Столовые приборы из мельхиора, равно как и из серебра, имеются практически в каждом доме. Вот и я, занимаясь наведением порядка в родительских шкафах, наткнулась на небольшую коробочку с чайными ложками из мельхиора с позолоченным напылением. Но пролежав без надобности лет тридцать, вид они приобрели весьма плачевный.
В поисках информации о том, как почистить мельхиоровые ложки, я пересмотрела массу различных сайтов и нашла немало довольно-таки простых способов устранения этого жуткого налета на ложках. На практике же я решила испробовать в качестве эксперимента сразу несколько вариантов очистки простыми домашними средствами.
Для начала я попыталась просто вымыть ложки, использовав привычное моющее средство для посуды, но это, разумеется, не произвело на налет никакого эффекта.
Так что будем экспериментировать.
1 способ. Дно нержавеющей (или эмалированной) емкости застилаем фольгой и укладываем ложки. Насыпаем 60 г. кальцинированной соды и 40 г. соли.
Заливаем горячей водой, чтобы предметы были полностью ею прикрыты. Ставим емкость на плиту и кипятим 15 минут на небольшом огне (чтобы признаки кипения были едва заметны). Ложки прямо на глазах начинают светлеть.
Ополаскиваем их чистой водой, дабы устранить следы соды и соли, и протираем насухо мягкой салфеткой. От черных пятен не осталось и следа.
2 способ. На ватный диск наносим немного зубной пасты (можно использовать и порошок) и натираем мельхиоровую ложку, разумеется, прилагая немного усилий. И ложечки вновь засверкали своим первозданным блеском. Вот это эффект!
3 способ. В кастрюльку наливаем литр воды, ставим на огонь, бросаем измельченную скорлупу от двух яиц (сырых) и 30 г. соли.
Как только вода закипит, помещаем в нее ложки из мельхиора, кипятим буквально две минутки, и… все старания оказались напрасными. Ложки ничуть не видоизменились.
4 способ предназначен конкретно для мельхиора с позолотой. Смачиваем комочек ваты яблочным уксусом (можно использовать еще яичный белок, скипидар или винный уксус) и всесторонне натираем им ложку. Увы! Опять никакого положительного результата. Я даже попыталась несколько минут выдержать ложечку в чистом растворе уксуса, но безуспешно.
5 способ. На мелкой терке натираем очищенный клубень картофеля и погружаем в кашицу мельхиоровые ложки.
Пожалуй, этот способ очистки самый безопасный, поскольку не надо ни тереть, ни кипятить, и уж тем более использовать химические средства. Только натуральный природный компонент. Правда, и толку от него тоже не наблюдается. Вся чернота осталась на месте.
Вот 5 способов очистки мельхиоровых столовых приборов, опробованные мной. Больше всего мне понравился вариант с использованием зубной пасты. Именно им я и очистила все ложечки, принимавшие участие (безрезультатное) в других экспериментах. Паста моментально снимает всю черноту.
Но и это еще не все способы очистки мельхиоровых предметов. Остальные лишь упомяну вскользь, вдруг кому-то пригодятся.
Чтобы почистить ложки из мельхиора с небольшими загрязнениями в виде разводов и потемнений можно воспользоваться еще и такими доступными средствами, как:
нашатырный спирт, если развести его в теплой воде и просто вымыть этим раствором приборы, затем сполоснуть в чистой воде и вытереть насухо;
мел, если его растолочь до состояния муки и, посыпав на замшевую ткань, протереть им предметы;
водка или спирт, если потереть мельхиоровые приборы смоченной ими мягкой салфеткой;
вода, оставшаяся после варки яиц или картофеля – нужно просто помыть ею предметы или замочить на ночь;
специальные средства, используемые для чистки ювелирных изделий.
Теперь о том, чего ни в коем случае нельзя делать при попытке очистить мельхиоровые предметы. Итак, нельзя использовать какие-либо средства, содержащие хлор – это плохо воздействует на мельхиор;
Применять абразивные вещества и тереть изделия из мельхиора грубыми жесткими губками – это приведет к нарушению целостности покрытия;
Подобные предметы мыть в посудомоечной машине.
