Детское меню на день рождения с рецептами. Годик ребенку как отметить день рождение весело

Это торжественное событие связано с хлопотами, суетой и, конечно же, впечатлениями, остающимися на всю жизнь.

Казалось бы, год - это совсем немного. Тем не менее, этот ответственный период вместил в себя так много всего! Как же отметить первый день рождения малыша, вспомнив всё произошедшее за это время? Тем более хочется, чтобы всем гостям было интересно и весело!

День рождения ребёнка. 1 год - долгожданный праздник для всей семьи

Итак, дата приближается… Всё семейство радостно её дожидается, думая над тем, как ребенка в 1 год. Это праздник не только малыша, но и для его родителей, поэтому всё должно быть тщательно продумано.

Не стоит забывать о том, что годовалый ребёнок оценить значимость своего первого дня рождения не может. Он не понимает того, что именно он и является виновником торжества. Потому первый год жизни, как правило, отмечают вместе со своими родственниками и друзьями. Ровесники крохи всё равно не поймут стараний взрослых, а от общения удовольствия также, возможно, даже не получат.

Готовимся заранее - делаем приглашения

День рождения ребёнка (1 год) «стартует» за несколько дней до непосредственной даты - когда родители начинают заниматься пригласительными открытками. Конечно же, делать это вовсе не обязательно, однако многим захочется организовать этот праздник, так сказать, «по высшему разряду». Яркие приглашения, сделанные своими руками, обязательно придутся по душе всем гостям.

Кроме того, подготовить можно также дипломы и грамоты для любимых бабушек, дедушек, дядь, тёть и т. д. На всех этих «произведениях искусства» можно, кстати, разместить и фотографию именинника. Ну, а слова каждый сможет подобрать на своё усмотрение.

Место для праздника

Несмотря на то что отмечают день рождения ребёнка (1 год) в основном взрослые люди, необходимо помнить о том, что это не самые обыкновенные «посиделки».

Прежде всего нужно определиться с местом празднования. В домашних условиях, например, разместить всех гостей очень просто. При этом внимание ребёнку обязательно будет уделяться.

Если же вам хочется остановиться на каком-либо заведении, выбирать необходимо максимально удобное для крохи место. Лучше всего - один из детских клубов, куда можно, в принципе, пригласить гостей с малышами. В обыкновенном ресторане ребёнок, само собой, будет скучать. Родителям при этом придётся постоянно за ним бегать. А вот в детской комнате с игрушками и лесенками крохе будет хотя бы немного интереснее.

Ну, а если на улице тепло, можно придумать и для торжества на природе сценарий дня рождения. 1 год малышу очень весело праздновать где-то в лесу или на берегу озера. Но здесь тоже понадобится всё как следует организовать. Местность должна выбираться чистая и безопасная. Помимо этого, не стоит забывать о таких вещах, как крем от комаров, аптечка, вода и т. д. Естественно, выбранное место необходимо как-то украсить - надуть шарики, повесить гирлянды, прицепить плакат, но всё это за собой по окончанию торжества убрать.

Праздник наступил! С чего начать?

День рождения ребёнка... 1 год - дата очень важная. Малышу обязательно необходимо дать понять с самого раннего утра, что сегодня происходит что-то особенное. Поцелуйте его, улыбнитесь, пожелайте доброго утра. Это обеспечит ему хорошее настроение на целый день.

Рассчитать все свои действия необходимо так, чтобы от своего обыкновенного режима крохе отступать не приходилось. В противном случае малыш может раскапризничаться в самом разгаре торжества. Потому-то гости и должны быть приглашены после дневного сна или до него. Ребёнок будет очень довольным и весёлым, а впечатления от дня рождения останутся только положительные.

С украшением жилища кроху нужно познакомить

Конечно, дом перед праздником также необходимо сделать ярким и красочным. Сценарий дня рождения (1 год) потребует не только маминых и папиных задумок. Праздник предполагает воздушные шарики, свечи, бумажные фонарики. Кое-что из этого необходимо не только для декора, но также и для некоторых конкурсов для взрослых, ведь им тоже хочется повеселиться.

В любом случае с самого утра ребёнку придётся провести так называемую «экскурсию», показав ему всё то волшебство, которое вы приготовили для него. Пусть кроха притронется ко всем украшениям, поиграет с ними. Уголок для будущих подарков также необходимо заранее показать малышу.

Между прочим, можно придумать и более интересные украшения - семейными фотографиями квартиру можно прекрасно преобразить. Их можно вставить в рамочки, устроив фотовыставку, а можно сделать целую фотогазету, наклеив на ватман самые разнообразные снимки.

Как подготовить праздничный стол?

Ребёнка? 1 год - очень волнительное для родителей событие. О чём не забыть? Что успеть? Праздник праздником, а о банкете не стоит забывать. Банальное застолье - это неправильно, ведь это всё-таки детский праздник.

Нет, конечно же, традиционного обеда или ужина никто не отменял, однако торт, пирожные и чай обязательно должны присутствовать. Ни в коем случае не стоит забывать о свечке, которую малыш будет задувать вместе с вами.

Родителям необходимо подготовиться также и к тому, что наряд крохи однозначно будет испачкан всевозможными приготовленными лакомствами, а в праздничный тортик будут запущены две маленькие ручки. Отнестись к этому придётся спокойно, ведь это первые детские «шаги». Пусть кроха не будет до конца воспринимать всё происходящее, но множество положительных эмоций, ощущение восторга и счастья всё-таки запомнятся ему, без сомнения!

Лучшие развлечения

На день рождения ребёнка (1 год) сценарий родители могут придумать любой. Можно поразвлекать гостей интересными конкурсами, презентациями с фотографиями беременной мамы, новорождённого и всех важных моментов, произошедших с ним с момента появления на свет.

Тем не менее, время от времени понадобится покидать гостей, забирая с собой именинника. Буквально 15 минут раз в пару часов в другой комнате для общения с малышом позволят всем избежать каких-либо капризов, усталости, чрезмерных впечатлений. Если гостям нужно уделять немало времени, стоит заранее подумать о няне.

Старые добрые традиции

Родителям стоит, конечно, заранее обсудить день рождения ребёнка (1 год). Сценарий праздника обязательно должен включать некоторые обряды. Например, крёстные родители должны отрезать у крохи прядки волос в виде крестика.

После этого малыша обычно стригут «под ноль». Для первого локона необходимо подготовить специальную коробочку или конвертик.

Можно также сделать отпечатки ножки и ручки годовалого ребёнка. Их будет очень интересно сравнить с отпечатками, сделанными при выписке из роддома.

Есть и ещё одна замечательная традиция. Перед именинником выкладываются самые разнообразные предметы, например, деньги, блокнот, нитки, книга. Принято считать, что эти вещи способны предугадать будущее крохи. Если малыш потянется за книгой, он будет любить читать, если деньги - будет богат, если нитки - профессия будет связана со швейным делом.

Музыкальный фон

Весёлые детские песенки играют немаловажную роль в день рождения ребёнка. Годик - возраст, требующий самой любимой и знакомой музыки малыша. Родителям понадобится сделать специальную подборку, чтобы кроха не заскучал. Танцы, к примеру, проходить будут под ритмичные разножанровые песни. Кроме того, необходимо подготовить также и торжественную музыку, которая будет звучать при задувании свечей или вручении подарков.

