Овощи и овощные пюре в рационе малыша. Как подать ребенку рыбу

Питание детей грудного возраста должно быть сбалансированным и полезным. Ведь маленький организм растёт и вместе с тем требует постоянного обогащения рациона. В 8 месяцев малышам уже разрешены многие продукты, включая мясо, фрукты, овощи, кефир, творог. Детки на искусственном вскармливании, помимо указанных продуктов, уже могут полакомиться рыбкой. При этом не следует забывать, что знакомство с новыми элементами рациона должно осуществляться осторожно, начиная с минимальных порций, и с постепенным увеличением дозы. Какие продукты можно и нужно давать восьмимесячному малышу, как составить примерный рацион на неделю? Об этом далее.

Питание ребенка в 8 месяцев — какие новые продукты следует вводить в рацион

В восемь месяцев ребенка продолжают кормить грудным молоком или молочной смесью. Эти продукты желательно сохранить в питании хотя бы до 1 года дважды в день – в утреннее и ночное время.

Овощи. Грудной ребенок в этом возрасте уже кушает многие овощи: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь. В 8 месяцев малышу уже можно смело вводить зелёный горошек, фасоль. Сначала бобовые подаются в виде пюре, затем смешиваются с овощами, мясом, рыбой или добавляются в супчик. Лук также вводится в рацион малыша. Его добавляют в суп-пюре и подают в сочетании с другими овощами. Максимальное количество овощей в день для ребёнка восьми месяцев – 180 гр.
Каши. Каши должны обязательно присутствовать в меню ребёнка. Рекомендуется, кроме привычных гречневой, кукурузной, рисовой, познакомить ребёнка с овсяной кашкой. Готовить полезное блюдо нужно на воде, с добавлением грудного молока или молочной смеси. После знакомства с новым видом кашки блюда на основе круп можно разнообразить: добавить туда фрукты и овощи. Лучшим вариантом считаются каши, предназначенные для детского питания. Туда уже добавлены все необходимые элементы для нормальной работы организма крохи. Оптимальная доза в день для указанного возраста – 180 гр.
Кисломолочная продукция. В этом возрасте малыш уже кушает кефир, творог и йогурт. Эти продукты не заменяют полноценное кормление, а даются в качестве дополнения к еде. Разрешается сдабривать их фруктами и сухофруктами. Кисломолочные продукты должна быть без искусственных добавок и невысокой жирности. Более подходящим вариантом для кормления ребенка является кефир и йогурт, приготовленные самостоятельно на основе закваски или купленные на молочной кухне. Они позволят обогатить кишечник крохи полезными бактериями и не допустить развития патогенной микрофлоры. Норма употребление творога в день – 50 гр., кефира, йогурта – 200 мл.
Фрукты и сухофрукты. Фрукты – это основной источник витаминов и микроэлементов, которые укрепят иммунные функции малыша и противостоят развитию авитаминоза. Ребёнок в этом возрасте уже кушает яблоки и груши, поэтому дополнительно его можно порадовать персиками, бананами, вишней, черникой и смородиной. Если у крохи нет проблем со стулом, то познакомьте его с черносливом, изюмом, курагой, мякотью дыни. Употребление фруктов можно немного разнообразить, смешивая их с йогуртом, печеньем или творогом. Количество в день – 80 гр.
Мясо. Мясо богато всеми необходимыми для растущего организма микроэлементами – животным белком, фосфором, магнием, железом и калием. Главная новинка в меню малыша, который находится на грудном вскармливании, — мясо. Дети, которые довольствовались молочными смесями, начинают знакомство с этим продуктом на 1 месяц ранее. Начинается введение с нежирных сортов – крольчатины, телятины, индейки. Поскольку не все малыши в этом возрасте умеют полноценно пережёвывать пищу — лучше давать продукт в виде пюре, паштета. Когда этап знакомства с мясом пройден, и никаких нежелательных реакций не наблюдается, можно приступить к добавлению продукта в овощные пюре, варить на мясном бульоне супчики, готовить суфле. Норма потребления в день – 50 гр.
Рыба. В то время как детки на естественном вскармливании только приступили к знакомству с мясом, в меню искусственников уже есть рыбные продукты. Знакомить кроху лучше с белой морской рыбкой – хеком, треской, минтаем. После опробования этих сортов через 2-3 недели можно предложить малышу лосося, карпа и судака. Давать рыбу в этом возрасте следует 2 раза в неделю. Подавать продукт следует в виде пюре, суфле. Через некоторое время можно разнообразить блюдо овощами. Рыба богата витаминами группы В, аминокислотами, полиненасыщенными жирами, минеральными веществами. Это очень важно для растущего организма. Оптимальная доза – 5-30 гр.
Напитки. Обязательно в рацион малыша уже входят овощные и фруктовые соки (80 мл). В этом возрасте лучше разбавлять их наполовину с водой. Знакомство с соками должно произойти только после того, как кроха распробовал фруктовые пюре, и если никаких реакций не последовало, то можно его смело радовать. Обязательно употребление кипячёной или пропущенной через фильтр воду. Кроме соков и воды в рацион малыша можно включить отвары на основе изюма, чернослива, кураги. Разрешается также варить из сухофруктов компоты (без добавления сахара).

