Отношения двух влюблённых всегда полны романтики. А где, как не во время романтического вечера, лучше всего выразить свои чувства, признаться в любви и даже, может быть, сделать предложение руки и сердца!
Сегодня я поделюсь с вами советами, как сделать романтический вечер уникальным и незабываемым. Прежде всего они предназначены мужчинам, задумавшимся, как устроить романтический вечер для девушки.
Нужен ли повод?
Представьте, что вы очень хотите удивить и порадовать свою избранницу или избранника и даже знаете, как это сделать, но не можете придумать повод. Так ведь часто бывает!
На самом деле влюблённым не обязательно ждать какой-то даты или причины – романтический вечер сам по себе уже праздник!
Романтическая пятница
Сначала определитесь, что бы вы хотели устроить: романтический вечерний или ночной ужин? А может время обеда или завтрака именно то, что надо?
Традиционно влюблённые выбирают ужин , потому что вечерняя обстановка располагает к отдыху, размеренности и романтике.
Подумайте, как хороши вечера пятницы или субботы — не надо никуда завтра спешить и можно будет потом спокойно выспаться!
Люкс, крыша и бабушкин чердак
Где можно устроить романтический вечер и как сделать его незабываемым?
- Можно подумать про ужин в приятном ресторанчике.
Только сходить туда на разведку лучше заранее, чтобы избежать конфузов с меню, ценовой политикой заведения и музыкальным сопровождением. - Ещё предлагаю рассмотреть вариант со свиданием на даче, где сама природа будет вашим союзником.
- Гостиничный номер люкс тоже может придать вечеру новые нотки.
Ведь дома всё знакомо: от обстановки до запахов! - Экстремалы, возможно, с удовольствием встретятся на крыше городской многоэтажки или на чердаке бабушкиного деревенского дома.
- А любители природы надолго запомнят лесную полянку со скатертью-самобранкой.
Но если вы — приверженец традиционного романтического вечера на двоих в домашней обстановке, то и тут есть варианты романтического уединения:
- Гостиная
- Кухня
- Спальня
- Ванна
Здесь главное, чтобы место романтической встречи было уютным и располагало к любви и нежности.
Г отовясь к свиданию, надо до мельчайших деталей продумать обстановку, освещение, музыкальное сопровождение и, собственно, сам ужин.
Что помогает создать романтическое настроение?
Свет, цвет и цветы
Освещение пусть будет спокойным и чуть приглушённым. Ведь мягкий полумрак всегда создаёт нужное настроение.
Только не говорите, что свечи – это банально ! Много свечей – вот это, точно, дурновкусица.
Но есть ещё один выход поиграть светом и тенями — выберите красные и синие лампочки. Уверена, что получится неплохо!
Посуду и скатерть выбирайте спокойного однотонного цвета.
Избегайте ярких, кричащих расцветок , даже если они вам очень нравятся. Вы ещё потом найдёте им достойное применение и повод.
Конечно же, каждый влюблённый юноша или мужчина подумает про цветы.
Только не дарите в этот вечер огромный букет – он будет дисгармонировать с нежностью обстановки . Лучше выберите небольшую, но оригинальную композицию.
Такие цветы обязательно порадуют и запомнятся!
Можно включить свежий букет и в оформление стола.
Музыка
Музыка — едва ли не главный элемент романтического свидания.
Лёгкие негромкие композиции не отвлекут от приятной беседы, а создадут нужную атмосферу вечера.
Советую подготовить два разных плей-листа:
- Одни мелодии будут сопровождать вашу пару во время трапезы. И такая музыка должна быть исключительно фоновой.
- Другие сблизят пару в танце. Тут уж положитесь на свой вкус.
Н о при подборе обязательно учитывайте вкусы и пристрастия любимого человека. Представьте, как взволнованно отреагирует девушка, услышав знакомые мелодии!
Если у вас не хватило времени подготовить персональный плей-лист, воспользуйтесь возможностями интернета: найти станцию, передающую онлайн романтическую музыку несложно.
Романтический стол
Сервировка
Тщательно продумайте декор стола.
Если романтическая вечеринка тематическая, то скатерть и посуда тоже должна соответствовать моменту.
Но не забывайте правило: во время трапезы ничто на столе не должно мешать вам видеть друг друга и свободно общаться.
Угощать или кормить?
Следующий мой совет относится, скорее, к прекрасной половине. Многие любят и умеют вкусно готовить. И это хорошо!
Но при подготовке к романтическому ужину постарайтесь соблюсти золотую середину: рассчитайте свои силы и возможности, чтобы к вечеру не выглядеть уставшей и замученной.
А теперь переходим непосредственно к блюдам.
Помним, что еда для романтической встречи должна быть:
- лёгкой,
- нежирной,
- и содержать поменьше мучного.
Потому что после излишне сытной еды уже не захочется задушевных разговоров, а тем паче танцев. Вас скорее всего потянет на диван к телевизору и просто спать.
Н аша задача другая – лишь угостить, а не накормить до отвала гостя или гостью. Ну а если вы устраиваете вечер для жены или мужа, чтобы освежить отношения, то тем более неразумно будет всё свести к банальной трапезе.
Идеи меню для романтического вечера
- Приготовьте простые, но оригинальные салаты с кальмарами, креветками, мясом, зеленью.