Что подарить?

Допустим, уже готов сценарий дня рождения ребёнку. Один год - возраст небольшой. Поэтому нужно хорошо подумать, что именно малышу подарить. Идеи презентов желательно согласовывать вместе с родителями крохи, ведь им виднее, что имениннику в данный момент необходимо.

В этом возрасте малышу подойдут яркие книжки со сказками, разнообразные развивающие игрушки, кубики и т. д. Ни один ребёнок не останется равнодушным к специальным пуфикам-кувыркалкам и зверушкам-качалкам. Одним словом, вариантов очень много. Главное - выбрать именно то, что нужно.

Гостям, между прочим, также стоит позаботиться и о подарке для родителей. Отличный презент - это для фотографий. На сегодняшний день на современном рынке представлено множество разнообразных моделей. Альбомы с генеалогическим деревом, страницами для фотоснимков родственников и строчками, выделенными для краткого описания их биографии, конвертами для первых рисунков… Всё это вызовет настоящий восторг не только у родителей, но и у всех членов семьи.

Естественно, годовалый ребёнок сразу же этого не оценит. Ценность такого подарка он поймёт, лишь немного повзрослев. Однако как же интересно ему будет рассматривать свои фотографии спустя несколько лет!

Необходимо продумать игры

И всё же, как отметить день рождения ребёнка? 1 год - отличный повод сделать так, чтобы всем было весело. Большое значение имеют игры для гостей.

Если друзья и родственники пришли всё-таки с детьми, их необходимо как-то развлечь. Для малышей пятилетнего возраста, например, идеально подойдёт конкурс «Кто находится в мешке?». Для этого берётся несколько небольших игрушек, которые родители складывают в подарочный пакет. Ребята по очереди нащупывают их и пытаются угадать, что это такое. В такую игру может попробовать сыграть и именинник (проблема только в том, что говорить он может ещё не всё). Более того, многие взрослые тоже подключаются к этому конкурсу, ведь это на самом деле очень весело.

Если праздник проводится на природе, можно сыграть также и в догонялки. А можно устроить «сражения парашютистов», в которых папы посоревнуются, кто подбросит своего ребёнка выше всех.

Кукольный театр - ещё одна возможность развлечь малышей. Любая сказка, показанная родителями, принесёт крохам море удовольствия.

Прогулка - кульминация праздника

Закончить мероприятие лучше всего на свежем воздухе. Можно выйти прогуляться, заодно провожая гостей. Если праздник заканчивается рано, можно сходить с ребятами на карусели. Конечно же, в годовалом возрасте покататься удастся не везде, однако поездка на детском паровозике или водоплавающие лодочки-уточки малышу вполне подойдут. В любом случае, прогулка зависит только от желания детей и родителей, от их фантазии, возможностей и соответствующего настроения.

Всё самое интересное только начинается!

Ну, а вообще, каждый сам решает, как отпраздновать первый день рождения ребёнка. 1 годик - это только начало жизни крохи. При этом пройден один из самых сложных этапов в жизни. Позади остались и плач без причины, и первые зубки, и колики.

В этом возрасте ребёнок уже становится личностью. Он может сам указать на то, что ему нравится, на то, что не нравится. У крохи есть свои пристрастия и желания.

Время летит очень быстро. Казалось бы, недавно маленький комочек только-только принесли из роддома. И вот, в свой первый день рождения он уже может самостоятельно кушать, ходить и кое-что говорить. Дети развиваются с поразительной скоростью, очень быстро всему учатся и взрослеют. Поэтому такое важное событие, как первые именины, отметить нужно очень весело и ярко. Всего малыш запомнить не сможет, однако где-то в подсознании воспоминания об этом празднике останутся у него на всю жизнь. Он будет очень благодарен своим родителям, просматривая в дальнейшем фотографии, видеозаписи, держа в руках свои подарки, глядя на открытки. Это - его день! Организуйте его правильно! Порадуйте своего малыша!

Ощущение детского праздника осчастливит и взрослых. Шарики, разноцветные носы и шапочки, мыльные пузыри… Яркий и весёлый праздник всех приведёт в восторг. Каждый гость сможет почувствовать радость детства, побыть немного маленьким ребёнком, дуя в трубку-дудочку, играя в различные игры, танцуя под детские песенки. Пусть это торжество запомнится всем присутствующим как задорный и необычный день, волшебный и сказочный, добрый и светлый!

Меню для проведения детского дня рождения дома.

Многие родители стремятся сделать день рождения своего малыша незабываемым. Именно поэтому выискивают интересные блюда и способы оформления. Организация детского праздника в корне отличается от взрослого дня рождения. Ведь на празднике будет много детей, которых нужно развлекать.

Вообще меню для празднования детского дня рождения отличается от взрослого минимальным содержанием вредных продуктов. Поэтому все майонезные салаты лучше заправлять свежим йогуртом, а копчености — отварным мясом. В летнее время проще всего организовать сладкий стол с большим количеством фруктов. Это могут быть разнообразные салаты, нарезки, выпечка с ягодами и фруктами.

Список сладких блюд:

Салат в арбузе
Ананасовые корзиночки
Открытый пирог с абрикосами и желе
Клубничное суфле
Натуральные компоты
Мороженое с фруктами

Список салатов и основных блюд:

Салат «Цезарь»
Овощные салаты с отварным мясом
Пюре с запеченными котлетками
Бутерброды с красной рыбой
Фаршированная рыба

В зимнее время не много свежих фруктов и овощей. В основном все привозное и достаточно дорогостоящее. Именно поэтому в зимнее время основой любого стола становится картофель и мясо, а также соленья.

Варианты сладких блюд:

Молочное желе или суфле
Творожные запеканки или чизкейки
Мороженое
Торты с белковым кремом или сгущенкой
Капкейки с вареньем или джемом

Варианты основных блюд и закусок:

Картофель с грибами и запеченное мясо
Куриные отбивные под сыром
Салат из свеклы с говядиной
Салат из капусты с кукурузой
Салат из морепродуктов

Достаточно сложно готовить блюда для столь маленьких детей. Все дело в том, что у многих аллергия на цитрусовые и мед. Таким детям нельзя давать блюда из общего стола. Именно поэтому для взрослых и малышей придется готовить отдельно.

Примерное меню:

Картофельное пюре с куриными фрикадельками
Куриные отбивные, тушенные в сметане
Тыквенное пюре
Паштет из печени
Творожное суфле
Яблоки с творогом запеченные

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 1 — 2 лет: идеи, меню, советы

В таком возрасте малыши уже могут есть пищу с общего стола. Но все же не стоит ставить на стол много вредной пищи. Постарайтесь заменить майонезные салаты какими-то заправками. Это может быть масло или домашний йогурт, сметана. Основная задача родителей – сделать праздник веселым. Дети такого возраста очень подвижные, поэтому если есть возможность, воспользуйтесь услугами аниматоров. Лучше всего отвести компанию детей в детский развлекательный комплекс, где они смогут попрыгать на батутах, побегать в лабиринтах и поучаствовать в интересных конкурсах.

