Важно: В 3 триместре многие специалисты рекомендуют вообще ограничить соль в пище. Она провоцирует отеки, застои жидкости в организме, это может очень плохо сказаться на крохе. Если вы заметили, что руки и ноги начинают потихоньку «заплывать», попробуйте вычеркнуть вообще соль из рациона на 3-7 дней, выпивать 1 бутылочку хорошей минеральной воды, а пищу не солить вообще.
Соленые продукты
- Соленые огурцы и помидоры при беременности.
Не самая хорошая еда для женщины в положении, однако допускается 2 огурца или помидора в недельном меню. Они провоцируют отеки, не несут ничего хорошего для организма. - Маринованная капуста.
Если очень сильно хочется, соленая капуста при беременности допустима. Можно сделать салат из этого продукта (предварительно хорошо промыть холодной проточной водой от рассола) с оливковым маслом. - Соленая рыба.
Отличным источником натрия будет малосоленая красная рыба при беременности. Нее стоит переедать, но пара кусочков станет отличным дополнением к обеду. - Грибы.
Соленые грибочки из бабушкиного погреба во время беременности кушать строго запрещено. Эта и без того тяжелая пища становится в сто раз вреднее после маринования, особенно для организма женщины в положении.
Если не беременна, но соленого хочется
Существует масса причин почему хочется соленого причины кроме беременности. Самая частая причина – нехватка натрия, кальция и йода в организме. Но, это состояние может сигнализировать и о других проблемах в организме:
- болезни щитовидной железы;
- стресс, депрессия;
- болезни почек, мочевыводящих путей;
- и многое другое.
Если участились состояния, когда страстно хочется вгрызться в соленый огурец, но беременность исключена, скорее всего следует поговорить об этом со своим терапевтом.
Народные приметы
Очень часто, пытаясь предсказать пол будущей крохи, при беременности мама сопоставляет, что раз тянет на соленое, значит можно предугадать кто будет. Метод этот не самый надежный, но во всем мире считают, что, если беременная любит кушать мясо и соленое – быть сыночку. Если предпочитает сладости, булочки, мучные вкусняшки – быть доченьке.
Жутко соленый борщ, такое же картофельное пюре, селедка под шубой, банка соленых огурцов и маринованные грибы – такой обед ждал меня в гостях у подруги. Казалось бы, ничего особенного, подруга просто пересолила, но ведь проблема в том, что селедка, огурцы и грибы поедались ею с такой скоростью и с таким аппетитом, что мне стало как-то даже не по себе. Соль в таких количествах – это же ужас просто какой-то! Об этом я и заявила Ольге, но она сказала мне, что находится в положении, чувствует себя прекрасно и не собирается отказывать себе в том, что требует ее беременный организм. Конечно, я была очень рада за подругу, но зная о том, что питание во время беременности играет огромную роль, была в шоке от ее приоритетов в еде. Согласна, что для полноценного роста и развития малыша в утробе матери необходимо большое количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов, и что во время беременности вкусовые пристрастия сильно меняются, но почему именно соль? Почему беременных тянет на соленое? Есть ли какое-нибудь научное объяснение этому факту или это индивидуальные капризы моей подруги?
Почему беременных тянет на соленое? Причины.
Беременным, действительно, довольно часто хочется соленого, и тому есть вполне логичные объяснения. Соль - источник натрия, микроэлемента, который незаменим в организме любого человека (не только в организме беременных). Натрий необходим для нормальной работы сердца, головного мозга, почек и мочевого пузыря. Что касается беременных, то часть запасов соли забирает себе ребенок, поэтому желание женщины увеличить количество этого вещества с помощью соленых продуктов питания, естественна. Тем более, что соль, то есть содержащийся в ней натрий, необходим для циркуляции крови в плаценте и для наличия оптимального количества околоплодных вод. Поэтому увеличение тяги к соленой пище беременной женщины вполне обосновано.
