Оформления стола на новый год. Оформление и сервировка. Бутерброды и канапе

«Новый Год к нам мчится, скоро все случится» - слова из знаменитой песни. И в самом деле, время летит очень быстро, и оглянуться не успеешь, а праздник уже на носу. И если закуски, салаты, и горячие блюда будут подготавливаться непосредственно в день празднования, то о сервировке стола и его украшении стоит позаботиться заранее.

Цветовая гамма новогоднего стола

Именно с продумывания цветовой гаммы начинается сервировка и украшение новогоднего стола. Далеко не все придерживаются определенной цветовой гаммы, которую диктуют символы нового года. Достаточно вспомнить классические новогодние цвета – синий, красный, золотой, серебряный и, конечно, белый. При оформлении стола, а именно выборе скатерти, можно смело обратиться к этим цветам, в таком случае стол будет смотреться сказочно новогодним.

При оформлении можно сочетать несколько цветов, например, использовать белую скатерть, и положить легкую скатерть из органзы голубого цвета.

Белая скатерть может сочетаться практически с любым цветом, самое главное, чтобы новогодний стол гармонировал с общей концепцией комнаты.

Сочетание красного и белого всегда выглядит стильно, это можно сказать беспроигрышная гамма, тем более так связана с новым годом. И вот есть найти ярко-красную скатерть немного сложно, то вот использовать и приобрести салфетки, свечи, посуду очень легко.

Не менее стильно и экстравагантно смотрится сочетание черного и красного, можно сказать готический стиль. Такое сочетание создаст таинственное настроение, но при декорировании стола необходимо использовать множество ярких (золотистых, серебряных, белых) элементов. Ведь все-таки Новый Год – светлый праздник.

Торжественности можно достигнуть при использовании синих, бирюзовых и серых тонов. Сочетание фиолетового, сиреневого, пурпурного с серебром и холодным блеском шелка или атласа, придаст столу торжественности и царственности. Но при выборе холодных оттенков нельзя забывать про яркие акценты, в противном случае получится слишком мрачно.

Чтобы сделать новогодний стол особенно торжественным, можно найти широкую кружевную ленту, и использовать ее вместо подставок под тарелки, т.е. положить ее на край стола (вариантов укладки много – как душа пожелает). Лента может быть любого цвета, самое главное, чтобы она сочеталась с общей концепцией стола. Например, если скатерть белая, то лента может быть красной, зеленой, голубой или синей.

Иногда, если не хочется ярких пятен, можно оформить стол в сдержанных, холодных тонах. Новый Год – этот тот праздник, который терпит оформление стола в исключительно белых тонах. Но все же стоит постараться найти белые свечи, шарики, подсвечники. Допустимы рисунки на игрушках и свечах, которые напоминают морозный узор. Белый новогодний стол выглядит очень эффектно и стильно.

Столовые приборы – тарелки, бокалы, должны быть исключительно белыми или же прозрачными, без каких-либо украшений и рисунков. Даже если захочется разнообразить стол елочными веточками, то лучше всего их присыпать сахарной пудрой, или использовать специальные баллончики, которые посеребрят веточки.

Для встречи нового года вдвоем, важна красивая сервировка, но здесь можно обойтись простым набором приборов и тарелок, без лишних церемоний и лоска. Достаточно правильно расставить тарелки, бокалы, согласно тем напиткам, которые принято пить. В качестве украшения стола можно использовать бусы, елочные веточки. Романтики может придать использование свечей.

Большую часть своей творческой натуры можно проявить при сервировке стола для близких, родственников, для встречи нового года в большой компании. В таком случае лучше всего не придавать официальности и лоска, лучше всего если обстановка будет по-домашнему уютной.

При семейном застолье можно использовать подставки или коврики под посуду (плейсметы), особенно если на празднике будет много ребятишек. Поставки не только уберегут скатерть от лишних пятен, но и помогут красиво обыграть стол. Под цвет подставок можно подобрать свечи, бусы, елочные игрушки, которые необходимо будет красиво разложить по праздничному столу.

Если празднование нового года будет происходить в загородном доме или на даче, то можно использовать «деревенский» вариант нового года с подчеркиванием близости с природой. Скатерть – долой, а вместо плейсметов можно использовать рушники или яркие платки, даже если нет ни чего подходящего, то естественная структура старого деревянного стола будет отличным фоном.

Подавать блюда не обязательно в посуде, для этого вполне подойдут деревянные разделочные доски, горячее блюдо можно подавать сразу в чугунке, или даже не противне.

При оформлении стола в таком стиле не допустимо использовать мишуру, елочные игрушки, только «натур.продукты» - веточки ели, шишки, очень красиво будет смотреться веточка рябины или калины.

Украшения и элементы декора для новогоднего стола

Главный символ Нового Года далеко не «оливье», а елка – красивая, наряженная. Этот символ можно встретить везде – уличные гирлянды, витрины магазинов, коробки конфет и т.д. На Новый Год елок слишком много не бывает, по этим причинам это универсальное украшение стола, причем можно использовать хвою, рисунки или сделанные елочки из картона, которые можно поставить в каждую тарелку. Веточки хвои в сочетании с красными ягодами, которые будут находиться в каждой тарелке гостя, создадут праздничное настроение и развеют по квартире неповторимый новогодний запах. А елочные пряники, испеченные хозяюшкой, подарят гостям всю теплоту нового года.

Из еловых веток можно выложить ложе под главное блюдо, только предварительно положив кусок ткани под веточки. Это необходимо для того, чтобы уберечь скатерть от масла из ели, которое довольно сложно отстирывается. Можно сделать и индивидуальные украшения, которые можно положить каждому гостю на салфетку. Для создания украшения понадобятся небольшие лапки ели, длинной 5 – 12 см, каждую веточку перевяжем атласной лентой, лучше всего красного цвета. Можно сочетать ветки ели и зимние красные ягоды.