Примерное меню:

Капкейки с мультяшными героями
Чизкейк
Кексы с кремом
Мороженое
Разнообразные пирожные

Хотя в таком возрасте можно порадовать детей картофелем фри из Макдональдс и вкусным МакФлури. В любом случае основная задача родителей – сделать праздник веселым или подвижным. Дети такого возраста любят тематические дни рождения. То есть можно устроить день с фиксиками. В таком случае все малыши надевают колпаки с фиксиками, на стаканчиках, шариках и тарелках тоже изображения, соответствующей тематики. Можно дополнить праздник пеньятой с конфетами и сюрпризами.

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 3 до 6 лет: идеи, меню, советы

Это достаточно сложный возраст, так как у ребенка определенный круг общения и увлечений. При организации праздника стоит обращать внимания на предпочтения ребенка. Для мальчиков можно взять идею Черепашек Ниндзя, Миньонов, Мадагаскара. Девочки оценят тематику принцесс или Май Литл Пони. Обязательно спросите у ребенка, в каком ключе организовывать праздник. В отличие от детей младшего возраста, школьники могут некоторое время сидеть. Соответственно сам праздник может быть наполовину в движении. Остальная часть может проводиться за столом и быть интеллектуальной. Это могут быть игры на эрудицию или желания.

Меню:

Фруктовая пицца
Йогуртовое мороженное
Десерт с фруктами и желе
Торты без выпечки
Конфеты домашнего производства
Капкейки
Барбекю
Овощи гриль
Овощные салаты

Что приготовить на детский День рождения мальчиков и девочек от 7 до 11 лет: идеи, меню, советы

Фуршетный стол подразумевает огромное разнообразие еды и ее большое количество. При этом чаще всего детям не ставят стульев. Обычно фуршетный стол сочетают с активными играми и конкурсами. Поэтому блюда должны быть максимально разнообразными и интересными.

Примерное меню:

Домашние конфеты на палочках
Капкейки
Пирожные
Зефир
Лимонад
Смузи
Разнообразные напитки
Чизкейк

Чаще всего для детей организовывают сладкий стол. Это могут быть разнообразные лимонады и напитки. Кроме того, приветствуются сладости. Это может быть торт домашнего производства или желе. Также уместными будут самодельные конфеты.

Меню:

Фруктовое желе
Тор без выпечки
Капкейки
Фруктовые шашлычки
Фруктовые салаты

Если вы планируете долго развлекать детей, то их стоит основательно накормить. Для этих целей подойдет горячее блюдо. Это может быть картофель с мясным блюдом. Все зависит от времени года. Дети постарше оценят барбекю. Если день рождения зимой, то приготовьте жаркое.

Жаркое в горшочках

Ингредиенты на 8 человек:

2 кг картошки
1 кг мяса
0,5 кг грибов
100 г сыра
150 мл сметаны
Специи
Бульон
3 луковицы

Рецепт:

Нарежьте мясо полосками и обжарьте их на горячей сковороде
Введите лук и еще немного обжарьте
Добавьте грибы и потомите на огне 3 минуты
Разложите мясную смесь по горшочкам и положите сверху картофель
Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40 минут
Вытащите из духовки, добавьте соль, специи, сметану и присыпьте сыром
Держите в духовке еще 5-7 минут

Детское горячее блюдо на детский День рождения: идеи, рецепты

Лучше всего готовить салаты, которые заправляются маслом. Идеально, если это будет микс овощей и мяса.

Салат «Летний»

Ингредиенты:

2 томата
3 огурца
2 болгарских перцев
1 маринованная луковица
100 г отварного куриного мяса
100 г твердого сыра
Горчица
Масло

Рецепт:

Нарежьте овощи кусочками и сложите их в большую миску
Куриное филе и сыр нарежьте кубиками
Смешайте горчицу с маслом и солью
Заправьте смесью салат и введите зелень

Детские салаты на детский День рождения: идеи, рецепты

Идеальный вариант закусок – блюда в тарталетках или в лаваше. Также подойдут бутерброды канапе.

Закуски в лаваше

Ингредиенты:

Тертая морковь
Рыбные консервы
Йогурт
5 яиц
2 лаваша
Зелень

Рецепт:

Подавите сардины в масле вилкой и введите зелень
Разложите лаваш на столе и выложите рыбное пюре
Закройте еще одним листом лаваша и выложите сверху тертую морковь, яйца и йогурт
Сверните все в рулончик и оставьте на 2 часа в холодильнике
Нарежьте тонкими кусочками

Детские закуски на детский День рождения: идеи, рецепты

Детская пицца: идеи, рецепты

Лучше всего готовить детскую пиццу с фруктами. Основой может быть покупное песочное тесто. Подробнее о том, как приготовить пиццу для детей, смотрите в видео.

ВИДЕО: Детская пицца

Отличная идея подачи салата – тарталетки. Они могут быть фруктовыми или овощными с мясом.

Тарталетки с мясом

Ингредиенты:

10 тарталеток
300 г куриного отварного мяса
Баночка кукурузы
3 огурца
Йогурт

Рецепт:

Отварите грудку до мягкости и нарежьте кубиками
Огурцы вымойте и очистите от кожицы, нарежьте кубиками
Смешайте курочку с овощами и кукурузой, заправьте все йогуртом
Выложите салат в тарталетки и украсьте зеленью

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Сладкие тарталетки

Ингредиенты:

10 тарталеток из песочного теста
Взбитые сливки
300 г винограда без косточек
Горсть ягод клубники
3 персика

Рецепт:

Нарежьте персики кубиками, а виноград разберите на ягодки
Смешайте персики, клубнику и виноград
Наполните фруктовым ассорти тарталетки и украсьте взбитыми сливками

Тарталетки для детей на День рождения: идеи, рецепты

Можно приготовить как фруктовые, так и мясные канапе.

Канапе с креветками

Ингредиенты:

Горсть крупных очищенных креветок
0,5 кг помидоров черри
200 г сыра
Шпажки
Сметана

Рецепт:

Разрежьте томаты на две половинки
Сыр нарежьте толстыми пластинками
Смажьте каждую половинку томата йогуртом
Сверху на одну половинку выложите сыр и креветку
Накройте второй половинкой и закрепите шпажкой

По своему составу бутерброды могут быть самыми обычными. Придется заморочиться с подачей. Лучше всего, если вы сделаете украшения в виде птичек или ежиков. Ниже представлены интересные варианты бутербродов для детского стола.

Лучше всего изначально выбрать концепцию праздника и придерживаться ее. Часто применяют покупные детские стаканы, тарелки с изображениями мультипликационных героев. Это поможет сэкономить время на декорировании блюд. Если вы готовите салаты, не поленитесь их разложить в тарталетки или украсьте, чтобы детям было интересно и весело. Ниже представлены интересные вариант оформления детских блюд.

Чтобы сделать детский праздник незабываемым, не поленитесь, потратите немного времени на организацию веселья. Пригласите аниматоров или подготовьте несколько конкурсов.

ВИДЕО: Детский день рождения дома

Детское меню на день рождения стоит продумывать с особой тщательностью. Оно должно получиться интересным, оригинальным, разнообразным. Важно позаботиться не только о вкусовых качествах, но также о ярком и необычном оформлении каждого угощения и, конечно, его безвредности для ребенка.

Первый день рождения – ответственное во всех смыслах мероприятие. Но праздничным угощениям еще не придется уделять особого внимания. Все блюда в основном готовятся для взрослых гостей.

