Аминокислоты: главное – достичь цели. Аминокислоты в косметологии

А минокислоты для кожи - это исключительно полезные, незаменимые вещества, переоценить свойства которых для нашего здоровья практически невозможно. Об их целительном влиянии мы подробнее поговорим в соответствующем разделе, но хотелось бы сразу уточнить: оно не ограничивается одним только избавлением от мимических и возрастных морщин, как ошибочно думают далекие от косметологии женщины. Но так как эта тема слишком обширна (химикам известно более 130 видов аминокислот), традиционный формат изложения будет не совсем уместным. Потому было решено предложить вам обзорный, обобщающий материал, который даст общее представление о столь ценных веществах. При этом мы постарались сохранить наши традиционные разделы, описывающие полезные свойства для кожи лица важнейших аминокислот, а также варианты их практического применения в косметологии. Надеемся, вы не станете возражать против такого «упрощения».

Отличительные особенности

Аминокислоты - это химические органические соединения, содержащие одновременно аминные и карбоксильные группы, свободный радикал и так называемый альфа-атом, находящийся в центре молекулы. Физические и химические свойства этих соединений весьма разнообразны, но некоторые черты все же являются общими.

Основные характеристики:

  • агрегатное состояние: кристаллическое вещество;
  • растворимость в воде: хорошая;
  • температура плавления: высокая.

Важнейшие аминокислоты:

Название (международный код) Основной источник получения
Аланин (A, Ala) Фибрион шелка
Аргинин (A, Arg) Рога крупных с/х животных
Аспарагиновая кислота (D, Asp) Ростки спаржи
Валин (V, Val) Казеин
Гидроксилизин (hK, Hyl) Рыбный белок
Гидроксипролин (hP, Hyp) Желатин
Гистидин (H, His) Гистоны, стурин
Глицин (G, Gly) Желатин
Глутаминовая кислота (E, Glu) Растительные белки
Изолейцин (I, Ile) Фибрин
Лейцин (L, Leu) Мышечные волокна
Лизин (K, Lys) Казеин
Метионин (M, Met) Казеин
Пролин (P, Pro) Казеин
Серин (S, Ser) Шелк
Тирозин (Y, Tyr) Казеин
Треонин (T, Thr) Овсяный белок
Триптофан (W, Trp) Казеин
Фенилаланин (F, Phe) Ростки люпина
Цистеин (C, Cys) Рога крупных с/х животных


Использование в косметологии

Аминокислоты широко применяются в производстве кремов, лосьонов, тоников и других средств для кожи лица, но их свойства могут проявляться совершенно по-разному и не ограничиваться только борьбой с сетью морщин. Мы постарались выделить важнейшие из этих незаменимых веществ и вкратце описать те их особенности, которые могут быть использованы в современной косметологии.

Тирозин (Tyrosine)

В основном применяется для усиления эффекта загара. Отличительная черта тирозина заключается в том, что он способен проникать в самые глубокие слои кожи.

Примеры использования:

  • Ambre Solaire (Garnier, 200 мл/600 р.). Бюджетный с определенными оговорками солнцезащитный крем. Никакими особыми достоинствами не блещет, но со своими непосредственными задачами по обеспечению безопасного загара справляется неплохо.
  • A’pieu Flawless Cove BB Cream (Missha, 45 мл/1350 р.). Многофункциональный крем родом из Кореи, ставший необычайно популярным у отечественных женщин. Его отличает сбалансированный состав, безопасность для здоровья и стойкий косметический эффект.

Метионин (Methionin, methionine)

  • снижение гиперактивности сальных желез;
  • придание косметическим препаратам требуемой текстуры.

Примеры использования:

  • Flamma Skin Radiance Day Cream (Five Elements, 50 мл/900 р.). Крем предназначен для эффективного увлажнения и смягчения кожи лица. Помимо основной аминокислоты, в состав препарата входят масло ши, глицерин, глицин и ацетат токоферола. Дополнительный бонус - некоторая защита от ультрафиолета (SPF 8).
  • Meso Mask Anti-Wrinkle Lightening Mask (Filorga, 50 мл/3000 р.). Осветляющая маска от морщин и пигментных пятен с инновационным набором компонентов. Ее лечебные свойства, помимо основной задачи, обеспечивают выработку коллагена и эластина, а также уменьшают раздражение кожи.

