Среди туристов хорошо котируются сыры, особенно с плесенью. Цена порядка 4 евро. Во Франции производится свыше полутысячи видов сыров. Особенно широко известны мягкие жирные сыры с плесенью Камамбер (Camembert) и Кёр-де-Шевр (Coeur de Chevre). Первый делается из коровьего молока и имеет нежный «грибной» привкус, второй изготавливают из козьего молока и отличается легкой кислинкой.
Если не нравится специфический аромат сыров с плесенью, купите твердый Конте (Comte), вкусом и запахом больше напоминающий Швейцарский или Российский. Из других известных сортов сыра можно упомянуть Бофор и Ливаро, Пон-л"Эвек и Морбье, Канталь и Реблошон, Сен-Нектер и Нёшатель, Шаурс и Абонданс, Лайоль и Эпуас, Мюнстер, Салер, Пелардон, Бри, Блё-д"Овернь и другие.
Паштеты, колбасы и фуа-гра
Консервированное фуа-гра стоит взять, даже если пока толком не представляете, что это такое. Учтите, надписи Pate (или Parfait) de foie gras (паштет фуа-гра или парфе фуа-гра) содержат от 50% или от 75% фуа-гра. Foie gras entier - цельное фуа-гра. Исторически фуа-гра делали из печени специальным образом откормленных гусей, в настоящее время для изготовления продукта преимущественно используется печень утки.
Вкусно делают французы и другие печеночные паштеты, например, из куриной или свиной печени. Немало в сердце изысканной кухни мира и разнообразных колбас. Это и знаменитая Андуйе (Andouillette) из провинций Шампань, Артуа, Пикардия, также изготавливающаяся в Лионе и Фландрии из свиного (иногда телячьего или коровьего) кишечника. И савойские сыровяленные колбасы в ассортименте: из конины с можжевельником, из свинины с томом или бофором, грецким или лесным орехом и многие другие.
Алкоголь
Считаете, что самые изысканные французские вина делают в Бордо? Возможно, но в «винных» делах “всё на любителя”. Во Франции много винных регионов и каждый из них может предложить туристу-энофилу что-то свое. Но и помимо изысканных вин в стране Эйфелевой башни и высокой моды немало оригинальных алкогольных напитков, включая коньяки родом из Шаранта (Коньяк - шарантский город и округ) и шампанские вина родом из Шампани.
Кто-то везет 40-50-градусный ликер Шартрёз (Chartreuse), кто-то Жэнэпи (Genepi) – крепкую алкогольную настойку со сладким привкусом, настоянную на савойских травах. Оба напитка обычно употребляются в виде дижестива или в качестве добавки в чай. Популярна у туристов и крепкая настойка на анисе Пастисс.
Широко известны вина из Эльзаса, Божоле, Бордо, Шампани и Бургундии. Мало кто не знаком с названиями «Дом Периньон» или «Вдова Клико». Рекомендуется брать вина в диапазоне 7-15 евро, даже если впервые слышите их название. В этом случае минимален риск приобрести некачественную «бурду», а более дорогие вина стоит брать только профессиональным энофилам и гурманам с особенными вкусовыми запросами. Обратите внимание и на коньяки, например, коньяк «Эдуард III» или коньяк Меуков.
Дижонская горчица
В России традиционно популярна горчица из сарептской горчицы, которую даже в Европе издавна называют «русской горчицей». Дижонская изготавливается из черной горчицы с добавлением соли, пряностей и трав (чабрец, лаванда, эстрагон), а также сока из незрелых виноградных ягод. Отличается более изысканным и тонким вкусом и менее горька, чем русская. Во Франции в продаже можно увидеть более двадцати видов дижонской горчицы. Особенно популярна горчица с добавлением белого вина.
Франция - мечта многих туристов. Изящные улочки, утонченные француженки, блистательные дворцы… Но что же привезти из Франции? Редкий турист уезжает отсюда без горсти Эйфелевых башен-брелков. Однако в этой стране есть и более интересные сувениры.
Французы – великие гурманы. Изысканная кухня настолько пленит путешественников из России и не только, что выбор часто падает на съедобные презенты. Пожалуй, с них и начнем наш обзор.
1. Фуа-гра в подарок
Один из кулинарных символов Франции – фуа-гра. Это блюдо считается деликатесом, и его популярность у туристов так же высока, как и у знаменитых лягушачьих лапок и французских круассанов.