Кроме того, соль необходима в рационе беременной для того, чтобы ее кровяное давление всегда было в норме. Дело в том, что в I триместре беременности происходит выработка гормона прогестерона, который сильно расслабляет сосуды, - циркуляция крови при этом замедляется, а давление - понижается. Отсюда тошнота, головокружение, сонливость и одышка, - все это сильно беспокоит женщин, находящихся в интересном положении, особенно на раннем сроке. Увеличивая же количество соли в своем рационе питания, беременная увеличивает и количество поглощаемой ею воды. Вода в свою очередь увеличивает количество крови, циркулирующей по организму, что приводит к повышению давления, уменьшению головокружений и сонливости, и в целом улучшению самочувствия беременной женщины.
Надо заменить, что перечисленные выше процессы характерны лишь для I триместра беременности, когда происходит активное развитие плаценты и для этого выделяется гормон прогестерон. Затем, когда плацента полностью формируется, функции гормонов начинает выполнять плацента и соль становится уже ненужной. Поэтому-то беременных и тянет на соленое в основном в начале беременности. Если же тяга к соленой пище не исчезает к II - III триместру, женщине стоит серьезно задуматься о своем здоровье и о здоровье ребенка, ведь употребление большого количество соли в это время становится опасным. Появляется риск повышения артериального давления, развития гестоза и появления отеков.
Необходимое количество соли для беременных.
Почему беременных тянет на соленое понятно, но сколько соли необходимо потреблять женщине в положении, чтобы это вещество пошло на пользу, а не во вред? Если для обычного здорового человека, норма ежедневного употребления соли составляет 4 грамма, то для беременной женщины оптимальным количеством считается:
- 12 грамм в I триместре;
- 9 грамм во II триместре;
- 3 грамма в III триместре.
Здесь необходимо отметить, что эти данные относятся к здоровой женщине, не имеющей хронических заболеваний, осложнений беременности и патологий плода. Уменьшить количество соли до 1 грамма в день необходимо, если у беременной повышено артериальное давление, есть отеки и сильный токсикоз, а также при наличии у нее проблем с сердцем, почками, мочевым пузырем и печенью.
Почему беременных тянет на соленое и какие продукты безобидны, а какие могут быть опасны.
Соленые огурцы. Запрет на поедание большого количества маринованных огурцов связан с тем, что при их изготовлении используется уксус. Он негативно влияет на столь драгоценную для беременных эмаль зубов, а также сильно повышает аппетит, что приводит к набору лишнего веса. Поэтому беременным не стоит съедать больше 1-2 маленьких огурчиков в день. При этом нужно обратить внимание на другие продукты питания, чтобы они не были тоже солеными. И лучше употреблять в пищу именно соленые огурцы, желательно приготовленные своими руками, а не маринованные, купленные в магазине.
Соленые помидоры. К этому продукту питания претензий еще больше, чем к огурцам. Они сильно провоцируют отечность и скачки артериального давления. Если вам уж очень хочется соленых помидор, - можно скушать раз в неделю 1 штуку.
Соленая рыба. Наверное, самый оптимальный и наиболее безобидный вариант продукта питания для беременных – малосоленая красная рыба. Она содержит в себе массу необходимых для вынашивания здорового ребенка полезных веществ. Но это совсем не значит, что ее можно поглощать без меры. 1 кусочек малосоленой красной рыбы, съеденный 1 раз в день – вполне оптимальное решение нехватки соли в организме будущей матери.
Почему беременных тянет на соленое и чем можно ее заменить.
Йодированная натуральная морская соль – самая полезная альтернатива обычной пищевой соли. Морская соль, кроме необходимого натрия, содержит еще около 80 других ценных микроэлементов и минералов! А йодированный продукт поможет укрепить щитовидную железу и матери, и пока еще не родившегося малыша. При этом важно знать, что в процессе термической обработки, все ее полезные свойства разрушаются. Поэтому лучше солить уже готовое блюдо и не переусердствовать – щепотки вполне достаточно.
