Нужно ли устраивать свадьбу? Когда на свадьбе кричат «кисло» и «сладко»? Способ «подсластить» горечь спиртных напитков

Свадьбу по русским традициям невозможно представить без крика всем известного слова «Горько!». Мало кто знает, откуда пошла эта традиция свадебного поцелуя и почему это слово слышат молодожены. Помимо крика присутствующие начинают считать для проверки выдержки молодых. По поверию, чем дольше они будут целоваться, тем больше лет проживут счастливой совместной жизнью. Давайте разберемся, кому на свадьбе горько, откуда пошла традиция.

Кому на свадебной церемонии горько?

В день свадьбы множество поводов для горечи:

  • родители испытывают такое чувство из-за того, что их выросшие дети уходят в долгую самостоятельную счастливую жизнь;
  • молодожены - из-за того, что расстаются с холостяцкой жизнью;
  • приглашенные – потому что крепкие напитки имеют горький вкус.

Но в то же время всем и сладко видеть счастливую новую ячейку общества, которая вступает в новый этап жизни.

Особо горько становится молодым, когда гости подвыпьют. Почему? Ответ очевиден, присутствующие начинают кричать через каждые десять минут слово «Горько» на свадьбе, призывая молодых к поцелуям, не давая им ни продохнуть, ни спокойно поесть, зачастую не задумываясь, какого жениху и невесте.

Откуда пошел этот свадебный традиционный обычай?

Почему же на свадьбе приглашенные кричат молодым «Горько!»? Существует немало преданий возникновения этого обычая. Некоторые из них:

  • появление традиции кричать молодоженам «Горько!» на свадьбе пришло из народных русских гуляний. Одна из забав перед обручением молодых «Горка» и преобразовалась в наименование традиционного повода для поцелуя молодых. Русская свадебная церемония всегда проходила по окончанию сбора урожая, зимой, а так как снега на Руси было всегда много, то родители невесты для сватов устраивали испытание. Из снега во дворе была сооружена горка, затем полита водой. Мороз прихватывал ее, и она становилась скользкой. Невеста и ее подруги были сверху горки. Жениху кричали «Горка!», он с помощью своих друзей, должен быть залезть наверх к суженой, после чего поцеловать ее. Подруги невесты и парни со стороны жениха тоже целовались, а потом всей толпой со смехом скатывались с горки вместе с молодоженами.
  • вторым интересным преданием появления традиции, является то, что невеста на свадебном застолье обходила всех гостей, угощала их из чарки, в которой была горькая водка. Приглашенные должны были отведать и как бы в подтверждение натуральности напитка, говорили «Горько!». А те, кто сыпал монетки на поднос, мог подсластить его вкус, поцеловав новобрачную. Женихам такой обычай был не по душе, и он постепенно перерос в традиционный;
  • на третью теорию возникновения традиции, по которой гости кричат «Горько!» на свадьбе повлияла суеверность предков. Почему? Они верили в нечисть, испытывающую особую ненависть к счастью людей и в стремлении ее обмануть, приглашенные на свадьбе кричали «Горько!». По преданию злые духи услышавшие как им плохо, уходили в поисках счастливых людей;
  • есть еще одна интересная теория происхождения этой традиции, по которой родные, друзья молодоженов на свадьбе кричат «Горько!». Считалось, что поцелуй молодоженов способен сделать сладким вино, которое присутствующие посчитали невкусным. Подавался сигнал для поцелуя вступающей в брак пары словами: «В стакане вино сорно»;
  • присутствующие на свадьбе кричали «Горько!», так как сожалели по поводу перехода жениха и невесты в статус женатых. Почему? На Руси развлекаться могли только холостые, женатые же были лишены такой возможности. В то время поцелуй молодоженов являлся доказательством перехода к новой «сладкой» совместной жизни.

Молодоженам кричат на свадьбе «Горько!», что является сигналом к поцелую, а родителям - «Сладко!». Почему? Это объясняется тем, что горько на свадьбе молодоженам из-за жизни врозь, а родители их превзошли в долгой совместной жизни и им сейчас сладко. Традиционно они должны являлись примером для молодых и доказывали это «сладким поцелуем».