Производство фуа-гра давно поставлено на поток, зачастую в специализированных магазинчиках и даже обычных супермаркетах можно найти это блюдо в сувенирной упаковке. Как правило, помещается оно в основательно закрытую стеклянную либо обычную консервную банку. Главное - проверить срок годности. Конечно, этот вариант мало напоминает изысканное блюдо из ресторана со звездой Мишлен, но для оригинального сувенира подойдет.
Что же такое фуа-гра? По сути, это паштет, приготовленный из гусиной печени. Кстати, бедная птица ради этого деликатеса невероятно страдает. Ее принудительно кормят, вставляя в горло трубочку, по которой постоянно идет кукуруза. В итоге печень пернатого увеличивается в 10 раз, там образуется жир, который и дает блюду фирменный неповторимый вкус. Фуа-гра с французского языка так и переводится - «жирная печень».
Защитники животных регулярно выступают за запрет этого деликатеса. Некоторые страны перестали его производить (Германия, Польша, Италия). Но французы пока не могут себе отказать в таком удовольствии.
2. Французский алкоголь
Универсальным презентом станет алкогольный напиток из Франции. Во всем мире высоко ценятся французские вина, коньяк и, конечно же, шампанское.
Элегантная бутылочка французского вина – это подарок, который прежде всего говорит о хорошем вкусе дарителя. Французы любят жить красиво и отлично разбираются в винах, поэтому дешевого суррогата здесь просто нет. Есть вина хорошие и очень хорошие.
- Premier или Grant cru – самое элитное вино, выдержка более 30 лет, а цена более 700 евро.
- АОС – лучшие вина определенных провинций, делаются из ограниченного списка сортов винограда, акциз зеленого цвета.
- VDSQ – хорошее качественное вино, при изготовлении которого может быть использовано гораздо большее количество виноградных сортов.
- VDP – вино из определенных регионов, производство которого строго контролируется. Но это более демократичный вариант - акциз голубого цвета.
- VDT – хорошее столовое вино по приемлемой цене, акциз бордового цвета.
Еще одна закономерность, касающаяся как вина и коньяка, так и шампанского: чем менее примечательна этикетка, тем лучше вкус. Кстати, шампанским во Франции называют исключительно напитки, производимые в провинции Шампань, все остальное - местные игристые вина.
Для мужчин предпочтительнее привезти коньяк. Причем так достоин называться исключительно напиток, произведенный в окрестностях одноименного города французской провинции Шаранта . Делают его из определенных сортов винограда и различают по выдержке. У самого благородного на этикетке размещаются буквы «ХО».
3. Сырные деликатесы
Во Франции огромный выбор сыров, и каждый - с ярким характером и вкусом. Продегустировав их в путешествии, домой можно выбрать особо полюбившийся сорт либо деликатесный вариант.
Покупать сыр в презент стоит накануне, а лучше - в день вылета. Перевозить его можно в обычном чемодане. Герметичную упаковку вскрывать нельзя. Истинный французский сыр хранится не более 4 дней, поэтому затягивать домашнюю дегустацию не стоит, а по приезде необходимо сразу же положить продукт в холодильник.
Наиболее известные французские сыры:
- Блё д"Овернь. Сыр с плесенью. Изготовлен из коровьего молока.
- Бри. Также изготавливается из коровьего молока. Сыр с белой плесенью.
- Рокфор. Производится из овечьего молока. Это знаменитый сыр с голубой плесенью.
- Камамбер. У него заплесневелая корка, а внутри сыр влажноватый и мягкий. Продается в деревянной коробочке.
- Эмменталь. Твердый сорт с крупными дырочками. Для изготовления требуется продолжительное время – от 6 месяцев до года.
4. Оригинальные лакомства
Необычный десерт – джем из сидра – станет отличным подарком для сластен. Он имеет достаточно жидкую консистенцию и непередаваемый аромат истинного сидра – аромат Франции.
Также можно обратить внимание на варенье из каштанов и классические французские сладости.
Любителям более традиционных десертов придутся по вкусу макарон. Красивые и вкусные кругленькие пирожные, которые изготавливают из миндальной муки.
5. Дижонская горчица
Как и следует из названия, придуман рецепт этой горчицы был в Дижоне . Вместо уксуса в нее добавляется виноградный сок.
Сейчас во Франции огромное количество сортов дижонской горчицы, в некоторые из них вместо сока добавляется белое вино.