Пусть они будут в съедобных тарталетках – удобно, красиво и вкусно. - Мясо и ещё раз мясо!
Мужчина на то и мужчина, чтобы по-детски радоваться фаршированной курице или жареной свинине. Но, не забываем, что у нас намечается лишь лёгкий вечерний перекус .
Поэтому пусть будет мясо! Только в виде жульенов, подливок или тонко нарезанных пластинок для бутербродов с зеленью.
Хотя можно из положения выйти ещё одним способом: предлагаю запечь в духовке хороший кусок свинины или говядины, а потом делайте с ним что хотите: кусочки, рулетики с теми же удобными шпажками и т.п.
Самая удобная еда для романтического стола – канапе на шпажках или мини-бутербродики . Оформите их в виде сердечек или корабликов – вот вам и романтика.
Канапе существует великое множество: с мясом, сыром, зеленью, овощами, фруктами и т.д.
Для лёгкого романтического меню подходят фуршетные блюда. Предлагаем вам .
- Сладкий стол для сладких отношений – фрукты, шоколад, сладости и шампанское.
- Лёгкий десерт – желе с фруктами и клубника со взбитыми сливками – идеальный вариант для романтического вечера.
- Если вы планируете, чтобы встреча продолжилась как можно дольше, то афродизиаки помогут в этом: кокос, финики, авокадо, ваниль, бананы, клубника, креветки и т. д.
Напитки
Выбирайте лёгкие напитки: шампанское, нежный ликёр или слабое вино, слабоалкогольные коктейли.
Крепкие напитки на то и крепкие, что могут испортить очарование романтической встречи.
Н е забудьте заранее выяснить, предпочтения партнёра как в еде, так и в напитках.
Несколько дополнительных советов мужчине, который решил устроить романтический вечер:
- Не умеете готовить – закажите лёгкие закуски в ресторане.
- Букет – пожалуй, самый обязательный атрибут вечера.
- Хотите удивить? Лепестки цветов на столе и в комнате – это тронет женскую душу.
Но для этого не обязательно покупать охапки роз или тюльпанов. Во многих цветочных магазинах продают лепестки от начинающих увядать роз . Стоит это совсем недорого, а эффект будет обязательно!
И ещё раз про цветы.
Как лучше пригласить девушку на романтическое свидание? Можно просто позвонить…
Но, советую, поступить так: покупаете небольшой, но очень оригинальный букет или букет-корзинку, а потом отправляете цветы с посыльным к вашей любимой.
Не забудьте приложить записку-приглашение!
Я слышала, что некоторые молодые люди, приглашая на романтический вечер, встречают свою избранницу у подъезда, потом завязывают глаза и лишь в квартире удивляют необычным антуражем.
Вариант? Думаю, да. Только не каждая способна оценить подобный экстрим!
Поэтому экспериментируйте очень осторожно.
Если паре уже несколько лет
Даже если вы вместе достаточно долго, романтические вечера вовсе не должны остаться в прошлом.
Ведь именно они дадут тут искорку любви и романтики, которые нужны абсолютно всем.
Можно вспомнить какой-нибудь памятный день ваших отношений и организовать себе небольшой тематический праздник: день знакомства, день первого поцелуя…
Во главе угла — взаимная радость!
Каждая пара выберет для себя наиболее приемлемый вариант идеи романтического вечера.
О дним будет достаточно лёгкого ужина и просмотра увлекательного фильма, другие у удовольствием примут ванну на двоих с расслабляющей музыкой.
Найдутся такие, кто придумает что-то новенькое: помните про бабушкин чердак и крышу?
Не важно где и что вы придумаете для романтического вечера. Главное, чтобы вечер получился праздничным, а у вас остались от него самые приятные ощущения.
А вот вам час романтической музыки, которой хватит на весь ужин.
К преддверию праздника Святого Валентина я решила поделиться с вами интересными идеями, как устроить лучший романтический вечер для любимого парня или мужа дома . Так как обычно все семейные отношения состоят из различного рода как бытовых, так и финансовых проблем, В суматохе дел мы часто забываем о том, что семье нужна любовь…
Мы с мужем иногда устраиваем себе такие праздники. Это привносит изюминку в наши отношения.
И не обязательно идти в ресторан или еще куда-нибудь, можно сделать красивый романтический вечер в домашних условиях.
Вам понадобится:
1. Легкий ужин.
2. Красивая посуда и салфетки в виде сердечек.
3. Свечи.
4. Аромалампа.
5. Лепестки роз или красные и розовые сердечки.
6. Приятная музыка.
7. Ароматические массажные масла.
8. Ароматная пена для ванны.
9. Красивая одежда.
10. Сердечко для приглашения на романтический вечер любимому.
11. Красная ленточка для завязывания глаз.
Как украсить романтический вечер
Можно повесить праздничную гирлянду, по комнате расставить красные свечи, рассыпать по полу красные и розовые сердечки или лепестки роз. Сделайте неяркое освещение, завесив шторы. При надобности включите ночник. Зажгите заранее аромалампу. Она создаст приятный запах, который вскружит голову и придаст вечеру немного волшебства.
Мои идеи, как устроить лучший романтический вечер для любимого парня или мужа дома.
