Ошибочно бытует мнение, что если женщина находится в положении, ей можно есть все и в неограниченных количествах, что называется «за двоих». Однако врачи придерживаются другого мнения.
Умеренное сбалансированное питание помогает беременной сохранить свое здоровье и облегчает процесс родов. В то время как излишки в еде и неразборчивость приводят к появлению различных заболеваний и лишнего веса. В ситуациях, когда вес уже начал выходить из-под контроля, на помощь приходят разгрузочные дни.
Разгрузочные дни — это ограничение в питании и уменьшение калорийности дневного рациона. Сами по себе они благоприятно влияют на состояние здоровья беременной и на плод. Очень важно, чтобы дни облегченного питания проводились правильно и после консультации врача.
Разгрузочный день всегда один! Если ограничение в питании происходит в течение двух и более дней, разгрузка становится диетой, а это уже не приносит пользу будущей маме. Даже наоборот, продолжительное ограничение в еде приводит к дефициту различных веществ, постоянному чувству голода и, как следствие, к срыву и перееданию.
В некоторых случаях диета показана беременной по состоянию здоровья, особенно, при наличии хронических заболеваний:
- сахарного диабета,
- ожирения,
- сердечно-сосудистых болезней и т. д.
В подобных случаях, такая мера предписана врачом.
Показания для разгрузочных дней
Питание будущей мамы подразумевает умеренность. Не стоит переедать, но и сильно ограничивать себя в чем-то не надо. Однако врачи иногда назначают женщине разгрузочные дни.
Основные показания к разгрузочным дням:
- Гестоз . Следствием осложнения может стать отслойка плаценты, задержка в развитии плода, сокращение количества питательных веществ и кислорода, поступивших к ребенку, а также травмы и судороги во время родов;
- Быстрый набор веса . В нормальном состоянии вес женщины увеличивается на 300-500 гр еженедельно, а за весь период беременности набранный вес составляет не больше 12 кг. Исключением являются женщины с дефицитом веса до беременности. В этом случае они могут набрать больше указанного веса;
- Ожирение . Причем как до зачатия, так и в процессе беременности. Лишний вес может спровоцировать гестационный сахарный диабет, вследствие которого нарушается кровоток и появляется риск ожирения младенца. Особенно этому подвержены крупные дети с весом больше 4 кг;
- Запоры, нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
- Отдышка;
- Обострение хронических заболеваний (в особенности печени и почек);
- Отеки;
- Заболевания сердца и сосудов .
Противопоказания
Часто беременные сами экспериментируют с питанием и вводят разгрузочные дни. Делать этого не стоит категорически, т. к. у этой процедуры есть ряд противопоказаний:
- Дефицит веса до беременности;
- Некоторые хронические заболевания, например, сахарный диабет;
- Некоторые заболевания ЖКТ и сердечно-сосудистые болезни.
С осторожностью нужно подойти к вопросу, если есть:
- бронхиальная астма;
- пищевые аллергии;
- эндокринные болезни.
Важно помнить, что беременным категорически противопоказаны строгие диеты, голодания, не сбалансированные монодиеты.
Вред и польза разгрузочных дней
Пользу разгрузочных дней трудно переоценить:
- Организм очищается от шлаков.
- Выводятся токсины.
- Поступают дополнительные витамины из пищи.
- Выводится лишняя жидкость.
- При регулярном проведении разгрузочных дней снижается вес.
- При правильном подходе отсутствует вред для здоровья.
- Артериальное давление стабилизируется и достигает нормы.
- Укрепляются стенки сосудов и сердечная мышца.
- Спадают отеки.
- Пищеварительная система разгружается и отдыхает.
- Активизируются ферментативные реакции.
- Улучшается метаболизм.
- Восстанавливаются функции почек.
- Происходит активизация обмена веществ: расщепляются излишки подкожного жира и активизируется синтез белка.
- Волосы и ногти становятся крепче, кожа — более гладкой и здоровой.
Если соблюдать все предписания врача, внимательно относится к своему организму и прислушиваться к нему, то вред от подобной разгрузки отсутствует.
Правила проведения разгрузочного дня
Чтобы вынести из разгрузочных дней максимум пользы и не навредить себе и своему ребенку, придерживайтесь следующих правил:
- Обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом.
- Разгружаться необходимо не ранее 28 недели беременности . К третьему триместру организм малыша практически полностью сформирован, а значит небольшие ограничения в еде не нанесут урон его развитию.
- Не стоит чрезмерно увлекаться разгрузочными днями или превращать их диету. Одного разгрузочного дня в неделю или полторы более чем достаточно. При такой регулярности и небольших ограничениях легко можно скинуть от трех до пяти килограммов всего за 2-3 месяца разгрузочных дней. Это лучше чем усиленно худеть после родов.
- При стремительном наборе веса сверх нормы, не стоит пропускать разгрузочные дни.
- Для удобства можно выбрать один день недели для разгрузки.
- Во время разгрузки (1,5-2 л в сутки), при желании можно добавить пол-литра отвара шиповника.
- Приготовленное количество пищи разделите на 5-6 небольших порций и устраивайте трапезу каждые 3-4 часа. Не допускайте как переедания, так и сильного чувства голода.
- Если голод становится невыносим, выпейте стакан нежирного кефира или йогурта.
- Не солите еду и не добавляйте сахар. Соблюдение этого правила избавить вас от лишней жидкости и устранит отечность в тканях. Уже к концу разгрузочного дня вы можете потерять до 800 гр веса.
- Не проводите разгрузку при токсикозе. Голод только усиливает чувство тошноты. В некоторых случаях врач может порекомендовать провести разгрузочный день с увеличением порций и сокращением интервалов между приемами пищи.
- Практикуйте различные варианты разгрузочных дней. Так вы сможете получить весь необходимый набор витаминов.
- Кушайте очень медленно, смакуйте вкус и запах, любуйтесь едой, тщательно пережевывайте пищу. Постарайтесь получить от пищи максимум удовольствия. Такой подход позволит вам быстрее насытиться и получить максимальный энергетический заряд от еды. Кроме этого, тщательное пережевывание улучшает процесс пищеварения и усвоения питательных веществ.
- Придерживайтесь лимитов. Если вы разгружаетесь на фруктах или овощах, вес съеденного не должен превышать 1,5-2 кг, если на мясе — не более 400-700 гр.