Интересной традицией является поцелуй свидетелей. Она уместна в случае, если они холостые. Раньше свидетелей подбирали по этому принципу, был расчет на то, что они могут понравиться друг другу и сыграть свадьбу. Родные, друзья молодоженов кричат на свадьбе свидетелям «Кисло!». Они могут не подчиниться желанию гостей.

Несмотря на устоявшуюся традицию, по которой приглашенные кричат «Горько!», следует заранее оговорить ее уместность, потому что отношение к ней весьма не однозначно. Если, например, воспитание невесты не позволяет целоваться под взглядами множества людей, не учитывая факт родства присутствующих, а гости со стороны жениха призывают к поцелую, то может получиться конфликтная ситуация, в результате торжество будет испорчено. Не следует переусердствовать частыми призывами вступающей в брак пары к поцелуям, чтобы не омрачить праздник.

Сказка наяву, или ломаем стереотипы

Свадьба — это обряд, традиция, и у нее есть определенные правила: невеста в белом платье, жених в костюме, родственники и друзья с подарками, свадебный торт и первый танец молодоженов. И в этом нет ничего плохого! Мы же не отмечаем Новый год без шампанского и мандаринов или Пасху без куличей и раскрашенных яиц! Но «как у всех» — это скучно и неинтересно. Никто не запретит тебе заменить пышное свадебное платье на легкое пляжное, одеть жениха в костюм песочного цвета, а гостей — в яркие платья и шорты. Вместо банального шампанского пьем Мохито в цветных бокалах! А еще можно устроить свадьбу в старинном замке: живая классическая музыка, длинные платья и фраки, медленные танцы… Такая свадьба имеет свою изюминку и надолго запомнится всем гостям! Кстати, для того, чтобы сделать торжество стильным, ярким и запоминающимся не нужно быть великим фантазером: в любом городе есть свадебные агентства, которые избавят тебя от сложностей подготовки и воплотят мечты в реальность за вполне разумную сумму.

Гости на свадьбе, или калькулятор расчета участников торжества

Почему в списке приглашенных добрая половина имен отзывается эхом как школьный курс физики? Откуда они взялись? Мама записала! И как теперь быть? Почему эти люди должны присутствовать на твоем празднике и желать молодоженам счастья, если имя жениха они узнают только в ЗАГСе? Во‑первых, это твой праздник, не мамин. Во‑вторых, когда мама выходила замуж, было совершенно другое время, и если не сделаешь« как все», то на тебя косо посмотрят. На дворе 21 век, а косо смотреть будут всегда — даже если ты все сделаешь по правилам. Нужно решить, что для тебя важнее: ваше счастье или общественное мнение. Стоит поговорить с мамой и объяснить ситуацию. Как компромисс — сделать свадьбу в два дня. В первый день самые родные и близкие, а во второй(если уж мама сильно настаивает) — все остальные.

Популярное

Финансы, или все в пределах разумного

Конечно, свадьба — это не всегда дешево. Хочется устроить шикарный праздник, но с небольшим бюджетом. И в наше время это вполне реально! Поговори с близкими: это решит множество вопросов. Обговорите заранее список подарков: возможно, родители захотят подарить вам свадебное путешествие, а друзья — организовать мальчишник и девичник, сестра купит свадебный торт, а брат закажет лимузин. Но даже если свадьба будет стоить вам серьезных затрат, не нужно страдать и переживать по этому поводу. Нужно поменять отношение — ты делаешь это не для кого-то, а для себя и своего будущего мужа. Этот день вы и ваши гости будете вспоминать долго, а эмоции и впечатления — это самое ценное!