Если учитывать все перечисленные рекомендации и не превышать указанных норм ежедневного потребления соли, этот продукт может быть полезным не только для самочувствия беременной женщины, но и для полноценного развития ее будущего ребенка. Поэтому ориентируйтесь на свое самочувствие и на свои пристрастия, однако не забывайте вовремя сдавать анализы крови и мочи, и следовать всем рекомендациям наблюдающих вас врачей. Здоровья вам и вашему малышу и приятного аппетита!
Вы хотите съесть что-то особенное? Вас тянет на соленое, сладкое или острое? Многие женщины замечают тягу к определенной пище во время беременности.
Тяга к пище – это состояние, когда вы очень-очень сильно хотите скушать что-нибудь вкусненькое! Вы можете хотеть маринованного огурчика и прямо сейчас! Это, как правило, нормально во время беременности. Такую тягу нужно обязательно удовлетворять, если, конечно, то, что вы хотите съесть – ! И не стоит кушать слишком много, кушайте в небольших количествах.
Если вы будете есть слишком много того, что вы хотите, особенно сладкое, пряное или соленое, то это может вызвать такие проблемы, как сильная изжога, вздутие живота (газы в кишечнике) и избыточный набор веса.
Учитывайте, что вам нужно только 300 дополнительных калорий в день во время беременности, чтобы поддержать рост вашего ребенка ( калорийность должна быть немного больше).
Если вы будете питаться фаст-фудом или перекусывать каждый день бутербродами, чтобы удовлетворить свою тягу, это может привести к стремительному увеличению вашего веса.
Что вызывает пищевую тягу?
Мы не знаем точно, что вызывает тягу к определенной пище во время беременности. Скорее всего, она связана с активизацией гормонов беременности, которые делают ваше обоняние сильнее. Из-за усилившегося обоняния (восприятия запахов) может изменяться чувство вкуса и появляется потребность в определенных продуктах.
Вот несколько способов, чтобы обуздать тягу к еде:
1. Введите продукт, к которому вас тянет, в повседневный рацион питания. Введите в рацион цитрусовые, дыни и соки.
2. Если вас тянет на вредный продукт, найдите ему более здоровую замену. Так, например, если вам хочется картофельных чипсов, попробуйте сделать их дома, в микроволновке без добавления масла. Если вы ищете что-то хрустящее, возьмите морковь или яблоко. Если вас неимоверно тянет на сладкое, замените конфеты медом.
3. Не покупайте слишком много желаемого продукта. Не покупайте целый мешок шоколадных конфет, купите пару штук, возможно, этого вполне хватит, чтобы удовлетворить ваше пристрастие.
4. Отвлекитесь на какое-нибудь занятие, чтобы не думать о своем желании поесть. Пойдите погулять, позвоните подруге.
Тяга к несъедобному
Некоторые беременные женщины испытывают непреодолимую тягу к несъедобным вещам. Учтите, что употребление в пищу непродовольственных товаров может вызвать проблемы для вас и вашего ребенка.
Непродовольственные товары включают в себя:
- лед (снег, сосульки);
- побелка (известь);
- глина, земля, грязь;
- крахмал;
- кофейная гуща;
- воск (парафин).
Если вы испытываете тягу к таким продуктам, поговорите об этом во своим врачом.
Пищевое отвращение
Пищевое отвращение – это прямая противоположность пищевой тяге, т.е. отвращение к каким-либо определенным продуктам. Вместо желания съесть какую-то еду, вы наоборот, не хотите ее есть вообще! Будучи беременными, многие женщины сталкиваются с отвращением к еде.
Вы можете обнаружить, что у вас отвращение к пище с действительно сильным запахом, таким как лук, чеснок, кофе, гамбургеры и яйца. Обычно такое отвращение появляется на ранних сроках беременности, вместе с утренней тошнотой (ранним токсикозом).
Попробуйте заменить те продукты, которые вызывают у вас отвращение, на другую пищу. Например, если вам противен вкус мяса, замените его на богатые белком продукты, такие как бобы или творог. Но будьте аккуратны с бобами – они могут спровоцировать ! Если ваше отвращение к молочным продуктам, найти другие источники кальция, такие как темно-зеленые листовые овощи или апельсиновый сок. В крайнем случае, можно принимать кальций в таблетках.
