Время чтения: 7 минут
Есть рекомендации диетологов, что кушать беременной женщине: продукты должны быть полезными, содержать множество питательных веществ, которые участвуют в строительстве и правильной работе нового организма. Если беременная женщина хочет кушать какой-то продукт, она не должна себе отказывать. Отказ от желаемого блюда приведет будущую мать к стрессу, что нанесет ребенку большой вред, чем съеденный в маленьком количестве «неправильный» продукт.
Питание беременной женщины
Сбалансированное, правильное питание беременной женщины должно быть полезным. Все продукты, которые съедает будущая мама, попадают в плаценту малыша. Некоторые элементы идут на построение его организма, обогащение клеток и тканей необходимыми веществами: калием, кальцием, магнием и т. д. Другие же могут нанести вред маленькому организму, поэтому необходимо подходить к питанию беременной с осторожностью.
Как правильно питаться беременной
Еда для беременных должна включать множество нужных веществ. Беременная женщина не должна переедать или испытывать чувство голода. Основные рекомендации:
- Кушать надо дробно: 5-7 приемов пищи. Жесткие диеты категорически запрещены, причем в первой половине беременная может кушать до 5 раз в сутки, а во второй половине – до 7 раз.
- Питание должно содержать в себе нужное количество жиров, белков, углеводов.
- Обязательно нужно кушать продукты, содержащие витамины, микроэлементы.
- Тяжелую пищу не следует есть во второй половине дня, поэтому мясные блюда, рыбу, яйца лучше готовить на завтрак или обед.
- На ужин лучше подавать растительную пищу или молочные продукты, кашу.
- Важно, чтобы последний прием пищи приходился на время за два часа до сна, в это время можно кушать йогурт или пить кефир.
- Беременная должна много пить – около 2-2,5 л в сутки, но на самых последних неделях жидкость необходимо сократить до 900 мл, чтобы предотвратить возникновение отеков.
- Больше употреблять продукты, содержащие растительные волокна, которые улучшают работу кишечника, предупреждают появление запоров.
Что можно есть
Беременным можно кушать почти все продукты, но в чем-то желательно ограничиться, например, в сахаре, фаст-фуде. Однако понемногу, редко, можно пробовать почти все. Среди основных продуктов, которые разрешается есть беременной, присутствуют такие, как молоко, творог, рыба, мясо, свежие овощи, фрукты, злаки, растительные жиры, хлеб, сыр, кефир и другие.
Еда в первой половине беременности
Первая половина беременности – очень ответственное время, когда может возникнуть ранний токсикоз. На сроке 1-5 месяцев происходит формирование организма малыша. Для построения скелета, нервной системы, правильного функционирования мозга нужны полезные вещества. Необходимо ввести в рацион печень и другие субпродукты, надо кушать мясо, рыбу, сухофрукты, зелень, овощи, свежие фрукты. Примерное меню, как должна питаться беременная женщина в первой половине беременности в течение суток:
Питание во второй половине беременности
Во второй половине беременности треть потребляемых белков идет к плоду. Чтобы не было дефицита, нужно кушать больше белковых продуктов. В остальном питание может сильно не отличаться, разве что число приемов пищи увеличится на один или два раза. Ежедневный рацион женщины во второй половине беременности должен включать следующие продукты:
Полезное питание для беременных
Если питание включает в себя продукты в необходимых пропорциях, то оно считается правильным. Есть определенные блюда, которые отвечают требованиям здоровой пищи, среди которых винегрет занимает одно из главных мест. Полезные продукты при беременности: минтай, молоко и молочные блюда. Кушать следует только тщательно приготовленные блюда, чтобы убить все возможные вредные бактерии.
Винегрет
Классический винегрет может заменить собой множество блюд, потому что он содержит в себе все необходимые овощи: отварные картофель, морковь, свекла; свежий лук; соленые огурцы, квашеная капуста. Заправлять салат рекомендуется растительным маслом. В него можно добавить и другие ингредиенты, которые любит беременная, например: нежирное мясо, фасоль, грибы и другие.