Детский стол на день рождения в 1 годик может включать в себя очищенные, порезанные и красиво выложенные фрукты, порционные фруктовые/ягодные/овощные пюре, соки, творожки и печенье. Побаловать малышей удастся разве что особым тортом из детских молочных продуктов.

Торт на 1 годик

Ингредиенты:

1 банан;
½ ст. детского йогурта;
200 г детского творожка;
сахар по желанию;
5 г желатина;
150 – 200 г детского печенья.

Приготовление:

Застелить разъемную форму пленкой и полностью покрыть ее дно печеньем.
Смешать молочные продукты и сахар. Последний ингредиент необязательный, он добавляется по желанию. Если йогурт и творожок сладкие, можно обойтись без дополнительного подсластителя в рецепте.
Желатин развести в 50 мл холодной воды и оставить на 10 – 12 минут. Подогреть смесь на медленном огне до полного растворения загустителя и влить в состав из второго шага.
Распределить творожную массу по печенью. Большая часть его при этом всплывет вверх.
Убрать основу десерта в холод на 3 часа.
По истечении этого времени аккуратно перевернуть торт на тарелку и снять пленку.
Выложить вокруг десерта бортик из печенья и перевязать его яркой лентой.

Останется только украсить готовое лакомство кружочками бананов.

Что приготовить на пятилетие ребенка

Удержать пятилетнего именинника и его гостей за праздничным столом непросто. Дети в этом возрасте предпочитают тратить большую часть времени на активные веселые игры. Поэтому и в меню на детский день рождения 5 лет нужно включать такие угощения, которыми удастся быстро утолить голод, чтобы побежать дальше по своим делам.

Блинные канапе

Ингредиенты:

300 г куриной ветчины;
1 полный стакан мягкого творожного сыра;
оливки/маслины;
8 шт. тонких готовых блинчиков;
свежая зелень.

Приготовление:

По любому удобному рецепту нужно испечь тонкие вкусные блинчики. Достаточно будет 8 шт.
Первый блинчик выложить на разделочную доску, покрыть его творожным сыром и присыпать зеленью. Накрыть вторым и разложить по нему тонкие кусочки куриной ветчины.
Повторять слои, пока не закончатся основы и начинка.
Получившийся «торт» нарезать на аккуратные квадраты-канапе.

Каждую порцию украсить оливкой или маслиной, закрепить шпажкой.

Закуска «Стадион»

Ингредиенты:

3 упаковки белого хлеба;
1 упаковка сливочных сосисок;
полкило любых колбасных изделий;
полкило сыра;
2 пучка салатных листьев;
2 кг разных овощей (черри, сладкие перцы, огурцы);
оливки и маслины;
соленые квадратные крекеры.

Приготовление:

В середину большого круглого или квадратного блюда поставить прямоугольный неглубокий салатник. Засыпать его салатными листьями, измельченными прямо руками (половина от заявленного в рецепте количества).
На получившемся «игровом» зеленом поле выставить «игроков» двух команд из оливок и маслин.
Область вокруг салатника при помощи квадратных крекеров поделить на равные части. На свое усмотрение заполнить их измельченными колбасными изделиями, сосисками, небольшими кусочками овощей и сыра.
Остается обрамить получившуюся конструкцию кусочками белого хлеба. Между ними вложить по салатному листочку.

К такой эффектной закуске можно в дополнение подать любые неострые соусы.

Осьминожки из сосисок

Ингредиенты:

12 – 14 миниатюрных сосисок;
1 столовое яйцо;
2 десертные ложки сметаны;
2 десертные ложки муки;
соль;
подсолнечное масло.

Приготовление:

Взбить яйцо до появления пенки. Добавить к нему сметану и соль. Повторить взбивание компонентов вместе.
Всыпать просеянную муку. Перемешать. Должен получиться однородный кляр средней густоты.
Каждую сосиску очистить от пленки и с одной стороны разрезать крест-накрест. Вторую часть сосиски опустить в кляр.
Обжарить закуску до готовности в кипящем масле.

Подать с кетчупом.

Банановый десерт

Ингредиенты:

2 ст. л. арахисового масла;
2 крупных банана;
половина плитки молочного шоколада;
2 ст. л. измельченного орехового ассорти.

Приготовление:

Почистить бананы и каждый разделить на 4 – 6 частей (в зависимости от размера).
Промазать фруктовые ломтики арахисовым маслом и нанизать на длинные шпажки.
Растопить на водяной бане шоколад. В отдельную посуду высыпать измельченное ореховое ассорти.
Каждый банановый кусочек сначала обмакивать в шоколад, затем посыпать ореховой крошкой.

Отправить готовый десерт на полчаса в морозилку.

Праздничное меню для 7 – 9 лет

Школьники уже могут некоторое время спокойно посидеть за столом и попробовать свои любимые блюда. Чтобы задержать их за обедом подольше и сытно накормить, в детское праздничное меню нужно включать угощения с привлекательным оформлением на тему любимых мультиков и сказок.

Пюре из картофеля «Паучки»

Ингредиенты:

500 г сырого картофеля;
половина стакана нежирных сливок;
соль;
50 г сливочного масла;
1 маслина;
2 пера зеленого лука;
2 зернышка консервированной кукурузы;
кетчуп.

Приготовление:

Сварить картофель до полной готовности в соленой воде. Слить с него жидкость.
Добавить размягченное сливочное масло и размять картофель до состояния пюре.
Сливки подогреть в сотейнике. Добавить их в пюре. Снова хорошо размять картофель.
Выложить его на плоское круглое блюдо и разровнять ложкой.
При помощи кетчупа сверху нарисовать тонкую витиеватую паутину.
Сбоку усадить «паучка». Его туловище делается из маслин, глаза – из кукурузы, а лапки – из зеленого лука.

Подать пюре на праздничный стол горячим в качестве гарнира.

Наггетсы «Крабики»

Ингредиенты:

полкило филе курятины;
1/3 ст. классического соевого соуса;
3 яйца;
½ булки белого хлеба;
6 десертных ложек муки;
соль, карри;
подсолнечное масло;
черника и сладкий красный перец для украшения.

Приготовление:

Курятину нарезать небольшими порционными кусочками. Оптимальная их длина – 5 – 6 см. Замариновать птицу в соевом соусе.
Белый хлеб заранее заморозить, а затем крупно потереть.
Отдельно взбить яйца. Муку присолить и высыпать на плоскую тарелку.
Замаринованные кусочки курицы сначала присыпать мукой, затем погружать в яичную смесь и, наконец, обваливать в тертом хлебе.
Обжарить наггетсы в разогретом масле до готовности и зарумянивания.
Затем выложить их на салфетки из бумаги, чтобы убрать лишний жир.

Оформить готовые наггетсы в виде крабиков. Добавить им «глазки» из черники и «клешни» из сладкого перца.

Салат «Три поросенка»

Ингредиенты:

3 вареных перепелиных яйца и 1 куриное;
1 свежий огурец;
1 яблоко;
50 – 100 г «Гауды» (сыр);
любой сметанный соус;
каменная соль;
1 куриная грудка;
клюква, редиска и укроп для украшения.

