Способы употребления перги. Можно ли есть пергу во время беременности

Перга при беременности и после неё, в период лактации, очень полезна и будущей маме и её малышу.


Одна из посетительниц нашего сайта, Медвецкая Светлана, пишет: «Мне рассказали, что для беременных очень полезна пчелиная перга (впервые услышала это слово), и я хотела бы узнать, действительно ли эта штука - невероятная кладезь витаминов и микроэлементов, не приносящая при том никакого вреда?)))»

Что такое перга?

Весной, в момент размножения, цветов ещё нет, а мед не достаточно питателен для только что появившихся личинок пчелы, так как в нем мало белка. И пчелы приспособились запасать пергу.

Летая с цветка на цветок, пчелки трутся ножками, брюшком о его сердцевину, собирая пыльцу, и несут её в улей. Там пыльца плотно складируется в соты, смешиваясь с медом, которым пчелы её запечатывают. В процессе созревания пыльца подвергается молочнокислому брожению, и становится стерильной. Получается перга, удивительный продукт пчеловодства, который называют хлебом для пчел, пожалуй, один из самых ценных.

Как ни одно из производимых пчелами веществ богатая белком и витаминами, микроэлементами, перга становится первой пищей для вылупившихся весной пчелиных личинок, которым нужно вырасти и окрылиться за считанные дни. Детское питание для таких тружениц как пчелы настоящая квинтэссенция жизни, подаренная нам природой.

Ценность перги люди заметили ещё в древности, и употребляли её в пищу как естественный источник витаминов. Она и по вкусу напоминает витаминки, кисло-сладкая, чуть с горчинкой. Никогда перга не бывает приторной, как мед.

Можно ли пергу беременным?

Конечно, можно, перга во время беременности будет очень полезна будущей маме.

Перга обладает выраженным действием на систему крови, помогая поднять гемоглобин. В ней огромное количество железа в легко доступной организму форме. После родов при лактации она тоже будет полезна, позволив маме быстро восстановиться после родовой кровопотери.
- витамин Е, содержащийся в большом количестве в перге, назначают беременным в таблетках. Этот общеизвестный витамин беременности присутствует в перге в высокой дозировке, и это делает её очень полезной в первом триместре.
- перга содержит полный комплекс витаминов и микроэлементов, необходимый будущей маме.
- перга способствует быстрому росту и правильному развитию ребенка, она же укрепляет иммунитет как будущей мамы, так и её ребенка.

Пожалуй, единственными противопоказаниями к применению перги могут стать ранее известная аллергия на пыльцу или продукты пчеловодства, и онкологические заболевания, доброкачественные опухоли, так как перга стимулятор деления клеток. Перед применением стоит проконсультироваться с врачом.

Перга бывает в виде сот, но это не вкусно, потому что пчелы используют для хранения перги старые почерневшие соты, и здесь же могут быть остатки куколок пчел и прочие неприятные вещи.

Она может продаваться смешанной с медом, такую пергу тоже не стоит покупать, потому что её практически невозможно дозировать, сколько в меде перги не знает даже производитель.

Лучшая перга бывает в гранулах, очищенная от сот.

Перга может сильно отличаться по свойствам и вкусу, в зависимости от того, с каких растений собрана пыльца, и, так же как и мед, она может состоять из пыльцы собранной лишь на одном виде растений, или на разных растениях (монофлерная и полифлерная).

Как употреблять пергу?

Её применяют при беременности в очень малых дозах, всего 14-21 мг, при этом гранулы нельзя запивать водой, и нужно держать во рту до полного растворения, перга взаимодействует со слюной и так лучше усваивается. Пергу принимают натощак, и ни в коем случае не стоит её кушать вечером, она обладает тонизирующим действием и это помешает заснуть.

Где взять пергу?

Она продается везде, где продают мед и другие продукты пчеловодства, произведенные конкретно на пасеке. Дело в том, что перга не очень хорошо хранится, а значит, должна быть свежей, и её обычно не распространяют через обычные магазины, как мед.

Практически везде, где развито пчеловодство (а это весь Краснодарский край, Башкирия, и даже Сибирь), купить пергу не составляет труда. Сейчас лето, если у вас её не продают, закажите знакомым кто едет на юг и вам её привезут, купив на одной из пасек или просто в магазине, специализирующемся на меде.

Перга – отличное средство для лечения и оздоровления женского организма. Но можно ли употреблять этот пчелиный продукт во время беременности? Насколько полезна перга при беременности? Или, напротив, стоит исключить ее в этот период из списка безопасных продуктов?