Что ещё можно вводить в рацион малыша?

Малыш в этом возрасте может кушать хлеб пшеничных сортов (5 гр. в день).
Грызть, сосать сухарики (5 г.).
В творог и фруктовое пюре уже можно добавлять печенье (5 гр. в день).
Кашки разрешается сдабривать сливочным маслом – не более 4 гр.
В супчики и овощное пюре можно добавлять растительное масло (максимум — 5 мл).
Куриный желток также необходим крохе в этом возрасте. Оптимальная доза в 8 месяцев – половинка в неделю.

Особенности ежедневного режима питания с учетом типа вскармливания

Время кормления	На грудном вскармливании	На искусственном вскармливании
6.00	Грудное молоко	Молочная смесь
10.00	Безмолочная каша монокомпонентная или приготовленная из нескольких злаков. Можно сдобрить сливочным маслом. Фруктовое пюре.	Молочная каша с добавлением сливочного масла, пюре из фруктов.
14.00	Овощной супчик с растительным маслом, мясной паштет (суфле, мясное пюре), хлеб, сок на основе фруктов.	Овощное пюре с добавлением мяса или рыбы с растительным маслом, хлеб, половинка желтка, сок на основе фруктов.
18.00	Кефир, или йогурт и творог с печеньем, каша.	Кефир или йогурт с добавлением фруктов, сухофруктов, творог с печеньем (сухарик), каша.
22.00	Грудное молоко	Молочная смесь

Если говорить о рекомендациях известного доктора Евгения Комаровского, то он советует немного изменить последовательность блюд. На второй завтрак педиатр рекомендует давать малышу творог и кисломолочную продукцию, а на ужин — сытную кашку.

Примерное меню на каждый день недели

В этом возрасте кроха уже довольствуется разнообразными блюдами. Что касается различий в меню малыша-искусственника и находящегося на грудном вскармливании, то оно практически ни чем не отличается от «грудничкового». Добавить лишь стоит рыбные блюда. Подавать их можно во вторник и субботу на обед вместо мяса.

Как обычно, каждый день недели начинается (первый завтрак) и заканчивается (прием пищи перед сном после ужина) с маминого молока или адаптированной молочной смеси. Все остальные приемы пищи расписаны более подробно в таблице.

День недели	Прием пищи	Что можно предложить малышу
Понедельник	Завтрак №2	Каша гречневая с черносливом (120 г), творог (40-50 г).
	Обед	Пюре из цветной капусты и кабачка (150 г), паштет на основе мяса кролика (40 г), кусочек хлеба (5 г), половинка яичного желтка, яблочный сок (40 г).
	Ужин	Каша кукурузная (60 г), йогурт с персиковым пюре (150 г), печенье (5 г).
Вторник	Завтрак №2	Овсяная каша безмолочная (100 г), яблочное пюре (60 г), йогурт (40 г).
	Обед	Овощной суп из моркови, лука, кабачка, картофеля с добавлением индейки (150 г) и растительного масла, грушевый сок (50 г) .
	Ужин	Рисовая каша с тыквой (80), кефир (80), творог (40).
Среда	Завтрак №2	Кукурузная каша (120 г), пюре из чернослива (30 г).
	Обед	Овощное пюре с телятиной (200 г), сок из чёрной смородины (40 г).
	Ужин	Каша овсяная (60 г), творог с грушей (50 г), кефир (100 г), запеченное яблоко.
Четверг	Завтрак №2	Гречневая каша с грушей (120 г), яблочно-сливовое пюре (50 г).
	Обед	Суп из тыквы, картофеля (150 г), рыбное пюре с овощами (40 г), грудничкам – суфле из индейки (40 г), пюре из персика (40 г), хлеб.
	Ужин	Каша рисовая (60 г), йогурт с грушей (100 г), компот (60 г).
Пятница	Завтрак №2	Каша кукурузная с тыквой (120 г), творог с добавлением чернослива, печенья (50 г), пюре из груши (50 г).
	Обед	Суп с фрикадельками (170 г), банан (30 г), сок из яблока (60 г).
	Ужин	Каша кукурузная (60 г), кефир (150 г), грушевый сок (40 г).
Суббота	Завтрак №2	Каша овсяная (120 г), сливовое пюре (40 г), творог (50 г), яблочный сок (40 г).
	Обед	Суфле из кролика (40 г), овощное пюре из моркови, горошка, тыквы (150 г), хлеб, компот (40 г).
	Ужин	Каша рисовая (60 г), кефир (120 г), яблочно-грушевое пюре (40 г), сухарик.
Воскресенье	Завтрак №2	Рисовая каша с тыквой (120 г), творог (50 г), сливовое пюре (40 г), вишнёвый сок(40 г).
	Обед	Пюре из цветной капусты, горошка, моркови (150 г), паштет из кролика (40 г), хлеб, компот из сухофруктов (40 г).
	Ужин	Каша гречневая (60 г), йогурт с персиком (150 г), яблочный сок (40 г).