6. Прованские травы
Практически каждая хозяйка знает об этой превосходной приправе, обладающей неповторимыми вкусовыми оттенками. Названа она в честь провинции Прованс и состоит из трав, произрастающих на ее территории.
Эта приправа способна сделать из любого блюда кулинарный шедевр, поэтому она станет актуальным подарком для всех, кто умеет готовить.
7. Фиалки в подарок
Этот сувенир тоже из разряда кулинарных, потому что речь идет о французском лакомстве – засахаренных фиалках. Родиной его является Тулуза - там, кстати, вы можете приобрести даже фиалковое мороженое и сироп.
8. Лиможский фарфор
Невероятно красивая посуда из фарфора – отличный подарок премиум-класса. В Лиможе используют уникальную технологию его производства, благодаря которой основа отличается уникальной белизной, а узоры – яркостью и четкостью. Добавьте к этому превосходный изысканный вкус, присущий всем французам, и получатся настоящие шедевры из фарфора.
9. Дамские штучки
И какая же Франция без духов! Тонкий изысканный аромат известнейших марок ассоциируется с этой страной так же устойчиво, как и Лувр или Версаль. Chanel, Cartier, Guerlain, Givenchy, Christian Dior – популярные французские бренды можно перечислять бесконечно.
Если хотите купить лучшие духи – берите флакон с надписью «Essence de parfum», в них эссенции больше, чем алкоголя.
Прекрасным дамам, равнодушным к парфюму, можно подарить косметику. Выбор также впечатляет - Estée Lauder, Dior, Clarins, Clinique и многие другие мировые бренды. Их можно приобрести в фирменных бутиках и аптеках.
Франция – красивейшая страна Европы.
Это центр международного туризма, где расположено огромное количество памятников истории, а также старинных достопримечательностей. А сколько здесь шедевров архитектуры!
Побывав на родине Александра Дюма, хочется привезти родным подарки с напоминанием о незабываемом путешествии.
Предлагаем вашему вниманию 13 лучших идей подарков родным из Франции
1. Фигурка Эйфелевой башни
Бесспорным символом Франции на протяжении ста лет является Эйфелева башня. «Торжество технической мысли XX» стремится увидеть каждый, кто хоть раз посетил Париж.
Маленькая копия Эйфелевой башни в форме брелка или настольной фигурки станет прекрасным сувениром в подарок близким людям.
2. Игрушка для ребенка
Французская компания по производству игрушек Vilac функционирует на рынке с 1911 года. Деревянная машинка из экологически чистой древесины необыкновенного дизайна порадует малыша. Детям постарше понравятся развивающие игры и головоломки.
Для девочек подойдут тряпичные куклы с эксклюзивным дизайном французского бренда Deglingos.
На территории Диснейленда можно приобрести не только игрушки, но одежду или обувь для детей.
3. Лавандовое мыло из Прованса
Если с птичьего полета посмотреть на северную часть Прованса, то можно увидеть необыкновенной красоты сиреневые поля лаванды. На заводах Франции из этого уникального растения процессом дистилляции получают лавандовое масло для парфюмерной промышленности. Часть этого сиреневого чуда в виде кусочка мыла с волнующим ароматом цветов лаванды можно привезти в подарок из Франции.
Париж является столицей мировой моды.
Бутики от ведущих европейских дизайнеров можно найти на каждом углу. Выгодно покупать последние коллекции на распродажах. Обувь по 80-150 евро предлагается в сети магазинов Andre. Одежду, с более чем 50% скидкой можно найти в магазинах «Дегрифе».
Огромный выбор одежды для джоггинга в магазине Mi-PRIX. Юбки, блузки и костюмы в JEAN DEVARENNE.
Для крупных женщин подарок необходимо приобретать в LE MOUTON ACINQ PATTES.
Мужчинам в магазине L’ANNEXE можно подобрать костюмы, брюки или пиджаки вплоть до 58 размера. Особое внимание стоит уделить покупке фирменной рубашки поло Lacoste.
5. Ножи «Laguiole»
Вот уже более 180 лет родословная этой марки ножей идет от традиционных французских ножей «капушаду».
В 1829 году Пьер-Жан Калмес из деревни Лайоль впервые создал для крестьян складной нож с шилом, скрывающимся в рукояти. И до этих пор каждый нож делается вручную. Кованое лезвие изготавливается из дамасской или высокоуглеродистой стали.