Аспарагиновая кислота (Aspartic acid)

  • повышение гладкости кожи;
  • моделирование рельефа лица;
  • хорошо сочетается с сухим типом кожи.

Примеры использования:

  • Night Cream (Dr.Sea, 50 мл/1050 р.). Питательный и увлажняющий ночной крем, хорошо сочетающийся со всеми типами кожи. Его основная изюминка - минералы Мертвого моря, помимо которых в составе присутствует много растительных экстрактов и масел. Лечебные свойства весьма обширны: крем купирует воспалительные процессы, избавляет от раздражений и эффективно увлажняет кожу.

Глицин (Glycine)

С учетом того, что эта аминокислота является основой коллагена (около трети объема молекулы), предсказать ее лечебные свойства несложно. Также глицин обладает выраженным успокаивающим эффектом и стимулирует кровообращение.

Примеры использования:

  • XeraCalm A.D. (Avene, 200 мл/1500 р.). Мощнейший бальзам, восстанавливающий естественный гидролипидный баланс. Снимает раздражение, избавляет от зуда и купирует воспалительный процесс. Не содержит спирта и отдушек. Эффективность в борьбе против морщин относительно невысокая, но у этого препарата немного другая направленность.
  • Huile Fondante Demaquillante (Payot, 200 мл/1700 р.). Очень интересное очищающее масло, которое сразу же после нанесения на кожу превращается в нежное молочко. Эффективно смывает даже очень стойкую тушь для ресниц. Дополнительные свойства весьма многообразны: Huile Fondante Demaquillante увлажняет кожу лица, препятствуя ее преждевременному старению.

Треонин (Threonine)

  • обеспечение физиологически естественного баланса белков;
  • стимуляция выработки эластина и коллагена;
  • необходимое условие для обмена жиров.

Примеры использования:

  • Hyaluronic Ultra Suboon Cream (Mizon, 45 мл/680 р.). Хороший крем с гиалуроновой кислотой. В его составе, помимо треонина, присутствуют древесные соки, растительные масла, камедь и аденозин. А с учетом того, что стоимость препарата достаточно доступная, в своем сегменте сколько-нибудь реальных конкурентов у него практически нет.
  • Омолаживающий крем против морщин (Korres, 50 мл/2300 р.). Предназначен для сухой кожи. К числу его несомненных достоинств следует отнести значительное снижение выраженности возрастных изменений, уменьшение вредного влияния на организм свободных радикалов, а также определенный регенерирующий эффект.

Фенилаланин (Phenylalanine)

В косметологии это вещество используется при недостаточной выработке коллагена. Фенилаланин также является замечательным стимулятором умственных способностей, поднимает тонус и настроение. Изредка применяется для лечения депрессии и ожирения.

Примеры использования:

  • Облепиховый бальзам с эффектом ламинирования (Natura Siberica, 400 мл/290 р.). Замечательное средство для волос, которое самым благотворным образом влияет на их общее состояние. В составе, помимо стандартных компонентов, присутствует масло аргании, глицин, пантенол и протеины пшеницы.
  • Meso-mask Anti-wrinkle (Filogra, 50 мл/3000 р.). Мощнейшая маска, предназначенная для борьбы против морщин и осветления пигментных пятен. В ее составе 24 (!) аминокислоты, 24 увлажняющих ингредиента и 13 витаминов. Допускается обработка нежной кожи вокруг глаз.

Серин (Serine)

  • незаменимый источник энергии для клеток кожи;
  • укрепление местного иммунитета;
  • эффективное увлажнение лица (в сочетании с другими NMF-ингредиентами).