- Откажитесь от мочегонных средств. Почки и так испытывают колоссальную нагрузку.
- Не стоит в разгрузочные дни заниматься очисткой кишечника. Лучше сделать эту процедуру заранее.
- Резкие ограничения в еде могут вызвать застои желчи. Если нет противопоказаний, можно добавить в рацион разгрузочного дня натуральные желчегонные средства.
- Разгрузочный день проведите в неспешном ритме и отдохните. Избегайте физической и умственной нагрузки. Займитесь чем-нибудь приятным: почитайте книги, посмотрите интересный фильм, займитесь рукоделием. Можно выйти на приятную неспешную прогулку.
- Калорийность пищи, съеденной в разгрузочный день, должна быть в совокупности не меньше 1000, но не больше 1500 калорий.
- Начать разгрузочный день можно вечером в 18.00 и закончить на следующий день в 18.00. Так перенести ограничения в пище будет намного легче.
- Основной прием пищи устройте либо утром, либо днем.
- По возможности ограничьте содержание жиров в своем меню на этот день.
- Помните о том, что разгрузочный день — всего лишь одни сутки. Не стоит превращать его в диету.
- Выходите с разгрузочного дня постепенно.
Как облегчить разгрузочный день?
Для того чтобы превратить разгрузку в более приятное занятие можно использовать некоторые хитрости:
- Используйте маленькую посуду . В ней порции не будут казаться микроскопическими и неспособными подарить насыщение. Такой небольшой обман мозга поможет победить чувство голода.
- Найдите интересное занятие, в которое вы сможете уйти с головой . Это поможет отвлечься и не думать о еде и голоде.
- Можете найти себе компаньона и вместе с ним проводить дни облегченного питани я. Поддержка единомышленника очень помогает пересилить искушение и довести дело до конца.
Правильный выход с разгрузочного дня
Не спешите наедаться на следующий день после разгрузки организма. Такое пищевое поведение повергнет организм в стресс, да и эффекта никакого не будет. Весь последующий день старайтесь питаться сбалансировано и легко.
Так, на завтрак можно скушать фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, кашу или отварное яйцо; на обед — нежирную рыбу, мясо птицы или кролика с овощами или легкий овощной суп; на ужин — творог или отварное мясо с овощами.
Виды разгрузочных дней
Разгрузочные дни бывают самые разнообразные. Выбирать подходящие варианты разгрузки лучше всего совместно с врачом, в зависимости от цели и состояния здоровья.
Важно понимать, что у каждого вида разгрузочного дня есть свои целебные свойства. Так, при отеках, гипертонии и заболеваниях почек рекомендует арбузные и яблочные дни, при атеросклерозе и ожирении — кефирные, а при запорах — гречневые.
Противопоказаны разгрузочные дни на мясе и кисломолочных продуктах для беременных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Да и в целом разгрузка на мясе приносит мало пользы.
Оптимальные разгрузочные дни для женщины в положении проводятся на кефире, яблоках и гречке. При всей своей легкости и малому количеству калорий, эти продукты позволяют сохранить энергичность и утолить чувство голода. Но если у вас гастрит, яблочные дни не подойдут.
«Сытые» дни
Подходят тем, кто плохо переносит чувство голода, и кому не близка идея ограничений в еде. На таких разгрузочных днях чувство голода не ощущается. «Сытые» дни также хорошо подходят кормящим мамам.
| Варианты р/д | Рацион |
| Разгрузочный день на твороге | Для такой разгрузки понадобится примерно 400 гр творога и 600-1000 грамм ягод. Ягоды обязательно должны быть сезонными. Сахар в лакомство добавлять нельзя, а вот есть творог с ягодами можно каждый раз, как захочется перекусить. Если творог без сметаны для вас сильно сухой, можно добавить в рацион немного нежирного кефира или молока. |
| Разгрузочный день на гречке — Вариант разгрузки на гречке хорош тем, что в этой крупе содержатся все необходимые минералы и витамины, фолиевая кислота и аминокислота лизин. | Гречку варить не стоит, иначе все ее полезные свойства легко потеряются. Стакан гречки можно залить кефиром (1,5 стакана) и оставить разбухать часов на 12 в холодном и темном месте, но не в холодильнике. Еще один способ приготовить гречку это поместить ее в термос или кастрюлю и залить крутым кипятком, после чего термос закрыть, а кастрюлю укутать полотенцем. Оставить на несколько часов. Солить гречку также не стоит. К ней можно добавить салат из свежей моркови, яблок или сладкого перца. |
| Разгрузочный день на мясе | Для такого дня понадобится 400 гр отварного нежирного мяса (кролик, курица без кожицы, индейка) и 800 гр овощей. Желательно, чтобы овощи были богаты клетчаткой, например: болгарский перец, кукуруза, капуста любая, тыква и т. д. Приготовить овощи можно по-разному: на пару, запечь, потушить или сделать салат. Всю еду разделить на 4-5 приемов пищи. |
| Разгрузочный день на фруктах | Для проведения такого дня понадобится 1 килограмм фруктов и ягод. Это могут быть абсолютно любые фрукты. Есть их можно в чистом виде, но можно сделать салат. Для заправки подойдет нежирный йогурт или 10-15% сметана. |
| Разгрузочный день на картофеле | Для разгрузки нужно отварить либо запечь 2 кг картофеля. Не запрещено выпить 2 стакана кефира. |
| Разгрузочные дни в 3 триместре лучше всего проводить на нежирной рыбе или мясе кролика. | |
| Разгрузочный день на рыбе | Понадобится 400 гр любой нежирной рыбы. Рыбу можно отварить либо запечь. Чтобы придать рыбе вкуса, можно использовать сок лимона. К рыбе также можно подать салат из свежих овощей или тушеные овощи. |
| Разгрузочный день на морепродуктах | Для разгрузки нужно взять 2-3 вида морепродуктов (в сумме 500 гр). Их можно отварить или запечь. В качестве гарнира подойдут свежие овощи. |
| Разгрузочный день на рисе | Отварите 150 гр бурого риса до готовности без соли. В качестве добавки хорошо подойдут морковь, яблоко и сладкий болгарский перец. |
| Разгрузочный день «разнообразный» | Если придерживаться одного блюда весь день сложно, можно провести разгрузку с разными приемами пищи. Меню на день
:
|
«Голодные» дни
«Голодные»дни намного эффективнее «сытых». Пищеварительная система отдыхает, организм очищается.