Happily ever after

Почему мы приходим на работу в деловом костюме? Мы соблюдаем дресс-код, установленный правилами, и тем самым показываем свое уважительное отношение к компании, сотрудникам и руководителю. Так почему на своей собственной свадьбе ты не должна уважительно относится к самой себе? Это одно их самых важных событий в жизни каждого человека, и это событие достойно шикарного белого платья и праздничного костюма. Вы стоите на пороге новой жизни, и выглядеть при этом должны просто великолепно! Ведь ваши дети будут смотреть ваши свадебные фотографии. И они должны знать, что мама с папой самые красивые и счастливые! Если хочется быть принцессой, то будь ей! Если хочется, чтобы из ЗАГСА вы ускакали на белом коне, пусть будет белый конь! Окружи себя в этот день самыми близкими и родными людьми, которые искренне будут рады твоему счастью, и ничто не сможет испортить тебе Самый Важный День в твоей жизни!

К сожалению или к счастью, я не отношусь к числу девушек, с детства мечтавших о пышной свадьбе, белом платье и длинной фате. Нет, я вовсе не говорю о том, что люди не должны жениться. Но, согласись, объединять свои судьбы и сердца можно по‑разному.

Никакой фантазии

Я побывала в качестве гостя на пяти разных свадьбах. Хотя, слово« разных» здесь определенно лишнее, потому что все пять мероприятий были абсолютно одинаковыми: белое платье невесты, черный костюм жениха, ЗАГС, лимузин, прогулка по городу, ресторан, воздушные шары, салаты… Такое ощущение, что существует определенный стандарт, по которому должна быть проведена каждая свадьба. А если ты в рамки этого ГОСТа не впишешься и твое платье, не дай Бог, будет не белым, а голубым, то вся твоя последующая жизнь непременно превратится в одну большую тыкву. Невероятно! В 21 веке люди не хотят носить банальную одежду, дарить и получать банальные подарки. Почему же они все еще хотят банальную свадьбу?! И вот что удивительно: в обычной жизни мои приятели-молодожены умели устраивать те еще зажигательные вечеринки! И только в случае с собственным бракосочетанием фантазия их вероломно подвела.

Кто все эти люди?

На каждой из посещенных мною свадеб меня не покидало ощущение, что жених и невеста сами плохо представляют, кто пришел к ним в гости. Друзья, друзья друзей, коллеги с первой работы, тетя Галя из Саратова, у которой невеста однажды провела летние каникулы и сосед Борька, с которым жених сидел за одной партой в первом классе. Не знаю, как тебе, а мне кажется абсурдным приглашать на свадьбу едва знакомых людей, с которыми ты не общалась годами. И не собираешься общаться впредь. Невесте постоянно внушают, что свадьба — это« ее» день(кстати, интересно, кому принадлежат все остальные дни недели, года и жизни девушки?) Если этот день действительно« твой», то в нем есть место только тем, кто тебе действительно дорог, а не всем, кто обидится, не получив приглашения. В конце концов, свадьба — это праздник двух влюбленных, а не бесплатный пикник для многочисленных чад, домочадцев и соседей по даче.

Без счета и расчета

Я считаю абсолютным безумием стремление людей потратить на весьма сомнительное торжество бюджет небольшого африканского государства. Я не понимаю, как можно спустить четыре зарплаты на 15 метров белой ткани, в которые ты облачишься один раз в жизни, а потом будешь судорожно думать, куда их засунуть. Потому что ни в один приличный шкаф платье фасона« многослойный торт» ни за что не влезет. Совсем уж выбивают из колеи люди, которые берут на свадьбу… кредит! Ради чего влезать в долги? Ради все той же тети из Саратова, во рту которой будут исчезать твои нажитые непосильным трудом доллары и рубли?! Самое печальное, что половина моих друзей, потративших на свое ресторанно-салатное торжество сумму с многочисленными нулями, развелись через пару лет после знаменательной даты. А могли бы на эти деньги отправиться в путешествие по Южной Америке. Хотя бы впечатления остались…

Под крики «Горько!» на свадьбе молодые целуются, гости радуются, пьют и считают года семейной жизни новоиспечённой семьи. Если гости хорошие, а тамада адекватная, то молодым приходится нечасто вставать и целоваться. А если наоборот, то молодые к концу свадебного дня злые, а у невесты ещё ко всему прочему распухшие губы. Откуда же пошла кричать на свадьбах «Горько!»?