1. Сделайте так, чтобы дома вы остались одни. По возможности отведите детей к бабушкам и дедушкам. Сделайте красивое сердечко или же купите его и подпишете приглашение любимому на романтический вечер. "Любимый, сгораю от любви к тебе… Жду встречи сегодня вечером…" Или что-то вроде того. Приглашение не отдавайте собственноручно, а всуньте в карман или положите где-то на видном месте, чтобы любимый непременно заметил его и прочитал. Можно еще и любовную смску прислать, если вы уверены, что он их читает.
2. Хорошо продумайте романтический ужин. Он должен быть легким, чтобы мужчина не захотел спать после тяжелой еды, и в то же время не остался голодным. Лучше всего подойдут морепродукты, овощные и фруктовые салаты, мороженое, шоколад и т. д.
Стол украсит красивая посуда, салфетки в виде сердечек и, конечно же, свечи.
3. Завяжите любимому глаза красной лентой и поведите в комнату, украшенную в романтическом стиле. С поцелуями и нежными объятиями развяжите ему глаза.
4. Скачайте подходящую музыку для этого вечера. Она должна быть приятной, расслабляющей. Такая музыка поможет забыть обо всех проблемах и сосредоточиться на «главном». Обязательно пригласите мужа на медленный танец…
5. Позаботься о своем внешнем виде. Вы должны быть неотразимы! Наденьте красивое, нежное платье, интересное нижнее белье. Сделайте вечерний макияж и красивую прическу. Можно также полностью изменить свой имидж с помощью одежды и макияжа, чтобы муж увидел в вас какую-то незнакомку. Можно также переодеться в танцовщицу, медсестру, гейшу, индианку или придумать какой-то свой необычный образ. Муж будет поражен…
6. После романтического ужина можно посмотреть «интересное» видео или фотографии, или просто поговорить.
7. Можно принять вместе ванную с лепестками роз и розовой пеной при красных свечах.
8. Также можно устроить показ мод с "интересными" нарядами. Любимому понравится!
9. Плавно переместитесь в спальню. Станцуйте красивый танец для своего любимого. Он также может вам помочь в этом. После танца сделайте друг другу расслабляющий массаж с использованием ароматических массажных масел. Можно также принять вместе ванную с ароматной пеной. А дальше уже воля вашей фантазии…
Я уверенна, что после такого романтического свидания, ваши отношения с мужем будут еще ярче, нежнее и теплее.
А какие у вас есть идеи, как устроить лучший романтический вечер для любимого мужа или парня дома? Не скромничайте и делитесь своими секретами с нами.
Всем с наступающим Днем Святого Валентина! Пусть ваша жизнь всегда будет наполнена любовью!
Таковы человеческие отношения, что, к сожалению, романтика для любимого и для тебя рассеивается, ведь конфетно-букетный период не может длиться вечно. Чаще всего он заканчивается тогда, когда начинается совместная жизнь и, следовательно, совместный быт.
Становится понятно, что твой любимый человек далеко не идеален (но от этого он не должен перестать быть любимым, если это на самом деле любовь), что семейная жизнь, как и обычная, по большей своей части, состоит не из праздничных, а из будних дней. Во избежание всяческих разочарований.
- Во-первых , это нужно принять, как факт и не требовать от своей второй половины слишком многого, ведь, как ни крути, он такой же человек, как и ты.
- Во-вторых , научиться самой устраивать праздник даже из самой серой будни.
На самом деле сделать совместную жизнь яркой и насыщенной очень просто , если ты любишь и любима. Это ведь самое главное. Остается лишь проявить немного фантазии , чтобы устроить для себя и для него настоящую сказку.
Романтика в отношениях обязательно должна быть. Если даже вы 10 или 20 лет женаты, это не говорит о том, что всё хорошее далеко в прошлом. Не секрет, что отношения в семье строит женщина, именно от нее всё и зависит, поэтому если ты хочешь устроить сюрприз для своего любимого или же возродить угасающие, как тебе кажется, чувства, то эти советы как раз для тебя.
Абсолютно в любом месте и в любое время возможна романтика для любимого. Это может быть как хорошо спланированный вечер, так и спонтанное приглашение. Сюрприз в стенах дома – не единственное решение. Конечно, романтический ужин при свечах – это классика, но стоит подумать о том, что тебе придется и приготовить этот ужин, и убрать со стола и т.д., поэтому иногда на продолжение вечера уже не остается никаких сил.
Если ты хочешь не только удивить любимого, но и доставить удовольствие себе, лучше всего устроить сюрприз вне дома.
Рассмотрим несколько вариантов, которые на 100% удивят твоего мужчину.
- Мечта. Наверняка, у твоего молодого человека есть какая-нибудь заветная мечта. Попробуй осуществить его в самое неожиданное время. Например, он давно хотел прыгнуть с парашютом или научиться кататься на лошади. Приобрети абонемент в конный клуб или договорись с инструктором о совместном прыжке с парашютом (если ты боишься, то лучше встретить любимого на земле). Покажи ему, что не только ты ждешь от него чудес и подарков, а и тебе тоже важны его мечты, которые ты можешь воплотить в жизнь.
- Любимая песня. Закажи на радио песню, которая очень нравится твоему мужчине. Обязательно предупреди, чтобы он включил нужную радиостанцию, но не говори, в чем дело. Хотя сейчас это уже и кажется довольно банальным, но, уверяю, не только любимая мелодия поднимут настроение, а сам факт твоего внимания, которое ты ему оказала. Также передай по радио, что ты его очень любишь и дорожишь вашими отношениями.