Это далеко не праздные вопросы, и опасения будущих мамочек вполне понятны, ведь теперь они отвечают не только за свое самочувствие. Гораздо в большей степени их волнует здоровье еще не родившихся малышей. Попробуем разобраться с этими вопросами. Но прежде поговорим о том, .

Если внимательно понаблюдать за жизнью пчел, то появление этого продукта с необыкновенно целительными свойствами кажется каким-то образом связано с магией и волшебством. На самом деле медоносные пчелы заботятся в первую очередь о продолжении своего вида, собирая цветочную пыльцу для кормления расплода. Но возникает ощущение, что в этом логичном процессе жизненного цикла насекомых пчелки не забывают и о человеке, который сам не может создать такое природное лекарство.

Часть пыльцы заботливым пчелкам удается сэкономить, и они помещают ее в кормовые соты, утрамбовывая собственными ферментами, которые позволяют законсервировать содержимое сот и сохранять длительное время, чтобы прокормить пчелиную семью в голодное время. Так получается перга, или пчелиный хлеб.

Пыльца, спрятанная под толстым слоем меда, под воздействием молочной кислоты и полезных веществ, содержащихся в сладком продукте и ферментах из глоточных желез пчел, начинает бродить, постепенно набирая целебную силу. По содержанию активных компонентов, необходимых для здорового функционирования и развития организма, в природе нет аналогов этому продукту, который в том числе полезен и для будущих мамочек.

Польза перги для беременных

Можно ли пергу беременным? Доктора-апитерапевты дают положительный ответ на этот вопрос, потому что ее состав убедительно подтверждает полезность продукта. Перга содержит много калия, кальция, магния, железа, почти весь набор витаминов, углеводы, незаменимые аминокислоты.

Когда пыльцу советуют принимать при беременности, не уточняют, чем перга отличается от пыльцы-обножки. Дозировка этих продуктов может отличаться вдвое. Дальше приводится несколько рецептов и указывается, когда и в каком объеме пыльцу надо принимать.

При беременности из рациона исключают продукты, имеющие ярко выраженное действие. Едкие, агрессивные и просто непонятные вещества способны нанести вред плоду. Даже обычные яблоки и грейпфруты на третьем триместре не употребляют, так как сок этих фруктов снижает свертываемость крови. Подобным эффектом обладает и перга, то есть пыльца, законсервированная медом. В то же время, цветочная пыльца при беременности может принести много пользы: она избавляет от токсикоза и способствует здоровому развитию плода. В общем, польза и вред могут сочетаться в одном продукте. К сожалению, воздействие перги на организм изучено не очень подробно…

О чем не пишут в учебниках

По-видимому, пергу и пыльцу-обножку надо считать двумя разными продуктами. Их состав отличается не сильно, но медики говорят, что перга значительно превосходит пыльцу по своим антибиотическим свойствам.

Два разных пчелопродукта

Для взрослого человека ежедневная дозировка перги равна 30-ти граммам. При разовом применении эти цифры удваивают.

В период беременности предельные дозировки надо снижать вдвое.

Неумеренное или неправильное употребление перги может спровоцировать выкидыш. И речь здесь идет как раз о регулярном применении. Детям до года давать пергу или пыльцу нельзя. Однако при грудном вскармливании пергу принимать не вредно: период лактации к противопоказаниям не относится.

Ясно, что речь идет о продукте с противоречивыми свойствами. И перед его применением следует консультироваться с врачом.

Нарушение запрета, относящегося к детям до года, приводит к развитию ботулизма. При завышенной дозировке последствия будут пагубными для плода – то же относится и к отвару чабреца. Однако полезных свойств у перги будет больше:

  • Можно снизить риск развития гипертонии;
  • Симптомы токсикоза проходят почти у всех;
  • Развитие нервной системы плода будет протекать без осложнений;
  • Восполняется недостаток витаминов и минералов;
  • Благодаря антиоксидантам, улучшается иммунитет и снижается риск простудных заболеваний.

Вред и польза обножки и перги

Перга от обножки по воздействию на организм отличается мало. Но из-за того, что перга полностью стерильна, хранится она дольше – примерно один год. Впрочем, через год хранения содержание полезных веществ снижается на 75%. Для обножки этот период составляет полгода…

Перга – ценная биодобавка

Именно в период беременности всегда ощутима нехватка витаминов. Восполнять эту нехватку можно разными способами, и один из них – пищевое употребление перги. Указанный продукт содержит витамины A, E и C, а также B1, B2, B6 и некоторые другие. Главное, что в перге содержатся все макро- и микроэлементы.