Считается, что изначально эта особенная существовала только в . Позже её переняли славянские народы, а затем и другие народы (в основном географически ближайшие соседи). Например, на молдавской свадьбе жених целует невесту после того, как гости дружно прокричат: «Omar!». «Omar» на молдавском означает «Горько».

Существует несколько версий происхождения данной :

  1. Как известно, наши предки любили разные свадебные развлечения. А свадьбы на Руси в основном играли осенью и зимой. Именно зимой организовывали свадебную игру: во дворе дома невесты сооружалась большая снежная горка, которую обливали водой. На её вершине стояла невеста с подругами, а жениху с друзьями предлагалось не неё взбираться. Присутствующие гости и зеваки громко кричали: "Горка!". Попав на вершину, жених прилюдно целовал невесту, а его товарищи целовали её подружек. После этого вся толпа с шумом и смехом скатывалась с горки вниз. В современном мире горки уже не сооружают, а вот крик «Горка!» трансформировался в «Горько!».

  2. На русской свадьбе был следующий обряд. Невеста обходила с подносом всех собравшихся гостей. Каждый гость складывал на поднос , а затем брал с него чарку с водкой и говорил: "Горько!", выпивал рюмку, после чего целовал невесту. Женихам это не очень-то нравилось, поэтому в нынешнем варианте после криков "Горько!" целуются молодожены. И гости тут уже не причём. Иногда невеста не хочет показывать гостям, как она целуется с мужем, закрываясь во время поцелуя фатой.

  3. Наши предки не только любили развлекаться, но и были очень суеверными людьми. Они, верили в злых духов, которые обожали строить всякие пакости. Особенно нечистой силе не нравилось, когда люди радовались. Для того, чтобы обмануть нечисть и не сглазить счастье молодой семье, гости на свадьбе кричали «Горько!». Услышав это, нечистая сила удовлетворенная и получившая наслаждение, уходила прочь.

  4. Ещё одна теория происхождения традиции — целование новобрачных под крики «Горько!» должно подсластить вино, которое гостям почему-то показалось невкусным. Иногда говорили: «В стакане что-то вино сорно» -, намекая на то, что поцелуй молодых должен очистить и подсластить напиток.

  5. Cуществует также версия, когда горько на свадьбе невесте и жениху: они вспоминают о днях, прожитых отдельно друг от друга. Потому и целоваться им нужно часто и отчаянно, чтобы все воспоминания (романы дружки-подружки и прочее) остались в прошлом, а в семейной жизни молодым было только сладко. Примером сладкой семейной жизни должна служить жизнь . Поэтому, чтобы научить молодых целоваться и пожелать молодым счастливой жизни на свадьбах кричат «Сладко!» — целуются . Кроме того, по приметам, свидетели молодых должны быть холостыми. А значит, всегда была вероятность того, что они друг другу приглянуться и новая свадьба не за горами. Если гости замечали, что между свидетелем и свидетельницей есть симпатия, то им кричали «Кисло!». Однако, не каждый может целоваться на людях с человеком, с которым, чаще всего, он малознаком. Возможно у кого-то из свидетелей среди присутствующих на есть ещё и вторая половинка. Поэтому настаивать на поцелуе свидетелей нельзя, а сами свидетели имеют полное право не выполнять желание гостей.

Зачастую крик «Горько!» завершает тост за здравие и счастье молодых.

На фотографии памятник крику "Горько!", установленный в городе .

Свадьба - старинный обряд, который даже спустя века сохранил многие свои черты. Одна из них - традиция кричать «Горько!», заставляя молодожёнов целоваться раз за разом. Причём реплики «Горько» можно услышать как на крупных свадебных застольях, так и на современных камерных празднествах. The Village решил узнать у экспертов, откуда пошла эта русская традиция и как её восприятие трансформировалось с течением времени.