| Варианты р/д | Рацион |
| Разгрузочный день на овощах | Для разгрузки организма отлично подойдут овощи. Отдать предпочтение лучше кабачкам, тыкве, огурцу, капусте, болгарскому перцу. Овощи можно есть сырыми, а можно отварить. Главное, чтобы они были сезонными и свежими. За день можно съесть 1,5 кг овощей. |
| Разгрузочный день на кефире | В этот день нельзя ничего кушать, но можно выпить до 1,5 л кефира. |
| Разгрузочный день на яблоках
| Яблоки отлично помогают при железодефицитной анемии, но они категорически не подходят людям с гастритом. Их не рекомендуется запивать водой. К тому же желательно проводить такой день летом — в сезон яблок. Можно кушать яблоки свежими, а можно запечь. Использовать сахар при этом нельзя, но можно немного присыпать яблоки корицей и полить медом. Лимит на день — 1,5 кг яблок. |
| Разгрузочный день на соках | Один из видов «голодных» дней — это день на свежевыжатых соках. Сок можно выжимать из овощей,фруктов и ягод. Выпивать можно до 1 литра в день. |
| Разгрузочный день на компоте | Для начала нужно приготовить компот. Для это нужно сварить 1 килограмм свежих яблок или 100 гр сухофруктов в 1,5 л воды. Сахара можно добавить не более 4 ст. л. |
| Разгрузочный день на арбузе | Во время разгрузки можно кушать только арбуз до 1,5 кг. Не стоит забывать про воду. Ее количество должно достигать не менее 1,5 л. |
| Разгрузочный день на огурце
| Разрешено есть только огурцы. Такое питание помогает уменьшить отеки, вывести ненужную жидкость, нормализовать давление. |
Разгрузочный день при отеках
Сами по себе, небольшие отеки во время беременности — естественное явление. Связано это с большим количеством гормона эстрогена в организме будущей матери. Этот гормон скапливает жидкость в организме и замедляет вывод воды. Это позволяет сохранить эластичными ткани, чтобы сберечь их во время родов.
Основная часть воды выйдет из организма уже во время родов, остатки жидкости выведутся в течение первой недели после родов во время гормональной перестройки организма.
Для того чтобы уменьшить отеки нужно вести здоровый подвижный образ жизни и не забывать правильно питаться:
- Уменьшите количество потребляемой соли, именно она задерживает лишнюю воду в организме.
- Употребляйте не более 2 литров воды.
- Откажитесь от всех острых и жирных продуктов.
- Готовьте пищу в основном на пару либо запекайте при низких температурах.
- Ешьте как можно больше свежих овощей, фруктов и зелени.
- Дробите питание на маленькие порции и кушайте каждые 3-4 часа.
- Между приемами пищи делайте легкие перекусы: фрукты, йогурт, изюм, курага, кефир.
- Обязательно делайте разгрузочные дни, если нет противопоказаний. Лучше всего для уменьшения отеков подойдет разгрузочный день на картошке с кефиром либо на твороге.
Белковая диета для беременных
Белок — строительный материал нашего тела. Наличие белка важно для любого организма, особенно если речь идет о женщине в прекрасном положении. Аминокислоты, содержащиеся в белке, регулируют мышечный рост, улучшают развитие организма.
Нехватка белка приводит к следующим последствиям:
- Изменению гормонального фона и гормональным сбоям;
- Медленному усвоению витаминов и микроэлементов;
- Ухудшается работа печени и почек.
Разгрузочные дни на белковой пищи безопасны. При потере веса не затрагиваются мышцы, расщепляется только жир. При этом отсутствует чувство голода.
Особенно полезны белковые дни при сахарном диабете, нарушении кровообращения, ожирении, атеросклерозе. Такие дни также являются хорошей профилактикой тромбообразования.
Что есть во время белковой диеты?
Выбор продуктов довольно обширен:
- Нежирное белое мясо: индейка, курица, кролик;
- Любая рыба (лучше отдать предпочтение морской);
- Бобовые: горох, нут, чечевица, фасоль и т. д.;
- Грибы;
- Субпродукты;
- Кисломолочные продукты;
- Свежие овощи и зелень.
Мясо можно запекать, варить, делать паровые котлеты и тефтели (как мясные, так и рыбные). Обязательно на гарнир должно быть много овощей и свежей зелени. Это поможет сохранить кислотно-щелочной баланс, а значит продлить молодость и красоту.
Питание беременной на разных сроках
Зарождение новой жизни происходит поэтапно, а значит в разные периоды беременности и продукты для мамы и малыша требуются разные.
Первый триместр
Вероятнее всего, в первые дни беременности рацион молодой мамы практически не изменится. Однако даже если вкусовые предпочтения останутся прежними, нужно заранее позаботиться о правильности своего рациона и снабдить организм нужными веществами.
- Белки . Для того чтобы белков в организме было достаточно, в питание нужно включить бобовые (чечевица, фасоль, нут, горох), сою, яйцо, мясо, молоко;
- Растительные жиры и ненасыщенные кислоты . В свое ежедневное меню добавьте нерафинированное масло льна, оливы, подсолнечника;
- Углеводы (злаковые продукты);
- Фолиевая кислота. Она содержится в гречке, бананах, тыкве, шпинате и злаковых;
- Магний . Восполнить магний можно из отрубей, ячменя, миндаля и капусты;
- Железо . Его много в яблоках, какао, гречке, шоколаде, печени, рыбе, грибах;
- Кальций . Этот элемент можно получить из брокколи, пекинской капусты, молочных изделий.
Разгрузочные дни на ранних сроках не практикуются. Исключение: если мама набирает вес больше, чем 600 гр в неделю. Тогда врач может назначить разгрузочные дни, но это скорее исключение.
Второй триместр
Во время второго триместра ребенок усиленно растет, продолжаются развиваться различные системы организма и формируются органы. Именно этим объясняется повышенный аппетит будущей мамы и непредсказуемые предпочтения в еде. Нужно постараться придерживаться разнообразного питания, чтобы восполнять все необходимые витамины и микроэлементы, но при этом следить, чтобы пища была здоровой. Никакой выпечки, вредных сладостей, жареных и острых блюд.