Мюсли
Очень вкусное, питательное блюдо можно приготовить из мюсли. Злаки сами по себе очень важны, так как наделяют организм большим запасом питательных веществ, микроэлементов. Они улучшают пищеварение, добавляют нужное количество углеводов. А в мюслях они подаются вместе с высушенными фруктами, в которых есть много витаминов. Регулярно кушая мюсли, можно запастись должным количеством природных витаминов, почему не придется дополнительно пить медикаментозные добавки. Кушать сладкое будущим мамам не рекомендуется, и мюсли будут радовать женщину природным сахаром.
Макароны
Большим количеством углеводов богаты макароны. Они нужны для правильной работы внутренних органов, для производства большого количества энергии. Приготовить можно множество блюд из них. К ним подают овощное рагу, готовят мясную подливку, тушат фарш, жарят печенку. К макаронам подают почти все блюда, что позволит организму потребить максимальное количество нужных веществ.
Минтай
Рыба минтай пользуется большой популярностью, потому что стоит недорого, при этом вкусная, полезная. Ее несомненное достоинство – это антиоксидантное действие, еще она регулирует уровень сахара в крови. Она хорошо влияет на системы организма: пищеварительную, нервную, щитовидную железу, слизистую оболочку. Она содержит в себе:
- витамин А, необходимый для здоровья зрения и кожи;
- витамин РР – для регулирования нервной и пищеварительной систем;
- фтор – формирование зубной эмали, укрепление костей;
- хром участвует в регулировании углеводного обмена, рекомендуется при сахарном диабете;
- калий способствует выведению лишней жидкости;
- фосфор – это большое значение в работе мозга, мышц сердца, а также в регулировании кислотно-щелочного баланса;
- сера влияет на состояние волос, ногтей, кожи.
Молоко и молочные продукты
Нужно кушать самые востребованные продукты при беременности – это молоко и молочные производные, например, кефир, натуральные йогурты, творог, сыр. В них содержится множество микроэлементов:
- белки;
- аминокислоты, которые не могут синтезироваться в организме человека;
- молочный жир – источник энергии;
- необходимый кальций;
- фосфор;
- магний;
- натрий;
- калий;
- медь, кобальт, железо – в небольших количествах;
- содержит витамины в небольшом количестве почти все возможные виды;
- лактоза – для развития благоприятной микрофлоры в кишечнике.
Самые полезные продукты для беременных
Выше перечислены полезные свойства некоторых продуктов. Выделить лучший просто не получится, потому что каждый богат определенным набором элементов, поэтому дается просто список, чем лучше питаться:
- Мясо – животный белок, железо, витамины группы В.
- Рыба – фосфор, витамин D.
- Молоко – витамины группы В и D, кальций, жирные кислоты (Омега-3).
- Сырые яйца – источник 12 видов витаминов.
- Орехи – витамин Е, селен, магний, кислоты Омега-3, фитиновая кислота.
- Брокколи – фолиевая кислота, железо, кальций, витамины А, Е, С.
- Картофель – витамин С, фолиевая кислота, калий, углеводы и клетчатка.
Что нельзя есть беременным
Как есть полезные, так есть и вредные, запрещенные продукты при беременности. В таблице представлено то, что кушать точно нельзя. Нужно исключить:
| Продукт | Действие |
|---|---|
| Копчености | Содержат канцерогены, могут быть добавлены химические вещества, чтобы создать эффект копченого продукта. |
| Острое | Перегружает печень и желчный пузырь. |
| Продовольственные товары с Е-добавками | Это химия, поэтому наносит вред разным системам организма, особенно неокрепшего плода. |
| Консервированные продукты | Из-за содержания в них консервантов. |
| Маргарин | Трансжиры закупоривают артерии, могут возникнуть сердечно-сосудистые заболевания. |
| Сырая рыба | Можно заразиться листериозом, что негативно скажется на развитии ребенка. |
| Морепродукты | Могут спровоцировать аллергию. |
| Алкоголь | Запрещено пить алкоголь, потому что спирт, химические вещества в его составе разрушительно действуют на многие ткани и системы организма, особенно на мозг и нервную систему. |
Что нежелательно есть при беременности
Есть и такие продукты, которые можно кушать, но при этом необходимо существенно сократить их количество. Например, жареные, жирные блюда есть можно в небольших количествах. Лучше их заменить печеными и вареными блюдами. Среди продуктов, которые не желательно кушать, есть следующие:
- кофе или черный крепкий чай, потому что повышается артериальное давление, появляется риск выкидыша в первом триместре беременности;
- шоколад действует возбудителем на неокрепшую нервную систему плода, вызывает аллергию;
- сахар и сладости содержат большое количество углеводов, что ведет к набору веса;
- фаст-фуд – из-за высокой калорийности;
- экзотические фрукты – из-за риска присутствия пестицидов;
- мясо, если плохо обработано, содержит вредные бактерии, которые могут быть возбудителем опасных заболеваний: бешенство, птичий грипп, листериоз и другие.