В подарок можно выбрать изделие с эффектной дорогой рукояткой из черного дерева, можжевельника, палисандра, красного дерева, кокоболо или рога животного.
6. Бутылка коньяка
Во Франции национальным спиртным напитком является травяная настойка – «Пастисс». Ценителей коньяка прекрасно удивит «Cognac Edouard III» («Коньяк Эдуард III») и «Cognac Meukow»(« Коньяк Меуков») имеющие неповторимый вкус.
Интересное решение – подарить бутылку коньяка в форме Эйфелевой башни.
7. Бутылочка вина
Для приобретения великолепной бутылки французского вина необходимо отправится в Бургундию. Сокровищницей знаменитых вин Франции является департамент Кот д’Ор в Бургундии, а также земли, расположенные южнее, вдоль берегов Луары и Роны.
Любителям красного вина подойдет – «Мерсо», «Монтраше», «Романе-Конти», «Нюи-Сент-Жорж» или «Боун». Из белого вина – «Маконнэ». Ароматное и легкое – «Божоле». Из недорогих известных вин можно привезти бутылочку с истинно французским названием «Сент-Амур», «Мулен-а-ван», «Бруйн», «Жюльенас».
Для того, чтобы не выбирать в магазине вино наугад, рекомендуется посетить винный тур с дегустацией.
8. Головка сыра
Одним из символов Франции является сыр, одним из самых вкусных сортов считается старинный французский сыр «Бри» – угощение королей. Вкус его зависит от сроков вызревания и от разновидности, варьирующей от грибной до фруктовой. С хорошей бутылочкой вина идеально сочетается знаменитый французский «Рокфор». Для любителей тостов и летних салатов подойдет сыр козий, просто козий, который обходит овечий. Изюминкой стола может стать баскский овечий сыр – «Бреби баск».
Подобный презент прекрасно подойдет любителям сыров. Самое главное, перед приобретением такого продукта стоит самому испробовать хотя бы часть такого огромного великолепия.
9. Фуа-гра, колбасы
Фуа-гра из гусиной печени является одним из самых изысканных французских деликатесов. История фуа-гра восходит из Древнего Египта. За счет того, что гусей кормят грецкими орехами, мукой и инжиром, печень у них очень нежная и жирная.
Консервированную фуа-гра с удовольствием захотят попробовать родные. Не откажутся родственники и от колбасок из конины с можжевельником, свиных колбасок с бофором или колбасок из ослика с черникой.
10. Прованские травы
Невозможно представить парижские деликатесы без оригинальных специй. Гастрономической провинцией Парижа по праву считается Прованс, который богат не только дикими травами и специями – тмином, розмарином, фенхелем, но и вкуснейшими трюфелями. Если привезти из Парижа набор душистых трав, да еще и ступку для их растирания, то родственники будут в восторге.
11. Шоколад
Известные во всем мире шоколадные бренды «Вальрона» и «Рихарт» имеют французское гражданство. Купить известную и вкусную продукцию можно в дегустационном зале при фабрике.
Обладателями одной из самых престижных наград «Рубан Блю» семь раз становились основатели марки «Рихарт». Для того, чтобы кого то очень сильно впечатлить, можно приобрести конфеты из уникальной серии, хранящейся в особых условиях в доме этой знаменитой семьи. Правда, цена кусается – 850 у.е. за одну коробку.
Всегда приятно посидеть с родными за чашкой изысканного чая. Родственники по достоинству оценят привезенный в подарок шоколадный чай «Эрл Грей». Можно побаловать своих родных и зелено-голубым чаем оолонг с охлажденным шампанским.
Жестяная коробочка, оставшаяся после чая, еще долгие годы будет напоминать всем о такой великолепной стране, как Франция.
13. Французские духи
Франция – очень популярная страна не на пустом месте. Здесь есть все, чтобы провести незабываемый отпуск: культура, приключения, природа, история, роскошь – каждый найдет что-то для себя.
Если вы не знаете, что привезти из Франции кроме фотографий, эта статья поможет вам с выбором.
Вино
Французское вино – это уже клише на клише. Но вместо того, чтобы пытаться соригинальничать, думаю, стоит задуматься. Неужели они и правда настолько хороши? Так и есть. Французские вина широко известны своей изысканностью и считаются одними из лучших в мире.