Разгрузочные дни во 2 триместрепроводятся по назначению и под строгим контролем врача. Питание по-прежнему дробное и частое.
Третий триместр
Рацион беременной в третьем триместре практически не отличается от второго. Единственная разница кроется в том, что теперь питание должно быть полноценным и стандартным: 4 раза в день. Разгрузочные дни рекомендуется проводить на овощных салатах, свежих и запеченных яблоках или твороге.
Беременная женщина несет ответственность не только за себя, но и за своего еще нерожденного ребенка. Поэтому не стоит как есть все без разбора, так и голодать или сажать себя на диеты без консультации доктора.
Видео для тех, кто боится разжиреть во время беременности!
Полезные статьи:
Будущие мамы часто задают вопрос, можно ли организовывать им разгрузочные дни. В данном случае не существует однозначного ответа! На некоторых этапах беременности разгрузочные дни очень важны. Но, иногда любые пищевые ограничения противопоказаны и даже опасны для здоровья роженицы и ее малыша. К процессу «разгрузки» следует подходить очень индивидуально и осторожно.
Давайте остановимся с основными рекомендациями проведения разгрузочных дней для беременных.
Как правило, назначать разгрузочные дни беременным имеет право только врач , в случае избыточного веса , отечности, появление признаков гестоза. Но будущие мамы часто самостоятельно принимают решение устраивать разгрузочные дни для профилактики лишнего веса. Как оказалось, это не совсем безопасное мероприятие для будущего малыша и мамы.
Следует помнить, что планировать разгрузочные дни будущим мамам разрешается только по истечению 28-й недели беременности.
В данный период времени уже все органы и системы ребенка сформировались . Количество разгрузочных дней в неделю должно составлять не больше одного . И конечно, перед началом «разгрузки» обязательно посоветуйтесь со специалистом по поводу подходящего лично для вас вида разгрузочного дня.
Если же вы решились провести разгрузочный день, то необходимо придерживаться определенных правил:
- всю норму продуктов на сутки лучше всего разделить на 5-6 равных частей, которые следует употреблять через одинаковые интервалы времени;
- разжевывайте пищу тщательно и не спеша, только при таком условии она хорошо усвоится и принесет полное насыщение для организма;
- выпивайте в этот день не меньше 2 л простой воды;
- при сильном чувстве голода лучше всего выпить 250 мл обезжиренного или кефира.
Существует мнение , что разгрузочные дни беременным лучше всего организовывать в один и тот же день недели . В результате такого постоянства организм женщины легче будет переносить пищевые ограничения, заблаговременно готовясь к предстоящей очистке организма.
Вариации разгрузочных дней для беременных весьма разнообразны.
Это мясной, молочный, кефирный и другие виды разгрузочных дней. Но наиболее полезными для рожениц являются разгрузочные дни на соках, овощах и фруктах .
Ниже приведены методики разгрузки для беременных с применением различных пищевых компонентов. Количество основного ингредиента в разгрузочном дне , как правило, составляет не больше 1,5 кг.
Яблочный день
Разрешается также запекать яблоки и слегка посыпать корицей, без сахара.
Арбузный день
На протяжении дня необходимо употреблять мякоть арбуза. Не следует забывать в этот день про питьевой режим.
Фруктовый день
Вы можете выбрать для этого разгрузочного дня разнообразные фрукты, кроме бананов и винограда.
Овощной день
Разгрузочный день на соках
В этот день предусматривается питье 1 л натурального сока, полученного из свежих фруктов, или ягод.
Компотный разгрузочный день
Если для свежих соков уже не сезон, то можно заменить их компотами. Для этого необходимо сварить 1 кг яблок или 100 г любых сухофруктов в 1,5 литрах воды. В компот добавьте 4 ст. ложки сахара.
Кисломолочный разгрузочный день
Для данного вида разгрузки следует выбрать обезжиренный или с низким процентом жирности кисломолочный продукт. Норма ряженки, кефира, йогурта в день - 1,5 л. Количество творога в сутки составляет 600 г, который следует съесть за 6 приемов.
Если вам сложно переносить какие-либо
ограничения в еде, то попробуйте «сытые» виды разгрузочных дней для беременных.
Мясной разгрузочный день
Для «разгрузки» вам понадобится около 400 г постного отварного мяса, которое варилось без соли. Каждую мясную порцию можно запивать стаканом несладкого чая. Также разрешается в этот день съесть 800 г сырых овощей, без добавлений специй и соли.
Рыбный день
Необходимо отварить 400 г нежирных сортов рыбы, без каких-либо приправ и соли. Можно в этот день дополнительно съесть тушеные овощи (томаты, сладкий перец, кабачки и т.д.). Рекомендуется в сутки выпивать 600 мл отвара из шиповника.
Картофельный день
Для этого мероприятия вам понадобится отварной , в количестве 1 кг. Если вы будете ощущать голод, то разрешается выпить 500 мл обезжиренного кефира.
Рисовый разгрузочный день
150 г неочищенного риса отварите и разделите на три порции. Рис можно заправить небольшим количеством корицы, натертым свежим яблоком или размельченным сладким перцем.
Запомните, что каждый вид разгрузочных дней для беременных обладает своим лечебным эффектом и противопоказаниями.
Например, разгрузочные дни на кисломолочных продуктах рекомендуются в случае ожирения и атеросклерозе, огуречный день - при гипертонии , а яблочный и арбузный - при заболеваниях почек. Мясные разгрузочные дни не рекомендуются проводить при хронических заболеваниях органов пищеварительной системы и сердца .
Будущие мамы за один правильно организованный разгрузочный день смогут избавиться от лишнего веса (300-800 г) , за счет выведения лишней жидкости. Но хотелось еще раз напомнить, что консультация с лечащим врачом перед запланированным разгрузочным днем обязательна!
Устраивать разгрузочные дни во время беременности целесообразно, если набор веса значительно превышает норму. В норме вес женщины за период беременности увеличивается в среднем на 12 кг.
Излишний набор веса чреват такими осложнениями, как повышенное артериальное давление, одышка, отеки, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, кислородное голодание плода. Также лишний вес оказывает чрезмерную нагрузку на позвоночник будущей мамы и давление на самого ребенка.