И в заключение несколько слов о том, как правильно «содержать» и хранить предметы из мельхиора, чтобы впоследствии не пришлось прилагать усилия для восстановления их прежнего сверкающего вида. Для этого следует лишь соблюдать несколько правил:
хранить столовые приборы из мельхиора желательно отдельно от всех других в какой-нибудь коробке;
после использования приборов сразу необходимо с моющим средством их вымыть, затем окунуть в содовый раствор;
любой способ мытья или чистки мельхиоровых предметов должен завершаться вытиранием насухо мягкой салфеткой;
после окончания процедуры мытья идеально сухие вилки, ложки, ножи из мельхиора обязательно нужно сначала завернуть в бумагу (обертка впитает избыток влаги), затем обернуть пищевой пленкой (дабы исключить проникновение воздуха), а для пущей надежности еще упаковать и в фольгу.
При правильном обращении с предметами из мельхиора не потребуется прилагать усилия, чтобы привести их в надлежащий вид. Все в наших руках.
Приобретайте мельхиоровые столовые приборы хорошего качества по оптимальным ценам у проверенного продавца
Почистить мельхиор , а точнее кухонную утварь из него, от черноты можно как с помощью бытовой химии, так и народными средствами. Оптимальный вариант для себя вы выберете, подробнее изучив подготовленный нами материал.
Для начала следует разобраться, что же это за материал. Мельхиор – легкий сплав металлов, который еще во времена СССР использовали для изготовления столовых приборов в качестве более дешевой альтернативы серебру. В состав сплава традиционно входит медь и никель, в некоторых изделиях наблюдаются примеси марганца и железа. Разумеется, изготовляют из такого материала не только ложки и вилки, но также кружки, подстаканники и другие предметы быта.
Сложность ухода за посудой из мельхиора заключается именно в его сплаве. Порой за посудой даже из одного металла ухаживать сложно, не говоря уже о том, чтобы подобрать оптимальное чистящее средство сразу для нескольких металлов. В статье мы рассмотрим наиболее эффективные и популярные способы того, как можно почистить посуду из мельхиора в домашних условиях.
Бытовая химия
Сегодня на прилавках магазинов можно найти огромное разнообразие различной бытовой химии, предназначенной исключительно для чистки определенных поверхностей, металлов и предметов. Для восстановления столовых приборов и других предметов из мельхиора рекомендуется использовать именно такую специальную бытовую химию. В таком случае вы гарантированно очистите посуду и при этом не повредите ее поверхность.
Чистящее средство для мельхиора бывает таких видов:
- гелиевое;
- на водной основе;
- кремовое;
- салфетки.
Перед покупкой бытовой химии обязательно убедитесь, что она предназначена для чистки изделий из мельхиора.
Чистим мельхиор народными средствами
Проще всего почистить мельхиор от черноты в домашних условиях народными и подручными средствами. Это эффективно, экономично и точно не навредит поверхности сплава. В таблице мы представили самые популярные методы очистки посуды из данного металла.
Средство | Применение |
Пищевая сода | Наиболее популярный способ быстро и качественно почистить мельхиоровую утварь от темных пятен и почернения – это использование пищевой соды. Для этого необходимо развести в одном литре теплой воды примерно две столовые ложки пищевой соды, после чего жидкость нужно хорошенько размешать. Затем заранее вымытые ложки, вилки и ножи из мельхиора нужно поместить в полученный раствор на 6-8 минут. После процедуры кухонную утварь нужно сполоснуть в чистой воде. Хозяйки используют такой метод в качестве профилактики, что позволяет поддерживать мельхиор в идеальном состоянии. Если раствор соды не помог, натрите проблемные зоны кашицей из соды (смешайте немного теплой воды и порошка). |
Нашатырный спирт | Если хочется вернуть ложкам и вилкам из данного сплава былой блеск, достаточно хорошенько протереть их ватным тампоном, смоченным в спирте или водке. Если загрязнения слишком стойкие, можно замочить посуду из сплава в спиртовом растворе. После такой процедуры обязательно промойте мельхиор в мыльном растворе, а затем сполосните несколько раз в теплой воде. |
