соломкой блины и корейскую морковку.
- Осталось заправить блюдо майонезом, перемешать и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты подружились.
Согласитесь, салаты, технологией приготовления которых я поделилась, невероятно просты. В то же время они станут прекрасным и необычным украшением стола и порадуют гостей новыми вкусами.
Если не желаете испортить настроение символу наступающего Нового года 2017, куриную печень замените печенью кролика, а вместо филе используйте говяжий язык . Результат не изменится.
Рецепты вкусных закусок
На новогоднем столе уместны различные блюда. В этой части статьи поговорим о вкусных и необычных закусках. Рецептов много и растеряться в этом разнообразии несложно. Если возникли трудности с выбором блюд, я помогу, предложив несколько подробных рецептов, соответствующих приближающемуся Новому году 2017.
«Рулеты из лаваша»
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 пачка.
- Плавленый сыр – 400 г.
- Слабосоленая семга – 200 г.
- Зелень.
Приготовление:
- Лаваш разложите на столе, намажьте плавленым сыром, сверху выложите измельченную тоненькими пластинками слабосоленую рыбу и посыпьте рубленой зеленью.
- Лаваш сверните в рулет. Получившуюся колбаску нарежьте ровными дольками, выложите на блюдо и украсьте как захотите.
Видео рецепт
«Запеченные шампиньоны»
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны – 9 шт.
- Грудинка – 9 ломтиков.
- Твердый сыр – 9 ломтиков.
- Сыр с плесенью – 9 ломтиков.
- Сметанный соус – 1 ложка.
- Зелень.
Приготовление:
- Для приготовления закуски сначала промойте шампиньоны и очистите от кожицы. Отрежьте ножки, мелко измельчите и смешайте с рубленой зеленью и сметанным соусом. Если соуса нет, используйте майонез. Начинка готова.
- Шляпки шампиньонов заполните начинкой и выложите на смазанный маслом противень. На каждую шляпку положите по ломтику сыра и грудинки.
- Осталось полить закуску оливковым маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на пятнадцать минут. Когда сыр расплавится, достаньте грибы, переложите на блюдо и украсьте зеленью.
«Волованы с икрой»
Ингредиенты:
- Слоеное тесто без дрожжей – 500 г.
- Сливочный сыр – 300 г.
- Красная икра – 1 банка.
- Яйцо – 2 шт.
Приготовление:
- Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм. Используя эталонную мерку или стакан, из теста вырежьте круги. Половину заготовок выложите на противень, хорошенько смажьте взбитыми яйцами.
- Из оставшихся кружков вырежьте серединку. Получившиеся колечки совместите с кружочками на противне. Запеките закуску в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.
- Готовые волованы наполните смесью из сливочного сыра и красной икры , украсьте свежей зеленью.
В ваше распоряжение поступили пошаговые рецепты вкусных и оригинальных закусок на Новый год 2017, которые дополняют новогодние салаты, о которых шла речь выше. Не убегайте, на этом формирование новогоднего стола не заканчивается.
Рецепты горячих блюд
Курицу традиционно используют для приготовления праздничных салатов, закусок и горячих блюд в силу вкуса, простоты приготовления и дешевизны. В этом году курятину рекомендуется заменить другими видами мяса, чтобы не обидеть символ грядущего года. Благо, достойную замену отыскать несложно.
Рассмотрим рецепты горячих блюд, которые послужат основой новогоднего стола. Вместе с салатами и закусками они составят полную картину праздничного меню, оставив место только для десертов.
«Картошка с сыром и сметаной»
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг.
- Сметана – 450 мл.
- Твердый сыр – 200 г.
- Сливочное масло, специи, соль.
Приготовление:
- Очищенный картофель обдайте водой и порежьте тоненькими кружочками. Сыр пропустите через крупную терку. Форму смажьте сливочным маслом.
- На дно формы выложите слой из картофельных кружочков. Сверху картошку полейте сметаной, посыпьте солью и специями, посыпьте тертым сыром. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Заполненную форму отправьте в духовку на 25 минут. Температура запекания – 200 градусов. Готовую картошку достаньте из духовки и разложите по тарелкам.
Видео приготовление
«Жаркое в горшочках»
Ингредиенты:
- Свиная вырезка – 1.5 кг.
- Чеснок – 2 дольки.
- Красный лук – 2 головки.
- Сливочное масло – 2 ложки.
- Красное вино – 2 стакана.
- Куриный бульон – 300 мл.
- Сметана – 3 ложки.