Если в планах вашей поездки есть экскурсия на винодельню, купите пару бутылок после дегустации. Убедитесь, что бутылки надежно упакованы и переживут перелет.
Известные вина можно купить и в супермаркетах, например, в Monoprix, более редкие на винодельнях.
Парфюм
© snailsareslimy / flickr.com / CC BY 2.0
Настоящие французские духи или «eau de toilette» – еще один отличный вариант сувенира. Разве есть лучший способ запомнить Францию, чем каждое утро наносить любимые духи, которые будут напоминать о чудесных днях, проведенных в этой стране?
В некоторых известных французских магазинах духов можно собрать свой собственный аромат. А флакон ручной работы еще больше украсит ваш подарок.
Берет
Когда наше воображение рисует типичного француза, то зачастую одевает его в полосатую кофту, обматывают длинным шарфом, поверх этого великолепия должен быть берет, а в руке багет. А вас еще остался вопрос, что купить во Франции?
Берет – отличный сувенир из Франции, стоит недорого и не занимает много места в багаже. Чаще всего, береты можно найти на блошиных рынках или сувенирных лавках по соседству с прочими безделушками.
Сыр
Еще один выдающийся французский деликатес, который можно привезти из Франции в Россию – сыр или fromage. Сыр вы найдете повсюду, во Франции огромное количество разнообразных сортов. И самые популярные из них вы сможете попробовать, заказав сырную тарелку во французском ресторане. Некоторые сыры обладают ярко выраженным запахом и понравятся далеко не всем.
Сырные лавки называются «fromageries». Просите, чтобы вам завернули сыр в вакуумную упаковку. И берите твердые сорта сыра, они легко переживут транспортировку.
Соль
© consulatdelaboirie / flickr.com / CC BY 2.0
Соль из южной части Франции (fleur de sel) очень популярна по всей стране и ее можно привезти в подарок тем, кто любит готовить
Французскую соль собирают недалеко от побережья Бретани, в районах вроде Геранды, где есть солончаки. Цвет соли серый или розоватый из-за песка и водорослей. Сама соль в кристаллах.
В соль добавляют ароматы розы, лаванды, жасмина и еще множество вариантов всего. Ее не нужно использовать как обычную соль во время готовки, а только слегка посыпать уже готовое блюдо для придания пикантности.
Одежда
Франция – родина многих популярных домов моды. Возьмите на память частичку этой богатой культуры с собой. Вот самые простые примеры, что можно купить из одежды во Франции:
- маленькое черное платье стало популярным благодаря Коко Шанель. Есть мнение, что оно должно быть в гардеробе каждой женщины. Если вам близка эта идея, то найти во Франции подходящее черное платье, а потом годами вспоминать о поездке, надевая его - неплохой вариант.
- полосатая бретонская рубашка. Или попросту тельняшка в сине-белую полоску. Бретонской она называется оттого, что многие моряки во Французском флоте были из Бретани.
- квадратный шелковый шарф-платок. Французы используют аксессуары по минимуму, но шарф – неотъемлемая часть образа.
Предметы роскоши
Не каждый может позволить себе такой дорогой подарок, но в мире нет лучшего места, где можно купить настоящие брендовые вещи.
Париж – дом для таких именитых дизайнеров как Chanel, Pierre Cardin, Céline, Chloe, Dior, Givenchy, Jean Paul Gaultier, Hermès, Lanvin, Rochas, Vuitton, и Yves Saint Laurent.
Кажется, что сумка от Луи Витона, шарф от Гермес и духи Шанель – будут вечными символами хорошего вкуса. Только не забывается о таможенных сборах, чтобы у вас не было шока от внезапно свалившейся пошлины в 30%.
© claudio_didero_pin / flickr.com / CC BY 2.0
Травы Прованса
Прованс – это регион во Франции, граничащий со средиземным морем и Италией. Это очень плодородная провинция, где собирают и сушат травы, и оливки. Во Франции можно купить приправы и оливковое масло из Прованса с добавлением тимьяна, лаванды или садовыми травами. Попробуйте пожарить крутоны на таком масле или просто макать в него свежеиспеченный багет.
Часто травяные смеси содержат майоран, розмарин, тимьян и орегано. Купить их можно на рынках, либо в любом крупном супермаркете.
Французское мыло
Еще один сувенир, который часто привозят из Франции - это мыло. Французы очень любят свое мыло, и найти качественный брусок можно всего за 1-2 евро.