Столовый уксус | Если не содержать столовые приборы из мельхиора правильно, от сырости сплав темнеет, и появляется необходимость чистить металл. Чтобы исправить такое упущение, можно использовать столовый уксус. Для этого нужно развести примерно половину столовой ложки жидкости в теплой воде, а затем натереть полученным раствором кухонную утварь из мельхиора. Не забудьте после хорошенько промыть столовые приборы и впоследствии содержать их в домашних условиях правильно. |
С помощью мела ложки, вилки, подстаканники и другую утварь из мельхиора можно отполировать до блеска и изначального цвета. Рецептов с использованием мела два. Первый вариант. В глубокую кастрюлю заливаем один литр теплой воды, туда добавляем 50 граммов натертого на мелкой терке хозяйственного мыла и столько же измельченного мела. Далее нужно хорошенько размешать ингредиенты, а затем натереть полученным раствором требующие чистки предметы из мельхиора. Второй вариант. Заливаем в сотейник стакан теплой воды, добавляем чайную ложку мела и в два раза больше нашатырного спирта. Размешав ингредиент, полируем жидкостью столовые приборы. В обоих вариантах впоследствии мельхиор нужно сполоснуть и вытереть насухо. |
|
Яичная скорлупа | Если мельхиор имеет старый и очень насыщенный темный налет или стойкие черные пятна, то стоит прибегнуть к более серьезным методам чистки. Для этого необходимо разбить парочку куриных яиц, для того чтобы добыть скорлупу. Заливаем в кастрюлю воду, добавляем в нее скорлупу, затем доводим жидкость до кипения. Помещаем предметы из потемневшего мельхиора в кипящую жидкость, а через время выключаем газ. После кухонную утварь нужно сполоснуть под проточной холодной водой и вытереть насухо. |
Картофель | Картофельный крахмал также может эффективно бороться с темным налетом на мельхиоре и при этом не повредит структуру материала. По аналогии с предыдущим способом, необходимо сварить картофель, выложить в кипящий отвар столовые приборы и дать им время настояться. Затем кухонную утварь нужно промыть в холодной воде и вытереть. |
Данный способ считается самым эффективным и лучше всего способствует восстановлению потемневшего или почерневшего мельхиора. Для процедуры нам понадобится кастрюля из алюминия, на дно которой нужно выложить кусок фольги. Сверху выкладываем столовые приборы из мельхиора и заливаем их водой, добавляем в жидкость соду. Доводим жидкость до кипения и наблюдаем уникальную химическую реакцию: под действием высокой температуры и соды мельхиор будет светлеть, тогда как фольга, наоборот, потемнеет. Если эффект был недостаточным, повторите процедуру с новым кусочком фольги. Обратите внимание! Если ваши столовые приборы из мельхиора позолоченные, посеребренные или имеют узоры, данный метод использовать категорически нельзя! |
Старайтесь не допускать сильного загрязнения и потемнения мельхиора, иначе от предметов из этого сплава проще будет избавиться, нежели очистить бытовой химией или народными средствами в домашних условиях.
Чтобы не допустить появления стойких загрязнений, а также порчи столовых приборов из мельхиора, возьмите на заметку следующие полезные советы по уходу и содержанию кухонной утвари из данного металла:
- высокая влажность – самая частая причина образования черноты и темных пятен на мельхиоре, именно поэтому столовые приборы нужно содержать правильно и насухо вытирать после каждого процесса чистки или мытья;
- зубная паста или порошок тоже поможет справиться с незначительными загрязнениями на мельхиоровой поверхности, но прибегать к такому средству стоит только в крайнем случае;
- если вы хотите сохранить вилки и ложки из мельхиора в первозданном виде, после каждой чистки заворачивайте предметы в несколько слоев пищевой пленки, что обеспечит полноценную защиту от влаги;
- для чистки мельхиора можно использовать те же специальные ювелирные составы, что и для чистки серебра;
- мыть столовые приборы из мельхиора можно как руками, так и в посудомоечной машинке.
Этих советов должно быть достаточно, чтобы не допускать сильного загрязнения, потемнения или почернения мельхиора.
