Красная свекла входит в перечень овощей, которые наиболее часто используются и почти всегда есть в холодильнике. Этот вкусный и доступный корнеплод применяют для первых и вторых блюд, приготовления десертов, фрешей. Некоторые хозяйки используют и ботву растения. Привычно употребляя овощ, немногие знают о его полезных и лечебных свойствах. Широко известно только два его действия – улучшающее пищеварение и снижающее артериальное давление.
На самом деле польза свеклы огромна. Этот простой овощ является хранилищем большого количества полезных веществ, витаминов и микроэлементов, поэтому его также часто используют в лечебных целях. Успешно применяется красная свекла против перхоти, поражений кожи, внутренних заболеваний, в косметологии.
Полезные свойства растения
Корнеплод длительное время сохраняет свои свойства. Они максимально проявляются в сыром виде. Сваренный или запеченный продукт, в процессе обработки теряет часть веществ, но в целом его состав сохраняется. Поэтому лечебные действия почти не утрачиваются.
Целебные свойства свеклы обеспечивают витамины, минеральные элементы, органические и аминокислоты, клетчатка. При наличии такого состава сохраняется низкая калорийность овоща. Польза для организма от его употребления и применения следующая:
Именно эти свойства свеклы обеспечивают и эффективность наружного применения овоща. Его противовоспалительные, ранозаживляющие и антисептические свойства используют в следующих случаях:
- при заболеваниях горла – для полоскания;
- при болезнях носа – в каплях;
- соком промывают раны, ожоги, трещины, язвы;
- смазывают бородавки, ушибы.
Воздействие на кожу головы
Повышенная сухость кожи или ускоренное отшелушивание отмерших клеток кожи на голове формирует перхоть, которая белыми, сероватыми или желтоватыми хлопьями лежит на волосах и осыпается на плечи. Нарушения обновления клеток кожи чаще всего являются признаком ее заболевания – себореи. При этом поражается кожа головы и волосы, которые не только плохо выглядят, но ломаются и выпадают.
Для лечения перхоти параллельно с лечебными шампунями применяют средства народной медицины. Издавна сок свеклы использовали для оздоровления волос. Витамины, микроэлементы и органические кислоты лечат кожу, укрепляют волосы, возвращают их блеск и пышность. В частности, для избавления от перхоти действуют такие элементы:
Для наружного использования свеклы существует единственное противопоказание – повышенная индивидуальная чувствительность к ингредиентам в химическом составе продукта. Побочные реакции на применение овоща для лечения перхоти встречаются очень редко. Это могут быть:
- аллергические реакции на коже головы;
- ускорение формирования перхоти.
Свекла в большинстве случаев не может быть единственным лечением себорейной перхоти. Необходимо применение лечебного шампуня, а возможно, и медикаментов, которые назначит специалист после тщательного обследования.
При отсутствии серьезных нарушений лечение соком свеклы может быть эффективным, но и в этом случае к основному продукту рекомендуется добавлять другие натуральные компоненты для усиления эффекта. Чаще всего в качестве основы средства применяют сок или кашицу из овоща, свекольную воду. Они должны быть свежеприготовленными.
Народные рецепты
Эффективными для устранения перхоти являются маски для кожи и волос на голове. Средство наносят сплошным слоем, слегка втирают, оборачивают целлофаном, выдерживают 30 минут, смывают шампунем. Повторяют 2 раза в неделю, курсом до 3 месяцев, может быть меньше. Состав может быть разным. Можно использовать только кашицу из овоща или сок, однако в этом случае лечение будет более длительным. Ограничений у таких средств немного – лечебные средства из корнеплода окрашивают светлые волосы, они приобретают розоватый цвет, который сразу не смывается, поэтому стоит быть осторожными.
Свекла приобрела статус супер-продукта совсем недавно. И на то есть веские причины! Вы наверняка слышали о многих преимуществ этого овоща, например, мы все хорошо знаем, что в нем содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Свекла понижает кровяное давление, борется с анемией, улучшает работу печени и делает вас более здоровым человеком в целом. Но это еще не все! Ваша кожа и волосы могут также извлечь выгоду из магического фиолетового цвета свекольного сока. Хотите знать, как это сделать? Далее предоставлено 8 доказательств того, что свекла является благословением для вашей кожи и волос!