Советы по составлению собственного варианта меню

Рацион ребёнка в этом возрасте может быть самым разнообразным. Одни и те же продукты, которые предлагаются крохе, не должны повторяться в течение дня. Обязательно ежедневно следует включать в меню младенца мясо, овощи, каши, кисломолочную продукцию и фрукты. Это обеспечит организм всеми питательными веществами и витаминами.

Вот несколько советов, которые пригодятся мамам при составлении меню.

На завтрак можно подавать не только кашу, творог, фруктовое пюре, но и мясо, рыбу, желток. Из напитков разрешаются морсы, фруктовые соки, компоты, кисель.
Обед обязательно должен сочетать в себе овощные блюда, мясо и рыбу. После этого можно порадовать малыша десертом в виде фруктово-ягодного пюре, запечённых фруктов, соков, муссов, суфле.
Максимум белка малышу следует употреблять до обеда.
На полдник малыш обязательно должен кушать кисломолочную продукцию с добавлением фруктов, сухофруктов, печенья.
Ужин строится по принципу завтрака.
Поле еды ребёнок должен обязательно попить.

Чтобы облегчить себе задачу, следует позаботиться о составлении недельного меню для малыша заранее. Планировать рацион нужно с учётом всех рекомендуемых в этом возрасте продуктов и суточной потребности.

Видео о кормлении ребенка в 8 месяцев

Особенности составления ежедневного режима кормления и меню для детей-аллергиков

Думаем, не следует указывать на то, что ребёнок-аллергик должен питаться только гипоаллергенными смесями. Ни в коем случае не стоит давать такому малышу коровье молоко. Согласно общепринятым нормам, прикорм детям-аллергикам вводится на 1 месяц позже.

Если ребенку 8 месяцев, то не следует вводить в рацион следующие аллергенные продукты:

куриные яйца;
цельномолочные продукты;
рыбу;
цитрусовые;

Осторожным следует быть при введении в меню крохи оранжево-красных овощей, фруктов и ягод (морковь, красные яблоки, вишня и т. д.). Основой питания должны быть нежирные сорта мяса, кисломолочная продукция, приготовленная в домашних условиях или купленная на молочной кухне, овощи. Каши (без содержания глютена) следует готовить только на воде. Мясо разрешается вводить только в 9-10 месяцев, а рыбу – ближе к году. Что касается фруктов, то сначала ребёнка следует познакомить с зелёным яблоком, а затем постепенно вводить в рацион груши, сливы, бананы, жёлтую смородину. Яйца полностью исключаются до 1 года или заменяются перепелиными.

Ваш малыш есть много «взрослых» продуктов и ведет себя соответственно. Он очень активный и любопытный, и готов пробовать любые мамины кулинарные изыски. Каким же должно быть примерное меню ребенка в 8 месяцев? Какие продукты могут уже появиться в нем? И как может выглядеть рацион крохи на неделю?

Рецепты кашек

Кроха с удовольствием кушает каши, которых в его меню насчитывается не менее пяти. Это гречка, рисовая и кукурузная. Также можно предлагать овсяную и ячневую, а вот пшенную кашу ребенку в 8 месяцев пока не дают, так как она достаточно грубая для его кишечника. Чтобы кашка была вкуснее, возьмите на вооружение следующие рецепты.

Каша ячневая - 3 столовые ложки крупы, 0,5 стакана воды, столько же молока, ложечка сливочного масла. Крупу всыпать в кипящую воду с молоком, проварить до мягкости.
Каша гречневая - 3 столовые ложки крупы, стакан воды, ложечка сливочного масла. Крупу всыпать в холодную воду, варить на слабом огне.
Каша рисовая - 3 столовые ложки крупы, стакан воды, ложечка сливочного масла. Всыпьте крупу в кипящую воду, добавьте топленое масло, варите до готовности.

Каша получится идеально вкусной, если предварительно вы размелите крупу в порошок (поможет в этом кофемолка), а сама крупа будет свежей, не залежавшейся. Данные рецепты подходят для меню ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании и на искусственном.