Нержавеющая сталь, применяемая для изготовления столовых приборов, практична и функциональна. Правда, ей никогда не сравниться с мягким блеском серебра. Но серебро - металл дорогой, и покупка комплекта серебряных ложек и других приборов вписывается не в каждый семейный бюджет. К счастью, есть мельхиор, внешне настолько похожий на благородное серебро, что чернеет и окисляется почти так же. Как почистить мельхиоровые ложки, чтобы приятно было брать их в руки, сервировать ими стол? Почему вообще чернеют изделия из мельхиора?
Окисление мельхиора
Большую часть мельхиора составляет медь, легко окисляющийся металл. Даже никель, входящий в состав сплава, не способен предотвратить окисление. Кроме никеля и меди, в состав мельхиора входят доли процента марганца и железа, на процессы окисления практически не влияющие.
Во влажной среде поверхность мельхиора покрывается пятнами, сначала коричневатыми. Если металл долго не чистить, то окисел приобретает синевато-черный оттенок воронова крыла. Снять пленку окисла не так уж сложно, если поверхность гладкая. Но если изделие покрыто рельефными узорами, то почистить мельхиоровые ложки от черноты становится значительно сложнее.
Чем чистить мельхиор в домашних условиях
Вариантов доступно много. Если вы приверженец простых решений, то просто купите в магазине специальный состав, созданный химиками, чтобы чистить изделия мельхиора и серебра. Это может быть гель, паста или даже пропитанная неведомой химией салфетка. Прочтите инструкцию, не забудьте надеть перчатки, и можно начинать чистить. Перчатки нужны для того, чтобы предохранить руки от темного окисла.
Порошок для чистки посуды тоже хорошо снимает пленку окисла, но нужно следить, чтобы абразивные частицы не оставили царапин.
Очень многие хозяйки обходятся без покупных средств. Почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях можно самыми доступными средствами:
- солью;
- содой;
- тиосульфатом натрия;
- газировкой.
Можно просто чистить мельхиоровые ложки тампоном с небольшим количеством влажной мелкой соли. Для не слишком застарелого слоя окисла этого будет достаточно. Вместо соли можно нанести соду, эффект будет несколько более выраженным.
Отлично и быстро действует тиосульфат натрия. Это простое вещество можно купить в аптеке без рецепта, стоит оно дешево. Чтобы чистить мельхиор, нужно просто протереть металл раствором тиосульфата натрия, промыть в чистой воде и вытереть.
А что газировка? Залейте шипучей жидкостью вилки и ложки из мельхиора на некоторое время. Потом промойте водой и любуйтесь на чистоту и блеск. Можно брать колу, фанту, но лучше всего - бесцветный «Спрайт» или 7UP.
Ложки из мельхиора можно чистить между делом, прокипятив их минут 5-10 в алюминиевой кастрюльке, в воде, в которой варились яйца.
Но эффектнее и действеннее всего способ, описанный в советское время в популярном журнале "Химия и жизнь":
- возьмите обычную пищевую фольгу. Подойдет та, что продается в рулонах, толщина значения не имеет;
- поместите фольгу в глубокую емкость, способную выдерживать температуру кипящей воды. Можно выстлать фольгой дно, можно просто слегка скомкать ее и побросать внутрь емкости;
- насыпьте в сосуд горсть пищевой соды (около 1/5 стакана);
- поместите в емкость мельхиоровые ложки, которые вы хотите почистить;
- залейте все кипятком, чтобы столовые приборы полностью покрылись раствором соды.
А можно предоставить процессу идти своим чередом, а тем временем узнать немного больше о красивом сплаве с красивым названием - о мельхиоре.
Из глубины веков
Серебро было дорогим всегда. И замену ему начали искать еще древние металлурги. Считается, что впервые сплав, похожий на серебро, появился в Китае задолго до новой эры. Сплав называли пакфонгом и применяли для чеканки монет, создания украшений и прочих вещей. Затем пакфонг попал в Европу, где обрел необыкновенную популярность. Доходило до смешного: изделия из пакфонга стоили дороже, чем серебряные. Ведь европейцам было неведомо, что светлый красивый металл похож на серебро только внешне, и в составе его нет ни грана драгоценного металла - только медь и никель, с незначительными примесями других металлов.
Европейское рождение сплава произошло в Германии, где его окрестили нейзильбером - «новым серебром». Но тут случилась война с Наполеоном, в ходе которой вся документация по перспективному сплаву попала во Францию. Через некоторое время за сплав меди с никелем взялись два француза - Майо и Шорье. Без малейших сомнений они назвали удачный металл новым именем, в котором совместили части своих фамилий - майшор.