Примеры использования:

  • Seaweed Mattifying Day Cream (The Body Shop, 50 мл/840 р.). Очень легкий дневной крем для каждодневного ухода, предназначенный для жирной и комбинированной кожи. Способствует ее увлажнению и предотвращает появление жирного блеска. В составе присутствует глицерин, ацетат токоферола, кунжутное и соевое масла.
  • Probiotic Balancing Cream (Holy Land, 50 мл/2350 р.). Успокаивающий и смягчающий крем, содержащий сбалансированный пробиотический комплекс. Лечебные свойства весьма многообразны: регенерация кожи лица, уменьшение раздражения, обеспечение дополнительного питания и увлажнения.

Цистеин (Cysteine)

  • увлажнение кожи;
  • уменьшение гиперактивности сальных желез;
  • скорейшее заживление ран;
  • защита эпидермиса от разрушающего воздействия свободных радикалов.

Примеры использования:

  • M Signature Real Complete BB Cream (Missha, 45 мл/1350 р.). Многофункциональный крем, который сохраняет все свои целительные свойства на протяжении 12 часов. Подходит для всех типов кожи, обеспечивает защиту от УФ-излучения и препятствует появлению на лице жирного блеска.
  • Longue Vie Mains Multi-action Vital Hand Care (Guinot, 75 мл/2300 р.). Омолаживающий крем для рук, в составе которого присутствуют 20 аминокислот, 12 витаминов, 11 увлажнителей класса «Ловцы влаги», 7 антиоксидантов и 6 компонентов, активно противодействующих появлению морщин. Guinot - не самый доступный косметический бренд, но качество его продукции стоит потраченных средств.

Отзыв косметолога

Аминокислоты считаются чуть ли не панацеей от всех болезней, однако такое мнение является истинным лишь отчасти. Эти вещества чудесно справляются с сетью мимических и возрастных морщин, эффективно увлажняют кожу лица, замедляют процессы естественного старения и выполняют множество других задач. Но если производитель «сэкономил» на технологии изготовления того или иного косметического препарата, последствия могут быть самыми печальными. Поэтому я настоятельно не рекомендую приобретать лечебную или декоративную косметику в сомнительных магазинах. Только покупая продукт в серьезных и уважаемых торговых точках целительные свойства аминокислот не будут отягощены побочными эффектами.

Инструкция

Энергия, которую организм извлекает из глюкозы, усиливается энергией, вырабатываемой валином. Без этой аминокислоты нельзя нарастить мышцы. Она восстанавливает пораженные ткани при болезнях печени и желчного пузыря. Предотвращает развитие неврологических заболеваний. Снижает порог болевой чувствительности. Помогает легче переносить жару и холод.

Изолейцин тоже стимулирует развитие мышц и потому является обязательным компонентом белковых добавок для спортсменов. Такие препараты помогают также сжигать излишние запасы жировых депо. Кроме того, изолейцин смягчает негативные последствия стрессов.

Лейцин также способствует росту мышц. Вообще, валин, изолейцин и лейцин – это своеобразная «троица», которая действует сообща, стимулируя развитие и защищая не только клетки мышц, но и кожи, костей. Она предохраняет организм и от различных инфекций. Лейцин помогает нормализовать уровень сахара в крови. Кстати, его дефицитом страдают алкоголики и наркоманы.

В пору роста молодого организма особенно нужен гистидин. При травмах, обострениях артритов, язве желудка, после операций, длительных болезней он ускоряет заживление тканей. Поскольку эта аминокислота способствует увеличению гемоглобина, ее прием назначают при анемиях. Полезна она также при гипертонии, аллергиях.

Если быстро наступает усталость, часто , краснеют глаза, выпадают волосы, так может проявляться нехватка лизина. Эта аминокислота полезна тем, что защищает от простудных вирусных инфекций, герпеса, укрепляет сердце, кожу, зубы, кости. Если принимать лизин вместе с витаминами С, В3 и чесноком, то можно эффективно снизить уровень «плохого» холестерина.