Мария Стрелова

историк-этнограф

Русская свадьба окружена сотнями примет и суеверий, нарушение которых, по мнению русского человека, приведёт к несчастью в браке. Это древний ритуал, разделённый на несколько частей, которые имеют определённый порядок. Дойдя до наших дней, он трансформировался относительно реалий современности, но и теперь имеет ряд традиционных особенностей.

Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, - одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.

Свадьбы на Руси обычно играли по окончании сельскохозяйственного сезона, потому что в другое время года жениться элементарно некогда. Для свадебной гульбы строилась ледяная горка, на вершине которой стояла невеста. По крику гостей «Горка!» жених должен был взобраться к невесте, что являлось непростой задачей. Тем самым жених должен был доказать свою любовь к невесте и желание добиться её любой ценой. Но эту теорию происхождения крика «Горько!» можно опровергнуть. В молдавской свадебной традиции существует своё «Горько!», которое звучит как «Омар!» и к слову «Горка» не имеет никакого отношения. Так что, скорее всего, стоит поискать другие объяснения.

Ещё одно объяснение связано с русским менталитетом и особенностями построения семьи на Руси. Невеста всегда должна была во всём подчиняться мужу и свекрови. Чтобы брак был крепким, новобрачной запрещалось навещать родителей в течение полугода. Девушку отдавали замуж родители, мало считаясь с её мнением. Согласитесь, звучит довольно страшно - уйти жить в чужую семью, в незнакомую местность, где нет ни одной родной души, с роднёй видеться нельзя, да и вдруг свекровь злая попадётся. Плюс ко всему в России ХVIII–ХIХ веков широкое распространение получила практика неравных браков. Отсюда огромный пласт плачей и грустной лирики, посвящённой, казалось бы, радостному событию - браку. Невеста одевалась в белое (на Руси белый цвет был долгое время символом и чистоты, и траура) и обязательно пела в последнюю ночь перед свадьбой плачи о своей свободе, прощаясь с домом, семьёй и подругами. А на свадьбе невеста и её мать жаловались на горькую долю криком «Горько!».

Только спустя несколько веков, когда браки стали заключаться по обоюдному желанию, когда появилась возможность развода, функцию регистрации брака взяла на себя светская власть в лице государства. Тогда крик «Горько!» наконец стал выражением радости.

Герда

тамада, ведущая праздничных мероприятий

Меня часто спрашивают об этом, поэтому с некоторых пор я знаю несколько вариантов объяснения. Один из них мне нравится больше других. Слово «невеста» произошло от слова «неизвестный». То есть это либо незнакомка, либо та, которая не ведает, не знает. В прошлом у девушек, как правило, не спрашивали согласия на брак, часто их выдавали замуж за абсолютно неизвестного им мужчину - это было чуть ли не общепринятой традицией. Невеста прощалась с домом, переживала горечь расставания с семьёй и ждала новой неизвестной жизни. В свою очередь, жених тоже прощался с холостяцкой свободой. Поэтому гости на свадьбе сопереживали молодым и призывали новобрачных смягчить эту обоюдную горечь сладким поцелуем.

Некоторые старые обычаи современному человеку уже малопонятны. Поэтому сейчас большинство людей на свадьбах лучше воспринимают другую версию. Согласно ей, всё дело во вкусе водки, которую нужно выпить за здоровье жениха и невесты: водка горькая, оттого и «Горько». Горечь этого напитка должны смягчить молодые поцелуем на глазах гостей.

Есть и другая распространённая версия, популярная на некоторых тематических форумах: согласно канонам, невеста подносит чарку с водкой каждому из гостей, а гость в ответ, поморщившись и сказав «Горько», целует невесту в щёку. Ясно, что раньше целовали только самые близкие и отношение к таким поцелуям было другое. Но сейчас мало какой невесте будет приятно следовать этому обычаю: мало ли, кто может пристать. Поэтому чарку преподносят уже не так - нынче просто разольют, встанут за общим столом и выпьют. Раньше и свадебные тосты совсем по-другому произносились, а сейчас это уходит в прошлое. Очень любят просто постоянно кричать «Горько!», не один и не два раза, а ещё - считать. Так гости пытаются угадать, сколько лет продержится брак, потому и целоваться лучше как можно дольше.