- Номер на вечер.
Порадуй и себя, и его приятным времяпровождением без всяких приготовлений. Например, избавь себя от готовки ужина, украшения квартиры и т.д. Отправь своему мужчине на работу все «пароли и явки», т.е. где и когда ты будешь его ждать.
Пусть это будет обычный ужин на двоих, но сама обстановка, ее новизна сыграет самую важную роль.
Она поможет по-настоящему отвлечься от житейских забот и посвятить время только друг другу.
- Поход в сауну. Сауна – это место, где люди по-настоящему расслабляются и телом, и душой. Конечно, ванна с лепестками роз звучит очень заманчиво, но подумай, кто у нас может себе это позволить. Вспомни размеры ванн в наших квартирах и представь, как там можно удобно можно поместиться вдвоем. Нет, такая романтика может закончиться засором труб и другими неприятными последствиями. Так что поход в сауну вдвоем – это, пожалуй, один из самых дерзких и смелых сюрпризов, которые ты можешь предложить своему избраннику.
Теперь подробнее остановимся на том, как устроить сюрприз для любимого дома.
Романтика для любимого в домашних условиях
Оказывается, романтика для любимого – это необязательно что-то большое и дорогостоящее, требующее множества приготовлений и денег. Главное – показать человеку, насколько он тебе важен и дорог.
Признание губной помадой.
Подними настроение своему мужчине с самого утра. Пусть он пойдет в ванную, чтобы умыться и увидит на зеркале три заветных слова, написанные губной помадой, цвет которой ему очень нравится.
Не забудь обязательно оставить след от поцелуя, и улыбка на его лице гарантирована.
Веселый магнитик. Недаром говорят, мелочь, а приятно. Устрой на холодильнике «переписку» со своей второй половинкой. К примеру, каждое утро оставляй магнитик с пожеланием или признанием.
Любовное послание. Принято считать, что мужчина должен писать женщине любовные письма. Я считаю, что это неправильно, ведь на дворе всё-таки 21 век, креативное время. Удиви своего любимого, подложив с вечера в карман его брюк или куртки письмо или валентинку. И пускай на улице совсем не 23 февраля, а льет сильный дождь, и бушует ветер, твоего любимого в непогоду согреют теплые слова из твоего послания.
Большое сердце – романтика для любимого. Попроси подругу или, если есть возможность, нарисуй сама мелками на дороге напротив ваших окон большое и красивое сердце. Пусть утром твой мужчина выйдет на балкон или просто посмотрит на термометр и увидит красивое сердце с надписью внутри: «Милый, я тебя люблю!» (лучше всего обратиться по имени, хотя в любом случае будет замечательно, поскольку ты и он будут знать, что сюрприз это готовился именно для него).
Восточная сказка. Сейчас масса возможностей устроить дома сказку «1001 и одна ночь». Все атрибуты для этого можно купить в магазине. Подобный вечер ни одного, даже самого требовательного мужчину, не оставит равнодушным. Не забудь, что «гвоздем» программы будешь именно ты, поэтому, прежде всего, запишись на курсы танца живота или хотя бы купи диск и выучи несколько движений, из которых можно составить танец. Восточный танец сам по себе очень эротичен, поэтому будет вполне достаточно пару раз правильно качнуть бедрами, чтобы свести мужчину с ума.
- Фильм о любви.
Нет, не пугайся, всё не так страшно, как кажется и для этого тебе не понадобятся режиссерские знания. Если ты хотя бы немного дружишь с компьютером, то устрой своему любимому вот такой сюрприз: выбери ваши самые удачные снимки вдвоем, и когда твой любимый придет домой, поужинает, предложи посмотреть вместе фильм (ну, такая традиция есть почти у всех).
Вместо обычного кино, покажи ему слайд шоу из заранее подобранных фотографий под звуковое сопровождение (поставь, например, вашу любимую песню).
- Коллаж. Сделай своему избраннику что-то вроде стенгазеты – вот уж настоящая романтика для любимого! Наклей на ватман ваши фото, красивые и романтичные картинки из журналов. Обязательно добавь ярких красок и укрась коллаж различными надписями и признаниями в любви.
- Кулинарный шедевр. Недаром говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Удиви любимого новым вкусным блюдом. Укрась стол перед его приходом, зажги свечи. Пусть это будет милый романтический ужин, когда вы просто посидите вдвоем и поболтаете о всяких пустяках.
Идеи для романтики с любимым
Любовь сама по себе творит чудеса и делает из любого человека настоящего волшебника. Идей для того, чтобы удивить свою второю половинку, великое множество, и каждый выбирает для себя наиболее подходящий вариант.
В жизни масса проблем и забот, так почему же не делать что-нибудь приятное тому, кого любишь, каждый день. Неважно, что это будет: прыжок с парашютом или маленькая открытка с теплыми словами.
Важно то, что ты показываешь и признаешься в своих чувствах, таким образом, они никогда не остынут , ведь любовь – это такая штука, которая требует постоянной подпитки, поэтому частичка романтики просто незаменима в любых отношениях.
Тем более, как говорится, добро всегда возвращается, и после твоего сюрприза ты обязательно получишь заветный подарок, о котором давно мечтала.