Для здоровья кожи и ногтей необходима сера. Ее поставляет им метионин – аминокислота, которая содержит данный химический элемент. Метионин – мощный антиоксидант, первый помощник печени. Он полезен при гепатитах, камнях в желчном пузыре, а также при диабете, аллергиях, рассеянном склерозе, мастопатии, алкоголизме.

Помогает печени и треонин, оберегая ее от ожирения. Он обеспечивает прочность зубной эмали, упругость кожи. Самое же главное – треонин совместно с другими аминокислотами укрепляет иммунитет.

Для здорового сна необходимо, чтобы в организме вырабатывалось достаточно серотонина. Мозг синтезирует его из триптофана. Эта аминокислота действует успокаивающе, снижает порог болевой чувствительности. Она облегчает состояние , больных туберкулезом, предохраняет от развития алкоголизма.

Прохождение импульсов между клетками мозга во многом зависит от фенилаланина. Поэтому он так важен для активной умственной работы, хорошей памяти. Если его достаточно, человек бодр и вынослив. Фенилаланин полезен при депрессиях, мигренях, артритах, пониженной сексуальности.

Почти все эти аминокислоты содержатся в мясе и рыбе. В молочных продуктах есть валин, лизин, метионин, треонин, фенилаланин. В бобовых и сое много гистидина, метионина, изолейцина, фенилаланина. А триптофана – в мясе индейки, твороге, йогуртах, бананах, финиках, кедровых орешках.

.

Аминокислоты — это класс органических соединений, которые объединяют в себе свойства кислот и аминов, и играют главную роль в жизни организмов и в организме человека в том числе. Имея широкий спектр фармакологического действия и способность усиливать усвояемость других веществ, аминокислоты привлекают к себе все больше внимания исследователей как потенциальные лекарственные средства. Одной из важнейших функций аминокислот является их участие в синтезе белков, выполняющих каталитические, регуляторные, запасные, структурные, транспортные, защитные и другие функции. Белки составляют основу наиболее важной составной части клетки — биомембраны и других ее компонентов.

Аминокислоты действуют на клеточном уровне, удаляя избыток кальция, нормализуя трансмембранный транспорт ионов натрия и кальция, повышая уровень ГАМК, стимулируя реполяризацию нейронов, изменяя уровень дофамина. Также известно, что конкретные аминокислоты способны к специфической фармакодинамике, владеют определенными «тропностью, сродством».

Кроме белков, из аминокислот образуется большое количество веществ небелковой природы, выполняющих специальные функции. К ним относятся холин (витаминоподобное вещество, входящее в состав фосфолипидов и являющееся предшественником нейромедиатора ацетилхолина), гемм (компонент гемоглобина).

Аминокислоты для здоровья и красоты кожи

Кто мы такие с точки зрения биохимии? Мы с Вами — белковые системы. Мы состоим из великого множества различных белков. Белки коллагены, например, составляют основу хрящей, мышц, сухожилий и кожи.

Волосы и ногти состоят, в основном, из нерастворимого белка — кератина, связки содержат белок эластин, способный растягиваться в двух направлениях.
Сократительные белки придают клеткам и организмам способность сокращаться. Яркими представителями белков, составляющих основу скелетных мышц, служат аминокислоты.

Основой для нормального роста волос, ногтей и сохранения здоровья кожи - этоаминокислоты, особенно серосодержащие, а также витамины А, Е, Н (биотин), С и группы В; элементы (цинк, медь, селен, кремний, кальций и железо).

Существует около 20 аминокислот, составляющих основу белка. Восемь из них относят к незаменимым аминокислотам. Все аминокислоты обеспечивают эластичность, упругость и тонус кожи, замедляют образование пигментных пятен, стимулируют рост волос, нормализуют состояние ногтевых пластин и принимают участие в процессах связывания токсинов.

Важную роль для здоровья кожи, волос и ногтей играют комплексы аминокислот. Они способствуют образованию белков, которые служат основой клеток волос, ногтей и кожи (кератина и коллагена).


А как же коллаген?