Используйте ее как естественные румяна
Очень много десятилетий (а то и столетий!) назад люди использовали довольно простую косметику. К примеру, они растирали свеклу по щекам, чтобы получить эффект румянца. Вы можете сделать то же самое или потратить немного больше времени, приготовив свои собственные 100 % натуральные румяна из свеклы. Очистите и нарежьте несколько небольших овощей, запеките их в духовке, пока они не станут полностью хрустящими. Положите их в блендер или измельчитель и превратите в мелкий розовый порошок. Останется только наносить это средство кистью, как обычные румяна.
Детоксикация вашего тела и кожи
Свекла является одним из самых мощных растительных детоксикаторов, которые помогают вашему организму избавиться от прыщей, целлюлита, белых угрей и многих других неприятных вещей. Приготовьте специальный свекольный детоксикационный напиток, который следует принимать всего один раз в неделю, чтобы ощутить его волшебный эффект. Вам понадобится половина огурца (очищенного), одна свекла (очищенная и нарезанная), одно яблоко (нарезанное). Все это нужно соединить и превратить в пюре. Удалите мякоть и выпейте сок!
Свекла для сияющей кожи
Из-за различных полезных свойств свеклы достаточно просто добавить ее в свой рацион, чтобы привести кожу в порядок. Да, все правильно: никаких специальных препаратов и косметических продуктов. Ешьте сырые или вареные овощи - свекла хороша в любом виде - чтобы помочь вашему организму избавиться от токсинов.
Лосьон от целлюлита
Свекла очистит ваше тело от старых жировых клеток и других отходов и токсинов, сделав его красивым и здоровым. Чтобы усилить эффект, смешайте свеклу с грейпфрутом и приготовьте специальный сок для борьбы с целлюлитом. Почему грейпфрут? Он тоже обладает антицеллюлитными свойствами.
Краска для волос
Если вы мечтаете иметь яркие волосы или просто хотите добавить красные блики в свой естественный цвет без использования химических красителей для волос, то есть идеальный рецепт для вас. Добавьте немного свекольного сока в порошок хны (без воды), тщательно перемешайте и нанесите на волосы. Используйте каждую неделю для максимального эффекта. Для тонких красных бликов можно просто нанести свекольный сок на волосы, оставить на несколько часов, а затем смыть.
Лечение акне
Потребление свеклы - идеальный способ очистить организм и помочь ему бороться с акне. Приготовьте специальный сок против угревой сыпи из моркови и свеклы, чтобы усилить естественный детоксикационный эффект этого овоща. Вам понадобится две морковки, одна свекла и полстакана воды. Смешайте все ингредиенты, избавьтесь от мякоти и выпейте сок! Лучше всего употреблять его несколько раз в неделю.
Очищающий тоник для лица
Если у вас жирная кожа, то свекла и в этом вам непременно поможет! Вы, наверное, слышали, что кубики льда с травами и разные замороженные соки чрезвычайно полезны для вашей кожи. Сделайте кубики льда со свеклой и лимонным соком, используйте их на коже каждый день после первого очищения, и ваша кожа будет увлажненной и сияющей!
Получите естественные красные губы
Используйте природные красящие свойства свеклы для придания губам естественного цвета. Вы можете либо натереть губы кусочком свежеразрезанной свеклы, либо сделать свою собственную свекольную губную помаду! Для этого вам понадобится чайная ложка свекольного порошка, одна чайная ложка касторового масла и одна чайная ложка масла ши. Растопите масло ши в небольшом стакане (можно поставить его в миску с горячей водой), затем добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Оставьте смесь в холодильнике на 10-20 минут и вуаля! Ваша помада для губ готова. Вы также можете применять ее на щеках.
Уже много десятилетий свекольная вода от перхоти - самое популярное народное средство. Простота, доступность, дешевизна, а главное - эффект, сделали из этого продукта лидера среди основных компонентов масок от перхоти. Для достижения результатов достаточно 2-3 раза в неделю повторять процедуру и уже через месяц будут видны изменения. Если же ситуация не меняется, стоит обратиться к врачу для диагностики и назначения комплексного лечения.