Вы можете заметить, что начали испытывать отвращение к еде, которую раньше очень любили. Не переживайте, скорее всего, это пройдет, как только вы родите. Хотя иногда пищевое отвращение может сохраниться на длительное время после рождения ребенка, а у некоторых женщин – оно сохраняется навсегда.
Иногда женщина начинает понимать, что беременна, только из-за появившейся страсти к соленому, хотя раньше могла спокойно относиться к соленым огурцам и сушенное рыбе. Что же происходит, почему беременных так тянет на соленое, особенно в первый период беременности? Стоит ли опасаться подобной страсти?
До сих пор ученые относятся к появлению такой страсти у беременных неоднозначно. Некоторые специалисты относятся к этому спокойно, считая нормальным процессом, а некоторые утверждают, что нельзя потакать собственному организму и употреблять слишком много соли, данное желание необходимо в себе подавлять. Но для начала давайте разберемся, в чем причина? Тем более в этом вопросе специалисты однозначны.
Все дело в гормоне под названием «прогестерон», который начинает усиленно вырабатывать материнский организм в I триместре беременности. Этот гормон имеет свойство расслаблять сосуды, из-за чего будущая мама чувствует головокружения, сонливость и испытывает отдышку.
Так как в этот момент сосуды расширяются и перестают оказывать давление на кровь, то она течет медленнее, что приводит к пониженному давлению.
Повышению давления способствует натрий, который содержится, как раз, в соли. Именно в этот период женщина начинает поедать продукты, с повышенным содержанием «белой смерти», следовательно, начинает пить больше жидкости, тем самым увеличивая объем крови. Как результат – состояние нормализуется, давление восстанавливается.
Как только крови в организме становиться достаточно и давление приходит в норму, тяга к соленому пропадает. К этому времени плацента уже самостоятельно будет исполнять функцию гормонов. Если же страсть к соленому не проходит ни во II и уж тем более не в III триместре беременности, то необходимо обязательно сказать об этом своему наблюдающему врачу. Так как это может служить сигналом, что в организме происходят воспалительные процессы, иммунитет снижен или в организме будущей мамы не хватает белка.
Сколько же соли необходимо употреблять беременной женщине? На этот вопрос медики не имеют единого ответа. Но чаще всего врачи советуют в I триместре потреблять до 12 грамм соли, во II триместре – до 9 грамм, в III триместре – до 3 грамм. Для сравнения суточная норма потребления соли для нормального человека – 6 грамм.
Следует придерживаться установленных норм, чтобы не нарушить водно-солевой баланс в организме, в противном случае это может сказать на здоровье обоих (мамы и малыша).
Соленые огурцы
Первый продукт, за которые хватаются все беременные – это хрустящие соленые огурчики, некоторые за один присест могут съесть целую банку. Но этого делать не стоит, умерьте свой пыл. Если очень хочется, то в первом триместре можно не больше двух штук среднего размера в сутки, во втором – один. Это связано с тем, что соленые огурцы содержат уксус, а он губительно сказывается на зубной эмали беременной женщины, к тому же соленые огурчики повышают аппетит, что может привести к набору лишних килограммов веса.
Маринованные помидоры
Еще один продукт, которые позволяет утолить «соляной» голод. Но в отличие от огурцов, помидоры способны нанести значительный вред здоровью будущей мамы. Соленые помидоры вызывают скачки артериального давления и могут спровоцировать появление отеков. Поэтому, если не можете удержаться от соленых помидоров, то придерживайтесь нормы – не больше одной помидорки в неделю.
Соленая рыба
Самым подходящим продуктом для беременных, жаждущих соли – это рыба, особенно соленая красная рыба, которая богата на полезные вещества, необходимые будущему малышу. Вид рыбы может быть любой, но лучше отдавать предпочтение малосольной и не более одного кусочка в день.