Количество коллагена в коже, несмотря на навязываемое общественности мнение, остается более или менее постоянным. Но с возрастом меняется его структура, что и определяет внешний вид стареющей кожи. В частности, это заметно при появлении морщин.

Чтобы замедлить этот процесс важно, чтобы в коже синтезировалось достаточное количество "молодого" коллагена, а для этого нужен "строительный материал", основу которого составляют аминокислоты. В результате целого комплекса процессов запускается процесс ревитализации и омоложения.

Влияние аминокислот на волосы

Почему же нашим волосам так необходимы аминокислоты? Дело в том, что волосы более чем на 60 % состоят из белка, основу которого составляют аминокислоты. Таким образом, аминокислоты не только улучшают состояние поврежденных волос с помощью восполнения их структуры, но и способствуют проникновению полезных веществ внутрь волоса.

Также аминокислоты хорошо увлажняют волосы, возмещая недостающую влагу в волосах и в коже. Данные вещества очень полезны для окрашенных волос, так как они помогают цветовым пигментам проникнуть внутрь волоса и предупреждают быстрому вымыванию краски, надолго сохраняя цвет. Аминокислоты укрепляют корни волос, регулируют обмен веществ в волосяных фолликулах, препятствуют выпадению волос и активизируют их рост.

Рассмотрим подробнее основных аминокислоты, которые особо важны для волос.

Глицин увлажняет волосы и кожу головы, делает волосы гладкими и блестящими.

Таурин обладает энергетическими свойствами, он делает волосы прочными, восстанавливает их, а также стимулирует рост. Данная аминокислота предотвращает деформацию и сжатие волосяных луковиц, также она борется с повреждением соединительной ткани вокруг луковицы. Такие повреждения часто являются причиной выпадения волос.

Аргинин помогает восстановить внутреннюю структуру волос на уровне кутикул. Также эта аминокислота насыщает волосы пигментом, позволяя краске проникнуть глубже внутрь волос.

Лизин является составной частью большинства белков. Эта аминокислота принимает участие в процессе формирования волоса. Она входит в состав многих косметических средств, применение которых эффективно для роста красивых и блестящих волос.

Пролин глубоко восстанавливает кожу головы, а также активизирует обмен веществ.


Что надо знать, когда выбираете крем для лица?


Сначала обращаем внимание на то, для какого типа кожи рекомендуется крем. Затем читаем аннотацию. И вот здесь возникает множество вопросов – что же за компоненты находятся в данной коробочке, нужны ли они вашей коже?


С древних времён женщин интересуют косметические средства, так как во все времена было желание надолго оставаться молодой и красивой. И сейчас это желание не пропало. Одним из самых распространённых косметических средств является крем.


Крем – английское слово, и означает – «сливки».



Вода, жиры и масла – вот основа древних кремов. Но этой основой пользуются и в наше время. С добавлением различных препаратов, витаминов, биологически полезных веществ, современные кремы имеют и лечебные свойства.


Как выбрать крем для лица – типы кремов
По своему действию косметические кремы подразделяются на несколько групп. Например, питательные кремы, отбеливающие, защитные, массажные, увлажняющие (гидратирующие), кольдкремы (охлаждающие) и другие.


Прежде чем купить крем, необходимо определиться, какое действие для вас является необходимым.


Каждый вид крема требует более детального анализа его действия. Поэтому сейчас остановимся только на основных компонентах, входящих в состав кремов для большинства групп.


И так, каковы основные компоненты, входящие в состав кремов? Что вы можете увидеть в аннотации?


Растительные и животные жиры и масла. Например, кокосовое масло, масло какао, оливковое, кунжутное и другие.


Натуральные воски. Пчелиный воск. В кремах воск облегчает образование эмульсии, придаёт пластичность.


Ланолин.
Ланолин получают из жидкости после мытья овечьей шерсти. Очищенный ланолин используют в качестве исходного сырья. Благодаря ланолину, состав кремов и мазей обладает мягкостью и упругостью. Ланолин не оставляет жирного блеска на коже и хорошо впитывается, а также усиливает кровообращение и улучшает обмен веществ в коже. Кожа становится бархатистой и эластичной. Ланолин – превосходный увлажнитель, а также используется как эмульгатор. Однако, у кого чувствительная кожа, надо помнить, что ланолин может вызвать раздражение или даже сыпь.