- Молотый перец, оливковое масло, морская соль, свежий тимьян.
Приготовление:
- Свиную вырезку хорошенько натрите смесью молотого перца и морской соли. Отложите мясо в сторонку и займитесь подготовкой остальных ингредиентов.
- Лук и чеснок очистите от шелухи и измельчите. В каждый горшочек налейте немного оливкового масла, добавьте лук, чеснок и кусочки мяса. Содержимое горшочков залейте вином и добавьте немножко сливочного масла. Отправьте горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на часок.
- Пока запекается мясо, приготовьте соус. Доведите до кипения куриный бульон и отрегулируйте вкус, используя любимые приправы. Затем в бульон введите сметану и готовьте до двукратного уменьшения соуса в объеме.
- Готовое мясо посыпьте рубленым тимьяном и подайте к столу в горячем виде вместе с ароматным соусом.
«Овощное рагу»
Ингредиенты:
- Картофель – 6 штук.
- Морковка – 1 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Лук – 1 головка.
- Чеснок – 4 дольки.
- Растительное масло – 3 ложки.
- Зелень, соль, перец.
Приготовление:
- Картошку, чеснок, морковку, кабачок, лук и чеснок очистите от кожуры и помойте. Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу.
- Овощи порежьте небольшими кубиками, а чеснок мелко порубите. Подготовленные ингредиенты сложите в кастрюлю, добавьте растительное масло, влейте полстакана воды и потушите 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- В конце тушения в кастрюлю добавьте измельченный чеснок вместе с солью и перцем. Перед подачей к столу блюдо украсьте рубленой зеленью.
Думаю, эти горячие блюда займут достойное место на праздничном столе и порадуют домочадцев невероятным и оригинальным вкусом. Никто из гостей не останется в новогоднюю ночь голодным и неудовлетворенным.
Приготовление:
- В молоке разведите желатин. Получившуюся смесь оставьте на 20 минут, чтобы она набухла и стала пышной.
- В отдельной емкости соедините сметану с творогом, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Ананасовые кольца измельчите небольшими кусочками. Подогретый до горячего состояния желатин введите в творожную массу, перемешайте, добавьте ананасовые кубики и повторно перемешайте.
- Вылейте десерт в пиалу и отправьте в холодильник часов на 5, чтобы застыл.
«Шоколадный мусс»
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 200 г.
- Грецкие орехи – 50 г.
- Яйца – 5 шт.
- Сахарная пудра – 60 г.
- Черный шоколад – 450 г.
Приготовление:
- Измельчите ядра грецких орехов. Шоколад поломайте небольшими кусочками и отправьте на паровую баню, добавив кусочек масла. Рекомендую выкладывать шоколад порциями, перемешивая массу. Готовьте на среднем огне, не допуская закипания.
- Яичные белки хорошенько взбейте с добавлением щепотки соли. Шоколад соедините с сахарной пудрой, добавьте половину белков, а после перемешивания вторую половину.
- Мусс переместите в красивую посуду и отправьте в холодильник на 30 минут. Перед подачей к столу посыпьте угощение ореховой крошкой.
«Фруктовый салат»
Ингредиенты:
- Апельсин – 4 шт.
- Чернослив – 400 г.
- Лимон – 2 шт.
- Ядра грецких орехов – 100 г.
- Мандарин – 4 шт.
- Яблоко – 4 шт.
- Темный изюм – 200 г.
- Сахарная пудра – 40 г.
- Белое сухое вино – 40 мл.
- Сметана – 400 мл.
- Ванильный сахар – 20 г.
- Сливки – 200 мл.
Приготовление:
- Очищенные от кожуры яблоки измельчите соломкой и смочите соком лимона. Цитрусовые фрукты разберите на дольки и измельчите. Апельсиновую корочку порежьте тоненькими полосками.
- Сухофрукты залейте водой и поставьте на плиту. Сразу после закипания жидкости емкость с сухофруктами снимите с плиты, остудите, слейте воду и измельчите соломкой. Ядра орехов раздавите скалкой.
- Сливки соедините с вином, добавьте ванильный сахар и поварите минут 5. Сняв смесь с плиты, добавьте сметану и перемешайте. Подготовленные ингредиенты выложите в глубокий салатник, залейте соусом и посыпьте ломтиками апельсиновой цедры.
Думаю, получилась отличная сборка пошаговых рецептов, благодаря которым вы без особых сложностей накроете шикарный стол на Новый год 2017, от которого гости придут в восторг. Удачного празднования года Петуха!