Самое известное - Savon de Marseille. В его основе только натуральные компоненты, эфирные масла и цветы для аромата (лаванда, розмарин и лепестки роз.
Маленький Принц
Книга про маленького принца известна во всем мире. Вероятно, что вы даже читали ее. Это лучшая книга Франции 20 века. Эту книгу перевели на огромное множество языков. Даже если вы не знаете французского, книга на оригинальном языке – отличный подарок.
Поездка во Францию - это как воплощение мечты, райский уголок с великолепными соборами и уютными улочками, симпатичными ресторанчиками и душевными кафе. Каждый, побывавший здесь, будет счастлив захватить с собой кусочек этой мечты хотя бы в виде памятных фотографий или сувениров.
Алкоголь
Вино
Вина Франции - это едва ли не главный бренд этой прекрасной страны. Среди прославленных винодельческих районов первую строчку занимает город Бордо. В витринах здешних магазинов представлен богатейший ассортимент высококачественных коньяков, вин, ликеров и других напитков на основе винограда.
Шампанское
Невозможно представить Францию без игристого вина, которое лучше всего делают в провинции Шампань, или без молодого вина Божоле. Изысканные вина производят в Эльзасе и других регионах Франции. В числе самых популярных брендов: «Veuve Clicquot», «Dom Perignon», «Cognac Meukow» и «Cognac Edouard III», «Moet&Chandon».
Пастис
Ничуть не уступает по качеству продукция винодельческих хозяйств в районе Дижона и Бургундии, где с начала ХХ века очень популярен напиток пастис (он же известен как «прованское молоко»), который готовится из ананасов, с добавлением корня солодки и различных пряных трав.
Игрушки
В подарок детям можно привести очень необычные деревянные игрушки компании «Vilac», которая существует уже более 100 лет. Среди продукции этой компании есть всевозможные развивающие конструкторы и головоломки. Не менее популярны и деревянные игрушки компании «Janod». А мягкие игрушки и куклы от «Deglingos» отличаются эксклюзивным дизайном.
Настоящий рай для юных путешественников - это парижский Диснейленд, откуда можно привезти фигурки популярных персонажей мультфильмов, игрушки и одежду с символикой парка и изображениями популярных героев удивительного мира Уолта Диснея.
Каштаны
На протяжении многих веков каштаны служили едва ли не основной пищей для самых бедных слоев населения. Но со временем все изменилось, и они прочно вошли в рацион всех французов. В наши дни жареные каштаны продаются прямо на улице, а еще можно приобрести очень необычный джем и варенье из каштанов.
Косметика и парфюмерия
Не секрет, что лучшие ароматы мира имеют французские корни. Поэтому покупать духи определенно лучше в самом сердце Парижа, в музее духов «Фрагонар». Здесь после знакомства с экспозицией можно приобрести понравившийся аромат, либо целый набор из нескольких флакончиков.
Выбор косметических средств во Франции очень велик, ведь она является родиной многих мировых брендов «Vichy» «L’Oreal Paris», «Garnier», «Clarins», «Dior», «Chanel», «Guerlain». Одно из лучших местечек для покупки косметики - парфюмерный магазин «Sephora».
Приятным подарком станет нежное натуральное мыло, которое выпускается в Провансе и славится богатым букетом.
Лиможский фарфор
Лиможский фарфор обрел широкую популярность благодаря особой технологии производства - изделия фарфоровой фабрики в Лиможе отличаются яркостью узоров и не имеющей аналогов белизной основы.
Мясные деликатесы
В продуктовых магазинах Франции любители кулинарных деликатесов смогут найти огромный выбор колбасных изделий, мясных продуктов и дичи.
Паштеты
Размышляя о том, что вкусного привезти из Франции, можно остановить свой выбор на знаменитых французских паштетах, которые сами французы называют «террины». Рецепты паштетов уникальны и разнообразны - из курицы, утки, лосося и даже из овощей.
Хамон
Хамон - это испанское блюдо, которое получило широкое распространение и во Франции. Этот уникальный продукт является предметом особой гордости французов наряду с лучшими марками вин. Ведь французский хамон отличает низкое содержание жира и превосходные вкусовые качества.
Фуа-гра
Фуа-гра, пожалуй, один из самых известных французских деликатесов. В переводе с французского «фуа-гра» означает «жирная печень». Блюдо представляет собой приготовленную особым образом печень гуся или утки. Фуа-гра продается в сыром и консервированном виде. Второй вариант можно спокойно перевозить.