Спермацет. Кристаллическая масса, получаемая из костного масла позвонков кашалота. Спермацет используется только в смеси с маслами и жирами.



Выбрать крем для лица – натуральные компоненты или синтетические?


Натуральные продукты быстро портятся, поэтому используют всё чаще синтетические жиры, масла и воски, полученные на основе природных веществ. Используя их можно добиться постоянства качества косметической продукции. Устойчивость свойств синтетических веществ заметно потеснила натуральные продукты.


Минеральные масла . Парафиновое масло и плотный вязкий вазелин, горный воск (озокерит), чистый парафин. Они не могут легко впитываться в кожу, но являются хорошим исходным материалом для изготовления некоторых видов кремов.


Лецитин . Липиды – жирорастворимые вещества, которые растворяются не в воде, а в органических растворителях. Один из них, это лецитин, используемый как эмульгатор. Правильная дозировка эмульгаторов при изготовлении кремов является одним из важнейших условий качества косметического препарата. Например, если в кремах слишком много эмульгаторов, они быстро впитываются и достаточно стабильны. Но для сухой кожи такие кремы после применения вызывают чувство стянутости. И при длительном использовании таких кремов можно спровоцировать появление морщин, нарушить водный баланс даже у нормальной кожи. При передозировке эмульгаторов после нанесения их на кожу может возникнуть и ощущение клейкости. Но в современной косметике всё чаще и чаще используют эмульгаторы нового поколения, которые свободны от названных недостатков.


Керамиды – липиды, которые содержатся в увлажняющих средствах. Они предотвращают потерю влаги.


Коллоиды – клеи, крахмалы, целлюлозы. Это продукты растительного и животного происхождения. Они пригодны для образования гелей, увеличения вязкости эмульсий и растворов.


Эластин и коллаген – компоненты, которые являются структурными белками кожи. Именно благодаря им кожа приобретает упругость и эластичность. Кожа на 75% своего веса состоит из этих веществ. С возрастом их масса убывает, теряется упругость, и на коже образуются морщины. Используя кремы, содержащие эти компоненты, мы защитим кожу от испарения влаги. Вот почему иногда рекомендуют подкожные инъекции коллагена.


Каолин – это мелко перемолотая глина, препарат, часто используемый в косметике. Маска из глины сужает поры. Все грязевые маски имеют в своём составе одну основу – каолин.



Аминокислоты. Основное свойство, благодаря которому используются аминокислоты в косметике – это свойство удерживать влагу в роговом слое кожи. Из них, например, тирозин – аминокислота, содержащаяся в составе некоторых кремов. Тирозин усиливает образование меланина в коже. Меланин – красящее вещество, от которого зависит цвет нашей кожи. В эпидермисе содержится такой тип клеток – меланоциты, вырабатывающие меланин. Именно меланин защищает кожу от вредного влияния ультрафиолетовых излучений. Когда вы загораете, количество пигментных гранул в коже растет, и её окраска становится темнее. Чрезмерное пребывание на солнце приводит к ожогу, так как пигментные гранулы быстро вырабатываться не могут. Без меланина наша кожа, в прямом смысле, имела бы бледный вид.


Гиалуроновая кислота – вещество, также входящее в состав соединительной ткани нашей кожи. Она, как бы, образует на поверхности кожи пленку, которая предохраняет от испарения влаги.


Фруктовые кислоты (альфа-гидроксиды АНА – Alpha Hydroxy Acids и бета-гидроксиды - ВНА). Они очищают поверхность кожи, ускоряют отшелушивание от мёртвых клеток, стимулируют процессы обновления клеток, а проще говоря, принимают участие в борьбе с преждевременным старением. Морщины разглаживаются, осветляются пигментные пятна. Концентрация АНА не должна быть выше 4%, иначе может быть раздражение.