Можно использовать и подручные предметы, которые вызывают теплые чувства – палочки корицы, ванили, бадьян, мандарины, поздние яблоки, ягоды шиповника и прочее. Этими предметами можно украшать не только стол, но и различные уголки дома. Приятный запах развеется по всей комнате и создаст домашний уют.

Центр стола у нас предназначен для главного новогоднего блюда, а пока оно не готово, можно разместить во главе стола вазон с елочными игрушками или декоративные свечи.

Часто мы просто забываем про еще один символ нового года – стремительных оленей, или волшебную тройку лошадей. Печенья или фигурки лошадей или оленей сделают стол волшебным и милым. В украшении можно использовать и фигурки, вырезанные из ткани, картона. Можно и вовсе обыграть и создать целый лес с упряжкой оленей. Рукодельницу могут сделать пряничную елку, испечь печенья лошадей, оленей и создать сказочную композицию в центре стола, припорошив сахарной пудрой, вместо снега.

Иногда новый год празднуется в узком, семейном кругу. В таком случае используется небольшой стол, и соответственно, большое и масштабное украшение просто невозможно использовать. Необходимо что-то негромоздкое, но все же праздничное. Идеально подойдут свечи небольшого размера, елочные шишки, фрукты, бусы и самый главный атрибут любого стола – салфетки.

Салфетки это не только гигиенический предмет, но и декоративный. При помощи салфеток можно соорудить различные фигуры, от самых простых, до настоящих произведений искусства. Салфетки можно свернуть в форме елочки (конуса) и украсить бусинами, предварительно нанизанными на леску.

Все украшают стол, комнату, но мало кто обращает внимание на стулья. Стулья являются непременным атрибутом новогоднего, да и любого застолья в принципе. Если обыграть стулья, они смогут стать таким же украшением, причем наравне с Новогодним столом. Для украшения стульев можно использовать всевозможные ленточки, мишуру, елочные игрушки и даже елочные веточки. Можно обернуть спинку стула лентами, завязать узел, прикрепить украшения и после завязать красивый бант. На это незамысловатое украшение понадобится буквально пара минут, а вот результат приятно удивит.

Закуски и горячее – как главное украшение новогоднего стола

Главным украшением стола может стать и основное горячее блюда, будь то курица, индейка, утка или же молочный поросенок. Для сервировки горячего необходимо использовать самое большое блюдо, желательно с подставкой для торта. Выложив красивое горячее, его необходимо украсить листьями салата, помидорами, лимоном, зеленью, даже мандаринами. Вокруг можно положить елочные игрушки, бусы, мишуру. Но украшать таким образом можно только идеально приготовленное блюдо.

Бледная кожица, обугленные крылышки только испортят впечатление. Поэтому лучше всего иметь при себе альтернативный вариант украшения, в случае если горячее получится на вид не таким, как ожидалось. В таком случае лучше будет сразу же нарезать горячее на порционные кусочки.

Центральным украшением может стать не только горячее, но и сладости, фрукты.

Можно испечь домашнее печенье в форме елочек, звездочек, или символа нового года. Печенья, фрукты и конфеты можно красиво уложить в плетеную корзину, красивый поднос.

В качестве украшения можно выставить вокруг небольшие свечи, шишки, елочные игрушки, веточки, бусы и прочее. Можно использовать и двухъярусную посуду, и создать живописную композицию из конфет, фруктов, орехов, елочных игрушек, и всего того что попадется под руку.

Сложно не согласиться что мы, взрослые, перестали получать на Новый Год сладкие подарки с того момента, когда кончилась младшая школа. Почему бы не исправить это досадное упущение? Можно сделать маленькие мешочки, набитые сладостями. В идеале, сладости лучше всего сделать собственноручно, но вот не всегда на это есть время. По этим причинам, вполне подойдут сладости масштабного, конвейерного производства. Нужно всего лишь обыграть такие подарки – украшения, мишурой, конфетти, елочными игрушками, бусами и снежинками.

Не стоит забывать про детей, которые так же захотят участвовать в создании волшебного настроения и праздника. Детей не просто можно, но и нужно привлекать. Вопреки распространенному мнению, детям можно доверить практически все, тем самым можно освободить свое личное время на приготовление праздничных блюд.

Деткам можно заняться вырезанием снежинок, которые можно использовать в качестве подставок под бокалы или же просто украшать стол и дом. В качестве украшения для стола, можно будет сделать гирлянду, наверняка, в начальной школе, да и во многих детских развивающих кружках, ребятишек учили этой простой и незатейливой поделке.

Детки так же могут постараться разложить по столу конфеты, снежинки и конфетти. Создаваемый творческий беспорядок будет казаться по домашнему уютным, и по своему красивым. Самое главное, что малыши останутся в восторге от факта причастности к созданию праздника, и ожиданию Деда Мороза.

Красивого вам Нового года!

Новый год уже близко – а это значит, что пора задуматься над тем, как вы будете декорировать свою комнату.

Очень важно продумать не только стиль оформления интерьера, но и уделить достаточно внимания сервировке новогоднего стола.

Именно за праздничным столом вы соберете всех своих гостей, а это значит, что стиль оформления стола должен соответствовать тематике Нового года и создавать торжественную атмосферу.

Ключевыми моментами, на которые необходимо ориентироваться в процессе его украшения – это яркость, торжественность и удобство расположения элементов .

Не забывайте также о том, что на столе должны находиться все необходимые предметы, поэтому он должен быть достаточно большим. Помимо основных праздничных блюд, украшение новогоднего стола 2018 года должно включать в себя различные декоративные предметы.

Украшение новогоднего стола, фото

Помните: символ следующего года – Желтая Земляная Собака – требует использования конкретных оттенков и элементов.