Зимой каждая пчела должна полноценно питаться. Белковый продукт для пчел – это и есть перга. А в меде содержание белка редко превышает 1%.

Развитие одной пчелы до появления взрослой особи занимает 21 день. За это время зародыш съедает одну пыльцевую гранулу.

Гранулы с медом и пыльцой

Для мам и для будущего ребенка перга полезна по трем причинам:

  1. Уменьшается риск развития гипертонии, в том числе представляющей опасность для плода;
  2. Очищается кровь, что способствует развитию мозга ребенка и его нервной системы;
  3. Антиоксиданты укрепляют иммунную систему матери, не влияя на развитие плода.

Сама по себе перга – это лекарство, снижающее кровяное давление. Но если давление всегда завышено, то надо искать причину.

Максимальный эффект проявляется при употреблении «лекарства» натощак. Однако давление в этом случае тоже снижается по максимуму. Предельной дозировкой на один прием считают 10-12 граммов, но это – для взрослого мужчины.

Противопоказания

По данным организации ВОЗ, аллергией на пыльцу страдают 3% взрослого населения. Еще эту аллергию называют поллинозом. И поллиноз будет строгим противопоказанием к употреблению разных пчелопродуктов: перги, обножки, натурального меда…

Пыльца внутри пчелопродукта

Итак, одно из противопоказаний уже названо.

Цветочный мед способен разжижать кровь. Речь, правда, идет о донниковом и о клеверном сорте. Но в медицине действует правило: не принимать в пищу мед на третьем триместре. Что относится к любому натуральному меду, и частично – к перге.

Употребление перги на поздних сроках беременности нельзя рекомендовать всем.

Лактация

При отсутствии аллергии пищевое употребление перги способствует усилению лактогенеза. Но зная об этом, следует избегать ошибок. Смысл в том, что кормление не должно приходиться на промежуток между приемом «лекарства» и завтраком. Иначе не исключен риск обморока.

Казалось бы, продукты с пыльцой являются хорошим средством от гипогалактии, то есть от снижения выработки молока. Однако этим же свойством обладает редька и тмин:

  • На 100 мл сока огородной редьки берут 1 ст.л. меда, чтобы употребить смесь в течение дня;
  • Хлеб с тмином – тоже отличное средство;
  • Настой с лекарственными травами: по 1 ч.л. фенхеля, аниса и тмина надо залить стаканом кипятка и настаивать под крышкой 10 минут.

Нужно помнить, что каждый из указанных компонентов способен вызывать аллергию. Применяют одно из средств – то, которое подходит лучше.

Спорный рецепт из Америки

Одни считают, что малину при беременности надо из рациона исключать. Этот продукт может вызывать преждевременные роды. Но есть и другая, противоположная точка зрения…

Белково-фруктовая смесь

В общем, проверять ту или иную гипотезу на себе не нужно. А рецепт коктейля приводится для ознакомления.

Пыльца и обножка для готовки не подходят. Нужны именно гранулы, то есть перга.

Итак, рецепт:

  1. Мякоть одного банана, замороженная кусками;
  2. Полстакана замороженной ежевики;
  3. Один стакан замороженной малины (спорно!);
  4. Один стакан молока;
  5. Гранулы перги – 1 ч.л., то есть 7-8 граммов;
  6. 1/8 ч.л. розовой гималайской соли;
  7. 1 ч.л. семян льна (не обязательно).

Все компоненты просто смешиваются в блендере… Предупреждение: смесь будет очень густой! Цифры указаны из расчета на одну ежедневную порцию.

Польза коктейля проверялась, начиная с 8-й недели и до 17-й. Кстати сказать, готовый коктейль можно замораживать.

Дозировки

Пожалуй, та дозировка, которая указана выше – она и есть самая правильная. Ее увеличивают в период лактации, то есть во время грудного вскармливания.

Компонент Противопоказания
Боровая матка
Календула Язва желудка, гастрит, любые кожные заболевания
Девясил высокий Нарушение функции почек, аритмия
Полевой хвощ Нефроз, нефрит
Крапива двудомная
Шалфей
Зверобой При соблюдении дозировок – нет
Золототысячник Гастрит с повышенной кислотностью

Собственно, последнюю строку можно исключить. Но при симптомах гипогалактии прием перги возобновляют…

Метод, приведенный выше, будет не единственным. Расписание может выглядеть по-другому.