Приготовление:

Сварить куриную грудку до полной готовности и разобрать на волокна. Промазать сметанным соусом, присолить и выложить первым слоем на тарелку. Сделать основу салата овальной или круглой.
Крупное куриное яйцо потереть и распределить поверх курицы.
Далее разложить тертый свежий огурец, смешанный с солью и сметанным соусом.
Добавить поверх овоща мелко тертое яблоко без кожуры и сердцевины.
Покрыть все измельченным сыром.

Присыпать готовый салат рубленым укропом. Сверху расположить «поросят» из вареных перепелиных яиц. Ушки, пятачки и хвостики для них вырезаются из редиски. Глазки выкладываются клюквой.

Торт «Спанч Боб» без выпечки

Ингредиенты:

полкило песочного печенья;
1 яичный желток;
1 полный стакан молока;
2 десертные ложки жидкого меда;
1 ч. ложка ванильного сахара;
2 десертные ложки сливочного масла;
1 десертная ложка муки;
200 г мармеладных конфет;
желтый пищевой краситель;
по плитке белого и черного шоколада.

Приготовление:

Мед смешать с ванильным сахаром, желтком и небольшим количеством молока. Добавить желтый пищевой краситель по инструкции. На такое количество ингредиентов достаточно ¼ ч. л.
Всыпать муку и перемешать массу. По консистенции она должна получиться как густая сметана.
Разбавить смесь оставшимся молоком, отправить ее на огонь и довести до кипения. Постоянно помешивая, варить до загустения.
Снять массу с плитв, добавить в нее сливочное масло и хорошо взбить венчиком. Всыпать в смесь тертое печенье.
Выложить смесь на тарелку, сформировать прямоугольник, а по бокам кончиком скалки сделать выемки.
Оба вида шоколада растопить. Из белого сделать глаза, зубы и рубашку сказочного персонажа. Штаны и рот залить темным шоколадом.

Остальные детали вырезать из цветных мармеладных конфет.

Детский стол на день рождения 10 лет

Именинник и его гости в 10 лет уже вполне могут рассаживаться за «взрослым» столом. Наверняка им придутся по вкусу те же самые угощения, что пробуют родители. Но чтобы порадовать маленьких гурманов, стоит добавить немного оригинальности выбранным для праздничного стола угощениям.

«Клубки» с куриным фаршем

Ингредиенты:

350 г фарша из курицы;
200 г готового слоеного теста;
1 головка лука;
1 желток;
соль и перец;
растительное масло.

Приготовление:

Лук очень мелко порубить, смешать с мясом, присыпать солью и перцем. Хорошо перемешать полученный состав.
Из этой массы скатать шарики среднего размера.
Тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать небольшими полосками.
Обмотать ими мясные шарики по принципу клубка с нитками. Не обязательно полностью прятать фарш за тестом.
Смазать заготовки взбитым желтком.

Противень промазать растительным маслом и выложить на него «клубки». Запекать блюдо 35 – 40 минут при средней температуре.

Закуска «Цыплята»

Ингредиенты:

5 – 6 заранее сваренных перепелиных яиц;
4 – 5 десертных ложек сметаны средней жирности;
1/3 стакана тертого сыра;
вареная морковь;
укроп;
соль.

Приготовление:

Яйца разрезать пополам фигурно, чтобы на каждой части получились острые зубчики. Если белок не устойчиво стоит на тарелке, следует срезать его нижнюю часть.
Желтки извлечь и размять со сметаной. Посолить, добавить тертый сыр и все хорошо перемешать.
Мокрыми руками скатать из сырно-яичной массы шарики.
Гребешки и клювики для будущих цыплят вырезать из вареной морковки и закрепить их на шариках.
Разместить получившихся «цыплят» в половинках белка.

Присыпать готовую закуску рубленым укропом.

Профитроли с крабовыми палочками

Ингредиенты:

10 шт. готовых основ из заварного теста;
1 средняя упаковка охлажденных крабовых палочек;
3 отварных яйца;
1 крепкий свежий огурец;
1 ст. зерен консервированной кукурузы;
1 плавленый сырок;
1 ст. л. измельченного зеленого лука;
1/3 ст. классического майонеза.

Приготовление:

Очень мелко потереть вареные яйца, огурец, плавленый сыр и крабовые палочки.
Смешать ингредиенты вместе и заправить майонезом.
Добавить рубленый лук и кукурузные зерна.

Получившуюся начинку выложить в надрезанные профитроли.

Шоколадный мусс

Ингредиенты:

4 столовых яйца;
1 апельсин;
1,5 плитки качественного темного шоколада;
сахар-песок по вкус.

Приготовление:

Соорудить на плите водяную баню. В емкости меньшего размера растопить темный шоколад.
Отдельно в глубокой емкости взбить заранее охлажденные белки сырых яиц. Они должны превратиться в устойчивую пену.
С хорошо вымытого апельсина аккуратно снять цедру мелкой теркой. Отжать сок из самого фрукта.
Оставшиеся желтки смешать с сахаром и взбить в отдельной посуде до побеления.
В получившуюся массу из желтков ввести сок и цедру цитруса, добавить пену из белков и влить темный шоколад.

Не стоит забывать и о ярких шпажках. С их помощью можно закрепить на бутербродах или тарталетках овощной парус, сырную елочку и т.д.

Можно вырезать украшения для детских блюд из овощей и фруктов, рисовать на уже готовых угощениях соусами, а также лепить различных сказочных персонажей из плавленого сыра и других подходящих продуктов.

Как накрыть стол на день рождения ребенка?

Накрыть стол для детского дня рождения можно по стандартной схеме – выставить сразу все угощения и разложить рядом тарелки с приборами для маленьких гостей. Но гораздо удобнее для малышей, когда лакомства находятся в свободном доступе. Тогда удастся в любое время подбежать к ним в процессе игры и перекусить.

Например, при таком варианте можно разложить порционные угощения по небольшим тарелкам и поставить их на общий «шведский стол».

Главное, делать порции маленькими «на один укус» и не забывать о большом количестве салфеток.

Украшать стол стоит в тематическом стиле. Например, сделать его пиратским, ковбойским и т. д. Помогут в этом специальные наборы из магазина аксессуаров для праздника. В них входят сразу тарелки, стаканы, скатерти и салфетки с яркими рисунками.

Особенности составления меню ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет, 10 лет

Приглашая к себе в дом на праздник детей разных возрастов, в первую очередь стоит поинтересоваться у их родителей, есть ли у маленьких гостей аллергические реакции на какие-либо продукты.

Возможно, некоторые блюда мама и вовсе категорически запрещает своему ребенку. Подобные моменты обязательно нужно учитывать при составлении меню.

Для годовалых крох лучшими угощения станут фруктовые пюре в герметичных упаковках, которые удобно есть без помощи взрослых, а также яблоки и бананы, порезанные крупными кусочками, детское печенье без шоколада и прочих добавок. В качестве напитков стоит предложить и натуральные соки, и обычную воду в индивидуальных бутылочках.
Для малышей в возрасте 2 – 3 лет на праздничный стол уже можно поставить овощное пюре в качестве гарнира, подать запеченное мясо птицы без приправ и соусов, оригинально оформленные котлеты, наггетсы. Лучшим десертом станут домашние йогуртовые тортики, фруктовые и ягодные ассорти.
В 5 – 6 лет, помимо всего вышеперечисленного, дети уже охотно едят салаты, пробуют различные виды мяса, любые десерты. Главное, минимизировать в них количество острых специй, а вместо майонеза в закусках использовать сметану или несладкий густой йогурт.