Главные правила декоративного оформления праздничного стола


Чтобы определиться с тем, чем и как украсить новогодний стол в канун наступающего 2018 года, необходимо знать об основных правилах его декорирования.

Декор новогоднего стола

Ключевые оттенки, использование которых является обязательным в связи с символикой следующего года – это коричневый, желтый, белый и оранжевый . Не обязательно использовать только эти цвета, можете разбавлять их другими оттенками, но помните, что много слишком ярких цветов использовать нежелательно . Так что советуем вам воздержаться от использования насыщенных, но не сочетающихся между собой цветов.

Украшение новогоднего стола своими руками

Если вы хотите подчеркнуть таинственную атмосферу этого праздника – используйте декоративные свечи. Что касается скатерти, то желательно подобрать вариант белого или теплого желтого цвета.

Помните! На столе обязательно необходимо разложить салфетки, чтобы в процессе празднования Нового года вам не пришлось отвлекаться на их поиски.

У любого стола должна присутствовать центральная композиция , в качестве которой можно использовать что-нибудь из элементов декора или поставить одно из блюд. Традиции гласят, что если в центре стола поставить хрустальную вазу, наполненную водой , это избавит вас от отрицательной энергетики и будет способствовать привлечению удачи в ваш дом в Новом году.

Как украсить новогодний стол

Декор новогоднего стола в наступающем 2018-м предполагает наличие большого числа необычных украшений : это могут быть яркие свечи, статуэтки, специальные композиции из игрушек и еловых веточек.

Сервировка новогоднего стола, фото

В последнее время распространенной тенденцией стало украшение новогоднего стола своими руками, так что можете попробовать самостоятельно вышить салфетки , сделать статуэтки или подставки для бокалов или изготовить на новый год декоративные свечи .

Особенности декорирования

И всё-таки, чем украсить новогодний стол помимо стандартных праздничных блюд? На самом деле существует огромное количество вариантов таких украшений.

Чем украсить новогодний стол

Например, сделать его еще более нарядным помогут красивые салфетки для новогоднего стола . Для того чтобы они подчеркивали изящный стиль, необязательно использовать яркие или узорчатые варианты.

Можете взять одноцветные салфетки, сложить их в необычную форму , свернуть в трубочку и перевязать яркими ленточками или использовать декоративные держатели для салфеток .

Как украсить новогодний стол, фото

Обязательно продумайте источники освещения для вашего стола . Ведь обычно в новогоднюю ночь свет выключается, а комната освещается только за счет гирлянд . В этом случае можно использовать красивые свечи .

Свечи на Новый год

Новогодние свечи 2018 года должны соответствовать его тематике. Поэтому можно приобрести готовые свечи в форме его символики или использовать свечи обычной формы, украшенные новогодними картинками или узорами.

Совет: попробуйте сделать такие свечи своими руками. Это займет совсем немного времени и позволит сэкономить. К тому же, у вас появится возможность оформить их на ваш собственный вкус.

Обычные свечи украсят оригинальные новогодние подсвечники . Их можно приобрести в готовом виде, а можно сделать из подручных материалов: это могут быть небольшие тарелочки, стаканчики, украшенные еловыми веточками, игрушками, шишками, ягодами и многими другими элементами.

Оригинально будут смотреться подсвечники, сделанные при помощи льда .

Украшение стола свечами из апельсина

Кстати, использование подсвечников вовсе необязательно. Если на вашем столе достаточно свободного места, поставьте в его центр большую глубокую чащу с водой, в которой можно расположить непромокаемые снежинки, звездочки или другие элементы, а также пустить маленькие плавающие свечи .

Плавающие свечи

В качестве еще одного популярного элемента декора используются . Они представляют собой подставочки или подносы, украшенные веточками, елочными шарами, серпантином, шишками, свечами, гирляндами и другими элементами новогоднего декора.

Можете украсить их с помощью новогоднего печенья, мандаринов или конфет.

Новогодние композиции на стол

Не забудьте украсить посуду : можно приобрести готовые тарелки или бокалы с новогодней тематикой или украсить их самостоятельно . Например, можно украсить новогодние бокалы, приклеив на них красивый рисунок, разрисовав гуашью и блестками или обмотав яркими лентами.

Оформление и сервировка

Планируя сервировку новогоднего стола в наступающем 2018 году, не забывайте о том, что все элементы декора должны соответствовать единому стилю .

Декор стола к Новому году

Если у вас нет опыта в подборе оттенков для его украшения, можете использовать традиционный вариант: украсьте стол с помощью белой скатерти, хрусталя, белоснежной посуды с красивыми рисунками. Под такой стиль подойдут декоративные элементы абсолютно любого цвета.

Совет: чтобы новогодний стол, оформленный в белом цвете, не выглядел слишком скучно, украсьте его с помощью золотистых или серебряных элементов. Это могут быть статуэтки или свечи с позолотой, красивые вилки, ложки и ножи или даже дождик, который можно разместить вокруг посуды.

Идеи сервировки новогоднего стола

Что касается скатерти, то крайне важно правильно подобрать её размеры. Желательно, чтобы скатерть выходила за пределы стола на 20-30 см. Материал не должен быть слишком гладким, иначе она будет скользить по столу.

Совет: Если вы планируете использовать одноцветную скатерть, можно прикрепить к ней цветные снежинки, бантики или другие элементы.

Следующий важный момент – это . Поскольку к вам придут гости, лучше украсить стол при помощи сервиза. Как правило, для каждого из гостей ставят несколько тарелок . Первой ставится столовая тарелка, сверху – закусочная. Нож кладется справа, вилка – слева от тарелок.

Не забывайте о том, что вашим гостям может понадобиться сахар или соль, поэтому размещать их необходимо так, чтобы каждому человеку было удобно дотянуться.