Семейная жизнь полна трудностей и забот, особенно когда появляются дети. Однако это не повод пускать отношения на самотек. Всегда и везде удивляй любимого, балуй его, и тогда каждый день, проведенный вместе, станет для вас обоих праздником, и вы всегда будете новы и интересны друг другу.
В преддверии женского дня 8 Марта, у мужчин непременно возникнет вопрос, как провести вечер с любимой. И зачастую приходит мысль устроить романтический ужин для любимой дома, и что-бы никто не мешал.
И здесь есть несколько вариантов:
Хорошо если они живут одни, тогда вопрос будет стоять только, а что приготовить на романтический ужин?
А если есть деточки, как же быть? Есть выход — отправить их к дедушке и бабушке на вечер. И деткам, и бабушке с дедушкой в радость. Ведь не всегда можно пообщаться с внуками.
Но если живут с родителями, а деток еще нет? Тоже не беда, можно устроить так, чтобы родителей куда-то отправить, например — в театр. Я думаю им это понравится.
Сложнее конечно, если и детки имеются и родители живут вместе. Как же устроить романтический ужин? Можно также, найти выход из положения: либо пригласить любимую в ресторан, кафе; либо снять квартиру на сутки, и там устроить романтический ужин; либо номер в гостинице, кемпинге. Все зависит от средств, которыми вы, дорогие мужчины располагаете.
А если у кого есть дача или можно позаимствовать у друзей, то вообще шикарно! В общим мужчины, думайте!
Ну, вот с местом проведения романтического ужина мы определились, теперь осталось определиться с меню. И в этом я готова вам помочь, чтобы блюда были вкусными, простыми в приготовлении и не слишком дорогими.
И так, как ужин проходит в позднее время, он должен быть легкий и сытный одновременно, поэтому в меню романтического ужина входят: салат, закуска, десерт и напитки. Вместо салата и закуски, можно подать горячую закуску с овощами, тоже отлично будет.
Сегодня в моей подборке следующие рецепты:
Горячие закуски
Десерт
Напитки
Для маленьких принцес
- Клубничный коктейль
- Коктейль свежий микс»
- Персиковый коктейль
На романтический ужин
- Коктейль «Апрельский флирт»
- Коктейль «Иннаморати»
- «Весеннее настроение»
- Коктейль «Большой экстаз»
- «Ки-Ларго»- классический голливудский коктейль
- Коктейль «Долгий сон»
Видео
- Сюрприз для любимой
Шарики с говядины во фритюре для романтического ужина
Нам нужны:
- 400 г говядины (лопатка)
- 1 шт моркови (средняя)
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 40 мл сметаны 20%
- 5 г соли
- 1 г (1/4 части ч.л.) черного молотого перца
- 250 г растительного масла
Приготовление:
- Говядину моем, зачищаем от пленок, прожилок и перепускаем через мясорубку. Фарш помещаем в зиппакет и отбиваем об рабочую поверхность.
Если вы забыли вытащить из холодильника мясо, не растраивайтесь, фарш можно получить, натерев замороженное мясо на крупную терку.
2. Морковь, очищенную от кожуры, натираем на терку. Смешиваем с фаршем., сюда же вбиваем яйцо, солим и перчим.
3. Эту смесь перемешиваем с мукой и сметаной.
5. Приступаем к формированию шариков. Для этого берем две посуды: в одну вливаем воду, для смачивания ложки и рук, а во вторую- 3 ложки муки. Берем ложку, обмакиваем в воду, набираем фарш и руками катаем шарик,
кладем на доску. Накатываем несколько шариков, обкатываем в муке и приступаем к жарке.
6. Сотейник или глубокую сковороду, разогреваем с маслом, когда масло закипит, закладываем шарики. Масло должно их покрывать. Обжаривать 3-4 минуты.
Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце и дать остыть.
7. Подавать с зеленью,овощами и любым соусом к мясу (как приготовить соевый соус смотри ниже).
Мясные рулетики с болгарским перцем простой рецепт
Нам нужны:
- 350 г говядины (лопатка)
- 2 шт красного болгарского перца
- 2 см корня имбиря
- 1 лимон
- 3 стебля зеленого лука
- 55 мл растительного масла
- 5 г соли
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. перца черного молотого
Для соуса:
- 1 зубчик чеснока
- 1 стакан (250 г) соевого соуса
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- тертый имбирь
Для украшения:
- 2 средних помидора
- 2 свежих огурчика
- пару листьев салата
Приготовление:
- Мясо нарезаем слайсами толщиной 1 см. Берем кусочек, накрываем пищевой пленкой, и отбиваем молоточком от середины к краям. И так все мясо.
Чтобы тонко нарезать мясо, нужно его слегка подморозить
2. Выдавливаем сок с половинки лимона.
3. Имбирь очищается от кожуры и натирается на мелкую терку.
4. Готовим маринад : нужно смешать лимонный сок, 1/2 часть натертого имбиря, 2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. перца черного молотого, растительное масло.
5. В готовый маринад закладываем мясо, помассажируем его и оставим на 10-15 минут, для маринования. Вынимаем и высушиваем бумажным полотенцем.
6. Болгарский перец очищаем от плодоножки и от белых перепонок, нарезаем соломкой толщиной 0,5 см. Кладем на сковороду с маслом, обжариваться. Обжариваем перец 3-4 минуты, до полуготовности. Затем кладем на бумажное полотенце и остуживаем.