Но немцы встали на дыбы, протестуя против такого нахальства. Не сумев вернуть металлу данное ими название, они переиначили французское: вместо майшора металл стал называться мельхиором. По христианской традиции, Мельхиором звали одного из мудрых волхвов, принесших дары новорожденному Иисусу в Вифлеем.
Поскольку в металлургии немецкая терминология доминировала всегда, то пакфонг-майшор стал мельхиором.
После чистки
Чем бы вы ни решили почистить мельхиоровые ложки и вилки в домашних условиях,нужно обязательно следовать двум простым правилам:
- мельхиоровые ложки-вилки после любого способа чистки необходимо тщательно промыть в негорячей воде;
- после ополаскивания обязательно тщательно вытереть мягкой тканью насухо.
Даже хорошо вытертые от влаги мельхиоровые ложки лучше дополнительно просушить до тех пор, пока на них не останется никаких следов влаги. В этом случае в процессе хранения окисел не образуется, и вы достанете в следующий раз свои столовые приборы такими же чистыми, как убрали.
Еще один совет: хранить изделия из мельхиора подальше от бытовой химии. Особенно от той, которая содержит хлор. Хлор губителен для медно-никелевого сплава.
Мельхиоровые столовые приборы пользуются популярностью за счёт своей практичности и идеального внешнего вида. Именно поэтому они зачастую становятся украшением праздничного стола. Однако из-за окисления изделия часто покрываются налетом, бороться с которым очень сложно.
Поэтому в статье мы подробно расскажем, как почистить мельхиор , как правильно содержать, и почему происходит окисление материала.
Преимущества и недостатки
Мельхиор представляет собой сплав меди и никеля, который может быть дополнен другими компонентами. Ими могут быть железо или марганец.
Своим внешним видом материал очень похож на серебро, однако стоимость таких столовых приборов будет значительно ниже.
Основными преимуществами такого металла являются:
- Стоимость. Это отличная альтернатива столовому серебру. Поэтому если вы желаете впечатлить своих гостей ложками, вилками и ножами с эстетичным внешним видом по оптимальной стоимости, то мельхиор будет прекрасным решением;
- Низкий уровень теплопроводности. Материал очень медленно нагревается. Так, вероятность обжечься сводится к минимуму, что очень важно при употреблении горячих блюд и напитков;
- Устойчивость к коррозии. Мельхиор относится к нержавеющим материалам, поэтому срок службы у него будет долгим.
Несмотря на свои положительные характеристики, у материала есть несколько недостатков:
- Быстрое окисление. Такая реакция приводит к образованию черного налета и потере блеска;
- Необходимость в постоянном уходе. Чтобы материал в течение долгого времени сохранял первозданный внешний вид, каждая хозяйка должна знать, какие уходовые средства можно использовать.
Почему мельхиор чернеет
Причиной появления черного налета является наличие в составе мельхиора 50% меди. Данный металл имеет свойство легко окисляться.
Несмотря на то что другая половина сплава представляет собой марганец, никель и железо, справиться с такой сильной реакцией у них не получится.
Поэтому в результате окисления изначально появляются небольшие коричневые пятна, которые после начинают темнеть, постепенно приобретая черный оттенок.
Избавиться от него непросто, однако, купив профессиональные или приготовив их из подручных ингредиентов, можно защитить ложки, вилки и ножи от их появления.
Чтобы уберечь свои приборы от появления такого налета, от хозяйки требуется соблюдать правила ухода.
Как удалить загрязнения
Так как мельхиоровые столовые предметы требуют постоянного ухода, то для этого можно использовать следующие способы чистки налета.
Традиционные народные способы
Очищение содой и спиртом
Такой способ можно использовать в домашних условиях. Для этого нужны следующие компоненты:
- 1 л тёплой воды;
- 50г соды или 50 мл нашатырного спирта.
Сода и спирт имеют свойство не только очищать от грязи и налета, но и возвращать первозданный блеск любой поверхности.
Для этого растворите выбранный компонент в воде и тщательно помойте в нём приборы. Как только все загрязнения и пятна будут удалены, промойте их.