Новогодняя посуда

Слева от тарелок ставятся фужеры, рюмки или бокалы . Лучше поставить сразу несколько видов такой посуды, потому что ваши гости будут пить различные напитки.

Декор бутылок на Новый год

Как правило, для выпивки используется такая посуда:

  • для шампанского – вытянутые бокалы на высокой ножке;
  • для вина – небольшие стаканы;
  • для более крепких напитков, таких, как водка или коньяк – маленькие рюмочки;
  • для безалкогольных напитков – стаканы или фужеры с плоским дном.

Обязательно должны присутствовать холодные закуски, соусы для горячих блюд, а также нарезка из фруктов . Не забудьте выделить место для напитков и основных блюд.

Вариант декора новогоднего стола

Существует еще большое количество способов декорирования новогоднего стола. Для этих целей можно использовать елочные шары, бусы, шишки, оформить блюда на тематику Нового года. Главное, чтобы такой стол создавал праздничное настроение и пробуждал аппетит.

Надеемся, что стиль оформленного вами праздничного стола на Новый год не оставит равнодушным ни вас, ни ваших гостей.

Видео

Здравствуйте, дорогие читатели! Для воссоздания особой волшебной атмосферы, присущей встрече Нового года, необходимо позаботиться о соответствующем декоре помещений, уличных украшениях, а также преображении праздничного стола. В целом, именно последнему пункту и будет уделено особое внимание в данном обзоре. Итак, сайт «Уют в Доме» представляет Вашему вниманию интересную статью, которая поведает о том, как украсить новогодний стол, чтобы все гости ахнули от восторга и ощутили наступление праздника.

Декор стола может основываться на каких-то логичных данному празднику вещах, допустим свечах, еловых ветвях, тематических статуэтках и т.д. Ну а может быть строго акцентирующим, к примеру оформленным в единой цветовой гамме с помещением, наиболее подходящие цвета: красный, золотой, белый и серебристый. Но есть еще один интересный пример оформления стола – тематический. Это когда ведь декор подбирается в строгом соответствии с определенной темой, в качестве примера можно привести украшения в стиле Санты или Деда Мороза. В этом случае на стол ставятся фигурки данного главного новогоднего персонажа, подбирается посуда с его изображением, салфетки, скатерть, стулья украшаются чехлами в виде шапок Дедушки Мороза, столовые приборы укладываются в специальные мини-комбинезоны, носочки или тулупы.


Сервировка Новогоднего стола.

Цитрусовая феерия.

Данный вид декора будет одновременно выполнять две основных функции: радовать своим внешним видом и источать тонкие характерные ароматы. Композиции из апельсинов можно выложить на красивых прозрачных блюдах или многоярусных горках для сладостей. Для декора апельсинов необходимо запастись ножом с заостренным кончиком, приспособлением для обрезки швейной нитки или резаками по дереву. Этими инструментами можно вырезать на поверхности кожуры апельсина замысловатые узоры – поперченные, зигзагообразные, с пересечением и т.д. Кроме того апельсины следует дополнить сушеной гвоздикой, для этого просто втыкайте гвоздики в кожуру апельсина, если не получается, то предварительно, острым ножом создайте отверстия в кожуре цитрусового представителя.



Банты.

Банты могут присутствовать везде, на тарелочках приглашенных гостей, повязанные вокруг столовых приборов, на декоративных композициях украшающих стол. Бантики можно купить в готовом виде или смастерить самостоятельно, достаточно лишь приобрести атласные ленты или упаковочные тонкие ленточки и повязать их в виде бантиков.


Вазы.

Очень красиво смотрятся хромированные, золотистые, красные, белые и просто прозрачные вазы. Допустим в прозрачные вазы помимо цветов можно насыпать гладких крупных камешков, что придаст неповторимый облик всей композиции в целом. В вазы можно поставить еловые ветки, ветви рябины с ягодами, цветы, свечи или насыпать елочные шарики.


Праздничный венок на стол.

Ранее мы уже рассказывали, так вот для настольной композиции можно использовать аналогичную технику. Особенно красиво смотрятся веночки из еловых ветвей, украшенные шишками, елочными шариками, небольшими бантиками, а также с установленными по центру высокими свечами.


Гнезда.

Декор новогоднего стола также может основываться исключительно на природной тематике, которую легко воссоздать используя веточки, бревна и ягоды. Ярким примером подходящего украшения послужит декоративное гнездо, которое сделать проще простого. Необходимо лишь запастись гибкими ивовыми прутьями, сухой травой и проволокой. Из ивовых прутьев нужно сформировать кольцо, которое тут же зафиксировать на месте стыка проволокой, затем по периметру гнезда нужно вплести сухую траву, которую в завершении нужно будет по окружности обмотать проволокой. Такое гнездо можно уложить на тарелочку, и внутрь выложить елочные шарики или декоративные коробочки с подарками.




Украшение для стульев.

В начале статьи мы упоминали про чехлы на спинки стульев в виде шапок Деда Мороза или колпаков Санта Клауса. Ну а сейчас хотим представить Вашему вниманию декор лентами и елочными шарами. Здесь в целом все очень просто, обвязываете лентой спинку стула, завязываете изящный бант, на который предварительно вденьте небольшие елочные шары или закрепите еловую веточку.




Украшаем тарелочки гостей.

Можно из бумаги вырезать елочки и уложить их на каждую тарелочку. Также очень красиво смотрятся столовые приборы, завернутые в текстильные салфетки. Кроме того на тарелочки гостей можно уложить бумажные свитки с пожеланиями или поставить по крошечной еловой веточке закрепленной в небольшом спиле от дерева. Не менее красиво смотрятся статуэтки ангелочков, бумажные конфетки, колокольчики, просто уложенные еловые веточки, а также композиции из тарелок в виде снеговиков (см. фото ниже).