Молекулы бета-гидроксидов крупнее молекул альфа-гидроксидов, они не проникают глубоко в кожу, поэтому не вызывают раздражения. С помощью фруктовых кислот можно излечить кожные заболевания, такие как угревая сыпь, перхоть, экзема, а также устранить интенсивную пигментацию кожи и первые морщины.


Глицерин – увлажнитель, который извлекает воду из воздуха и поддерживает нормальный уровень увлажнения кожи. Глицерин хороший растворитель, он во всех пропорциях смешивается с водой.


Липосомы. Кремы с липосомами. Липосомы – замкнутые полые микросферы, которые удивительно похожи по своему строению и свойствам на клетку любого организма. Они переносят биологически активные вещества, взаимодействуя с клетками кожи. Таким образом, липосомы, легко проникая в кожу, помогают ей получать все самые необходимые вещества. История липосом не простая, а началась она в 60-х годах прошлого века. В косметологии России первые кремы с липосомами были выпущены в 1992 году. Сейчас каждая уважающая себя косметическая фирма выпускает кремы с липосомами.



Витамины – антиоксиданты А, С, Е. По вопросу – что же такое антиоксиданты требуется перейти к несколько другой теме. Но сейчас ограничимся пояснением, что витамины, содержащиеся в нашем организме, а также в кремах, помогают защищать и восстанавливать повреждённые клетки кожи, ногтей и волос.


Витамин А противодействует разрушению коллагена, укрепляет кожу.


Витамин С улучшает выработку коллагена и защищает от вредного воздействия ультрафиолета.


Витамин Е делает кожу гладкой, нежной, сохраняет нормальный уровень увлажнённости, снимает воспаление.


Кроме вышеназванных витаминов используются и другие, особенно часто встречаются витамины группы В, F, К.


В аннотации указываются названия витаминов несколько иначе:


А – ретинол, ретиноидная кислота, ретинал, каротеноиды.


В – ниацин, пиридоксин, пантотенат, пиридоксин, тиамин, рибофлавин, биотин, фолиевая кислота, кобаламин.


С – аскорбиновая кислота, пальмитат аскорбила.


Е – токоферол и его производные.


F – линолевая кислота, арахидониевая кислота, линоленовая кислота.


Душистые вещества. В качестве душистых веществ не только в кремах, но и в других косметических продукциях используется как натуральное, так и синтетическое сырьё.


Вы хотите, чтобы ваша кожа была гладкой и упругой, чтобы на ней не было морщин или пятен, чтобы на щеках был здоровый румянец? Вот поэтому, прежде чем купить крем, необходимо проанализировать список входящих в него компонентов.


Одна из главных задач косметики – помочь коже создать нормальный уровень влаги и жиров.


В чем разница между аминокислтами, белками и пептидами?
Среди ингредиентов, так существенно расширивших возможности косметики, в последние годы особое место занимают пептиды – вещества, которые, как утверждается, могут действовать на клеточном и даже молекулярном уровне, регулируя различные физиологические процессы в коже. Неудивительно, что многие считают пептидную косметику тем золотым ключиком, который откроет перед косметологами новые впечатляющие перспективы в борьбе с морщинами и другими эстетическими проблемами кожи. Чем же объясняется могущество пептидов? И не являются ли заявления об их необычайных свойствах очередным рекламным трюком? А также, в чем состоит различие между пептидами и белками, которые вроде бы похожи на пептиды, однако такого ажиотажа не вызывают.


С химической точки зрения и белки и пептиды – это цепочки соединенных вместе аминокислот. Причем, одна аминокислота – это просто аминокислота, но уже две аминокислоты, соединенные вместе, называют пептидом. А вот если такая цепочка очень длинная – больше 100 аминокислот – это уже белок. В цепочке пептидов аминокислоты похожи на буквы алфавита – все зависит от того, какие аминокислоты и в какой последовательности входят в цепочку. Достаточно поменять одну букву в слове, и смысл изменится – перед нами окажется новый белок. Точно такая же ситуация с пептидами.