Чтобы избежать этих негативных моментов, избавиться от запоров и сохранить фигуру после родов, беременным женщинам рекомендуется устраивать разгрузочные дни. Строгие длительные диеты беременным категорически запрещены. Постоянный рацион должен быть полноценным и включать белки, углеводы, витамины и клетчатку.
Правила проведения разгрузочных дней для беременных
Нередко разгрузочные дни назначают врачи. Обычно это делается при избыточном или неравномерно растущем весе, при появлении отечности и других проявлениях гестоза. Во время родоразрешения лишние килограммы также не пойдут на пользу.
Если будущая мама устраивает себе разгрузочный день самостоятельно, нужно обговорить со своим врачом, возможно ли это для нее, и проконсультироваться по поводу выбора наиболее подходящего разгрузочного дня. За один разгрузочный день можно потерять от 300-800 г. В основном это — лишняя жидкость.
При проведении разгрузочных дней необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Существует много вариантов разгрузочных дней, которые условно можно поделить на две группы: «сытые» и «легкие». Для разнообразия рациона их следует чередовать. Самыми оптимальными и полезными считаются кефирные, фруктовые, овощные и соковые дни. Нужно быть осторожнее с молочными и мясными днями.
Любой из разгрузочных дней имеет определенный лечебный эффект и противопоказания. Кисломолочные дни рекомендуются при атеросклерозе и ожирении, огуречные – при гипертонической болезни, яблочные и арбузные – при гипертонии и заболеваниях почек. Мясные разгрузочные дни противопоказаны при хронических заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистых заболеваниях, а также курящим женщинам.
«Сытые» разгрузочные дни
«Сытая» разгрузка подойдет тем, кто тяжело переносит ограничения в еде, а также против резких изменений в режиме питания. Калорийность рациона каждого дня примерно 700-1000 ккал.
Мясной день
Отварить 400 г нежирного мяса, не солить. Каждую порцию можно запивать стаканом чая без сахара. Разрешается добавить немного сырых овощей, без специй и соли.
Рыбный день
Отварить 400 г рыбы нежирных сортов: щуки, окуня, судака, леща, трески. Можно выпить 2-3 стакана отвара шиповника или 2 чашки несладкого чая с молоком. Разрешается немного тушеных овощей (цветная капуста, помидоры, зеленая фасоль, баклажаны, кабачки). Чтобы рыба не казалась совсем пресной, можно полить ее лимонным соком.
Картофельный день
1 кг отварного картофеля разделить на 2 приемов. Можно выпить 2 стакана нежирного кефира.
День морепродуктов
500 г морепродуктов (2-3 вида) отварить или запечь без соли. Можно добавить свежие овощи, пить некрепкий чай.
Рисовый день
Отварить 150 г коричневого риса. В каждую порцию можно добавить тертое яблоко, морковку или сладкий перец.
Гречневый день
Сварить стакан гречки или залить кипятком в термосе на ночь. Кушать, как и рис.
«Легкие» разгрузочные дни
Такие дни позволяют пищеварительной системе максимально отдохнуть от ежедневной нагрузки, одновременно насыщая организм витаминами и минеральными веществами.
Яблочный день
1,5-2 килограмма яблок съесть в течение дня в чистом виде либо сделать из них салат с добавлением лимонного сока и оливкового масла, зелени, петрушки или корня сельдерея. Яблоки можно также запечь, но не подслащать. Пить слабый зеленый чай без сахара. Такой разгрузочный день отлично подходит для профилактики железодефицитной анемии, но противопоказан при гастрите.
Арбузный день
1,5 килограмма арбузной мякоти съесть в течение дня. Не забывать пить воду.
Фруктовый день
1,5 кг любых фруктов, за исключением бананов и винограда.
Овощной день
Соковый день
Пить на протяжении дня свежевыжатые соки из овощей, фруктов или ягод, около 1 литра в день.
Компотный день
Сварить 1 кг свежих яблок или 100 гр сухофруктов в 1,5 литрах воды, добавить не более 4 столовых ложек сахара.
Кисломолочный день
Взять 1,5 л любого кисломолочного продукта с процентом жирности не более 1,5%: кефира, ряженки или йогурта.
Творожный день
600 гр нежирного творога разделить на 5-7 приемов. Можно пить обезжиренное молоко. Кроме творога в этот день больше ничего кисломолочного есть нельзя. Творог дает большее ощущение сытости по сравнению с фруктами и овощами. Для вкуса можно покрошить в него немного яблок.
Если совсем трудно на таких разгрузочных днях, можно попробовать следующие варианты:
Фруктовый салат
1-1,5 кг разных фруктов заправить 300 мл обезжиренного йогурта. На ночь выпить стакан нежирного кефира.
Ягоды с творогом
В летнее время можно взять 800 гр ягод (клубники, малины, смородины, черешни) и 400 гр обезжиренного творога. Запивать некрепким чаем.
Если за весь период беременности набрать не больше 10 — 12 килограмм, то с появлением ребенка не придется прибегать к каким-либо диетам ради похудения. И в этом существенно может помочь грамотное применение разгрузочных дней во время беременности.
)
В третьем триместре беременности ребенок уже сформирован и жизнеспособен, ему остается только набирать вес, а организм женщины уже начинает готовиться к родам и кормлению малыша грудью. Питание третьего триместра должно не перегружать организм, быть легким и одновременно сбалансированным.
Суточный набор продуктов, калорийность и потребность в основных веществах примерно такая же, .
Мясо
Следует отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, а за несколько недель до родов от него вообще можно отказаться.
Следует выбирать нежирные сорта мяса, такие как говядина, мясо курицы, утки, кролика, индейки. Мясо хорошо проваривать или тушить, запекать, предварительно вырезая из него жир. Мясо и рыбу можно есть не каждый день, а раза 4 в неделю. Бульоны мясные в пищу не использовать, они ухудшают работу печени. За две недели до родов порцию мяса можно уменьшить в два-три раза или отказаться совсем: ребенок уже сформирован, зрелый, и вреда ему это не принесет, а организм женщины расслабится, мышцы промежности подготовятся к родам, без мяса они будут более эластичными и ребенку будет легче пройти по родовым путям.