Еловые ветви на праздничном столе.

Возможно даже, такой декор можно отнести к списку обязательных, так как аромат от ветвей будет исходить умопомрачительный, он словно погрузит всех присутствующих в атмосферу сказки. Еловые ветви можно просто положить у тарелочки каждого гостя или выложить в длинную линию по центру, а также сделать из них веночек или сложить на прямоугольном блюде в центре стола, не забыв дополнить композицию свечами.



Елочные шары.

Ну как же обойтись без новогодних шаров, ведь они могут составить очень интересные праздничные композиции. Достаточно сложить шары в большую прозрачную вазу, как они мгновенно заиграют новыми красками. А еще их можно выложить поверх еловых ветвей, картинно уложенных по центру стола или высыпать на большое блюдо, дополнив красивыми бусами, снежинками, декоративными ягодами и свечами.




Конфеты.

Выберите в магазине конфетки в бело-красной палитре, идеально подойдут рождественские крючковатые палочки, а также круглые конфетки леденцы. Такой сладкий декор сможет выполнить основную возлагаемую роль, а также по прошествии времени попросту будет съеден. Конфетки следует сложить в прозрачные высокие вазы, которые затем симметрично поставить на столе.


Миниатюрные елочки.

Начнем, пожалуй с того, что в мы рассказывали, как такие делаются, может зайти изучить. Елочки могут быть сделаны из шишек, гофрированной бумаги, сухих листьев, елочных шариков, бумажных цветов, салфеток и т.д. Готовую елочку можно поставить в центре праздничного стола.



Палочки корицы.

Это еще один пример ароматного декора. Такие палочки можно привязать к столовым текстильным салфеткам, уложить на еловые композиции, а еще ими можно декорировать свечи и подсвечники.



Коробочки с подарками.

Их можно выложить каждому гостю на тарелочку. Внутри не обязательно должно лежать что-то дорогое, пусть это будет магнитик на холодильник, небольшой тематический брелок или крошечная статуэтка – символ года. Но коробки могут также выступать в роли декора и не более того. Достаточно взять и обернуть идентичные по размеру коробочки упаковочной бумагой и выставить в таком виде по центру стола.


Поленья.

Находчивые и умелые люди могут нарезать бензопилой или лобзиком ствол сухого дерева на одинаковые по высоте бревна, и выставить их по центру стола вдоль всей столешницы. Ну а на каждый из них сверху можно поставить по симпатичной статуэтке, к примеру ежей или медведей.

Посуда.

Естественно стол должна украшать праздничная посуда, это может быть просто нарядный сервиз или тарелочки с новогодними изображениями. Отдельно хотелось бы выделить тарелочки с изображением часов, согласитесь это так символично, да и просто приятно в ожидании боя курантов любоваться такой милейшей тарелкой.




Салфетки.

Благодаря салфеткам можно в считанные минуты преобразить весь стол в целом, и помогут в этом деле текстильные их представители. К ним отдельно можно приобрести симпатичные кольца в виде елочек или снеговиков. А еще их можно сложить весьма оригинальными способами, в виде зайчиков или елочек.






Свечи.

Хотите, чтобы сервировка стола на Новый год была безупречной, позаботьтесь о свечах. Поверьте, именно свечи являются необходимым атрибутом декора праздничного стола, это могут быть композиции с еловыми веточками, а также вазы, наполненные яркими ягодами водой и установленными сверху плавающими свечками. Хотите чего-то необычного, вырежьте ножом в яблоках отверстия по ширине свечи, и вставьте их по одной в каждое яблоко.



Скатерть.

Идеальным вариантом будет именно красная скатерть, но если такой у Вас нет, то вполне подойдет белая, серебристая, золотистая или голубая. Скатерть может быть дополнена вышивкой, новогодними принтами, стразами или лентами. Очень красиво смотрятся примеры укладки скатертей одна на другую, к примеру первой стелится белая скатерть, а поверх нее укладывается сложенная в несколько раз и образующая собой полосу красная скатерть.



Снеговики.

А почему бы не украсить стол снеговиками, их можно купить готовыми в виде керамических статуэток или мягкие их экземпляры. Ну а можно сделать самостоятельно из белых носочков, достаточно будет насыпать в носочек гречневой крупы, повязать по центру поясок, пришить носик из оранжевого фетра, приклеить игрушечные глазки, маркером нарисовать точки в области рта и сшить на голову колпачок-шапку.



Шапочки Санты для декора стола.

Из красного фетра или просто плотной ткани можно сшить колпачки, которые понизу декорировать белой тканью или искусственным мехом, а на кончик пришить белый помпон. Готовые шапочки можно надеть на бокалы или специально подготовленные для их удерживания пиалы.

Шишки.

Из шишек можно составлять самые разнообразные композиции. Это может быть топиарий, миниатюрная елочка, шишки в дополнении со свечами или просто уложенные по центру стола, а также выложенные по длине столешницы.


Яблоки.

Выбирайте красные яблоки, они смотрятся гораздо аппетитнее и интереснее. Яблоки могут участвовать в воссоздании настольных елок, для этого их необходимо закрепить при помощи ниток, повязанных за хвостик на деревянной планке, вперемешку с еловыми ветвями. В качестве основания можно также использовать стеклянную бутылку.

Ягоды.

Очень красиво смотрятся красные ягоды в праздничном декоре, подойдет калина, рябина, шиповник, боярышник. Ягоды можно просто выложить на блюдо в центре стола, дополнив его еловыми ветками и шишками, а также насыпать в прозрачные вазы, в которые чуть-чуть налить воды и опустить плавающие свечи.



Дополнительная подборка фото-идей.

Для увеличения картинок нажимайте на изображения.