Терминология в косметологии немного отличается от той, что используют химики. Здесь под пептидами обычно подразумевают очень короткие цепочки аминокислот – в районе 10 аминокислот. Вместо химического названия пептидов в рекламных текстах обычно используют просто слово пептид с приставкой, указывающей на число аминокислот: дипептид (две аминокислоты), трипептид (три), тетрапептид (четыре), пентапептид (пять), гексапептид (шесть) и т.д. Строго говоря, это неправильно, так как под одним и тем же словом, скажем, «гексапептид» могут скрываться разные вещества.


Белки и пептиды в косметологии Белки, такие как коллаген, кератин, эластин, применяются в косметологии уже давно. А вот пептиды начали применять сравнительно недавно. И подобно тому, как восходящая звезда часто затмевает стареющую примадонну, пептиды грозят полностью затмить белки на косметической сцене. Что это - всего лишь эффект новизны или пептиды действительно предлагают что-то новое по сравнению с белками? Давайте сравним. Прежде всего, основной проблемой белков являются их большие размеры, которые исключают проникновение этих молекул через роговой слой кожи. Даже в гидролизатах белков, которые обычно используют в косметике, остаются слишком большие фрагменты, чтобы можно было говорить об их проникновении в кожу. Напротив, пептиды, которые на порядки меньше белков, уже способны пройти через роговой слой и достичь слоя живых клеток. Многие белки теряют свои свойства в косметической рецептуре. Напротив, пептиды очень стабильны.


Белки видоспецифичны, поэтому коллаген, скажем, рыб или птиц не будет «работать» в организме человека до тех пор, пока его не разберут на отдельные аминокислоты и не построят из них «правильный» коллаген. А вот пептиды, как правило, универсальны. Но самое главное, что делает пептиды такими интересными ингредиентами это то, что многие из них обладают регуляторыми свойствами, то есть они способны влиять на поведение живых клеток. Теоретически, подобрав правильную комбинацию пептидов, можно управлять процессами, протекающими в коже точно так же, как кукловод управляет своими марионетками, дергая за веревочки. Конечно таких высот косметология еще не достигла, однако и то, чего уже удалось добиться, впечатляет. Давайте рассмотрим возможности пептидов на примерах уже существующих ингредиентов.


Откуда берут пептиды?


Самый простой способ получить пептиды – это взять белок и порезать его на мельчайшие кусочки. Если взят правильный белок (в котором есть нужная последовательность аминокислот), то среди множества получившихся кусочков окажутся и нужные нам пептиды. Например, GHK медь-содержащие пептиды обычно производят расщеплением белка сои. Иногда слова «крем содержит биологические активные пептиды» означают всего лишь, что крем содержит гидролизаты белка с неизвестным составом и активностью. В этом достаточно убедиться, посмотрев на список ингредиентов.


Более сложный и дорогостоящий способ – это искуственный синтез пептида. Зато этот метод позволяет получить чистые пептиды , с гарантированной концентрацией и активностью.


Заключение Самым важным отличием пептидов от аминокислот и от белков в косметике является то, что пептиды обладают специфической, достоверной и измеряемой биологической активностью. Хотя в организме активностью обладают и белки и аминокислоты, с косметической точки зрения белки слишком велики, чтобы проникнуть через кожу, а аминокислоты слишком просты, чтобы проявить активность в косметической композиции. Пептиды, с другой стороны, досточно малы, чтобы можно было говорить об их проникновении через кожу, и их структура уже достаточно сложна, чтобы они могли влиять на физиологические процессы. К тому же, они не токсичны, обладают высокой химической чистотой (по крайней мере те, что синтезитрованы, а не получены расщеплением белка), и в их разработку вкладываются огромные интеллектуальные ресурсы. Прежде чем пептид выводят на рынок, его свойства всесторонне изучаются – на клетках, тканевых культурах и на коже добровольцев. Именно это позволяет назвать пептиды самыми перспективными ингредиентами сегодняшнего, а скорее всего и завтрашнего дня.