Овощи и фрукты
Картофель есть лучше молодой и с кожурой, морковь и свеклу в свежем и вареном виде, капусту можно любую, но полезнее брокколи, зелень употреблять обязательно и ежедневно. Помидорами увлекаться не стоит, т. к. они могут вызывать аллергию, а вот огурцы можно есть, они имеют к тому же мягкий мочегонный эффект. При выборе фруктов и овощей лучше брать отечественные, все для того же: чтобы не подвергать риску аллергии будущего ребенка. Есть их следует согласно сезону: летом и осенью есть в свежем виде, а зимой и весной в свежем только то, что хорошо хранится (морковь, свекла, картофель), остальное или из морозильной камеры достать (тыкву, зеленый горошек, ягоды), или в сушеном виде. Ягоды можно на зиму заморозить, засушить, протереть с сахаром или сварить варенье-пятиминутку. Природой все предусмотрено, и в зимний период организму тяжелее справляться с аллергенами из свежих овощей и фруктов. Не стоит зимой покупать в магазинах баклажаны, огурцы и помидоры, ведь в них нитратов и прочих химических соединений больше, чем полезных веществ.
Интересно знать! Среди обследованных беременных женщин на территории России дефицит витаминов группы В выявлен у 20–90 % женщин, дефицит витамина С – у 45 %.
Молочные продукты
Молока выпивать в день около кружки, кисломолочных продуктов – до 1/2 литра. Йогурты лучше делать домашние или покупать простой нежирный йогурт без добавок, а дома добавить ягод, сухофруктов или заправить им мюсли, да можно и творог сварить из свежего молока (добавить пару ложек сметаны или кефира и довести до кипения), творог, как и мясо, перед родами можно ограничить или исключить, чтобы кости ребенка излишне не затвердели. Выбирая молочные продукты, остановиться лучше на простых, без добавок, с коротким сроком хранения. Сыры есть лучше твердые, на мягкие сыры, сыры с плесенью желательно поставить ограничение.
Крупа
Лучше покупать целую зерновую крупу: в хлопьях меньше полезных свойств. Из круп нежелательна манная и белый рис, они выводят из организма полезные вещества. Для приготовления каш крупу заранее следует замочить в воде, а затем хорошо разварить. В каши можно добавлять растительное масло и сухофрукты.
Хлеб лучше брать грубого помола, ржаной, а еще лучше с отрубями и семечками.
Муку использовать не высшего сорта.
Яйца
Яйца варить вкрутую, если имеется возможность, то лучше употреблять перепелиные.
Жидкость
По поводу ограничения жидкости в третьем триместре имеются разногласия: те, кто придерживается старых советских правил, рекомендуют ограничить ее до 1–1,2 литров. Представители современных европейских взглядов рекомендуют пить сколько хочется, без ограничений, чтобы выводить шлаки из организма. В итоге, если в сутки с мочой выходит 75 % от выпиваемой жидкости, нет лишней прибавки веса – все в порядке и ограничивать себя не стоит.
Важно исключить употребление грибов.
Интересно знать! Американские ученые считают, что характер питания и рацион беременной женщины способен повлиять на мозг будущего ребенка. Известно, что рацион питания беременной женщины, ее образ жизни влияет на здоровье будущего ребенка. Американские ученые (Йельская школа) полагают, что при упоре на жирную пищу, особенно в третьем триместре, у ребенка происходят изменения в гипоталамусе, это приводит к заболеваниям обмена веществ (ожирение, сахарный диабет). А ученые из Каролинского института (Стокгольм) в свою очередь уже доказали, что у детей, матери которых курили во время беременности, на 65 % увеличивался риск заболевания бронхиальной астмой.
Меню беременной в 3 триместре
При составлении меню обратите свое внимание:
- В меню на день должно быть не менее трех порций продуктов, которые богаты кальцием (молоко, творог, сыр, свежая зелень) и железом (мясо, шпинат, ягоды, капуста, гречка).
- Хотя бы раз в день надо съедать продукт, богатый фолиевой кислотой (зелень, фасоль, чечевица).
- Ежедневно есть продукты, содержащие витамин С.
- В первой половине дня делать упор на белковую пищу, во второй половине дня кушать только легкую пищу, которая хорошо и быстро усваивается: кисломолочные продукты, салаты, каши.
- Не сочетать плотную и жидкую пищу – можно съесть суп, а через пару часов второе.
Примерная схема меню
Завтрак:
- Каша с маслом – 100 г/творог – 100 г/омлет или яичница,
- Фрукт/тост с вареньем,
- Теплый напиток.
Второй завтрак:
- Йогурт – 100 г,
- Ягоды или фрукт – 150 г.
Обед:
- Суп с кусочком хлеба,
- Стакан компота или сока,
- Сухофрукты – 70 г.
Второй обед:
- Мясо или рыба – 200–300 г,
- Овощной салат/гарнир из бобовых,
- Десерт.
Полдник:
- Орехи, семечки, сухофрукты – 100 г.
Ужин:
- Овощное рагу с кусочком хлеба/суп-пюре,
- Фрукт/фруктово-молочное смузи.
- Перед сном кефир, яблоко, стакан молока.
Прибавка в весе
Прибавка веса за неделю не должна превышать 300–550 г. За вторую половину беременности в норме женщина должна набрать 60 % от общей прибавки в весе, итого за всю беременность не более 16 кг. При многоплодной беременности значения будут выше.
Затруднения со стулом
Продукты, богатые клетчаткой, помогут предотвратить у беременной запоры. Для предотвращения запоров целесообразно употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой, а именно: хлеб грубого помола, хлопья из отрубей, мюсли с добавлением клетчатки, овсяную кашу, бобовые, чечевицу, на протяжении дня есть сырые овощи и фрукты, чернослив, свежую чернику, яблоки, ежедневно употреблять в пищу свеклу (и сырую и вареную), салаты и каши заправлять растительным маслом. Пить минеральную воду с большим содержанием магния. Перед сном пить простоквашу, однодневный кефир.
Отказаться от риса, меньше есть мучного.