7. Готовим соус : соевый соус вливаем в сотейник. К нему добавляем зубчик чеснока, выдавленный через чесночницу, яблочный уксус и оставшийся имбирь, все перемешиваем и ставим на огонь. С момента закипания смеси — варим 2 минуты. Снимаем с огня и остуживаем.
Соус обязательно процедить, чтобы не попадались кусочки имбиря и чеснока.
8. Ставим на плиту сковороду и смазываем ее маслом.
9. У зеленого лука обрезаем белую часть, а перья заливаем кипятком, затем перекладываем в холодную воду. Это делается для того, чтобы сделать перья мягкими и не потерять цвет.
10. Формируем рулетики. Берем отбитое и промаринованное мясо. На кусочек мяса кладем сбоку четыре полосочки болгарского перца так, чтобы концы выглядывали с двух сторон, и заворачиваем в рулет. Завязываем перышком лука, лишнее обрезаем. И так все мясо.
Обжариваем на сковороде до золотистости.
11. Готовые рулетики кладем на бумажное полотенце, остуживаем.
12. Перед подачей на стол, рулетики поливаем соусом. На листья салата, выкладываем нарезанные колечками помидор и огурец.
Мясо оригинальное в сырном кляре
Нам нужны:
- 500 г свинины
- 4 зубчика чеснока или натертая на мелкой терке, луковица
- 100 г твердого сыра
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- мука для панировки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- 1 лимон
Приготовление:
1.Свинина нарезанная поперек волокон, как на битки, отбивается через пищевую пленку. Солим, перчим и обваливаем в муке.
2. Выдавленным чесноком, обмазываем мясо.
3. Сыр натертый на мелкую терку, взбиваем с яйцами. У нас получился сырный кляр.
4. Масло разогреваем на сковороде.
5. Отбитую свинину обмакиваем в сырном кляре, снова запанируем в муке и кладем на сковороду. Обжариваем до золотистости.
На вторую панировку мяса, можно вместо муки, использовать панировочные сухари.
6. На смазанный противень, выкладывается мясо и збрызгивается лимонным соком. Кладется, на каждый кусочек, чуть сливочного масла, и в разогретой духовке при температуре 180 градусов, доводится до готовности. В духовке держать 8-10 минут.
7. Подавать с овощами.
Копченная грудинка с орехами и черносливом
Нам нужны:
- 300 г копченной грудинки, брать пошире
- 100 г твердого сыра
- 50 г чернослива без косточки
- 200 г грецких орехов, крупно нарезанных
- деревянные шпажки
Приготовление:
- Сыр нарезаем прямоугольниками, по ширине грудинки.
2. Чернослив нарезаем соломкой.
3. Отрезаем ломтик грудинки. Кладем сыр, орехи чернослив.
Начинка может быть любая, например: полоски соленого огурца и вареной моркови; твердый сыр и курага.
Если грудинка не сильно широкая, заворачиваем по диагонали, разместив начинку ближе к внутреннему краю.
4. Заворачиваем рулетиком и скрепляем шпажкой.
5.Запекаем в духовке при 180 градусах, 5-10 минут, или в микроволновке — 2-3 минуты.
Романтический ужин — блюдо «Телятина с вишнями»
Нам нужны:
- 700 г телятины
- 1/3 стакана вишен без косточек (можно в собственном соку или замороженные)
- 1/3 стакана вишневого сока
- 2 ст.л. сливочного масла
- корица, соль и перец по вкусу
- 1 ст.л. крахмала
Приготовление:
- В промытом и обсушенном мясе, делаем проколы вдоль волокон.
- Мясо посолить и нашпиговать (в проколы) вишнями.
3. В емкость кладем мясо, поливаем сливочным маслом, посыпаем корицей, наливаем 1/2 стакана воды или бульона. Определяем в духовку на 25 минут. Температура 180 градусов.
4. Затем достаем,поливаем мясо вишневым соком, слегка посыпаем мукой и тушим еще 30 минут до готовности.
5. Подается готовое мясо, нарезанное порциями, с соусом в котором тушилось. Для этого соус сливаем и смешиваем с 1 ст.л. крахмала, для загустения.
Биточки из мясного фарша вкусно и быстро
Биточки получаются очень вкусные, и если не знать с чего они сделаны,то от биточков мясных не отличишь. Получается вкусно и быстро.
Нам нужны:
- 500 г любого фарша
- 2 яйца
- 5 ст.л. муки для панирования
- растительное масло для жаренья
- соль, перец по вкусу
- щепотку сухих прованских трав (по желанию)
Приготовление:
- Фарш солим и перчим по вкусу. Отбиваем (берем в руку и бросаем в миску). Фарш должен быть упругим, не жидким. Если мы видим, что фарш «плывет», нужно сцедить воду и добавить 1/2 ст.л панировочных сухарей.
Яйца в фарш не добавляются!
2. Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем
3. Муку насыпать в тарелку.
4. Приготовить воду для смачивания рук.
5. Ставим сковороду с маслом разогреваться.
6. Берем смоченной ложкой фарш и мокрыми руками формируем шарики. Доску смачиваем также водой. Из шариков формируем биточки толщиной не более 1 см.