Новые продукты

Каждая мама стремится разнообразить питание ребенка в 8 месяцев. Меню его может включать следующие новые продукты:

Что приготовить крохе

В полной мере ответит на вопрос, как кормить ребенка в 8 месяцев, меню в нашем обзоре. В него можно включать однокомпонентые блюда, то есть приготовленные из одного продукта. А можно и многокомпонентые, то есть комбинированные. Как может выглядеть меню для ребенка в 8 месяцев на неделю, представлено в таблицах ниже.

Понедельник

Вторник

Среда

В оставшиеся дни недели можно повторить меню предыдущих или приготовите другие блюда.

В можно включать и многокомпонентые блюда.

Фруктово-овощные пюре - хорошо сочетаются между собой яблоко и тыква, яблоко и морковь, яблоко и кабачок. Такие пюре готовят, исходят из объема компонентов 1:1. При этом тыкву и кабачок следует приваривать, морковь же использовать в свежем виде. Пюре подойдет в качестве десерта и основного блюда на обед или ужин. Учитывайте, что если используете морковь в одном блюде, то в другом ее быть не должно, иначе есть риск развития у малыша каротиновой желтухи.
Фруктовые многокомпонентые пюре - смешивать фрукты можно на основе яблока, к которому добавляют вишню, персик, айву, черную смородину, другие фрукты. Необходимо использовать лишь те, что растут в вашем регионе. И только в период их естественного созревания. Если на улице зима, лучше приобрести готовые пюре в баночках.

Возможно, вашему малышу понравится овощное пюре с добавлением молока или мусс из мяса, разведенный молоком. В каждом случае следите за реакцией крохи и составляйте свое вкусное и полезное меню!

Видео, как составить меню для ребенка в 8 месяцев.

Распечатать

Питание ребенка в 8 месяцев должно быть пятиразовым. Ночные кормления при этом уже не являются частью режима дня. В рацион малыша теперь вводится еще один прикорм. В течение дня их уже три. При введение нового прикорма обязательно необходимо проконсультироваться с педиатром. Кормить грудным молоком следует 2 раза: с него необходимо начинать и заканчивать день.

Грудное молоко в рационе не превышает 1/3 дневного объема пищи.

Различия в питании детей, растущих на естественном и грудном вскармливании, к данному возрасту постепенно исчезают. Состав меню у них становится практически идентичным. С 8 месяцев ребенок должен привыкать жевать и глотать еду, различающуюся по вкусу и текстуре. В этот период малышей начинают привлекать мелкие предметы, в том числе их интересуют и кусочки продуктов.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев

Меню ребенка теперь представляет собой сочетание разнообразных продуктов. Однако не всегда вводимый продукт сразу же приходится ему по вкусу. Тот факт, что значительная часть еды будет поначалу размазываться по лицу вместо попадания в рот не должен тревожить родителей.

Молочная продукция

Важной частью рациона крохи должны являться кисломолочные продукты, преимущественно кефир и творог. Данная пища прекрасно подойдет для введенного третьего прикорма. Кисломолочную продукцию вводят в повседневное меню постепенно. Кормить ею начинают с 1 ч.л. и доводят со временем ее общее количество до 150-200 мл в день.

Выбирая кефир, необходимо смотреть на его срок годности. Не стоит приобретать продукт, у которого он более недели. Рекомендуется покупать кефир, годный несколько дней, за которые полезные для неокрепшего организма бактерии будут наиболее активными. Можно приготовить и домашний кефирный напиток на основе покупного молока и кефира. Для этого 2 ст.л. вчерашнего кефира жирностью менее 3% добавляют в стакан с кипяченым молоком. Без холодильника полученная смесь должна настояться 12 часов летом и сутки – зимой. Данным напитком следует кормить малыша, давая ему не более 100 мл в день.

Включаемый в меню творог всегда должен быть свежим, его лучше всего готовить самим или приобретать на молочной кухне. Не рекомендуется кормить детей сладкими творожками, поскольку сахар в этом возрасте вреден, и он обедняет собой естественные полезные свойства творога. Суточная норма творога для ребенка, достигшего возраста 8 месяцев, составляет 40-50 г.

Мясные изделия и рыба

Введение в рацион мяса происходит постепенно, начинают, как правило, с 1/2 ч.л., в основном в виде пюре. В 8 месяцев рекомендуемое количество его составляет 40 г. В меню особенно гармонично вписывается телятина, говядина, курица и мясо индейки. Осторожно необходимо отнестись к курятине и телятине. Первая способна вызывать аллергическую реакцию, а вторая непригодна для питания детей, имеющих непереносимость коровьего молока. Наравне с мясом можно применять и субпродукты: печень, язык и мозги.

В 8 месяцев ребенку можно уже варить мясной бульон, а также делать на его основе овощные супы. В процессе готовки в суп разрешается добавлять немного соли и масла. Для размягчения кусочков можно использовать обычную вилку. Выбирая в магазине мясное пюре, необходимо останавливать свой выбор на продукте из мяса лишь одного вида без наличия специй и неприемлемого картофельного крахмала. Необходимо учитывать возрастные рекомендации и индивидуальную непереносимость.