Если Вы будете придерживаться установленных мер, то никакая тяга к соленому не сможет нанести Вам вреда, а наоборот улучшит Ваше состояние. Поможет крохе полноценно развиваться.
Первое подозрение о наступившей беременности закралось в тот момент, когда мне дико захотелось квашеной капусты и соленых огурцов. Казалось бы, что тут такого необычного, если бы не один факт – беременных часто тянет на солененькое. Тест на беременность, купленный по пути к маме, у которой всегда найдется баночка маринованных корнишонов, подтвердил мои ожидания, еще раз доказав присутствие вкусовых странностей у некоторых женщин в положении.
Почему беременных тянет на соленое? Во всем виноват токсикоз
Первый триместр у многих будущих мам протекает в сопровождении токсикоза, который проявляется слабостью, потерей аппетита, утренней тошнотой, чувством отвращения к некогда любимым продуктам. Лечения при легком токсикозе как такового нет, и основной рекомендацией является пятиразовое питание небольшими порциями с исключением жирной и жареной пищи, которая может спровоцировать рвоту.
Чаще всего именно во время токсикоза беременных тянет на соленое и кислое: квашеную капусту, маринованные овощи, брынзу и т.д. Эти продукты увеличивают секрецию желудочного сока, стимулируя аппетит, а также помогают хотя бы на время справиться с тошнотой. К тому же, многократная рвота при тяжелых формах токсикоза приводит к обезвоживанию организма и потере натрия (а также калия, хлора и других солей), основным источником которого является пищевая соль.
Почему беременных тянет на соленое? Низкое давление
В период гестации организм женщины подвержен гормональным колебаниям, в частности резкому повышению прогестерона в крови – главного гормона беременности. Одним из наиболее выраженных эффектов прогестерона является расслабление гладкомышечных волокон, в том числе и в артериях. Снижение тонуса кровеносных сосудов приводит к падению артериального давления, что чаще всего наблюдается в первом триместре беременности. Женщин в этом случае тянет на соленую пищу, потому что содержащийся в ней натрий задерживает жидкость в организме, повышает объем циркулирующей крови, что помогает стабилизировать артериальное давление и улучшить самочувствие.
Почему беременных тянет на соленое? Потребность в натрии
Будущей маме также может хотеться соленого по следующим причинам, связанным с потерей организмом жидкости:
- Тяжелый физический труд
- Жаркая погода (потеря солей натрия с потом)
- Кишечное отравление (потеря жидкости организмом при многократной диарее)
- Бессолевая диета (употребление продуктов с низким содержанием натрия)
Кроме того, желание кушать соленую пищу в больших количествах может указывать на нарушение работы щитовидной железы, что требует консультации врача.
ВАЖНО! Хронический стресс – одна из причин, почему беременная есть много соленого, кислого или сладкого. Будущая мама просто «заедает» накопившиеся обиды и проблемы, что не совсем полезно для здоровья. В результате большого потребления соленых продуктов избыток натрия в организме влечет за собой появление отеков, нарушение работы почек и нередко является причиной высокого артериального давления с последующим развитием гестоза.
Почему беременных тянет на соленое, и как с этим бороться?
Соль (натрий) в большом количестве содержится во многих продуктах питания, которые присутствуют в нашем повседневном рационе – это морепродукты, квашеная капуста, хлеб, сыры, соусы, консервы, колбасные изделия, снеки и т.д. Норма потребления соли для здорового человека не должна превышать 5 грамм, для беременной - до12 грамм в сутки.
Если в рационе присутствуют продукты с высоким содержанием натрия, следует максимально ограничить употребление пищевой соли в период вынашивания.
При желании съесть соленое, например, маринованный огурец или кусочек рыбки, все остальные продукты в этот прием пищи досаливать не следует.
Желательно полностью отказаться от кетчупа, горчицы, майонеза и других соусов, содержащих большое количество соли.
В колбасе, сосисках и других мясных полуфабрикатах содержится огромное количество соли, поэтому следует отдать предпочтение более натуральным продуктам, приготовленным в домашних условиях.