Сервировка праздничного новогоднего стола (видео):

Еще примеры декора стола (видео):

Друзья, теперь Вы знаете, как украсить новогодний стол, надеемся, представленные в рамках данного обзора идеи оказались для Вас актуальными! Приятных праздников и до новых встреч на страничках нашего сайта.

Уже совсем скоро наступит главный праздник этого года, и пора задуматься, как украсить новогодний стол 2019. Если выбор и подготовка блюд – это задача нескольких дней, то подготовку к сервировке необходимо начать заранее, чтобы успеть продумать все детали будущего дизайна и приобрести необходимые аксессуары.

Ограничиваться обычной посудой и одноцветными бумажными салфетками на столе нежелательно: каждый элемент праздничного декора на столе должен напоминать о торжественности праздника, его сущности и символике.

Украшение новогоднего стола 2019 должно быть максимально ярким, сверкающим, выразительным и жизнерадостным , чтобы завершение уходящего года ассоциировалось с приятными моментами и у вас, и у ваших гостей.

Символика Нового года

Символом нового 2019 года является Желтая Свинья . Не секрет, что большинство элементов декора на праздничном столе должно выбираться с учетом специфики нового символа. На этот раз вы попадете в цель при использовании любых ярких аксессуаров : можете выбирать элементы декора красного, оранжевого, розового, малинового, золотого оттенков. Стильные варианты использования этих оттенков смотрите на фото украшений новогоднего стола.

Совет: считается, что представительница символа нового года неравнодушна к ярким вещам, поэтому максимум желтых, оранжево-рыжих и белых предметов на вашем столе подчеркнут торжественность этого праздника.

Еще одно веяние символики Нового 2019 года – украшение стола с помощью натуральных материалов . Создайте несколько природных акцентов на столе, используйте растительность в качестве аксессуаров, постелите натуральные скатерти и салфетки (например, льняные).

Дополнением к такому декору станут эффектные подставки, держатели салфеток, позолоченные столовые приборы, ленты аналогичных оттенков.

Скатерть для новогоднего стола можно выбрать белую или красную . Подойдут и оранжевые, желтые, позолоченные оттенки. Салфетки не должны сливаться с основным текстильным покрытием, поэтому подбирайте оттенки, соблюдая контрастность.

Поскольку главный цвет нового года – это желтый , изобилие таких оттенков не будет лишним в новогодней сервировке. Наиболее гармоничным будет сочетание желтых элементов с коричневыми, белыми и золотыми деталями : использовать большее число оттенков в декоре нежелательно, чтобы не создать цветовую перегрузку.

При использовании большого числа насыщенных и броских акцентов старайтесь разбавить дизайн светлыми и нейтральными по цвету вставками.

Еще один элемент, который считается незаменимым при сервировке новогоднего стола 2019 – это огненные декоративные аксессуары . Стихия огня, как олицетворение символики праздника, может использоваться в виде свеч.

Расположить свечи на новогоднем столе можно несколькими способами:


Свечей не должно быть слишком много, но и в ограниченном количестве они не смогут подчеркнуть нужную атмосферу: выбирайте оптимальное количество, ориентируясь на нужный уровень освещения стола, его размеры и особенности сервировки.

При правильном использовании в декоре свечи создадут уютную и теплую обстановку. Зажечь их лучше тогда, когда гости соберутся за праздничным столом.

Не менее эффектно и органично будет смотреться украшение новогоднего стола своими руками. Попробуйте создать оригинальные свечи собственноручно: делается это быстро и просто, поэтому к процессу можно подключить даже детей.

Способы создания праздничных свечей

Новогодний стол – это прекрасная возможность для использования свеч разных размеров и форм: нередко для праздничной сервировки в этот день используют свечи в форме снеговиков, снежинок, елочек, дедов морозов, елочных игрушек . Дополнить такой декор в новогоднюю ночь 2019 можно и свечами в форме животных.

Чтобы сделать новогодние свечи 2019 своими руками, необходимо подготовить основной материал. Закупите несколько свечей стандартной формы, извлеките фитиль, а сами конструкции разломайте на несколько частей. Сложите обломки в банку – и растопите на водяной бане. Во время этого процесса можете заняться созданием форм.

Совет: нестандартные формы делаются заранее: например, из гипса или других прочных материалов. Если вы рассчитывали на простые формы новогодних свеч – можете использовать подручные материалы: бумагу, завернутую в конусы, апельсиновую кожуру, стаканы.

Перед заливкой поместите фитиль внутрь конструкции для залива формы. Он должен выступать за пределы нижней части будущей свечки. Для того чтобы было проще закрепить фитиль, можете использовать зубочистку. Форма с фитилем помещается в небольшую емкость и заливается расплавленным воском .

Послы застывания фитиль можно обрезать с нижней стороны. С помощью зубочистки можно отрегулировать его длину. Когда восковая форма готова, займитесь декоративным оформлением свеч.

Внимание! Свечи на новый 2019 год могут иметь светлый оттенок, поэтому воск можно оставить в его первоначальном проявлении. Если же вы планируете создать свечи красного, оранжевого или другого подходящего цвета – добавьте красители в растопленную восковую массу или продумайте, каким материалом обернуть готовое украшение стола.

Декорировать новогодние свечи 2019 можно с помощью бисера или бусин : подержите их в горячей воде – и вдавите в поверхность свеч. Можно придерживаться определенного орнамента или обеспечить хаотичность оформления готовой формы.

Эффектно на крупных и широких свечах будут смотреться новогодние надписи из мелких бусинок.

Поверхность свечей можно оформить с помощью блесток (закрепив с помощью прозрачного лака), ярких лент (обернув по периметру), дождика, необычной вырезки на воске.

Еще один интересный способ декорирования свеч – техника декупаж: выберите салфетку с рисунком или распечатайте готовую картинку, обработайте свечи акриловой краской – и начинайте поклейку.