С 8 месяцев незаменимым источником кальция, йода и фосфора становится рыба. Лучше всего для питания использовать рыбу, имеющую хорошо отделяемые крупные кости. Рыбное филе можно готовить либо на пару, либо отваривать и затем измельчать. Главное, чтобы оно было нежирным. Предпочтение следует больше отдавать океанической рыбе: треске, минтаю и лососю.

Вводить рыбу в рацион необходимо постепенно, а первое кормление ею стоит начать с 0,5 ч.л. рыбного пюре в сочетании с пюре овощным. Рекомендуемая суточная норма рыбы – 30 г. Рыба является одним из аллергенов, поэтому детей с ослабленным здоровьем знакомить с этим продуктом необходимо осторожно. Здоровому ребенку рекомендуется давать кушать рыбные продукты, в основном в виде пюре и паровых котлет, не более чем дважды в неделю. Во время кормления ими заменяют продукты мясные.

Хлебобулочные изделия, пюре и каши

С 8 месяцев ребенка следует постепенно приучать к хлебобулочным изделиям. Необходимо это, потому что злаковые культуры, составляющие их основу, являются важным элементом для растущего организма. Малышу можно предлагать грызть сухарики, бублики и печенье. Учитывая дискомфорт в ротовой полости, вызванный прорезыванием зубов, данные продукты возымеют двойную пользу. Они станут отличным дополнением к молочной продукции. Сухарики можно размягчать и в мясном бульоне. Включение в меню тортов и булочек недопустимо.

Помимо мясного пюре ребенку будет полезно пюре овощное и фруктовое. В 8 месяцев суточная норма овощного пюре должна составлять 180 г. Это количество можно разделять на 2 раза. В пюре можно добавить половинку измельченного желтка вареного яйца и 1 или 2 ч.л. растительного масла. Что касается фруктового пюре, то его суточная норма в установленном режиме питания должна быть не более 80 г. Разделять ее следует на два-три кормления.

Приучать малыша необходимо и к кашам. Теперь уже их можно варить с применением сахара. Использование при приготовлении каши масла допустимо, но в количестве, не превышающем 5 г. Молочные каши варят исключительно на цельном молоке. Желательно каждый день готовить иной вид каши. Можно использовать и каши-полуфабрикаты, которые необходимо лишь залить кипятком. Введение в рацион каши, даже при соблюдении ее разнообразия, порой затрудняется нежеланием малыша ее есть. Однако со временем она все же гармонично впишется в режим питания. Улучшать вкус продукта можно и добавлением в него фруктового пюре.

Режим питания малыша, пребывающего в возрасте 8 месяцев, должен выглядеть ориентировочно следующим образом:

06:00 – Грудное молоко, либо особая молочная смесь (200 г).
10:00 – Молочная или безмолочная каша (180 г) с добавлением 5 г сливочного масла, половина измельченного желтка вареного куриного яйца, фруктовый сок (30 мл) и фруктовое пюре (20 г).
14:00 – Овощное пюре (180 г), пюре из мяса (50 г), хлеб или сухарик (5 г), растительное масло (1 или 2 ч.л.), фруктовый сок (50 мл). Можно уменьшить количество овощного пюре, дав его в ходе следующего кормления, и добавить в рацион мясной бульон (20 мл).
18:00 – Кефир или йогурт (100 мл) с печеньем (10 г), творог (40 г), фруктовое пюре (40 г);
22:00 – Грудное молоко, либо смесь (200 г).

В промежутках между вторым и третьим, а также четвертым и пятым кормлениями малышу можно дать фруктовый сок (40 мл). Приведенный режим питания не является единственным вариантом. Можно встретить и несколько иные вариации. Главное, чтобы соблюдалось упомянутое продуктовое разнообразие и приблизительные дозировки.

В заключение

В ходе пятиразового кормления малыш должен съедать не менее 1000 г еды. Показателем того, что режим питания ребенка был построен правильным образом, является соответствующий возрасту привес. За 30 дней малыш должен набрать 500 г. Рост же его увеличится на 1,5 см.
Перед тем как купить или приготовить новый продукт, в случае возникновения сомнений, лучше всего проконсультироваться со специалистом. Экспериментировать со здоровьем ребенка все же не стоит.

Питание ребёнка первого года жизни является важнейшим вопросом для каждой мамы. 8-месячный кроха как раз начинает познавать различные продукты, его рацион значительно расширяется. Каким должно быть питание ребёнка в 8 месяцев при грудном и искусственном вскармливании? Что делать, если малыш отказывается от прикорма? Об этом мы поговорим в нашей статье.