7. Лопаткой переносим в муку, обваливаем с обеих сторон. Переносим биточек в яйца, и обмакиваем с двух сторон. Кладем на сковороду. Обжариваем минуты 2-3 с каждой стороны, до золотистости.
Убираем лишний жир на бумажном полотенце.
8. Подавать с любым гарниром или овощами.
Конечно же, отличное дополнение к закускам будет стакан хорошего вина.
Десерт
Фрукты в шоколаде
Нам понадобится:
- 500 г клубники (бананы, мандарины и др.)
- 1 плитка черного шоколада
- 1 плитка белого шоколада
- 200 г любых орешков (кокосовой стружки)
- зубочистки
Приготовление:
- Орешки измельчаем в блендере.
- Клубника должна быть хорошо вымыта и обсушена бумажным полотенцем.
- Шоколад каждый в отдельности порубить и растопить на паро-водяной бане. Ставим на огонь кастрюлю большего диаметра, чем та, в которой будем растапливать шоколад, с водой, когда закипит вода, ставим в нее кастрюлю с шоколадом. И при помешивании, растапливаем шоколад.
Очень важно, чтобы кастрюля с шоколадом, не соприкасалась с водой.
4. Затем, клубнику одеваем, со стороны хвостика, на зубочистку и аккуратно окунаем в шоколад.
Лишнему шоколаду даем стечь. Затем — в орешки и на блюдо, застеленному пергаментной бумагой. Можно обсыпать кокосовой стружкой.
5. Так мы проделываем со всей клубникой, поочередно меняя шоколад. Можно еще сделать рисунок на черном шоколаде — белым, или наоборот. Как вам подсказывает фантазия. Для застывания шоколада, поместим в холодильник на 10-15 минут.
6. Также, мы можем проделать и с другими фруктами: бананами (нарезать их на кусочки по 5 см, или наполовину), дольками мандарин, апельсин, яблоки.
Фрукты в шоколаде, по желанию, упаковываем в красивую коробочку, и преподносим любимому человеку.
Напитки
Безалкогольные коктейли для маленьких принцесс
Клубничный коктейль
- Понадобятся: 0,5 кг клубники; 1 стакан сахара; 2 желтка; 200 мл молока.
Приготовление:
1. Вымытую и очищенную клубнику перетираем с сахаром.
2. В эту смесь добавить желтки, молоко и взбить миксером, чтобы была однородная масса.
3. Подавать в бокалах.
Коктейль «Свежий микс»
- Понадобится: 6 ст.л. фруктового сиропа, любого; сок 1 лимона; 0,5 л кефира; 50 г шоколада; 2 банана.
Приготовление:
1.Бананы очищаем от шкурки, а шоколад трем на мелкой терке.
2. Соединяем бананы, сироп, лимонный сок, кефир — перебиваем в блендере.
3. Перед подачей, коктейль разлить по бокалам, посыпать шоколадом. Украсить по своему вкусу. Пить через соломинку.
Персиковый коктейль
- Понадобится: 2 апельсина; 2 персика; 2 ст.л. сахара; 200 мл натурального йогурта.
Приготовление:
1.Апельсины очистить от кожуры, пленок. Персики вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
2. В блендере взбиваем фрукты с йогуртом в однородную массу. Подавать в стаканах.
Алкогольные напитки на романтический ужин
Коктейль «Апрельский флирт»
- Продукты на 2 порции: 60 мл водки; 60 мл сухого вермута (мартини экстра, драй); 150 мл тоника, сок 1 лайма; лед.
- Приготовление: все ингредиенты смешать, дважды встряхнуть (лучше в шейкере). Подаем в больших стаканах с кружочком лайма, с соломинкой.
Коктейль «Иннаморати»
- На 2 порции: 120 мл водки; сок 1 лимона; 1 ч.л. сахара; лед; 2 вишенки.
- Приготовление: смешаем сок лимона с водкой и сахаром. Потом добавим лед и перебьем в блендере. Подавать нужно в узких тонких фужерах, украсив край кружочком лимона и вишенку в каждый бокал. Пить через соломку.
«Органика»- коктейль с фруктово-ягодным вкусом
- Для 2 порций: 60 мл водки; 100 мл клюквенного сока или морса; 100 мл свежего апельсинового сока; лед.
- Приготовление: все смешаем,перебьем в миксере. Перелить в высокие стаканы, предварительно процедить. Края стакана украсить кружочком апельсина. Подавать с соломинкой.
«Весеннее настроение»
- На 1 порцию: 50 мл мартини бьянко; 50 мл водки; лед и 1 зеленую оливу с косточкой.
- Приготовление: ингредиенты взболтать, перелить в бокал и добавить оливу. Пить маленькими глотками, без соломинки.
«Дольче вита» — для любителей сладкого
- Для 2 порций: 120 г водки; 40 г ликера амаретто; сок 1 лимона или лайма; лед.
- Приготовление: все смешиваем, переливаем в высокие фужеры на ножках, украшаем кружком лайма. Подать с соломкой.
Коктейль «Большой экстаз»
- Продукты: 30 мл амаретто; 100 г водки; 100 г сливочного мороженого.
- Приготовление: все ингредиенты смешать и взбить. Подаем в высоком стакане, соломка по желанию.
«Ки-Ларго» — классический голливудский коктейль
- На 2 порции: 30 мл водки; 60 мл персикового ликера, 200 мл апельсинового сока; лед.