Раствор прополиса

Понадобится прополисная вода, то есть 10-процентный водный раствор.

Здесь указан метод борьбы с токсикозом. Впрочем, если следовать любой из таблиц, это тоже будет действенным методом.

Аллергия на прополис – серьезное противопоказание. «Расписание 2» при наличии аллергии не применяют!

Методы готовки

Перга – это продукт, а не лекарство. Однако готовить его не нужно. Дальше указаны все методы применения.

Первая – дискомфорт, укусы и беспокойство Вторая – инфекционная болезнь Третья – вред меду
Насекомые могут поселиться на крыше в доме. Таким образом, оборудуют место и долгое время проживают там, не собираясь изменять район проживания. С течением времени, гнездо становится больше в размерах, и уничтожить его становится намного труднее.  Инфекция, является причиной, которая должна быть ликвидирована очень быстро. Таким образом, осы являются переносчиками многих, различных инфекций и бактерий, а летают по многим местам, и неизвестно какая инфекция будет занесена. Когда они усиживаются на тарелочку с едой, мало, кто может подозревать, что появляется риск по заражению вирусом. Эта последняя и наиболее важная проблема, которая доставляется этими вредителями. У любителей выращивать мед существует риск его траты.

При повышенной кислотности мед нельзя принимать в холодном виде.

Для обножки дозировки пересчитывают – их удваивают.

Обножка с медом

Сначала продукт вымачивают два часа в воде. Метод применения будет один – тот, который указан в первой строке и в среднем столбце. Другие варианты исключаются.

Смесь перги и меда – это перговая паста. Купить ее можно в магазине. Хранят эту пасту так же, как мед.

Если говорить о хранении пыльцы, надо помнить, что обножка и перга отличаются так же сильно, как мед цветочный и экспрессный, то есть искусственный.

Сорт меда +20° C +30° C +40° C +50° C +60° C
Вересковый 59 14 4.6 1.5 1
Падевый 23 5.9 2.1 0.9 0.6
Гречишный сырой (24%) 1.3 0.5 0.4 0.2 0.1
Масло подсолнечное 0.08 0.06 0.04 0.03 0.02

Низкая влажность при хранении перги будет на первом месте. Цифры должны составлять 10-15%. Если это условие выполнено, температура может доходить до 15-20° C.

Гранулы перги можно хранить даже в пластиковой посуде. Вместо крышки используется слой ткани или двойной слой марли.

Обножка перед хранением

С обножкой все обстоит сложнее: стеклянную банку заполняют доверху, а крышка должна быть герметичной. «Плюс» в том, что влажность воздуха не будет важна. И значит, для хранения подойдет обычный бытовой холодильник.

Фолиевая кислота

В последнее время много говорится о пользе фолиевой кислоты и о необходимости ее принимать дополнительно. Эта кислота выпускается в виде таблеток. Если говорить о перге, при дозировке в 10 и даже в 20 граммов ежедневная норма не восполняется. И все же, пыльца содержит фолиевую кислоту, притом, в высокой концентрации…

В 100 граммах обножки содержится 0,35-0,70 мг нужной кислоты. В перге концентрация будет выше. А ежедневной нормой при беременности считается 2-3 мг фолиевой кислоты в день!

Перга на весах

Кстати сказать, одна гранула перги весит 120-150 мг.

Чемпионом по содержанию фолиевой кислоты считают шпинат. Но для него характерны цифры 0,08 мг или 80 мкг на 100 граммов.

Будущие мамочки с опаской относятся к употреблению продуктов и даже тех из них, которые до наступления интересного положения ели без ограничений. Эти опасения понять можно, ведь ответственность теперь двойная, поэтому женщины «семь раз отмеряют» перед употреблением новых или экзотических продуктов. Такие предостережения возникают и по отношению к введению в рацион перги. А можно ли? Давайте разберемся.

Полезные свойства перги

Перга́ по-старославянски звучит как «хлебина». Она представляет собой законсервированную медовым составом пчелиную обножку, то есть собранную пыльцу, которую пчёлы трамбуют в соты.

Пчелиная перга насыщена калием (около 40%), железом, кальцием, магнием, витаминами А и С, В1, В2, В5, В6, Е и Р. Калий в нашем организме отвечает за состояние сердечной мышцы, выведение токсинов и обмен веществ. Магний поддерживает деятельность нервной системы, кальций влияет на крепость костей, позвоночника, железо благотворно сказывается на процессах кроветворения.