Видео
Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Первые месяцы беременности – один из важнейших этапов вынашивания ребенка. В этот период необходимо не только соблюдать строго определенный образ жизни, прививая себе новые привычки, но и правильно питаться. Именно в это время женщины страдают от такого малоприятного явления, как токсикоз. Привычные продукты могут вызывать приступы тошноты, а то, что раньше совершенно не нравилось – может показаться изысканным деликатесом. Но иногда придется пересиливать себя, отказываясь от вкуснятины в пользу продуктов, необходимых любой беременной женщине.
В течение первых трех месяцев с начала беременности ребенок очень активно развивается, преобразившись к 14 неделе в настоящего человечка. В этот период происходит формирование большинства систем. На протяжении 1 триместра у ребенка образуется сердце, качающее кровь, формируются органы. Эти процессы вызывают повышенную потребность растущего младенца в витаминах и микроэлементах.
Все, что требуется плоду для нормального развития своих органов и систем, забирается из организма матери. При недостатке жизненно важных веществ, поступаемых с пищей, в первую очередь начнет страдать организм женщины – она будет плохо себя чувствовать, постоянно испытывать слабость, утомляемость. Кожа приобретет нездоровый оттенок, волосы будут выпадать, а зубы станут слабыми и подверженными различным заболеваниям.
В не меньшей степени плохое питание будет сказываться и на здоровье малыша. Нехватка микроэлементов и витаминов приведет к нарушениям в развитии органов, возникновению врожденных патологий, замедлению роста. Именно поэтому рацион беременной женщины на ранних сроках должен быть богат витаминами и минеральными веществами.
Общие правила питания
Чтобы ребенок нормально развивался, а здоровье его было крепким, важно уделять внимание не столько объему потребляемой пищи, сколько ее качеству. И самое главное правило здесь – сбалансированное питание. Ежедневный рацион беременной должен содержать пищу, в которой много питательных и биологически активных веществ, витаминов, пищевых волокон.
На столе будущей мамы должно быть полноценное меню, включающее рыбу, мясо, яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, углеводы и жиры. При этом количество потребляемых калорий должно быть примерно таким:
- 30% калорий – жиры. Лучше, чтобы они поступали не из мясных блюд, а из сливочного масла, орехов, молочной продукции;
- 15% калорий – белки. Сюда входят: рыба, мясо, яйца, молочные продукты, орехи, горох и прочие бобовые;
- 50% калорий – углеводы. Для их поступления в организм рекомендуется употреблять фрукты, рис, макаронные изделия, картофель, каши – например, овсяные и гречневые.
Правильная организация питания на ранних сроках беременности поможет еще и бороться с токсикозом.
Для этого необходимо придерживаться следующих правил:
- Употреблять пищу нужно каждые 2-3 часа, порции при этом должны быть небольшими.
- В перерывах между едой следует пить достаточно жидкости – не менее полутора литров в день, желательно негазированную воду.
- Первый раз за день поесть нужно прямо не вставая с постели. В качестве такого «перекуса» могут служить крекер, сухарики или стакан кефира.
