Влияет ли свекла на цвет мочи: хорошо это или плохо? Почему моча после употребления свеклы окрашивается в красный цвет

Благодаря слаженной работе органов выделения человека наш организм своевременно избавляется от ядовитых веществ, токсинов, вредных элементов, поступающих к нам как с продуктами питания, лекарствами. Иногда моча и кал могут менять цвет. Такие органы, как почки и кишечник играют ведущую роль в процессе очищения организма от продуктов обмена.

Выделительная система и ее роль в организме

В процессе жизнедеятельности организма почки выступают в роли своеобразных фильтров, очищая кровь от всего ненужного. В результате чего, моча здорового человека должна иметь вполне определенный объем, состав, цвет и запах, в зависимости от половозрастных принадлежностей. Параметры и компоненты состава урины могут указывать на те, или иные проблемы, имеющиеся в организме.

Так, например, в норме цвет мочевой жидкости светло – соломенный и прозрачный, без хлопьев и резкого запаха. Однако, в ряде случаев, цветовая гамма мочевых и каловых выделений может изменяться и вызывать беспокойство у людей впервые столкнувшихся с таким эффектом.

Причина красновато-розового цвета мочи после употребления свеклы

Розовый оттенок мочи может быть вызван употреблением в пищу продуктов, имеющих красящие пигменты, такие как свекла и морковь. Основной красящий пигмент, содержащийся в свекле – бетанин , является причиной таких изменений.
Все дело в том, что данный элемент является устойчивым к агрессивному воздействию желудочного сока и эвакуируется из человеческого организма посредством выделительной системы, а именно почками и прямой кишкой в течение 48 часов с момента последнего употребления в пищу полезного, яркого корнеплода.

Такое явление считается вариантом нормы и не представляет угрозы для жизни . Ведь такое свойство окраски умело используется в пищевой промышленности и кулинарии в качестве натурального растительного красителя. Поскольку бетанин представляет собой химический элемент из группы гликозинов, он обладает биологической способностью проникать через стенки кишечника в кровяное русло, а оттуда, подвергаясь многократным процессам фильтрации, выводится наружу через мочеиспускательный канал.

Данное вещество также играет немаловажную роль в обменных процессах, помогая очищать организм. А благодаря его антиоксидантным свойствам способствует повышению иммунитета.

Где грань между нормой и патологией?

Однако если по прошествии 48 часов мочевые выделения продолжают удивлять вас багровой окраской и в дополнение ко всему вы отмечаете такие симптомы неблагополучия выделительной сферы как:

  1. Частые позывы к мочеиспусканию.
  2. Озноб.
  3. Субфебрилитет.
  4. Болевые ощущения в области живота, поясницы.
  5. Отмечаете наличие мутной взвеси в анализе мочи.

Все перечисленные симптомы могут указывать на патологический процесс и нуждаться в своевременных диагностических и лечебных мероприятиях.

Так, например, в общих анализах биологического материала, а именно, в крови и моче могут быть обнаружены причины специфического или неспецифического характера, вызвавшие подобного рода симптоматику.

Ультразвуковое исследование брюшной полости поможет окончательно разобраться с диагнозом и начать адекватное лечение.

При выявлении в анализах источника инфекции назначается противомикробное лечение, которое само по себе может служить причиной патологического окрашивания мочевых выделений. Это, как правило, указывается в аннотации к назначенному препарату.

На сегодняшний день, существуют противовоспалительные и антибактериальные препараты, многие из которых обладают мочегонным действием, помогающим как можно быстрее вывести инфекцию из организма.

Следует понимать, что само по себе окрашивание урины не является отклонением от нормы , но если к нему присоединяются какие – либо симптомы из перечисленных выше, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью для исключения таких угрожаемых жизни состояний, как:

  • Мочекаменная болезнь.
  • Травмы и заболевания почек.
  • Интоксикации солями тяжелых металлов.
  • Пиелонефриты и другие проблемы органов брюшной полости.

Когда бить тревогу?

Еще одним поводом для безотлагательной госпитализации являются следующие состояния:

  • Изменение состояния сознания, сопряженное с изменением цвета мочи.
  • Повышенная утомляемость при рациональном режиме сна и бодрствования.
  • Липкий пот, цианоз кожи.

Не следует игнорировать данные патологические состояния, так, как несвоевременное оказание медицинской помощи может привести к плачевному результату.

Несмотря на все кажущиеся негативные последствия, не стоит пренебрегать и исключать из своего рациона полезный клубень, потому, как его регулярное употребление не только нормализует перистальтику кишечника, но также способствует общему укреплению организма, и рекомендуется к включению данного продукта в детское меню.

Однажды мы уже писали, что в обычном состоянии моча бывает желтого цвета. Однако в некоторых случаях ее оттенок может изменяться - например, после свеклы она окрашивается в розоватый или красный цвет. Нормальное ли это явление?