Свечи стандартной формы и нейтральной расцветки тоже можно превратить в интересный аксессуар на праздничном столе. Помогут в этом новогодние подсвечники. Приобретите готовые варианты ярких оттенков и интересных форм или создайте свои из апельсиновых корок, орехов, пластика, картона, стеклянных стаканчиков и даже с помощью льда.

Природные украшения

Кто сказал, что на новогоднем столе не могут присутствовать украшения из элементов природы? Небольшие веточки настоящей ели станут не только роскошным дополнением к столовому декору, но и создадут приятный аромат, вызывающий ассоциации с зимним праздником. К тому же, сосновые элементы на столе будут олицетворять долголетие .

Если ваш стол будет иметь большие размеры – используйте в качестве аксессуаров маленькие искусственные елочки, которые тоже можно украсить игрушками и дождиком.

На новогоднем столе смотрятся эффектно как целостные композиции из фруктов и веточек, так и отдельные такие элементы. Новогодние композиции на стол могут быть мелкими и крупными, иметь круглую, квадратную и другую форму, включать такие детали, как мандарины, еловые шишки, хвойные веточки, засохшие ягоды, елочные шары, дождик, ленты и декоративный снег . Крупные композиции лучше размещать по центру комнаты.

Для создания стойкой формы используйте проволоку и степлер. Украсить дизайн таких композиций (экибан) можно также орехами, небольшими бантами или колокольчиками, конфетами, печеньем, игрушками, цветами и свечками.

Поскольку символ Нового года – Свинья, не лишними на праздничном столе будут небольшие композиции в виде веточек, колосьев, ярких желтых и рыжих цветов . Проявите фантазию – и не забывайте, что украшений много не бывает: главное – придерживаться гармоничности в формах и оттенках.

Другие детали сервировки

Чем украсить новогодний стол 2019, кроме готовых елочных композиций и фруктов?

Предлагаем вам несколько интересных вариантов декорирования стола в новогоднюю ночь:


Не стоит забывать о том, что отдельные элементы сервировки могут нарушить гармоничность созданного дизайна. Позаботьтесь о том, чтобы даже посуда на вашем столе подчеркивала торжество и таинственность этого праздника.

Читайте о том, как превратить в настоящий праздник и какие способы и украшения следует использовать.

Подробная статья о том, как сделать новогодний венок своими руками, - + фотографии вариантов декора веночков к Новому году.

Посуда и бокалы, как элемент декора

Новогодняя посуда 2019 не должна быть простой и однообразной: приветствуется изобилие блесток, ярких акцентов, сверкающих материалов, необычных элементов оформления . Но в первую очередь учитывайте расцветку посуды: она может быть не только белой, но и красной, желтой, коричневой, оранжевой , так как эти оттенки напрямую связаны с символом 2019 года.

Можете проявить креативность и подобрать посуду необычных форм . Например, в праздничной сервировке в этот день можно задействовать тарелки в виде огромных листьев, с рисунками на тематику фруктов или джунглей, сюжетами на зимнюю и новогоднюю тематику. На праздничном столе будут приветствоваться тропические фрукты.

Помните! При выборе посуды можно сочетать сразу несколько оттенков: например, стаканы могут иметь разный цвет или формировать яркие контрасты на фоне посуды или скатерти. Но постарайтесь не переборщить с яркими оттенками: умеренность в таком дизайне не менее важна.

Посуда может быть не только цветной, но и прозрачной . К элементам посуды любого типа подойдут столовые приборы золотистого оттенка. Фужеры и стаканы можно украсить блестками или стразами, но и обычное стекло будет переливаться при приглушенном свете от свечей.

Новогодние бокалы можно оформить с помощью техники декупаж.

Выберите сюжет на новогоднюю тематику, обезжирьте поверхность стекла, покройте бокалы акриловой краской – и приклейте изображение.

В завершение к такому декору можно использовать блестки, бусины, краски, яркий лак. Прозрачные тарелки оформляются аналогичным образом, но с обратной стороны.

Еще один вариант декорирования бокалов – использование ярких лент . С помощью ленточек можно оформить ножку бокала или всю широкую часть, создать эффектные банты, розочки или снежинки для декорирования стеклянной поверхности. Бутылки с шампанским оформляются аналогично.

Авторские узоры или надписи на бокалах можно сделать с помощью краски по стеклу или обычного лака. Для создания рельефной структуры стекла можно использовать искусственный снег или крупу, окрашенную в нужный оттенок.

Дождик, украшающий ножки бокалов, дополнит композицию.

Эти и многие другие способы декорирования новогоднего стола помогут вам создать настраивающую на чудо атмосферу в праздничную ночь. Пусть каждая деталь в домашнем декоре напоминает вам о таинстве этого праздника, а сказочный ужин станет первым приятным воспоминанием 2019 года.

Самый сказочный и волшебный праздник, который ждут и взрослые и дети – это, конечно, Новый год. Всегда готовишься к нему с вдохновением и особым трепетом, стараешься всячески угодить символу года, продумывая украшение новогоднего стола и создавая кулинарные шедевры.

Символом наступающего Нового 2017 года по восточному гороскопу является Огненный Петух. 2017 год обещает быть ярким и запоминающимся. Каждого из нас ждёт что-то очень особенное в этом году. Петух – птица гордая, его настроение предопределит характер событий, которые произойдут с нами в Новом году. Чтобы хозяин года остался доволен и благоволил всем нашим начинаниям и мечтам, надо встретить его правильным образом. Характеризуя Петуха, мы знаем, что он любит быть в центре внимания, его нужно замечать и угождать ему, именно тогда он будет счастлив и доволен.

Готовим и украшаем

Важно не только то, как вы украсите новогодний стол, но и что вы на него поставите.