Состав свеклы
Свекла содержит все необходимые витамины и микроэлементы для лечения и дальнейшего поддержания здоровья волос. Какие именно рассмотрим в таблице:
| Состав | Польза |
| Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В12) | Защищают волосы и кожу головы от перепадов температур |
| Витамин А (ретинол) | Нормализует работу сальных желез |
| Успокаивает кожу | |
| Снимает зуд | |
| Уменьшает раздражение | |
| Аскорбиновая кислота | Борется с расслоением кончиков |
| Ускоряет рост | |
| Улучшает структуру за счет синтеза коллагена | |
| Калий | Увлажняет |
| Улучшает обменные процессы луковице | |
| Фолиевая кислота | Предотвращает выпадение волос |
| Железо | Улучшает кровообращение |
| Питает волосы кислородом | |
| Фосфор | Останавливает выпадение |
| Марганец | Синтез кератина, обеспечение блеска и эластичности локонов |
| Цинк | Борется с ломкостью и выпадением |
| Витамин С | Улучшает кровообращение |
Тип перхоти
При выборе компонентов для маски нужно учитывать от какого типа перхоти необходимо избавиться, что видно из таблицы:
Способ применения
Маску из сока свеклы нужно держать 40 минут, после смыть теплой водой. Для получения сока или каши из свеклы удобно использовать соковыжималку, но если такой техники нету, то можно натереть овощ на терке и выжать сок вручную через марлю. Для улучшения эффекта после нанесения маски рекомендуется надевать на голову пакет или одноразовую шапку для бассейна и обернуть голову полотенцем. Свекольный сок может подтекать. Маски держать на волосах не меньше 35-40 минут, после чего смыть прохладной, желательно кипяченой водой без использования шампуня.
От свекольного сока волосы могут приобрести розовый оттенок, поэтому свежевыжатый сок лучше разбавить чистой водой в пропорциях 1:1.
Отвар из свеклы при перхоти
Отвар свеклы от жирной перхоти
Свеклу крупно натереть, залить небольшим количеством воды. Поставить на маленький огонь и варить минут 10-15, остудить. В готовый отвар свеклы добавить 1 ч. л. меда, 2 ст. л. яблочного уксуса или сока лимона, спиртовую настойку календулы или ромашки. Оставить смесь настояться в течение 1 часа. Наносить на вымытые подсушенные волосы и кожу, оставить на полчаса. Повторять 2-3 раза в неделю.
Отвар свеклы от сухой перхоти
Свежую большую свеклу измельчить на крупной терке, залить очищенной водой, поставить на небольшой огонь минут на 20-25 до темно-бордового цвета. Смесь остудить, добавить 1 ст. л. меда, свежевыжатый сок алое (на 1 стакан отвара 1 ст. л. сока). Нанести на 30-40 минут, смыть прохладной кипяченой водой.
Сок свеклы
Жирную себорею лечат сочетанием свекольного и лимонного сока. Выжать сок из 1 свеклы, разбавить теплой водой в пропорциях 1:1 (сок можно использовать в чистом виде, тогда берем несколько штук, но помним про возможное окрашивание волос). Распределить по всей длине волос, массирую нанести на кожу головы. Оставить на 30 минут, а после смыть. В воду можно добавить сок лимона или уксус, для улучшения эффекта. Такой рецепт подходит для жирной перхоти.
Свекла это уникальный продукт, она очень полезная для кожи, ее сок содержит множество полезных микроэлеменов, употребление этого продукта в пищу способствует общему оздоровлению организма, улучшению состава крови в теле человека, и что не мало важно, свекла способна помочь избавиться от перхоти и укрепить волосы.
Этот овощ так же обладает мочегонным, слабительным, противовоспалительным эффектом, помогает снизить давление.Свекла это тот овощ, который занимает одно из первых мест среди прочих овощей по содержанию в своем составе йода, что очень помогает при нарушенном обмене веществ и ожирении.
Этот овощ содержит в себе витамин Р, который косметологи часто называют витамином молодости: он активно повышает эластичность кровеносных сосудов и подходит для профилактики такого заболевания как склероз. В далекие времена, ещё в средневековой Франции этот овощ применялся в качестве очищающего средства для чистки всего организма - с ее помощью одну неделю в году посвящали «отдыху печени», употребляя в пищу в течении семи дней только ее.
Сок свеклы способен вылечить от перхоти в домашних условиях буквально любого человека. В чем секрет этого чудо овоща я честно говоря не знаю, но зато точно уверен, что она помогает мне в борьбе за здоровье моих волос.
Лечение перхоти соком свеклы
Многие девушки ищут множество способов для избавления от перхоти в домашних условиях, одним из таких замечательных рецептов является сок свеклы. Что для этого понадобиться? Если у вас есть соковыжималка, то можете просто воспользоваться ей, полученный сок аккуратно распределите по всей длине волос и смочите им как следует корни. Далее обязательно наденьте на голову полиэтиленовый пакет и утеплитесь теплым полотенцем. Полотенце лучше найти старое, поскольку свекла постоянно будет подтекать и капать.