Одежда, обувь и аксессуары
Париж заслуженно носит звание столицы мировой моды, здесь практически на каждом углу располагаются бутики лучших европейских модельеров. Цена на вещи из актуальных коллекций довольно высока, но сезонные распродажи открывают массу возможностей.
Не нуждаются в представлении такие бренды, как Chanel, Christian Dior, Yves Saint Laurent, Hermes, Louis Vuitton, Jean Paul Gaultier, Ungaro, Lanvin, Camaieu, Cacharel, KOOKAI. Велик и выбор аксессуаров: сумки, платки, бижутерия. Здесь всегда можно приобрести изделия как всемирно известных, так и начинающих дизайнеров.
Оливки, каперсы
Во Франции есть несколько ферм, где выращиваются лучшие сорта оливок: Domaine de l’Oulivie, Combaillaux, Accent d’Oc, Capestang, Coopérative Oléicole L’Oulibo, Bize-Minervois. Из всего многообразия сортов особенно выделяются оливки Luques, Olivière, Aglandau, Picholines, Ascolana и Bouteillan.
Каперсы лучше всего покупать соленые, чтобы почувствовать изысканный вкус средиземноморской кухни, их можно легко найти на продовольственных рынках.
Приправы и специи
Список французских приправ и специй просто огромен, среди самых популярных эстрагон, ароматный чабер, розмарин, насыщенный эфирными маслами майоран, чем-то напоминающий петрушку кервель, тимьян и базилик.
Дижонская горчица
Своим названием эта горчица обязана городу, в котором когда-то была изобретена Жаном Нежоном. В качестве эксперимента он решил вместо уксуса использовать кислый виноградный сок. Дижонская горчица во Франции представлена десятками сортов, она готовится из очищенных семян одноименного растения и разбавляется белым вином или соком незрелого винограда.
Маковый сироп
Маковый сироп во Франции частенько используют в домашней медицине в борьбе с кашлем и бессонницей. Сироп пьют, разбавляя водой, а если добавить в него белое вино, получится напиток «кир». В кулинарии маковый сироп обычно используется в качестве сладкой добавки. Приобрести баночку сиропа можно на конфетной фабрике, которая находится в нескольких километрах от Ниццы.
Прованские травы
Прованские травы получили свое название в честь провинции Прованс, известной своими кулинарными традициями. Это ароматная смесь в которую входит базилик, розмарин, майоран, душица, мята, чабер, шалфей и тимьян. Прованские специи помогут заиграть новыми красками горячим блюдам, супам, гарнирам и салатам.
Сладости
Французская кухня предлагает огромный выбор сладостей: суфле, профитроли, булочки-бриоши, бланманже, клафути, меренга, крем-брюле и еще много вкусных наименований.
Засахаренные фиалки
Довольно необычное и очень популярное лакомство - засахаренные фиалки. Родиной этого деликатеса является город Тулуза, в магазинах которого продается еще и фиалковый джем и мороженое. Можно отправиться с экскурсией на фабрику, производящую эти сладости, и посетить бутик, на прилавках которого представлены не только засахаренные фиалки, но и розы, и всевозможные фрукты.
Круассаны
Круассаны во Франции можно увидеть везде и в самом разном исполнении. Поэтому порадовать родных или знакомых упаковкой свежих круассанов будет очень правильным решением.
Макаруны
Это одно из любимых лакомств французов, которое стало популярным во всем мире. Макаруны - небольшие круглые пирожные, приготовленные из белой миндальной муки. Приобретать эти разноцветные сладости лучше всего в специализированных кондитерских.
Шоколад
Французский шоколад, бесспорно, является одним из мировых лидеров, ничуть не уступая бельгийскому или швейцарскому. Ответить на вопрос, какой шоколад привезти из Франции, нелегко, ведь выбор шоколада в плитках и конфет в этой стране огромен.
В Европе сложно найти другую страну с таким количеством бутиков и магазинов эксклюзивного шоколада. Число шоколадных фабрик переваливает за сотню, а всемирно известные бренды «Valrhona» и «Richart» не нуждаются в представлении. Приобрести конфеты и шоколад можно в дегустационных залах, которые открыты при каждой фабрике.