Есть очень красивая версия о том, что «Горько» - это на самом деле трансформированное «Горки». Видимо, имеется в виду процесс выкупа невесты. Раньше приходили свататься по календарю, и чаще всего это происходило не глубокой зимой, а на Масленицу. В определённые дни недели было принято ходить на блины к разным людям - например, к золовке, тёще. А в один строго определённый день ходили свататься. Если невеста была на выданье, то девчонки-подружки встречали жениха на специально построенной во дворе горке. Одним из испытаний было сдёрнуть девчонок оттуда. Понятно, что ребята, когда сдёргивали, пытались их поцеловать, а старшее поколение при этом якобы кричало «Горка!».

Свадебные традиции интересны и многообразны. И в частности, есть обычай кричать на свадьбах «Горько!». Почему это делается, и по какой причине брачующиеся должны в этот момент целоваться? Однозначного ответа на этот вопрос нет, и для того, чтобы приблизиться к отгадке, необходимо рассмотреть древние традиции. В них кроется немало мудрости.

Кричать «Горько!» принято после тоста, затем новобрачные должны поцеловаться. Традиция пошла из Древней Руси, сегодня ей следуют не только русские, но и украинцы, белорусы, молдаване, болгары.

Версии – почему нужно кричать «Горько!»


Единой версии, объясняющей этот обычай, нет по сей день. Однако несколько вариантов все же имеется. Так, в прошлом была традиция говорить на свадьбе «Вино в стакане сорно», эти слова произносились после того, как молодым желали счастья. После их произнесения молодые целовались, ведь считалось, что искренний поцелуй очищает вино и делает его слаще. Далее эти слова трансформировались в крик «Горько!», когда вместо вина на столах часто стала фигурировать водка.

Также существует другая версия, которая говорит о том, что невеста в прошлом должна была обойти каждого из гостей лично, и предложить каждому алкогольные напитки с подноса. Гость должен был в ответ положить на поднос деньги или другой подарок. Выпивая водку с подноса, гость говорил: «Горько!», и невеста символически целовала его. Эту традицию можно видеть и сегодня, ее практикуют в деревнях.

Материалы по теме:

Самое интересное о Масленице: история и любопытные факты

Интересный факт : есть третья версия, согласно которой крик «Горько!» символизирует печаль о том, что девическая или холостяцкая жизнь заканчивается, и гости жалеют об этом.

«Горько!» – чтоб не сглазить молодых

О том, что нельзя делиться радостью, люди думают давно, это переросло в некоторые обычаи. Так, не рекомендуется рассказывать о своих успехах, хвастаться достояниями. Свадьба – это тоже не повод для хвастовства, ведь кто-то может позавидовать невесте или жениху, навлечь горе на их последующую жизнь. Кто-то считает, что крик «Горько!» произошел именно от этих убеждений. Этот крик должен был сообщить завистникам и злым духом о том, что здесь далеко не все счастливы, а следовательно, завидовать или вредить смысла нет. Если же демонстрировать на церемонии, что все счастливы, это непременно активизирует злых духов и завистников – так считали люди в прошлом. Отсюда пошла традиция кричать «Горько!».

Перечеркнуть прошлый негатив


Есть версия, что при криках «Горько!» удается выплеснуть весь прошлый негатив, который мог скопиться как в прошлом невесты и жениха по отдельности, так и в рамках их добрачных взаимоотношений. Также этот крик должен был выплеснуть последующий негатив, который проявит себя после свадьбы. Ведь момент супружества – это важная веха в жизни, после которой невесте полагалось переезжать в дом жениха, всем нужно было отказаться от каких-то прошлых привычек, свыкнуться с новым положением дел. Выплеснув горечь на свадьбе, молодые могли с большей легкостью пройти сложный момент становления их новой совместной жизни – это еще одно объяснение данной традиции.