Окрашивание обычно происходит не после употреблении самой свеклы, а ее сока, который весьма полезен для организма. Однако сразу после выжимки его пить нельзя. Дело в том, что он содержит в себе особые летучие вещества, которые могут серьезно навредить организму, поэтому такой сок можно пить не раньше, чем через несколько часов после выжимки.

У некоторых людей, впрочем, моча может окрашиваться даже после употребления банального винегрета. Должно ли так быть? На этот счет существует два мнение. Согласно первому из них, розовой или красный оттенок продукта жизнедеятельности говорит о том, что у человека не все в порядке с почками или микрофлорой кишечника, поэтому в этом случае лучше обратиться на прием к специалисту.

А вот сами врачи даже не знают, что ответить. Они говорят, что окрашивание мочи указывает на нарушения в фильтрующем аппарате почек. Однако в 99% случаев больной не имеет никаких жалоб, связанных с этими органами. Хотя некоторые пациенты уверяют, что после лечения цвет жидкости приходит в норму. То есть самый оптимальный вариант в таком случае - избавиться от всех почечных инфекций и понаблюдать, при исчезновении которого из них моча обретает свой обычный оттенок.

Комментарии к записи: Почему после свеклы моча окрашивается в красный цвет?

Смотря для чего пить свекольный сок. Если для лечения костей, зубов, ногтей, волос, то нужно как раз ТОЛЬКО свежевыжатый пить. В свежевыжатом свекольном соке есть двухвалентное железо, если же он постоит какое-то время, много полезных штук из него улетучивается, в том числе прана, которая присутствует только в свежеприготовленных продуктах. И вобщем, по всем сокам. В первой половине дня нужно пить свежевыжатые, они щелочат, во второй - полчасика постоявшие, они кислят)) Таковы особенности организма. Хотя если говорить о современном человеке, актуальнее всегда пить свежевыжатые, чтобы сбалансировать окисляющие свойства обычной привычной всем еды))

Если вы ели свеклу или салат содержащий её, то моча красного оттенка это норма! Не надо людям голову молоть…

Ел сырую натертую свеклу и через день моча слегка розовая, как будто в ней пару крошек марганцовки. Я не врач, но посчитал, что это нормально.

Обычный чел пишет:

днем на ланче ел свекольный салат. вечером пошел в туалет и пошла красноватая моча… был в шоке. испугался реально! хорошо прочитал, что это норма… уффф

С детства любил свеклу, и хавал её килограммами, и точно знаю, что если схавать достаточно, моча всегда становится темнее с красным оттенком.
ЗЫ: с почками всё ок (по крайней мере тогда так было).

Кто сомневается, можете проверить на себе, отварите и наверните салатика не менее, чем из одной средней свеклы 200-300 гр. Только чур никакого пива и напитков без жажды.

Изменения цвета мочи на красный после употребления свеклы всегда предпочтительнее рассматривать как сигнал, свидетельствующий о некотором нарушении метаболизма. Вопрос будет заключаться только в том, если изменение цвета мочи будет происходить разово или имеет системный характер.

Причина окрашивания мочи в красные оттенки

Лиловый (красно-фиолетовый) цвет свеклы объясняется наличием в ней пигментов беталаинов. В овоще присутствуют как красные (бетацианины), так и желтые (бетаксантины) разновидности красящего вещества, но количество вторых незначительно.

Среди соединений бетацианиновой группы главную роль в окрашивании играет бетанин. Из него синтезируют полезный натуральный пищевой краситель Е-162 (свекольный красный). Последний, кстати, маркируется как сомнительный, лишь из-за возможности химического модифицирования либо добавления нитратов при выращивании свеклы.

Попадая в организм человека, особенно в больших количествах и сыром виде бетанин должен полностью расщепиться в желудке. Однако если этого не происходит (возможно, по причине уровня pH желудочного сока), он оказывается в кишечнике, где всасывается в кровь.

Популярно утверждение, что за оттенок урины отвечают содержащиеся в свекле антоцианы. Это не так: антоцианы в овоще присутствуют в малых количествах, недостаточных для создания подобного эффекта.

В конечном итоге можно понять, что окрашивание мочи в красные оттенки — является вполне естественным процессов в организме после употребления свеклы.

Какие могут быть оттенки урины после употребления свеклы

Интенсивность и тон пигментации урины могут значительно отличаться, вариаций можно выделит множество, среди них:

  • ярко-красная;
  • коричневато-красная.

Цвет (в том числе и по светлоте) может зависеть от:

  • кислотности желудочного сока, а также приема препаратов, влияющих на этот показатель;
  • питьевого режима, а, следовательно, объема . Если жидкости потребляется много, окраска может быть незаметной;
  • наличия в рационе других продуктов, содержащих окрашивающие пигменты (кофе, моркови, некоторых ягод);
  • времени переработки пищи в желудке и всасывания в кишечнике;
  • особенностями отдельно взятого корнеплода. Разные сорта свеклы отличаются по количеству бетацианинов, например, содержание пигмента в свекле сорта «Шар» – 195 мг на каждые 100 грамм, а овощ сорта «Цилиндра» «беднее» на наличие бетанина – здесь его лишь 45мг/100 г;
  • особенностей хранения овощей (наличие циклов замораживания);
  • типа потребляемого продукта по степени конечной переработки – сырая ли это свекла, вареная, консервированная, маринованная или свекольный сок. В общем случае, чем длительней переработка, тем цветовой тон мочи ближе к коричневому.