Ребёнок в 8 месяцев активно растёт и много двигается, поэтому питание крохи становится для родителей первостепенным вопросом. Меню для малыша такого возраста уже может быть достаточно разнообразным. Но в первую очередь выбор продуктов зависит всё же от типа вскармливания - грудное или искусственное. О них мы и поговорим в следующих главах.

Меню ребёнка 8 месяцев на искусственном вскармливании

Питание ребёнка 8 месяцев на искусственном вскармливании должно быть сбалансированным и разносторонним, чтобы он получал все необходимые витамины, минералы и микроэлементы из пищи. Суточный объём пищи составляет около 1 литра, то есть примерно 200 мл на одно кормление. В сутки малыш должен питаться пять раз с интервалом в 4 часа. При этом молочные смеси обязательно присутствуют в рационе крохи. Их он должен получать в первое и последнее дневные кормления (рано утром и вечером перед сном).

Блюда прикорма для ребёнка-искусственника вводятся чуть раньше, чем для грудничка. В течение дня у него может быть три основных приёма пищи, состоящих из блюд прикорма: завтрак, обед и ужин. Причём уже сейчас следует приучать к очередности блюд: каша на завтрак, суп на обед.

В 8 месяцев малыш уже получает различные виды продуктов:

молочные каши: овсяная, гречневая, кукурузная, рисовая, ячневая;
овощи: цветная капуста, брокколи, кабачок, картофель, морковь и др.;
фрукты: яблоки, груши, чернослив, тыква и др.;
мясо: индейка, кролик, телятина, говядина, птица;
рыба: для искусственника, который стал получать прикорм с 4 - 5 месяцев, рыбу можно вводить уже в 8 месяцев. Выбирайте нежирные сорта с белым мясом и вводите её в пищу очень осторожно и постепенно;
в виде перекуса восьмимесячным деткам уже можно предложить кефир или детский йогурт, небольшой кусочек хлеба с маслом, печенье и фруктовый сок.

Меню ребёнка 8 месяцев на грудном вскармливании

Основные принципы питания малыша на грудном вскармливании совпадают с искусственниками: пятиразовое кормление с интервалами около 4 - 4,5 часов.

Грудное молоко остаётся неотъемлемой частью рациона. Постарайтесь сохранять этот вид вскармливания как можно дольше. Для этого обязательно кормите малыша по требованию ночью. Кроме того, первое утреннее и последнее вечернее кормления должны быть также грудным молоком.

В течение дня восьмимесячный малыш может получать 2 или 3 блюда прикорма. Это могут быть полноценные завтрак, обед и ужин, которые завершаются грудным молоком. По сравнению с искусственниками для грудничков прикорм вводится позже и медленнее. Но в этом возрасте уже необходимо попробовать различные овощи (хотя бы кабачок, брокколи и цветную капусту), фрукты (зелёное яблоко, груша, чернослив) и каши (безмолочные или молочные рисовая, гречневая, кукурузная).

В 8 месяцев грудничку обычно предлагают различные сорта мяса. Возможно, вы ввели его с 7 месяцев, тогда можно предложить новые виды (телятина, говядина, говядина с языком или сердцем). Если же вы только собираетесь вводить мясо в рацион, самое время начать с гипоаллергенных сортов - индейки или кролика. Посоветуйтесь с вашим педиатром: с 8 месяцев разрешены кисломолочные продукты, а именно кефир и творог. Уже сейчас можно дать крохе детское печеньице или сухарик, если малыш не страдает от запоров.

Сколько должен съедать ребёнок в 8 месяцев

Суточная норма пищи для восьмимесячного ребёнка (как искусственника, так и грудничка) составляет 1 литр. При пятиразовом питании малыш получает около 200 мл за один раз. Первое и последнее суточные кормления обязательно состоят из грудного молока или адаптированной смеси в объёме 200 мл (грудничок, конечно, сам выбирает свою норму). Блюда прикорма следует предлагать также в объёме около 200 мл с учётом жидкостей.

Однако это лишь усреднённые показатели. Многие детки не способны скушать за один раз такое количество пищи. Особенно если речь идёт о грудничках, которые в течение дня сосут грудь. Ориентируйтесь на своего малыша: если он хорошо набирает вес, не капризничает, но ест меньше нормы, значит всё хорошо. Проблемой становится малыш-малоежка, который вовсе отказывается от прикорма. О таких детях мы поговорим в следующей главе.

Ребёнок 8 месяцев плохо ест

Нередко бывает ситуация, когда ребёнок 8 месяцев отказывается от еды. Бдительные мамы начинают бить тревогу, ведь растущему организму обязательно требуется пища. В первую очередь не паникуйте и не заражайте тревогой малыша. Необходимо разобраться в причинах отказа и найти решение проблемы. В случае если 8-месячный малыш отказывается от прикорма, важно проследить, что именно он не хочет есть. Если какой-то определённый продукт, значит, ему не нравится вкус. Так, многие детки не едят брокколи. В этом случае исключите на время продукт или смешивайте его с другим, чтобы изменить вкус блюда.