Применение перги повышает потенцию, лечит бесплодие, простатит. Перга сама по себе стерильна, её питательная ценность в 3 раза больше, чем пыльцы.

Весной и осенью этот продукт пчеловодства рекомендуется употреблять в качестве средства профилактики авитаминоза, барьера простудам и инфекциям. Ведь перга — катализатор нашего иммунитета.

Употребляя пыльцу, мы усваиваем только часть полезных веществ, а при употреблении перги питательных веществ в наш организм поступает значительно больше.

Как принимать пергу во время беременности?

Перга в период вынашивания ребёнка будущей маме полезна. Она поднимает гемоглобин благодаря железу в своём составе, защищает организм беременной от и в первом триместре, повышает общий тонус организма.

Витамин Е, которого в перге много, обычно назначают при беременности в таблетках. Употребление перги может заменить приём синтетических витаминов.

Комплекс витаминов и микроэлементов в её составе нужен беременной для поддержки иммунитета. Перга способствует росту и развитию будущего малыша.

Этот продукт может отличаться по своему вкусу, ведь он зависит от растений, с которых был собран.

Применяют пергу при беременности суточной дозой в 14-21 мг. Гранулы при этом водой не запивают, а держат во рту до полного рассасывания. Рекомендуется принимать этот продукт пчеловодства натощак.

Противопоказания

Как правило, перга противопоказаний не имеет. Однако возможна её непереносимость беременной женщиной. На практике такое встречается очень редко, но быть готовой нужно ко всему. Если вы никогда не употребляли пергу, то для перестраховки возьмите крупинку продукта, размочите в воде и нанесите на запястье. Прошло 5 минут и нет никакой реакции — спокойно употребляйте продукт.

Еще одно опасение — возможность перги ухудшать свертываемость крови. Ведь на эту функцию влияет витамин А, которого в продукте пчеловодства много. И если до беременности у женщины была склонность к кровотечениям, то к употреблению этого продукта нужно отнестись осторожно.

Учтите, что этот продукт нельзя применять постоянно. Нужно делать это курсами с перерывами. Грамотно назначить их вам поможет диетолог.

Итак, при беременности перга является полезным продуктом благодаря своему богатому составу и полезным свойствам. Но это не значит, что вы можете самостоятельно назначать себе этот продукт пчеловодства. Он должен использоваться дозировано и только после предварительной консультации и рекомендаций лечащего врача. Только так можно извлечь максимум пользы от употребления этого лечебного продукта при беременности.

Специально для Елена ТОЛОЧИК

Перга при беременности — весьма полезное средство, позволяющее как укрепить здоровье женщины, так и улучшить условия для развития плода. Это средство весьма эффективно борется с токсикозами. Именно поэтому беременным рекомендуется употреблять пчелиный хлеб на первых этапах развития плода, чтобы облегчить сам физиологический процесс и предотвратить вероятность выкидыша.

Не менее полезна перга для беременных на последних месяцах. Ведь она является кладезем полезных веществ, витаминов, имеет высокую энергетическую ценность. Это позволяет максимально укрепить иммунитет матери и, как следствие, ребенка. Второе преимущество перги для беременных и кормящих — она не имеет аллергенных свойств в отличие от многих других пчелиных продуктов. Поэтому ее рекомендуют людям всех возрастов.

Уникальные свойства перги при беременности

Перга пчелиная при беременности полезна в первую очередь благодаря наличию витамина Е, так называемого витамина размножения. Ученые доказали, что при недостатке его у женщин гораздо чаще случались выкидыши плода.

Это вещество стимулирует выработку гормонов беременности, препятствует родам раньше времени. Витамин Е, содержащийся в этом продукте, беременным важен также благодаря своим сосудоукрепляющим свойствам. Это укрепляет плаценту, которая весьма важна для питания плода.

Перга содержит порядка 170 мг витамина Е в 100 г продукта, а также достаточно много других витаминов, которые также полезны для беременных: А, С, В.

Перга во время беременности полезна еще и благодаря большому количеству органического железа, которое понадобится при восстановлении потери крови, если такое случится при родах. Не стоит прекращать принимать этот продукт после родов. Она окажет большую пользу и для кормящих грудью, насыщая организм и матери, и ребенка множеством полезных веществ. Принимать продукт нужно в количестве 14-21 г в сутки.