После этого вытирайте их тряпкой до полного удаления влаги, чтобы препятствовать окислительному процессу.
Также можно использовать чистый спирт или водку. Для этого опустите в одну из жидкостей ложки и вилки. Дождитесь, когда пятна и загрязнения начнут растворяться.
Уксусный раствор
Для этого в 200 граммах тёплой воды растворите 1 чайную ложку концентрированного уксуса (если добавить больше, поверхность может пострадать). Обмакните салфетку и протираете вилки и ложки до полного исчезновения грязи и налета.
Чистка мелом
Для этого хозяйке нужно приготовить смесь, которая будет состоять из:
- 50 граммов обычного хозяйственного мыла;
- 50 г мела;
- 1 л воды.
Все ингредиенты требуется смешать в стеклянной емкости до полного растворения. После этого можно начинать . Как только пятна удалены, помойте приборы и протрите тряпкой.
Также можно приготовить раствор, который будет содержать:
- 2 стакана воды;
- 50 г мела;
- Нашатырный спирт. Добавлять его нужно в пропорциях 30: 60.
Таким образом, получается хорошее средство для придания блеска и создания защитного слоя.
Удаление пятен отваром картофеля
Если у вас остался бульон после варки картофеля, то его можно использовать для чистки.
Для этого доведите его до кипения и положите в него изделия. Удерживайте их в течение 20 минут. После этого нужно тщательно промыть ложки и вилки и вытереть.
Раствор с добавлением чесночной шелухи
Возьмите в шкурку от чеснока и добавьте его в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, после чего положите в нее ложки и вилки. Как только все загрязнения и пятна будут удалены, можно споласкивать их и протирать.
Очищение фольгой
По мнению многих пользователей, данный способ очищения считается наиболее эффективным. Для этого необходимо на дно обычной алюминиевой кастрюли или другой емкости положить фольгу. После выложите на неё столовые предметы и залейте содовым раствором. Доведите до кипения.
Фольга имеет свойство вбирать в себя любые загрязнения, в том числе и чёрный налёт. Однако если ваше изделие имеет золотое или серебряное покрытие, то лучше всего отказаться от него и выбрать более щадящий способ.
Удаление пятен с помощью зубной пасты
Нанесите зубную пасту на ватный диск и протрите им приборы.
Приготовление отвара из молотой скорлупы
Для этого подготовьте:
- Скорлупу от двух яиц;
- Одна столовую ложку соли;
- 1 л воды.
Измельчить скорлупу в кофемолке и добавьте к ней поваренную соль. Соедините все ингредиенты с водой и поставьте смесь на огонь. Положите столовые предметы в готовый отвар и прокипятите две минуты. После этого сполосните их и насухо протрите.
Раствор с добавлением Натрия Сульфата
Для этого разведите лекарство в воде в пропорциях 1: 3. Далее при помощи ватного тампона протрите каждое изделие.
Чистка газировкой
Для этого нужно купить обычную газировку, чтобы после залить ей изделия и держать их в течение 2 часов.
Как убрать черные пятна с посеребренных или позолоченных приборов
Для этого отлично подойдут следующие методы:
- Раствор, приготовленный с добавлением скипидара;
- Обработка яичным белком.
Основные правила очищения
Если вы хотите сохранять мельхиоровые приборы в первозданном виде, необходимо помнить об основных правилах чистки:
- Не стоит использовать средства, в состав которых входит хлор;
- Чтобы поверхность сохраняла свой блеск, нельзя применять чистящие порошки, так как большая часть из них содержит в составе хлор. Исключением считаются такие средства, как Пемоксоль и Пемолюкс. Приобрести их можно в магазине бытовой химии;
- Растворы должны содержать минимальное количество едких веществ, например, спирта. Если они есть в составе, то добавлять их нужно совсем немного;
- Кроме этого, существуют специальные средства для восстановления, чистки и придания блеска посуде;
- Изделия нельзя мыть в посудомоечной машине.
Также в магазинах можно найти салфетки и специальную пасту, которые предназначены для очищения ложек, вилок и ножей. Они идеально подходят изделиям со сложным декором. Наносить такую пасту нужно специально ватной палочкой.