Если же соковыжималки у вас нет, можете взять обыкновенную терку, натереть на ней свеклу, и выжать мякоть через марлю. Сока получается не много, поэтому его можно разбавить водой в пропорции 50 на 50. И таким же способом нанесите полученный сок на волосы.
Держите голову в таком состоянии примерно 20-30 минут. Потом смойте теплой водой без шампуня. Обладательницам светлых волос такой способ борьбы с перхотью противопоказан, по той причине, что свекольный сок красит волосы в красный цвет. Он очень легко смывается, и брюнетки не замечают ни каких оттенков на голове, а вот блондинки при многократном использовании получают потом стойкий бледно-розовый оттенок.
Перхоть как правило после таких процедур исчезает полностью уже через 7-10 применений. Однако в особых случаях их может понадобиться и до 15ти.
Отвар вареной свеклы довольно давно используется в народной медицине. Овощ способствует укреплению сосудов, повышает жизненный тонус. Отвар из свеклы помогает при патологиях печени.
Рассмотрим подробно, как готовить отвар свёклы, каковы польза и вред средства. Напиток обладает выраженным мочегонным эффектом. Оно помогает избавиться от отеков, вызванных заболеваниями почек и сердца. Отвар широко применяется при тонзиллите, сахарном диабете, усталости и раздражительности.
Полезные свойства напитка
В овоще содержится довольно много марганца. Данное вещество укрепляет иммунитет, оно отлично помогает при остеопорозе, нарушении обмена веществ, сахарном диабете.
В составе свеклы присутствуют и следующие микроэлементы:
- магний — устраняет нервную возбудимость, снижает артериальное давление;
- медь — улучшает состояние кроветворной системы, ускоряет процесс выработки женских половых гормонов;
- калий — нормализует кровяное давление, предупреждает появление проблем с сердечно-сосудистой системой;
- цинк — повышает иммунитет. Он применяется для профилактики импотенции, помогает при проблемах с зачатием;
- йод — способствует улучшению функций щитовидной железы.
Максимальное количество питательных микроэлементов содержится в сыром овоще. Но натуральный вкус свеклы не всем придется по вкусу. Вследствие этого многие люди отдают предпочтение лекарственным отварам.
Рецепт отвара для печени
Отвар свеклы для печени ускоряет процесс выведения токсинов из организма. Продолжительность лечебного курса устанавливается в индивидуальном порядке. Для того чтобы повысить эффективность лечения, следует применять отвар из свёклы для печени в комплексе с витаминным коктейлем. В его состав входят несколько овощных соков (свекольный, морковный, сок из сельдерея).
Состав отвара
- одна небольшая свекла;
- 3 л воды.
Приготовление
- Овощ кладут в небольшую кастрюлю, добавляют воду.
- Смесь нужно довести до кипения.
- Средство варят до тех пор, пока в кастрюле не останется 1 л воды.
- Затем свеклу необходимо вытащить, её остужают.
- Овощ надо натереть на мелкой терке.
- Полученную массу добавляют в ранее приготовленный свекольный отвар для очистки печени.
- Смесь надо кипятить в течение двадцати минут.
- Её нужно охладить до оптимальной температуры.
Отвар свеклы, полезные свойства которого не вызывают сомнения, рекомендуется принимать через каждые три часа. В него не следует добавлять соль или другие специи.
Отвар из свеклы для печени обладает выраженными мочегонными свойствами. Напиток заметно улучшает самочувствие человека, придает ему бодрость.
Средство от камней в желчном пузыре
Свекольный отвар активизирует процесс дробления камней в желчном пузыре. Но если у человека имеется аллергическая акция на свеклу, такое средство принимать не следует. Устранить камни в желчном пузыре можно и при помощи отвара шиповника, морковного сока.
Состав
- четыре свеклы небольшого размера;
- 3 л воды.
Приготовление
- Свеклу аккуратно промывают и очищают.
- Овощ кладут в кастрюлю и заливают его водой.
- Средство нужно варить приблизительно час.
- Свеклу вытаскивают из кастрюли, остужают и нарезают аккуратными ломтиками.
- Затем кусочки овоща перекладывают в трёхлитровую стеклянную банку.
- Свёклу заливают тремя литрами очищенной воды.
- Крышку банки плотно закупоривают и ставят её в холодное, защищенное от солнечных лучей место.
- Спустя 24 часа банку открывают, её содержимое тщательно перемешивают.