Сувениры
Любителям сувениров в виде предметов старины обязательно стоит заглянуть в парижские букинистические магазины, которые предлагают большой выбор интереснейших вещей. Здесь можно найти и винтажные открытки с панорамами старого Парижа, и редкие виниловые пластинки, и книги, изданные более 100 лет назад. В сувенирных лавках Парижа глаза разбегаются при виде ярких дизайнерских аксессуаров, керамических изделий, наборов для пикников, всевозможных баночек и прочих безделушек.
Эйфелева башня
Эйфелева башня - это самое простое, что можно привезти из Франции в качестве сувенира. Нет таких сувенирных магазинов, где не был бы представлен этот знаменитый символ Парижа. Эйфелева башня присутствует на открытках, брелках, магнитах, бижутерии, посуде, в виде миниатюрных копий.
Оригинальным украшением в интерьере станет торшер в форме башни или часы с ее изображением, очень необычный сувенир - стеклянная бутылка, отлитая в форме архитектурного шедевра.
Лувр
Из Парижа можно увезти и частицу Лувра. Вблизи знаменитого музея расположено множество магазинчиков, в которых можно найти копии уникальных произведений и предметов искусства - статуэтки, магниты и открытки, чашки с репродукциями прекрасных картин из собрания музея. В самом Лувре продаются тетради и блокноты с изображением легендарной Джоконды.
Береты, шарфы
Фетровый берет является не только одним из символов Франции, но составляет неотъемлемую часть национального костюма. Традиция носить береты зародилась у рыболовов, но постепенно этот головной убор снискал популярность среди светских дам и представителей творческой интеллигенции.
Элегантным подарком станут и знаменитые французские шарфы, которые придают своему обладателю необыкновенный шарм. Французские дизайнеры выпускают шарфы из шелка, шерсти и кашемира.
Сыры
Французские сыры знамениты на весь мир. Именно здесь появился на свет знаменитый Камамбер - сыр с плесенью. Его стоит попробовать, так как сыр, который продается во французских магазинах, не имеет ничего общего с тем, что можно найти в России.
Сыров во Франции более 500 разновидностей, среди них и твердые, полутвердые и мягкие сорта, с плесенью и со всевозможными добавками. Наиболее популярными сортами являются «Канталь», «Конте», «Мимолет», «Лайоль», «Тампле», «Рокфор», «Эмменталь», «Бри», козий.
Тапенад
Тапенад - это традиционное блюдо французской кухни. Оно готовится из мелко порубленных маслин, оливок и анчоусов с добавлением каперсов. Для придания пикантного вкуса и более вязкой структуры в смесь добавляют соль, перец, лимонный сок, чеснок и оливковое масло. На рынках Прованса продаются тапенады, изготовленные по старинным рецептам, но зачастую баночку этой вкусной пасты можно приобрести в любом супермаркете.
Трюфели
Настоящий гурман не сможет оставить без внимания такое удивительное творение природы, как французский трюфель. Этот, на первый взгляд, неприметный гриб сделал Францию знаменитой на весь мир. Килограмм таких грибов стоит до 2000 евро за килограмм.
Но трюфель, прежде всего - приправа, поэтому его можно приобрести по граммам. Их добавляют в супы и пасту, в блюда из мяса и овощей. Существуют сорта сыра с добавлением трюфеля. Отдельно выпускается трюфельное масло и паста.
Футбольная атрибутика
Футбол очень популярен во Франции, поэтому в числе наиболее распространенных сувениров - футбольная форма сборной и французских клубов «Нант», «Пари Сен-Жермен», «Бордо», «Олимпик», а также прочая спортивная атрибутика - шарфы, флажки, календари, автографы игроков. Для любого мужчины, увлеченного футболом, такой подарок станет незабываемым.
Ювелирные украшения и бижутерия
Брендовые ювелирные украшения во Франции представлены очень широко и отличаются высоким качеством. Как правило, стоимость их достаточно высока, но если оказаться здесь в период распродаж, то можно приобрести оригинальные изделия по вполне приемлемым ценам.
Для любителей бижутерии представлен большой ассортимент стильных сережек, колец и бус превосходного качества. Такой подарок станет незабываемым для любой женщины. Самые популярные в мире французские бренды: Cartier, Louis Vuitton, Chanel.
Нельзя вывозить
- исторические ценности;
- антикварные предметы;
- драгоценности;
- оружие и боеприпасы;
- материалы эротического характера.