Десятилетние и более старшие гости уже наверняка будут смело пробовать все поданные угощения. Поэтому достаточно заранее уточнить их вкусовые пристрастия или постараться приготовить что-то универсальное, что точно понравится всем юным гурманам.

За прошедший год ваша крошка проделала большой путь от беспомощного младенца до стоящего на собственных ножках ребенка. Это был самый удивительный год жизни вашего малютки. И вот настал первый день рождения, его первая важная дата в жизни, трогательная и светлая.

Праздничное событие всей семьи! Даже маленькому малышу обязательно стоит устроить праздник – он вряд ли многое поймет, но навсегда сохранит в самых глубинах подсознания, воспоминания об этом дне, о чудесной, веселой и особенной атмосфере! Особенность первого дня рождения в том, что крошка пока еще мал, ему всего годик. Поэтому желательно ограничить круг гостей самыми близкими, родными и знакомыми малютке людьми.

Как отпраздновать этот день? Где и с кем? Что накрыть на праздничный стол и как его украсить? Какие идеи, сценарий конкурсов, загадки подготовить? Как выбрать праздничный торт? Давайте попробуем разобраться.

Если вы решили отпраздновать день рождения ребенка дома, в кругу самых близких и родных, это будет хорошая идея просто потому, что малышу домашняя атмосфера, каждая комната привычна и знакома. Здесь он чувствует себя в безопасности. Сделайте его день волшебным и необыкновенным.

Утро начните с улыбки, поцелуя и скажите поздравление малышу, ласковые и нежные слова. Лучше украсить дом воздушными шарами, лентами, серпантином, цветами, игрушками – есть море простора для фантазии. Создайте дома атмосферу детского райского местечка.

Составьте фото-экскурсию из снимков малыша по временам его взросления за год, подпишите забавными слоганами. Предварительно закажите или сами испеките праздничный торт. Важно обговорить с гостями время начала и окончания праздника. Так как это детское торжество и нарушение режима днем может плохо отразиться на здоровье крохи и его сне.

Чтобы торжественное мероприятие было интересным и ярким, запомните – сценарий всему голова! В сценарии участниками обязательно должны быть и взрослые и детки старшего возраста. Подберите загадки, конкурсы на день рождения для детей. Например, сценарий можно обыграть вокруг занимательного путешествия с заданиями и испытаниями, играми и конкурсами, отгадыванием легких загадок.

Малыши поразительные существа, которые могут играть где угодно и когда угодно. Они могут с легкостью «вживаться в роли» и странствовать по комнатам дома, представляя, что находятся в сказочном лесу, джунглях или пустыне. Необходимо лишь чуточку воображения и минимальные декорации.

Первый день рождения Ребенку 1 год

Отмечаем день рождения в кафе

Удобна для родителей идея, отметить этот день, первый год в кафе. Место необходимо выбрать заранее. Отталкиваясь в первую очередь от безопасности, чистоты, так как в нем будут находиться маленькие непоседы.

В помещении не должно быть сквозняков, крутых ступеней и прочих факторов риска. Как же можно сделать этот день не забываемым?

Чтоб праздник был веселым и творческим можно обратиться к услугам профессионалов, которые имеют достаточный опыт организации праздников для маленьких :

Забавные сказочные герои,
Веселые клоуны,
Воздушные шары,
Серпантин,
Игрушки,
Конкурсы.

Тематику можно выбрать на свое усмотрение. А дети будут в полном восторге. Загадки и конкурсы для деток такого возраста, как правило, самые простые и несложные. Подберите загадки на темы понятные самым маленьким детям. Прекрасная мысль заранее подготовить тематические костюмы для детей, а может быть и для взрослых тоже.

Если еда и закуски взрослым подойдут всевозможные, то для деток нужно выбирать продукты и блюда. Не давайте детям не привычной пищи с взрослого стола. Праздник не должен нарушать обычное меню малютки, которому всего годик. Но все блюда можно украсить с фантазией, оформить в виде различных фигурок зверей и мультяшных персонажей, знакомых детишкам.

Главным украшением праздничного стола, конечно же, будет торт именинника. Торт можно заказать в кондитерской пекарне или купить уже готовый. Можно испечь самим, есть много хороших рецептов выпечки для детей.

Помещение надо заранее украсить воздушными шарами, серпантином, гирляндами. Шары можно интересно разрисовать маркером, нарисовать смайлики и смешные рожицы. При входе повесить большие буквы с надписью «Нам годик!» Также интересно сделать фотоколлаж именинника на стенах и различные плакаты, подготовленные вручную, с загадками и смешные истории за год жизни.

Музыка звучащая этим днем, не должна быть слишком громкой и раздражающей, иначе дети от нее быстро устанут и станут капризничать. К выбору музыкального репертуара также отнеситесь творчески.

Возможно, в кафе вам предложат :

Живую музыку,
Детские общеизвестные мелодии,
Спокойную красивую музыку.

Отмечаем годик на природе

Если вы любители активного образа жизни и не представляете свое времяпровождение без свежего воздуха, и если время года и погода днем позволяют – организуйте праздничное мероприятие на природе. Главное не забыть и спланировать все мелочи для такого отдыха. Выберите место, это может быть аккуратная лужайка в парке или вблизи водоема.

Можно выехать на турбазу с ночлегом. Интересно привязать к деревьям воздушные шары, украсить серпантином и гирляндами. В конце праздника можно развязать и отпустить воздушные шары в небо. От летящих в небо воздушных шариков дети обычно приходят в восторг.

На природе удобно пользоваться одноразовой посудой. Если планируете шашлык, соберите все необходимое для барбекю. Деткам еду лучше приготовить дома, используя варианты блюд привычного, детскому организму, рациона.

Не забудьте про праздничный торт. Упакуйте его в герметичную упаковку, чтобы не повредить. Торт на природу лучше подбирать с небольшим количеством крема, так как крем может потечь. Остановите выбор на глазированной поверхности или хорошо застывшей желейной.

Положите еду и закуски в ланч-боксы, чтоб обеспечить свежесть и тепло. Питьевой воды должно быть в достаточном количестве.

Не забудьте приготовить :

Приправы,
Хлеб,
Бумажные полотенца,
Влажные салфетки,
Пакеты для мусора.

Заранее продумайте сценарий для игр и развлечений, подготовьте загадки. Можно использовать мяч для активных игр на свежем воздухе днем. Не забудьте про аптечку. Важно отдыхая на природе помнить, что все должны вернуться целыми и невредимыми.

Правильной идеей будет пригласить профессионального фотографа, который сделает красивые фото об этом дне, не навязчиво снимет видео на память. Или поручите это важное дело кому то из близких людей.

Как выбрать праздничное меню?

Не зависимо от места мероприятия: дома, в кафе или на лоне природы, взрослый праздничный стол можно накрыть по вашим предпочтениям и пожеланиям.

Отличное решение фуршет или шведский стол дома или в кафе. Для деток можно нарезать кусочками фрукты, положить детскую выпечку и ягоды. Соки используйте в пакетиках с трубочками, водичку в небольших пластиковых бутылочках. Также интересно расставить тарелки с нарезкой из сыра, отварного мяса, тарталетки с вкусной начинкой из фарша или творога и другие полезные закуски.