Возможно, ребёнок уже выработал вкусовые пристрастия, и теперь ему не нравится однообразная пища. Старайтесь комбинировать продукты, добавьте в блюда оливковое, подсолнечное или сливочное масло, варите на пару и тушите по очерёдности. В магазинах продаётся множество видов детского питания: если малышу не нравятся ваши блюда, замените их баночными, и наоборот. Заинтересуйте малоежку процессом приёма пищи: приобретите тарелку с рисунками, красочный нагрудник, параллельно кормите игрушек. В крайнем случае, можно развлекать привереду песнями или книжками.

Начиная примерно с полугода, не прерывая грудного вскармливания, деток начинают постепенно знакомить со «взрослой» пищей. В шесть месяцев в качестве прикорма им предлагают некоторые виды овощей и фруктов (кабачки, картошку, тыкву, цветную капусту, брокколи, яблоки, груши), соки, молочную и безмолочную гречневую и рисовую каши, обезжиренный кефир и творог.

В семь месяцев меню пополняется яичным желтком, шпинатом, морковью, подсушенным хлебом, сыром, крупами, чесноком, сливочным маслом и постным мясом. Прикорм в 8 месяцев представляет собой дальнейшее знакомство ребенка с продуктами животного и растительного происхождения, и пополняется за счет более сложных видов продуктов питания и специй.

Из этой статьи вы узнаете:

Рекомендации педиатров по поводу введения прикорма в разных странах схожа – мамы всего цивилизованного мира кормят своих детей грудью до двух лет, в полгода предлагают им первую «твердую» пищу – однокомпонентную кашу или однокомпонентное овощное пюре, начиная с количества, равного чайной ложечке, постепенно увеличивая объем до 200 грамм, которого достаточно для полноценной замены одного кормления.

Правда, в Японии прикорм вводится не ранее года. До этого момента малыши употребляют в пищу исключительно материнское молоко или адаптированную смесь. В Швеции «чистое» грудное вскармливание длится до 8-9 месяцев, после чего малыши пробуют первые овощи и фрукты.

В Индии детки находятся на естественном вскармливании до 3-5 лет, но при этом знакомится со «взрослой» пищей они начинают чуть ли не с рождения. В первые 2-3 дня своей жизни, вместо молозива они получают соки, молоко животных и смеси, на 4-5 день малышей, наконец, прикладывают к груди.

Обновленное меню

Основными новинками в продуктовом наборе, составляющим меню прикорма малышей 8 месяцев, являются разнообразные сорта и виды нежирного мяса:

говядина;
телятина;
свинина;
курятина;
крольчатина;
конина;
оленина;
индюшатина;
зайчатина;
субпродукты (печень, язык, сердце).

Специалисты утверждают, что в начале мясного прикорма следует предлагать детям наименее аллергенные продукты (крольчатину, филе индейки), позже им можно предложить говядину, свинину, птицу и др.

Преимуществами употребления мяса грудничками, кроме утоления голода, является:

Обогащение стремительно растущего организма ценным животным белком, минеральными веществами (калием, магнием, железом, фосфором) и витаминами;
Повышение в крови уровня эритроцитов;
Формирование новых клеток в организме;
Укрепление иммунной системы;
Профилактика анемии и недобора веса.

Как подать мясо на стол

В 8 месяцев мало кто из малышей умеет жевать, а потому, предлагать им мясные продукты лучше в виде паштета (пюре) или приготовив на их основе разнообразные супы.

Как показывает практика, малыши с удовольствием кушают перетертое мясо с картофельным пюре. Ни без энтузиазма они принимаются за мясо-овощные супы, измельченные до кремообразной структуры.

Чтобы приготовить вкусный, а главное полезный детский суп, предлагаем воспользоваться следующим рецептом:

Для начала приготовьте бульон: свежее мясо, грамм 100-150 гр., нарежьте мелкими кусочками, опустите в горячую воду и варите на слабом огне в течение 15-20 минут (в зависимости от вида мяса). Затем в кипящий бульон, без пенки, опустите 2 картофелины (нарезанные кубиком), через 10 минут отправьте вариться натертую морковь и порезанный лук. Через 5-7 минут опустите в бульон нашинкованную брюссельскую капусту или разделенную на соцветия брокколи (3-4 головки) и под конец варки добавьте в суп столовую ложку ячневой или пшенной крупы.

Воспользовавшись данным рецептом, вы сможете быстро приготовить вкусный и полезный мясо-овощной суп, но помните, варить его следует под закрытой крышкой, а в качестве приправы можно использовать незначительное количество соли (на кончике чайной ложки), белый перец и один лавровый листик, опущенный в кипящую воду с мясом на 2-3 минутки в самом начале готовки.