Если вы желаете избежать черных пятен, то можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- Периодически после мытья изделий опускайте их в содовый раствор;
- Основной причины появления черных пятен является влага. Поэтому приборы необходимо тщательно просушивать сухими тряпками или салфетками;
- Старайтесь делать так, чтобы они не лежали вместе с изделиями из других материалов. Также для дополнительного ухода к ним можно положить небольшой кусочек мела.
Если приборы используются только на праздничных столах, оберните каждый предмет бумагой и обычной полиэтиленовой пленкой. Если у вас дома имеется герметичный контейнер, то можно воспользоваться им.
Таким образом, на них не будет скапливаться влага, а значит, при необходимости, вы можете использовать чистые ложки, вилки и ножи без следов и налета.
Итог
Как показывает практика, мельхиор требует много внимания. При регулярной профилактике столовые предметы будут оставаться чистыми и красивыми в течение нескольких лет.
Прежде чем осуществлять покупку таких приборов стоит понять, готовы ли вы тратить свое время на очищения налета и грязи или проще приобрести дорогой вариант, поверхность которого не будет окисляться.
Приборы из мельхиора используются для сервировки стола в местах общественного питания и домашних условиях. Материал достаточно капризный, требующий особого внимания. Столовые инструменты очищают по определенным правилам с использованием специальных средств.
Основные правила ухода за мельхиоровыми приборами
Мельхиор производится на основе трех составляющих: меди, никеля и цинка. Сплавом покрывают предметы сервировки. На поверхность столовых приборов дополнительно наносится тонкий слой драгоценных металлов. В результате они практически не отличаются от изделий из золота и серебра.Стоимость мельхиоровых инструментов – бюджетная. Поэтому приборы часто используются в ресторанах, кафе и на домашней кухне. Сервировочные изделия нельзя отмывать в посудомоечной машине.
Правила по уходу за мельхиоровыми изделиями:
- Столовые приборы помещают в емкость с теплой водой и небольшим количеством моющего средства.
- Процесс помывки осуществляем вручную с использованием мягкой губки.
- Придать блеск столовым инструментам поможет зубная паста.
- Протираем мельхиор сухой салфеткой.
- Заворачиваем в пищевую пленку или бумагу.
- Отправляем на хранение в сухое место.
Домашние способы очистки
- Наливаем воду в небольшую кастрюлю. Добавим пару ложек пищевой соды и отправим на огонь. Опускаем в кипяток столовые приборы на 5-10 минут. Достаем изделия и промываем щадящим средством с использованием мягкой губки.
- В емкость из алюминия наливаем воду в объеме одного литра. Водный раствор оснащаем столовой ложкой соли и яичной скорлупой. В кипящую жидкость отправляем изделия на две минутки. Промываем мельхиор и протираем шерстяной тряпочкой.
- Покрываем дно глубокой посуды фольгой. Столовые изделия раскладываем на поверхность серебристого листа. Насыпаем две ложки соли и заливаем кипятком. Оставляем на всю ночь. По аналогии с предыдущим способом, промываем и протираем приборы.
- Свежесть мельхиоровым изделиям придаст 50 граммов хозяйственного мыла, разведенного в теплой воде. Промываем инструменты в мыльной жидкости, споласкиваем и насухо вытираем мягкой тканью.
- Если столовые принадлежности хранились в сыром месте, их протирают тряпочкой, смоченной в щадящем уксусном растворе – не более 8%. Затем ополаскивают и вытирают.
Независимо от способа очистки, мельхиоровые приборы обязательно промываются под струей проточной воды.
Кроме того, в быту часто используют и такие растворы, приготовленные собственноручно, без добавления химии:
- сладкая вода;
- луковый сок;
- перекись водорода;
- спиртовой раствор.
Чем чистить мельхиор от потемнения и черноты
Сервировочный сплав зачастую подвергается потемнению. Причин изменения естественного цвета мельхиора несколько:- повышенная влажность воздуха;
- нарушение правил хранения изделий;
- несоблюдение инструкций по уходу за столовыми приборами.