Является ли окрашивание мочи нормой

Однако свеклу едят все, а проблема изменения оттенка мочи беспокоит немногих. Почему? Считается, что чаще всего это следствие незначительного дисбаланса в организме, например:

  • дисбактериоза;
  • генетических особенностей метаболизма;
  • избыточной или желудочного сока.

Серьезного лечения здесь не потребуется. Однако если эпизоды пигментации урины стали регулярными, следует задуматься о смене рациона или приеме пробиотиков.

Однозначно не может быть нормой появление в урине красного оттенка на протяжении более чем двух суток после последнего употребления овоща в пищу, а также , неприятного запаха, общей слабости, . В этих случаях консультация врача необходима.

В целом же свела – это вкусный и полезный для здоровья овощ. Окрашивание урины на фоне его употребление должно быть не поводом для паники, а напротив – удобным случаем обратить внимание на работу своего организма.

Поскольку красная моча после свеклы появляется нередко, многие задаются вопросом, насколько это плохо. В действительности, если ешь свеклу, а моча краснеет, это вполне нормальное и естественное явление для детей и взрослых, появление которого обусловлено пигментами, что содержит в составе продукт. В ситуации если красный или розовый окрас не меняется на нормальный довольно долго, у пациента возможно наличие скрытой патологии. Потребление корнеплода в пищу может изменить цвет выделений только однократно.

Может ли свекла окрашивать мочу?

Почему происходит окрашивание?

В свекле содержатся пигменты (красящие вещества), которые придают моче розовый или красноватый окрас. Эти пигменты называются бетацианины. Именно их воздействием и объясняется то, что употребление свеклы провоцирует появление мочи розового, буроватого или красного цвета. Моча розового цвета после свеклы становится только у 10-14% населения. Проблема возникает при чрезмерном употреблении корнеплода в пищу. При употреблении свекольных блюд - винегрета, насыщенных свекольника и борща, возможно изменение окраски выделений. Среди врачей присутствует мнение, что изменение цвета мочи после свекольных продуктов присуще пациентам с дисбактериозом.

Когда человек поел корнеплод, и у него появляется розовая моча, другие ее характеристики должны оставаться неизменными. Признаками нормальных выделений являются:

  • прозрачность;
  • неизменность запаха;
  • отсутствие дополнительной симптоматики: жар, поясничные боли, дискомфорт при мочеиспускании;
  • красноватая окраска наблюдается не более 2-х дней с момента употребления в пищу корнеплода;
  • неизмененный объем: норма приблизительно 1,5 литра.

Что еще влияет на мочевой цвет?


Черника тоже обладает окрашивающим свойством для урины.

Если наблюдается красная моча после употребления свеклы, то изменение цвета может происходить и после употребления другой пищи. Если после еды окрас выделений покраснел, это свидетельствует о том, что человек съел следующие продукты:

  • ревень: выпечка с этим продуктом также красит мочу;
  • черника;
  • большое количество красного перца;
  • ежевика.

В этой еде также содержатся пигменты, способные окрасить физиологические выделения. Поэтому если пациент поел эти овощи и фрукты, то у него вполне возможно изменение мочевого цвета. У женщин одной из естественных причин изменения мочевого окраса является менструация. Моча может окраситься в оттенки красного или розового и после приема лекарственных медсредств на основе следующих веществ:

  • ацетилсалициловая кислота («Аспирин»);
  • фенолфталеин;
  • амидопирин;
  • сульфазол;
  • фенилсалицилат;
  • нафтол;
  • рифампицин.

Красный цвет как сигнал о патологии

У ребенка и у взрослого возможна красная моча от свеклы или по иным физиологическим причинам. Но наряду с этим, нередко выделения могут менять цвет при диагностировании патологии мочеполовой системы. В такой ситуации мочевая окраска не меняется на нормальную по прошествии времени довольно долго: от нескольких дней до недель или даже месяцев.

Патологические причины, по которым появляется красный цвет мочи, таковы:


При эрозии шейки матки урина может обретать красны оттенок.
  • Гломерулонефрит.
  • Гинекологические патологии у женщин:
    • эрозия;
    • раковые заболевания;
    • осложнение фибромиомы;
    • эндометриоз;
    • внематочная беременность;
    • маточное кровотечение.
  • ​Гемолитическая анемия.
  • Инфаркт почки.
  • Мочекаменная болезнь.
  • Злокачественные болезни почек.
  • Порфирия - генетическое нарушение образования белка крови гемоглобина.
  • Гиперспленизм - патология селезенки.
  • Патологии у мужчин:
    • аденома;
    • простатит;
    • раковые патологии простаты.