Сделайте яркий акцент на оформлении стола, яркие салфетки и скатерти. Красиво оформленные блюда, вырезанные фигурки из овощей и фруктов. Конечно, тематика украшения должна быть детской, сказочной.

И конечно центральная фигура праздничного стола торт для именинника. Если вы умеете в совершенстве готовить, можно испечь такой торт самостоятельно. В этом случае вы будете уверенны в его составе, свежести и полезности. Если же нет, доверьте это важное дело профессиональным поварам или кондитерам из кафе. Форма торта может быть самой различной, но украсить его тематически, на годик.

Например, мальчику торт можно сделать в форме машинки, а девочке с марципановыми куколками. И конечно традиционная декоративная свеча символ одного года в центре, в виде цифры. Сценарий детского праздника следует составить так, чтоб в нем был главный момент – задувание свечи. Возможно, малютка одного года от роду еще не сможет потушить сам, на помощи придут родители и гости. Не забудьте сфотографировать и снять видео на память об этом торжественном моменте и дне.

Игры, конкурсы и загадки для развлечения

В первый годик лучше повременить с хлопушками, петардами и прочей шумной атрибутикой, так как громкие хлопки могут напугать деток. Чтобы было интересно отметить и весело, составьте заранее сценарий мероприятия с конкурсами, загадками и играми для взрослых и деток постарше.

Если вы доверили организацию праздника профессионалам, тогда вы и гости наверняка смело сможете расслабиться и наслаждаться процессом сидя в кафе. А если нет, смело фантазируйте. Любая сказка послужит для вас готовым сценарием.

Из чего рождаются идеи и сценарий, возникают сказки, загадки? Из всего: из капель дождя и снежинок, из листика в траве, из игрушек и взрослых предметов, из быта и волшебства. Из множества окружающих нас вещей. Дети с легкостью обращают нас в сказочных волшебников, они не сомневаются: родители все умеют, и освещать темноту (включая лампочки), и разжигать пламя (под какой-то горелкой), и создавать водопады (коснувшись к крану рукой). Волшебниками мы становимся сразу с рождением крохи.

А если у вас никак не получается самостоятельно придумать идеи развлечений, загадки на день рождение для детей, в помощь придет интернет, всевозможные форумы молодых родителей, которые с удовольствием делятся своим опытом. Ниже приведены несколько вариантов конкурсов с интернет форума, которыми можно развлечь гостей, воспользоваться и в кафе, дома и на природе.

Что подарить на 1 год

Вы, конечно же, захотите завалить свое драгоценное дитя горой сюрпризов и даров. Но не стоит: внимание крошки рассеется, и он вряд ли сможет в годик полностью насладиться всеми подарками и игрушками. Желательно совершить одну хорошую покупку.

Например, большой конструктор или же детский автомобиль. И если этот подарок дорогой, попросите родственников присоединиться. Идеи подарков для мальчиков такие: машинки, роботы, солдатики, конструкторы и т.п., идеи подарков для девочек: куклы, игрушечные предметы быта, кухня, пылесос, маленькая коляска для кукол и т.п.

Продумайте идеи подарков для гостей деток. Пусть они получают их не только в конце мероприятия, но и как награду за участие в играх, ответы на загадки, активность и смелость. Небольшие подарочки, воздушные шары могут ждать ребят и в процессе игры. Не нужно дорогих презентов.

Даже яблочко, апельсин или конфета, обвернутые необычно блестящей упаковкой, зажгут радостью их глаза. Букеты из разноцветных воздушных шариков могут служить не только украшением помещения. В конце мероприятия шары можно раздать всем гостям, в качестве мини презента на память об этом дне.

Пройдет всего несколько лет, и вы сможете устроить настоящий детский праздник. Но самый первый День рождения, первый год и ваше поздравление, навсегда сохранится в памяти малыша среди самых глубоких, базовых воспоминаний о своей семье, родительском доме и счастливом детстве.

Конкурс «Вопросы для гостей»

Смысл этого задания в следующем, участники получают призы за лучший правильный ответ на вопросы об имениннике. По очереди гости вытягивают бумажечку с вопросом, например: какой был вес у новорожденного именинника, какой рост у крохи, какого цвета его глазки, что любит кушать, когда начал ходить, любимая игрушка, и т.д. Вопросы можно заготовить заранее и сложить в специальную коробочку для конкурса. Гости с правильными ответами получают призы.

Как отметить годик малышу/малышке?

Юлия: | Апрель 3rd, 2018 | 9:51 пп

Рецепты интересные, можно подчерпнуть идеи. А можно попробовать составить меню и для детей с аллергией (на белок коровьего молока, на глютен)?
Ответ: Юлия, Вот здесь можно найти различные детские меню
Вот “Меню на неделю для ребенка-аллергика” , только это не про аллергию на глютен и молочный белок.
Безглютеновое меню на неделю

Марина: | Декабрь 7th, 2017 | 4:23 пп

Замечательное меню. Спасибо за рецепты. Есть повод всей семье перейти на правильное здоровое питание – благодаря ребенку. ВОПРОС – можно ли ребенку (1 год) готовить еду в мультиварке-скороварке?
Ответ: Марина, спасибо за комментарий! Да, можно.

Олеся: | Июнь 15th, 2017 | 3:56 пп

Меню хорошее, разнообразное. Много читала книг и статей, это меню мне понравилось. Оценила тквенный суп с курицей, запеканку из кабачков и моркови, омлет как в садике (оказывается моя мультиварка его делает не правильно, 25 мин.и много дырочек,не смтря на то что он высокий достаточно и очень вкусный).надо попробовать ваш рецепт для всей семьи. А остальноп мясо и овощи в супе пюрируем т.к.кусочки выплевывает, а тушенные овощи разбрасывает, очень любит из папиной тарелки гиечку,макароны,рис,чай. Нам 1 год 4 мес
Ответ: Олеся, спасибо за комментарий и Ваш опыт! Приятного аппетита малышу! В папиной тарелке всегда все самое вкусное:)

Юлия: | Февраль 27th, 2017 | 8:20 дп

Наталья! Спасибо большое вам за данную статью! Прям выручили молодых мамашек!
Ответ: Юлия, спасибо! Приятного аппетита малышу!

Ясмина: | Январь 9th, 2017 | 9:47 пп

Мой ребенок кушает только бейби каша и малютка,я приготовила несколько блюд из ваших рацион,он не хочет кушать. как приучить ребенка полноценной еде..
Ответ: Ясмина, приходите на наш тренинг “Как научить ребенка питаться правильно” – вместе выясним причины и сделаем первые шаги к полноценному рациону малыша.

Анна: | Декабрь 25th, 2016 | 5:06 пп

Здраствуйте! Хорошее меню, вот только одит вопрос, а чем можно кабачки заменить в зимний период?
Ответ: Анна, можно цветной капустой.