Обратите внимание! Петуху явно не понравится, если вы решите угощать гостей мясом птицы, в частности курятины.

Горячее

Предпочтение следует отдать говядине, свинине, баранине. Желательно не подавать к столу блюда из индейки, утки или перепела.

Отличным вариантом могут стать блюда из картошки и свинины, запеченные в глиняных горшочках. Петуху очень понравится такая сервировка в деревенском стиле. Также вы можете приготовить сочный мясной рулет с грибами и зеленью; мясо, фаршированное клюквой; слоеное мясо с помидорами и зеленью. Хорошим вариантом для праздничного меню может стать овощное рагу, запеченное под сыром в духовке.

Вторые блюда можно украсить цветами, вырезанными из овощей и фруктов: помидоров, огурцов (соленых или свежих), редиса, лимона, оливок, яблок. Огненный Петух совсем не против будет увидеть на праздничном столе обилие свежих овощей и нарезок.

Обратите внимание! Следует отказаться от подачи к столу фаршированных куриных яиц не стоит их использовать и в украшении других праздничных блюд. Не пугайтесь, вы можете добавлять яйца в салаты, а для сервировки блюд выбрать перепелиные яйца.

Не усердствуйте с жареным и сильно солёным, блюда должны быть лёгкими, не сильно калорийными и простыми. Не используйте консервы и соленья, пусть ваш стол будет состоять из блюд, приготовленных из свежих овощей.

Бутерброды и канапе

Для закуски выбирайте бутерброды и канапе с помидором или оранжевым перцем, рыбой, красной икрой и крабовыми палочками, тут вы и цветовую гамму выдержите и порадуете Петушка свежим хлебушком. Оформление бутербродов на новогоднем столе обязательно продумайте, оно должно быть праздничным.

Канапе обычно и так нарядно выглядят, но надо решить, как сервировать это праздничное блюдо, например, иногда канапе втыкают в булку, батон или овощ.

Из рыбы

Прекрасным вариантом для праздничного стола могут стать блюда из рыбы. Выбирайте, что вам больше по душе: азиатские блюда, средиземноморские или блюда русской кухни. Если вы все же отдаете предпочтение славянским блюдам, то как нельзя кстати будет заливная или запеченная в духовке рыба.

Судак, осетр, форель – вариантов для вкусного и праздничного блюда очень много. Если будете подавать рыбу целиком, надрежьте ей спинку, вставьте в надрезы по кусочку лимона, украсьте майонезом, добавьте зелень и фигуры из овощей. Получится очень аппетитно.

Салаты

Петуху понравятся салаты из морепродуктов и креветок, рис и роллы. В овощных салатах отдайте предпочтение помидорам, сладкому перцу, свежим огурцам. Любой салат и холодные закуски можно оформить тематически в форме ёлочки или Деда Мороза, главное, больше зелени. Укроп, петрушка, салатный лист сделают стол сочно-зеленым и ярким, это очень понравится хозяину наступающего года.

Десерты и сладкий стол

Тут вы вправе придумать всё, что угодно, главное, не делайте сильно сложные десерты, а также десерты с содержанием алкоголя. Всё остальное Петуху понравится. Для деток можно испечь печенье или кексы с ягодами и орешками. Кроме того, вы можете приготовить печенье-трубочки с предсказаниями, приятные пожелания на предстоящий год будут приятны вашим родным, каждый с улыбкой оценит такой сюрприз и с надеждой будет ожидать исполнения предсказания.

Уместны будут имбирные пряники в форме ёлочки, домика, петушка и т.д., они могут быть и подарком, и угощением. Такой вкусный подарок, сделанный своими руками будет самым приятным сюрпризом для гостей.

Фантазируйте и радуйте своих родных и близких.

Напитки

Не выбирайте сильно крепкий алкоголь, лучше встречать Новый год с бокалом вина или шампанского. Идеальным выбором могут стать цветные и яркие, как петушиный хвост, коктейли. Тем, кто не употребляет алкоголь, Петух предлагает натуральные соки и морсы, особенно украсят стол напитки красных и желтых цветов.

Сервировка

Чтобы угодить Петуху сервируйте стол в цветах этого года. Предпочтение стоит отдать оттенкам красного, желтого и золотого. Но не украшайте стол сильно ярко. Выбирайте скатерть светлых оттенков и из натуральных тканей. Посуда на вашем столе может быть с золотыми узорами или ярких оттенков, это понравится символу восточного гороскопа, но желательно, чтобы она была из природных материалов: стекла, дерева, глины.

Огненный Петух просто обожает классику и простоту, тут не нужно выдумывать что-то оригинальное. Выбирайте салфетки в тон скатерти, если у вас есть салфетки из натурального льна, то обязательно используйте их, чтобы красиво сервировать праздничный стол, Петух будет приятно удивлён. Бокалы можно украсить натуральным вощеным шнуром или кусочками мешковины. Столовые приборы можно украсить еловыми веточками и обвязать натуральными нитями или золотым шнуром. Натуральность во всём – Петуху это очень понравится. Украсьте свой дом и праздничный стол в деревенском стиле. Если у вас хранятся деревянные игрушки или подсвечники, плетенные или глиняные вазы, всё эти элементы декора гармонично дополнят праздничный интерьер. В центре стола поставьте блюдо с пророщенным зерном и чашу с чистой водой, это покажет, как вы ждёте хозяина будущего года и рады встрече с ним. Вместо бенгальских огней лучше украсить стол большим количеством свечей красного или золотого цветов, они придадут тепло и уют новогодней атмосфере.

Долгожданный праздник Новый год должен стать самым запоминающимся. Постарайтесь порадовать Огненного Петуха и задобрить его своим приёмом на целый год, ведь в противном случае он может показать всю вспыльчивость своего характера.

Читайте и другие наши статьи.