- После этого ёмкость плотно закрывают крышкой, настаивают средство на протяжении шести дней.
Готовый отвар рекомендуется принимать по 100 мл два раза в день. Кроме того, человеку, у которого имеются камни в области желчного пузыря, надо употреблять в пищу овощные салаты со свеклой. В качестве заправки для таких блюд можно использовать оливковое масло.
Рецепт свекольного отвара для снижения веса
В свекле присутствуют полезные вещества, которые ускоряют процесс сжигания жира в организме. При употреблении отвара снижается содержание холестерина в крови. Поэтому его надо пить людям, пытающимся избавиться от лишнего веса.
Состав
- свекла;
- 1 л воды;
- сок одного лимона;
- 5 г сахара.
Приготовление
- Овощ тщательно очищают и натирают его на терке с небольшими отверстиями.
- Из свеклы выжимают сок.
- Выжатую свеклу заливают кипятком и варят в течение 25 минут.
- Затем в полученную жидкость добавляют свекольный сок, сахар и лимонный сок.
- Средство нужно кипятить в течение пяти минут.
Готовый свекольный отвар надо охладить и процедить. Его рекомендуется пить не менее четырех раз в сутки перед приемом пищи. В результате за семь дней можно потерять около пяти килограммов.
Применение свекольного отвара для волос
В свекле содержится большое количество ретинола. Лечебный отвар способствует устранению перхоти. Ретинол нейтрализует активность сальных желез, он уменьшает зуд в области головы. Более того, свекла богата калием. Это вещество обладает выраженными увлажняющими свойствами. На основе свекольного отвара можно приготовить прекрасное средство для жирных волос.
Состав
- 20 г мелко измельченной травы мать-и-мачехи;
- 1 небольшой лимон;
- 5 г липового мёда;
- 10 мл свекольного отвара;
- 10 мл водки;
- 20 г травы полыни;
- 2 л воды;
Приготовление
- Мать-и-мачеху и траву полыни заливают водой.
- Средство доводят до кипения.
- Кастрюлю снимают с огня.
- Средство нужно процедить через сито с мелкими отверстиями.
- Затем в смесь выжимают сок одного лимона и добавляют в неё свекольный отвар.
- Липовый мёд разводят нужным количеством водки.
Полученное средство следует добавить в ополаскиватель для жирных волос.
Окрошка на свекольном отваре
Полезна и окрошка на свекольном отваре, рецепт её приготовления довольно прост. Блюдо обладает нежным вкусом и приятным ароматом.
Состав
- 2 очищенные свеклы среднего размера;
- 3 огурца;
- соль;
- зелёный лук;
- 2 яйца.
Приготовление
- Свеклу нарезают мелкой соломкой, заливают её 3 л воды.
- Овощ нужно варить до тех пор, пока он не станет мягким.
- Готовый свекольный отвар охлаждают.
- В блюдо добавляют соль, вареные яйца, ломтики огурца и зелёный лук.
Окрошка на свекольном отваре прекрасно утоляет жажду. Блюдо рекомендуется есть в жаркую погоду.
Свекольный отвар для цветов
Любители комнатных растений должны обратить внимание на свекольный отвар: его польза и вред для цветов показана ниже. Средство обязательно должно быть свежим. В него не разрешается добавлять соль, в противном случае можно нанести непоправимый вред растениям. Готовый отвар свеклы или моркови рекомендуется разбавлять водой в пропорции 1:1. Средство ускоряет рост цветов, придает им здоровый вид. Для подкормки комнатных растений используют также картофельный отвар и удобрение из луковой шелухи.
Противопоказания свекольного отвара
Свекольный отвар запрещается пить людям с пониженным артериальным давлением. В овоще содержится большое количество глюкозы. Поэтому от использования свекольного отвара следует отказаться людям с нарушением функций поджелудочной железы. Средство не разрешается пить при гастрите и других хронических заболеваниях пищеварительной системы. Отвар свёклы для печени не рекомендуется пить при диарее: у человека может возникнуть обезвоживание. Овощ оказывает сильное слабительное воздействие.
Средство нужно принимать с осторожностью при наличии у больного остеопороза. Свекольный отвар замедляет процесс всасывания кальция. От употребления напитка нужно отказаться и людям, у которых была диагностирована мочекаменная болезнь. В овоще присутствует щавелевая кислота.
Свекла обладает способностью к накапливанию нитратов. Поэтому овощи для приготовления лекарственного отвара нужно приобретать на рынке, а не в крупном супермаркете.