Елена: | Ноябрь 24th, 2016 | 3:53 пп

Нам меню прям понравилось!жуём уже кусочки сами(правда сама мелко делаю,но кусочками).
Ответ: Елена, хорошего аппетита и пищевого интереса малышу! :)

Юлия: | Декабрь 2nd, 2015 | 8:36 пп

А я открыла для себя запеканку из кабачков и моркови.Уже оставила себе рецепт!Только вместо кабачков хочу попробовать тыкву.Думаю,будет не хуже)))

Надежда: | Октябрь 21st, 2015 | 11:00 пп

Нам год и месяц, с 8ми мес у нас 8 зубов, это меню вполне подходит. Несмотря на то, что жевательных зубов нет, малыш не рвёт и не давится никакими кусочками, наоборот не любит пищу, измельченную в пюре и с удовольствием грызёт разные бублики, печеньки и тп, старается пережевывать кусочки мяса, рыбу и овощи. Все, что представлено в меню с удовольствием кушает, никаких проблем!

Анна: | Октябрь 18th, 2015 | 9:39 пп

Спасибо за рецепты, очень нравится доче. Нам через 5 дней год и у нас 12 зубов, поэтому моя манюня жует уже все)

Чулпан: | Октябрь 10th, 2015 | 9:28 пп

Здравствуйте!
Нашей дочурке сейчас годик. У нее 8зубов. Пока нет ни одного жевательного. Ее тоже рвет от кусчков. И я не понимаю этой паники по поводу того, что надо обязательно в этом возрасте учить жевать. А что если учить жевать, когда жевательные зубы появятся? Вы считаете поздно и ребенок не научится? Все жизненно необходимые действия идут на уровне рефлексов. Появились кусательные зубы – ребенок начал кусать, появятся жевательные – научится жевать. А пока он не может разжевать пищу, она будет плохо перевариваться и усваисаться организмом. Организму очень тяжело переваривать неизмельченные кусочки. Попробуйте сами проглотить такую еду. Потом еще проблемы со стулом появятся. В крайнем случае кусочки должны быть мягкими, чтобы ребенок мог деснами раздавить. Другое дело когда он просит такую еду и пытается размять кусочки. Я думаю, надо пробовать по чуть-чуть и только мягкие кусочки. Какие уж там запеканки? Ребенок останется расстроенный и голодный-или сытый, но будет капризничать из-за боли в животике. Не на возраст надо ориентироваться, а на количество зубов, т.е. готовность организма обрабатывать и усваивать такую пищу.

Самира: | Октябрь 1st, 2015 | 1:35 пп

моему через 10дней годик,супы готовим на бульоне,каши только агуша,пюре яблочное,банан,рыбу не давала ни разу,

Юлия: | Сентябрь 4th, 2015 | 1:40 пп

Моему 1,1 года. Как-то нам не очень такое Меню подходит- 8 зубов, но жевать мы ленимся, приходится на блендере все парировать, так как если мелкие кусочки попадаются, сразу рвет ребёнка, так что тефтельки и запеченые яблоки точно не для нас))
Ответ: Юлия, конечно, нужно смотреть на ребенка. Разные дети начинают жевать кусочки в разном возрасте. А запеченные яблоки – это фактически яблочное пюре. Достаточно освободить яблоко от шкурки и размять вилкой. Или пропустить через блендер.

Шоира: | Июнь 24th, 2015 | 8:49 дп

Нам 1год 1 мес. 8 зубов. Как началась жара перестала нормально кушать. Пьёт хорошо. Кушает хлеб. Остальное почти всё выплевывает. Сколько раз в сутки давать шиповник. Чем кормить летом в жару?
А можно обратиться к вам как к врачу? Дочка 1 год 1 мес хорошо ползает. Но пока не ходит сама. Только держится за 2 ручки и на цыпочках. Ходить хочет но боится. Стоит 1-2 мин без поддержки. Как стимулировать её ходить? Ночью плохо спит. Днём спит 2-2.5 часа. и то со мной. Без меня 20 минут. К вечеру засыпает к 8 часам, ноет, с музыкой с грудью. И начинается просыпается в 10, в 12, в 3, в 5. Все время ноет, капризная. Висит на груди. Ворочается. Если я смотрю тв она встает приходит хотя спала. И так каждый день. Утром гуляем вечером тоже. Постоянно ходить за ручки не могу, у меня болит спина
Ответ: Шоира, да, сейчас непростой период. Что можно посоветовать: сытно кормить перед ночным сном, чтобы ребенок реже просыпался ночью. После года только маминой груди уже недостаточно, нужно кормить полноценным ужином. Например, перед сном можно дать творог с кефиром + грудь перед засыпанием. И только грудь + хлеб – это никак нельзя назвать полноценным питанием для ребенка такого возраста. Если не ест другое в связи с жарой, то это временно, пройдет с нормализацией погоды, просто больше поить и кормить в нежаркое время суток (утром, вечером). Если проблема существует и в нежаркие дни, то пересмотреть подходы к питанию и научить ребенка есть другие продукты, кроме хлеба, в первую очередь – овощи, фрукты, ягоды, молочные продукты. Если дать возможность ребенку самому выбирать, что он хочет есть, то дети предпочтут высококалорийную углеводную пищу (сладости, выпечку и т.д.). Поэтому важно научить ребенка правильно питаться и делать выбор полезных продуктов за него.

Наталья: | Май 10th, 2015 | 4:09 пп

очень понравилось.попробуем так кушать.надеюсь найдём любимые блюда

Надежда: | Ноябрь 18th, 2014 | 4:15 пп

Спасибо Вам за меню, очень нравится, только очень жаль, что предыдущее меню убрали и не могу его найти, там тоже было много вкусных блюд

Надежда: | Сентябрь 28th, 2014 | 10:25 дп

Классное меню, нам 1,7 годика и мы с удовольствием многое кушаем, конечно без пережарок, хотя в рыбную запеканку я пережариваю лук с морковкой, она ведь еще запекается потом. Спасибо отличное меню!)
Ответ: Надежда, я рада, что меню понравилось!

Наталья: | Сентябрь 23rd, 2014 | 8:58 дп

А я как раз считаю, что чем раньше ребенка приучить ко взрослому столу, тем лучше. Так и педагогический прикорм гласит. Раньше наши пробабушки не готовили отдельно для детей. Не было времени. Хозяйство все время занимало. С детьми то поиграть некогда было, а тут стоять изголяться на кухне. Все ж на печи делалось. Без пароварок и мультиварок. Чуть приспустить лук с морковкой -это наоборот хорошо. И это не зажарка. Хорошее меню. Ставлю пятерку. Ребенок быстрее жевать научится.

Света: | Август 25th, 2014 | 10:56 дп

У ребенка 8 – 10 зубов. Не представляю как салатики которые представлены в меню, он будет жевать!
Ответ: Света, если ингредиенты нарезать мелко, то вполне сможет.

Ирина: | Июль 13th, 2014 | 10:04 пп

Отличное меню!)а я все голову ломаю,чем бы свою царевну накормит:)ничего страшного в легкой зажарке для супа не вижу
Ответ: Ирина, спасибо за добрые слова! Для ребенка овощи можно совсем не пережаривать

Ната: | Март 4th, 2014 | 6:37 пп

Нам 8,5 месяцев. Много, чего из статьи пригодится. Спасибо.
Ответ: Ната, я очень рада, что статья оказалась полезной!

Anita: | Январь 20th, 2014 | 10:19 дп

Спасибо, что решили мой вопрос с приправами, для вегетарианской семьи это имеет значение. И еще спасибо за открытие новых интересных рецептов для малыша. Теперь не придется ломать голову, составляя дневной рацион ребенку.

Ольга: | Июнь 2nd, 2013 | 3:27 пп