В качестве прикорма в 8 месяцев, мясо обязательно вводится во Франции. Там детям предлагают пюре из индейки, курицы, говядины, свинины, а также вареной ветчины и потрохов.

Рыба в качестве элемента прикорма

Кроме мяса, рацион питания 8-месячного крохи должен включать рыбные блюда.

Рыбу 8-месячным малышам вводят в Индии, Италии, Австрии и Франции. Как правило, предпочтение отдается постной рыбе с белым мясом.

Сама по себе рыба – это бесценный источник полезных веществ, витаминов (А, B2, D12, D, E, PP) и так необходимых для обеспечения развития детского организма микроэлементов (цинк, кальций, натрий, магний, железо, бром, йод, фтор, фосфор).

Ее систематическое употребление самым положительным образом сказывается на:

Нормализации процесса обмена веществ;
Стимуляции интеллектуальной и мозговой деятельности;
Укреплении сердечно-сосудистой, кровяной и нервной системы;
Формировании здоровых и крепких зубов и костей;
Формировании гормонов, выделяющихся щитовидной железой.

Итак, в качестве прикорма 8 ребенка можно вводить следующие виды морской и пресноводной рыбы на выбор:

салака;
серебристый хек;
минтай;
судак;
карп;
зубатка;
кета;
треска;
лосось;
форель;
горбуша;
скумбрия;
сельдь;
палтус;
осетр.

На первых парах стоит вводить в прикорм нежирное мясо, а ближе к концу 8 месяца ребенка можно смело знакомить с рыбой жирной, богатой семейством ненасыщенных жирных кислот омега-3.

Как подать ребенку рыбу

Современные педиатры и диетологи рекомендуют вводить в качестве прикорма специализированную консервированную рыбу. В небольших баночках содержится сбалансированная по составу, безопасная, витаминизированная и полностью готовая к употреблению суточная норма продукта, которую необходимо только разогреть.

Но, если вы желаете заняться приготовлением рыбы самостоятельно, то представляем вашему вниманию универсальный рецепт-рекомендацию, что поможет вам сделать вкусное и полезное детское рыбное питание менее чем за полчаса.

Для начала, рыбу необходимо помыть, почистить, отделить от нее кости и кожу и порезать. Далее, отправляем ее в кипящую подсоленную воду и варим на слабом огне. При приготовлении морской рыбы, в воду рекомендуется добавить немного укропа. Готовность рыбы определяется размером кусков (небольшие варятся примерно 10-15 минут). Если мясо готово, необходимо немного остудить его и измельчить блендером. Пюре может храниться не более 48 часов при температуре +2-6 градусов.

Другие продукты прикорма в 8 месяцев

8 месяцев – идеальное время для знакомства крохи с:

хлебом;
сухариками;
бубликами;
печеньем;
мягким сыром;
курагой;
черносливом;
бобовыми (фасолью и горошком);
болгарским перцем;
свеклой.

Хлеб

Многие считают, что если уж и давать хлеб малышам, то цельно-зерновой, ржаной или с отрубями. Но, несмотря на свою пользу, с такими изделиями в силу своей незрелости, не справляется пищеварительная система ребенка. Потому, предпочтение должно отдаваться простому пшеничному белому хлебу (вчерашнему) – мякишу без корочки.

Вкусности

Сухарики и специализированные детские печенюшки можно предлагать малышам в 8 месяцев с целью разнообразия вкусовых ощущений и для стимуляции беспокоящих их десен.

Мягкий сыр

Это продукт с мягкой твороженно-сливочной консистенцией, не поддающийся термической обработке, основу которого составляет коровье, овечье и козье молокою. Малышам можно вполне предложить Моцареллу или брынзу слабого посола.

Сухофрукты

К 8 месяцам ребенок уже знаком с изюмом (который можно добавлять в компот), яблочной и грушевой сушкой, теперь пора попробовать курагу и чернослив. Их можно применять для приготовления компота или в качестве лакомства.

Бобовые

Молодой зеленый горошек, фасоль и чечевицу (красную) можно предложить в качестве прикорма 8-месячному малышу, но не как самостоятельное блюдо, а в качестве составляющего элемента овощного пюре, в соотношении 1:3, приправленного луком или зеленью.

«Яркие» овощи

Свекла ребенку в возрасте 8 месяцев дается только отваренной и в пюреобразной форме, смешанной с другими овощами и крупами (овсянкой, гречкой и рисом) в соотношении 1:3. Болгарский перец же вводится ближе к концу 8 месяца и становится одним из ингредиентов овощного супа.

Ну и последнее, вводя в рацион питания ребенка новые продукты, не торопитесь с адаптацией. В мировой практике озвучиваются цифры 3 дня, 5 дней, неделя, так что медленно, но верно двигайтесь в направлении освоения полноценной, многокомпонентной кухни, и тогда ваш малыш будет здоров, крепок и счастлив.