Изжога
Изжога появляется из-за того, что ребенок большой и поддавливает внутренние органы кверху. К родам изжога продолжает усиливаться. Для предотвращения изжоги надо следовать следующим советом:
- Не принимать пищу большими объемами, особенно после 16.00–17.00;
- Исключить всю жареную пищу, копченую, жирную;
- Не есть в вечернее время кислые продукты, такие как яблоко, лимон;
- После еды минут 30 можно походить, посидеть, но не ложиться;
- Очень многим при изжоге помогает выпитый стакан прохладного молока, свежевыжатый сок картофеля, чай из фенхеля или семян укропа, орехи, овсяная или манная каша на молоке со сливочным маслом, тыквенные семечки;
- Откажитесь во второй половине дня от продуктов, которые именно у вас провоцируют изжогу;
- Если никак не удается справиться с изжогой перечисленными выше методами, то во время беременности разрешено использовать антацидный препарат Ренни.
Профилактика гипогалактии
Еще во время беременности женщине стоит подготовиться к кормлению грудью и исключить появление гипогалактии (недостатка молока). Для этого нужно питаться полноценно, соблюдая правила для третьего триместра беременности и делать массаж грудных желез. В последние два месяца беременности массажу надо уделять 2 минуты в день. Заключается он в следующем: сосок взять с двух сторон указательным и большим пальцами и делать ритмичные сжимающие движения. Противопоказание к этому упражнению: угроза преждевременных родов.
Пищевые отравления
Чтобы избежать заражения опасными возбудителями кишечных инфекций, целесообразно не употреблять в пищу:
- Паштеты;
- Сырые яйца, яйца всмятку;
- Некипяченое козье молоко;
- Мягкие сыры;
- Сладости с масляным кремом;
- Мясо диких животных, блюда из сырого мяса, мясо, приготовленное на костре;
А также важно:
- Крупы перед приготовлением необходимо промывать в холодной воде;
- Фрукты и овощи, купленные на рынке или в магазине, надо мыть под проточной водой с мылом;
- Воду пить кипяченую;
- Молочные продукты есть только свежие, уделять особое внимание их сроку годности.
Профилактика гестоза
Гестоз – это осложнение третьего триместра беременности, еще его называют поздним токсикозом. При тяжелой форме гестоза лечение в стационаре является обязательным. Однако избежать его можно: замечено, что при соблюдении на протяжении всей беременности режима питания, достатка витаминов, калия и йода риск развития гестоза сводится к минимуму.
Важно присутствие в рационе белков как растительного, так и животного происхождения, ведь именно белок возвращает лишнюю жидкость из тканей обратно в кровь, и в последствии она выводится через почки с мочой. Избегать соленых продуктов: именно соль задерживает воду в организме. Важно соблюдать баланс в организме витамина В6. При начинающимся токсикозе хорошо попить успокаивающий сбор, валериану, пустырник, эффективна аромотерапия с успокаивающими эфирными маслами.
Разгрузочный день
Разгрузочный день – это возможность организма отдохнуть, избавиться от ненужных веществ. В третьем триместре разгрузочные дни делать можно и нужно, особенно тем, кто имеет лишнюю прибавку веса. Устраивать его надо 1 раз в неделю (не чаще). Желательно проводить в один и тот же день. По энергозапасам он равен примерно 1000 ккал. Включает в себя однотипную низкокалорийную пищу, распределенную на 5–6 порций.
Примеры разгрузочного дня:
- 1 кг яблок, можно есть в сыром виде, сделать салат с растительным маслом из тертых яблок, можно запекать в духовке с ложечкой меда.
- 500 г свежего творога, творог тоже можно подрумянить в духовке.
- 500 г яблок плюс 250 г творога.
- 800–1000 г запеченного картофеля.
- 400 г запеченного или отварного картофеля плюс 250 г отварного постного мяса.
- 1 кг любых свежих овощей.
- 400 г овощей плюс 250 г отварного мяса.
Отеки. Что делать
Отеки обычно являются проявлением гестоза и говорят о задержке жидкости в организме женщины.
Советы, которые помогут уменьшить отеки:
- Исключаем соль совсем, полное ограничение на колбасу, сухарики и чипсы, жареное, копченое.
- Ограничение выпиваемой жидкости до 1,5 л/сутки, в этот объем входят супы, каши, овощи и фрукты (одну штуку считать примерно за 50 мл жидкости).
- Белковая пища должна присутствовать в рационе обязательно, не менее 200 г мяса и 200 г творога съедать в день.
- Вместо воды и чая пить отвар из листьев брусничника, листьев земляники, напитки с добавлением цикория, настой из сухофруктов, вместо сладостей есть брусничное варенье, включить в рацион больше продуктов, имеющих мочегонный эффект (огурцы, дыня, арбуз, петрушка, сельдерей, морковь и морковный сок).
- Исключить всю жирную пищу, маринованные продукты, майонез и кетчуп заменить на хрен или горчицу.
- Обязательно 1 раз в неделю устраивайте себе разгрузочный день.
- После прогулки можно полежать с поднятыми вверх ногами.
- Самостоятельное назначение себе мочегонных лекарственных средств запрещено, это может привести к обезвоживанию организма!
Правильное питание в последние месяцы беременности – это хорошая подготовка как к родам, так и к .
Каждая уважающая себя женщина, даже будучи беременной, стремится сохранить свою привлекательность и не испортить фигуру. Времена, когда будущим мамам советовали кушать за двоих, уже давно прошли. Чтобы дать ребенку все необходимые для роста и развития питательные вещества, не обязательно есть все подряд, достаточно сделать свое питание более сбалансированным.
Нормально протекающая беременность подразумевает прибавку не более 12 кг. Если набранный вес превышает данный показатель, женщине следует обратить внимание на свое питание и внести в него некоторые коррективы. Избыточный вес при беременности наносит удар не только по фигуре будущей матери, но и является предрасполагающим фактором для развития многих заболеваний. Следует помнить, что прибавка в весе в период способствует увеличению массы тела плода, что может спровоцировать развитие патологии со стороны внутренних органов или стать причиной осложненных родов. В случае, когда возникает острая необходимость в снижении массы тела, врач назначает разгрузочные дни во время беременности – простой, эффективный, а главное, безопасный метод борьбы с лишними килограммами.
В каких случаях разгрузочные дни во время беременности необходимы?