Чистка содой
Самый простой и распространенный метод, устраняющий небольшие загрязнения. В одном литре теплой воды растворяем 50 граммов пищевой соды. Сначала промываем изделия с моющим средством, затем ополаскиваем в приготовленном растворе. Если пятна не удалились, загрязненные участки натираем содовым порошком. Очищенные инструменты споласкиваем под струей холодной воды и тщательно вытираем сухой салфеткой.
Чистка спиртом
Если предметы сервировки слегка потемнели, их достаточно протереть спиртовым раствором с использованием мягкой тряпочки.
Второй вариант : столовые приборы можно опустить в чистый спирт, нашатырь или водку на несколько минут. Достаем, тщательно споласкиваем и насухо вытираем.
Чистка уксусом
Одну чайную ложку крепкого уксуса растворяем в воде – 200 граммов. Мельхиоровые изделия протираем салфеткой, смоченной в растворе. Уксус широко используется с целью устранения разводов с любой поверхности. Заканчиваем процедуру очистки споласкиванием и протиранием приборов сухим полотенцем.
Очистка мелом
Приготовим средство, растворив 50 граммов хозяйственного мыла в небольшом количестве жидкости. В мыльную массу добавим 50 граммов мела и воду в объеме одного литра. Тщательно перемешаем. Полученным раствором полируем капризные изделия, и вытираем насухо.
Аналогичное полирующее средство получается посредством объединения 0,5 стакана воды с мелом и нашатырным спиртом в соотношении 30:60 (в граммах).
Очистка яичной скорлупой
Данный метод позволит устранить сложные и застарелые пятна. Подготовим отвар, объединив скорлупу двух яиц с литром воды. Емкость с ингредиентами кипятим. Опускаем в горячий отвар сервировочные приборы примерно на четверть часа. По аналогии промываем струей проточной воды и вытираем.
Очистка отваром картофеля
Отвар, оставшийся от варки картофеля, доведем до кипения. Опустим в него мельхиоровые изделия на 20 минут. Затем споласкиваем и вытираем.
Очистка чесночной шелухой
Шкурку чеснока добавляем в воду и поставим на огонь. В кипящий отвар отправляем ложки и вилки. Мельхиор под воздействием высокой температуры жидкости очищается и начинает блестеть. Время очистки зависит от степени потемнения. Как только изделия заблестят, их вынимают и ополаскивают.
Очистка с фольгой
Метод считается самым эффективным. На дно алюминиевой емкости располагаем блестящий лист. Выкладываем приборы. Заливаем содовым раствором и доводим до кипения. В результате химической реакции, фольга забирает загрязнения на себя. После очистки мельхиор обретает первозданный вид, а серебристый лист становится темным.
Данный способ применяется с целью устранения серьезных пятен. Если по окончании процедуры чернота и разводы остались, процесс можно повторить.
Очистку с фольгой нельзя использовать для мельхиоровых изделий с золотым и серебряным обрамлением. Покрытие сильно пострадает. Первоначальный вид изделиям вернуть не удастся.
Домохозяйка Тамара в рубрике «Домашние советы» расскажет и наглядно покажет действенный способ по уходу за мельхиором с использованием серебристого листа:
Специальные средства для очистки столовых приборов из мельхиора
Приобрести бытовую химию для ухода за мельхиоровыми вилками и ложками можно в любом хозяйственном магазине. При покупке обязательно ознакомьтесь с составом и инструкцией. Опасными веществами для капризного покрытия являются хлор и абразивные частицы.Наибольшей популярностью среди химических средств пользуются: гель «Сиф», паста «Полимет» и эмульсия «Аметист». Можно применять обычные чистящие средства для мытья посуды, не содержащие запрещенных веществ. Например, гель «Фейри», который применяется в быту по уходу за изделиями из драгоценных металлов.
Покрытие столовых приборов из мельхиора по внешним признакам практически не уступает дорогим изделиям. Поддерживать внешний вид сервировочных предметов можно средствами для ювелирных украшений, продающихся в специализированных магазинах.
В профилактических целях промываем предметы сервировки в домашнем растворе: в стакан теплой воды добавим по чайной ложке нашатыря, перекиси и шампуня. Столовые приборы будут блестеть, как новенькие. Отправляя изделия на хранение в сухое место, обязательно оборачивайте их бумагой. Избегайте попадания на мельхиор хлорсодержащих веществ.