- Приготовление: все ингредиенты смешать, взбить. Подавать в высоком стакане, украсить апельсином. Пить через соломинку.
Коктейль «Долгий сон»
- На 1 порцию: 35 мл водки; 25 мл темного рома;100 мл кока-колы; лед.
- Приготовление: все продукты смешиваем, переливаем в высокий стакан(хайбол). Соломинка по желанию.
Видео
Как украсить квартиру на романтический вечер
Видео: Сюрприз для любимой
Надеюсь, моя подборка рецептов вам понравилась, и вы сможете провести романтический ужин на высоте.
Приятного романтического ужина!
В повседневной суете зачастую чувства между влюбленными начинают угасать. Еще совсем недавно вы были самой влюбленной и счастливой парочкой, целующейся на каждом углу, а сейчас ваши отношения стали больше походить на привычку.
Раньше вы прогуливались в паре, ходили в рестораны, кино, а сейчас ваши походы ограничиваются местным супермаркетом. Любая пара мечтает вернуть в жизнь былые чувства. В настоящее время в основном именно мужчины устраивают для своих половинок романтические вечера. Но и многие девушки хотели бы узнать, как сотворить вечер для своего мужчины, который он не забудет еще очень долго.
Правильно организованный романтический вечер — отличный способ вернуть прежнюю силу угасающей страсти.
Думаю, начать нужно с различий понимания романтического ужина мужчиной и женщиной. Для девушек большое значение имеет возможность покрасоваться в своем торжественном наряде, а мужчины, напротив, не всегда довольны, когда их заставляют надевать на себя строгие фраки и смокинги. Большее предпочтение они отдают уютной домашней одежде. Девушка мечтает приготовить и отведать за ужином больше экзотических блюд с интригующими названиями, а для парня достаточно сытно и вкусно поесть. Вам нравится потанцевать под легкую приятную музыку, тогда как большинство мужского населения, просто хотят расслабиться после ужина, отвлечься от повседневных забот за просмотром телевизора с бутылочкой пива.
Важно, чтобы ваши старания соответствовали его ожиданиям.
Девушки, произнося «романтический вечер», подразумевают под этими словами приятные разговоры за бокалом вина, шампанского или другого легкого напитка, медленные танцы и легкий флирт. Для парня же это понятие больше означает надежду на бурную ночь, чем разговоры по душам и экзотическую еду.
Вот несколько советов, как устроить романтический ужин именно для парня, а не для себя.
Во первых, не следует надевать на себя платье, доходящее прямо до пят. Можно надеть красивое нижнее белье, которое будет намекать парню на бурное продолжение вечера. Ваш раскрепощенный вид поможет парню чувствовать себя увереннее и не выглядеть нелепо в домашней одежде, вместо классического смокинга.
Красивое нижнее белье на вас быстрее позволит ему расслабиться, нежели дорогое вечернее платье.
Во-вторых, еда на столе должна быть сытной и вкусной, а главное — привычной для вашего любимого. Даже если выбором вашего парня будет столь тяжелая пища, как гамбургеры, картофель фри, жареная курица или салат «Оливье». Кстати, мясо должно обязательно присутствовать в меню, если, конечно, вы и ваш молодой человек не вегетарианцы.
Запомните, еды на столе не должно быть в избытке. Чрезмерное насыщение может чересчур расслабить вашего мужчину, и он просто заснет на диване. А это ведь не совсем не то, чего вы добиваетесь, верно?
Выберите ту еду, которая ему нравится. Изыски оставьте для другого случая.
В-третьих, нужно верно подобрать алкогольные напитки, но обязательно с приемлемых количествах. К мясным блюдам больше подойдет красное вино, а рыбные продукты более сочетаются с белым. Следует отказаться от пива, чтобы не испортить романтический вечер.
В-четвертых, если вы с молодым человеком еще не живете вместе, и у вас нет свободной квартиры для вашего ужина, то можно снять комнату или квартиру.
Если вы последуете советам, описанным выше, то ваш мужчина простит вам даже свечи, цветы и романтическую музыку, но все же на танцы сильно рассчитывать не стоит. После ужина можете перейти к совместному просмотру романтических фильмов.
Заключительная часть вечера переносит вас из обеденной зоны в спальню. Туда можно захватить с собой не только страсть, но и небольшие закуски и напитки, вдруг пригодится. На «десерт» девушкам рекомендуется для своего мужчины станцевать эротический танец. Соблазнительные движения в приглушенном свете ваш любимый запомнит на долго. Для такого случая больше подходят восточные танцы. В нем вы продемонстрируете всю свою гибкость, пластику и способность преображаться.
Помните, что внешняя обстановка скорее волнует вас. Для него важна суть события.
Романтический вечер лучше назначать на дни, после которых никому из вас не нужно будет вставать на работу или учебу. Для этого чаще всего подходят пятница и суббота. Наутро после прекрасного ужина вы сможете немного понежиться в постели, никуда не торопясь и не вскакивая. И пусть, открыв глаза, он обнаружит , в которой вы напишете нежное признание в любви. И не важно, будете вы в этот момент сладко дремать рядом или уже колдовать над завтраком. Ваша забота непременно вызовет в нем прилив положительных эмоций. В общем, дерзайте, дорогие дамы!