Как уже упоминалось, при нормальном течении беременности женщина набирает в весе около 8-12 кг. Давайте разберемся, на что «идут» эти килограммы:
- вес плода около 3-4 кг;
- вес плаценты 600-800 гр.;
- околоплодные воды 800-1000 мл;
- беременная матка – 900 гр.;
- увеличение объема циркулирующей крови за счет образования третьего, дополнительного круга кровообращения (мать-плацента-плод) примерно на 1500 мл;
- жидкость и мышечная ткань примерно 1,4 кг;
- подкожно-жировой слой около 3-3,5 кг.
Как правило, прибавка в весе в первой половине беременности составляет около 40%, в то время как после 20 недели женщина набирает остальные 60% от общей прибавки за весь период развития беременности по неделям . В первом триместре вес может увеличиться на 1-3 кг либо вовсе оставаться неизменным.
На самом деле, прибавка в весе может зависеть не только от питания в период беременности, но и от образа жизни или конституциональных особенностей организма женщины.
Назначение разгрузочных дней во время беременности целесообразно при появлении:
- сильной одышки при ходьбе;
- отеков нижних конечностей;
- повышенного артериального давления;
- нарушений сердечно-сосудистой системы и т.д.
Появление этих симптомов сигнализирует о наличии серьезных проблем со здоровьем женщины, которые могут стать причиной развития патологической беременности.
Показания к проведению разгрузочных дней при беременности.
1. Ожирение или чрезмерная прибавка в весе в период гестации.
В данном случае, разгрузочные дни во время беременности назначаются с целью предотвращения развития гестационного сахарного диабета – патологического состояния, при котором повышается уровень сахара (глюкозы) в крови. При этом заболевании повреждается сосудистая стенка и происходит нарушение кровотока, что может стать причиной развития диабетической фетопатии у плода или спровоцировать ожирение. Дети, которые рождаются с весом, превышающим 4 кг, наиболее подвержены развитию сахарного диабета в будущем и травматизму во время родов.
2. Гестоз.
Гестоз (преэклампсия) – состояние, при котором у беременной повышается артериальное давление (АД), имеет место отечность и присутствие белка в моче. Преэклампсия – одна из основных причин развития преждевременных родов и нарушения фетоплацентарного кровотока. Плохое самочувствие матери оказывает влияние на малыша, так как при нарушении кровообращения он испытывает кислородное голодание. При отсутствии адекватного лечения, гестоз переходит в более тяжелую форму – эклампсию. Приступ эклампсии сопровождается появлением судорог и резким повышением АД до критических цифр. При отсутствии интенсивной терапии женщина может впасть в коматозное состояние.
3. Быстрая прибавка в весе.
Считается, что прибавка в весе около 300-400 грамм в неделю считается нормальной. Когда набор веса за неделю составляет 500 грамм и более, говорят о стремительной прибавке в весе. В этом случае, назначение разгрузочных дней во время гестации является одним из методов профилактики развития осложнений.
Противопоказания к проведению разгрузочных дней в период гестации.
Разгрузочные дни во время беременности, как и любой другой способ воздействия на состояние организма, имеют ряд противопоказаний:
- дефицит массы тела у женщины;
- хронические заболевания, при которых ограничение суточной калорийности противопоказано (сахарный диабет);
- патология желудочно-кишечного тракта, заболевания сердечно-сосудистой системы и т.д.
ВАЖНО! Самостоятельное назначение разгрузочных дней в период беременности при наличии тех или иных хронических заболеваний может привести к серьезным осложнениям. Разгрузочные дни во время беременности назначает врач после проведения обследования, сбора анамнеза и консультации смежных специалистов.
Основные правила проведения разгрузочных дней при беременности.
Разгрузочные дни во время беременности проводятся только после 28 недели гестации по назначению врача, когда системы и жизненно важные органы плода полностью сформированы.
Разгрузочные дни при беременности назначают не чаще 1 раза в 7-8 дней, во избежание развития осложнений: ухудшение течения беременности, недостаточное поступление питательных веществ в организм плода, вследствие чего возможно отставание в умственном и физическом развитии.
Калорийность пищи в течение разгрузочного дня при беременности должна составлять около 1500 ккал в сутки. Именно столько калорий требуется организму беременной для поддержания обменных процессов.
В течение разгрузочного дня во время беременности, общий объем пищи должен быть разделен на 5-6 одинаковых по размеру порций, с интервалом в приеме 3-4 часа.
Во время еды необходимо тщательно пережевывать пищу, чтобы утолить чувство голода. Спешка в еде может привести к появлению тяжести или болей в желудке.
На время проведения разгрузочного дня во время беременности, необходимо ограничить физические нагрузки.
Оптимальное время для начала проведения разгрузочного дня в гестационный период – после 18.00. Ночью появление чувства голода переноситься гораздо легче.
На следующий день после окончания разгрузочного дня при беременности, рекомендовано употребление легких продуктов небольшими порциями.
Примеры разгрузочных дней во время беременности.
Фруктовый день. За текущие сутки можно съесть около 1,5-2 кг яблок, в качестве салата или запеченными в духовке. В салат из яблок можно добавить пару капель оливкового масла, сока лимона. При запекании яблоки допустимо посыпать корицей.
Яблоки можно заменить на арбуз или любой другой фрукт, в зависимости от вкусовых предпочтений. Виноград, бананы и персики для этих целей не подходят.
Овощной день. В течение дня необходимо употребить 1,5 кг таких овощей, как тыква или кабачок, разделив весь объем пищи на равных по количеству еды 5 приемов. Эти овощи усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению избыточной жидкости из организма.
Белковый день. В течение дня необходимо употребить 500 грамм нежирного мяса (телятина, курица) или рыбы, предварительно отварив перед употреблением, без добавления соли. Пищу разделить на 5 приемов. Допустимо употребление 1 литра нежирного кефира в этот день.
Кисломолочный день. За целый день допустимо употребление любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка) в количестве не более 1,5 литров, а также 600 грамм нежирного творога. Пищу необходимо разделить на 6 приемов.
Гречневый день. Отварить 1 стакан гречневой крупы без добавления соли и кушать в течение дня с молоком или кефиром, в количестве до 1,5 литров.
Разгрузочный день во время беременности дает хороший результат, при условии, что соблюдены все правила его проведения. Следует помнить, что разгрузочные день и соблюдение диеты – противоположные понятия, которые приводят к разным последствиям.