Диета
Первые 10-12 недель будущей маме требуются следующие продукты:
| Перечень продуктов | Описание |
|---|---|
| Мясо: говядина, индейка, маложирная свинина, крольчатина | Данные мясные продукты необходимо запекать в духовке или готовить на пароварке. Курятину есть можно, но редко, поскольку современные птицефабрики часто применяют для быстрого выращивания различные гормональные препараты, которые сохраняются в мясе |
| Молочная продукция: творог, маложирный кефир, твердые сорта сыров, в небольших количествах – сливочное масло | Пить обычное коровье молоко беременной женщине не рекомендуется, поскольку организм малыша не приспособлен для его нормального переваривания. При систематическом употреблении такого молока у ребенка может развиться аллергия любой вид молочной продукции. Плавленые сыры, разрекламированные йогурты и иные продукты, в которых содержится много консервантов, эмульгаторов и иных химических добавок, желательно вообще исключить из рациона |
| Рыба: скумбрия, лосось, сельдь, сардины и прочие жирные виды рыб | В их жиру присутствует много белка, витамина D, минеральных веществ и кислот Омега-3. Все эти компоненты крайне важны для здоровья малыша. Есть рыбу необходимо, как минимум, 2 раза в неделю. Готовить ее тоже требуется в духовке, либо на пароварке, как и мясо |
| Каши, отрубной хлеб, макаронные изделия | В них содержится много витаминов, клетчатки и углеводов, важных для развития ребенка и нормального функционирования пищеварительной системы женщины |
| Фрукты и овощи | По мнению специалистов, в пищу желательно употреблять те овощи и фрукты, которые растут в вашем регионе. Поскольку многие виды фруктов обрабатывают пестицидами, рекомендуется снимать с них шкурку перед едой |
Из напитков следует отдавать предпочтение свежим сокам из овощей и фруктов, чистой негазированной воде, морсам и компотам. Не рекомендуется пить соки в пакетах и газировку из-за того, что в них много консервантов и прочих добавок. Напитки с содержанием кофеина (чай, кофе) нужно исключить или свести их употребление к минимуму.
Какие витамины требуются на ранних сроках беременности
Чтобы плод развивался полноценно, в организм матери регулярно должны поступать следующие витамины и микроэлементы:
| Витамины | В каких продуктах содержаться |
|---|---|
| Фолиевая кислота | Она способствует нормальному развитию нервной системы ребенка. Фолиевая кислота присутствует в таких продуктах как: зеленые овощи, апельсины, фасоль, морковь, пшеница, соя, свежие финики, чечевица, яблоки, арахис, свекла |
| Железо и кальций | При дефиците железа у беременной женщины может развиться малокровие, она будет быстро уставать, понизится производительность. Недостаток кальция сожжет привести к разрушению зубов, ухудшению состояния волос, ногтей и костной системы. Поэтому нужно обязательно употреблять продукты, насыщенные этими элементами. Железа много в кураге, печени, гречке и зелени, кальция – в сыре, гречке, кефире, печени и особенно – в твороге. Но стоит знать, что употреблять творог нужно только домашний, в чистом виде, поскольку во всевозможных «Данонах» и «Чудо-творожках» содержится масса вредных ароматизаторов и подсластителей, которые могут нанести вред малышу |
| Витамин D | Нехватка его может привести к недоношенности ребенка. Данный витамин содержится в следующих продуктах: рыбная печень, сырые желтки, картофель, крапива, творог, сливочное и растительное масло, петрушка |
| Витамин B12 | Он способствует выведению токсинов из организма. Присутствует в морской капусте, зеленых овощах, телячьей и говяжьей печени и почках, морепродуктах |
| Цинк | Нехватка этого элемента может привести к пониженной массе тела ребенка и другим проблемам в развитии. Много цинка в таких продуктах как: семена тыквы и подсолнечника, морская рыба, патока, чечевица, цельный рис, чеснок, орехи, фасоль, лук |
| Омега 3 кислоты | Они способствуют нормальному формированию клеток и отвечают за деятельность головного мозга ребенка. Больше всего этих кислот содержится в морской рыбе: форели, лососе, палтусе, тунце, треске |
На ранних сроках беременности строго не рекомендуется употреблять пищу из фаст-фуда: хот-доги, гамбургеры, чизбургеры и прочее. Потребуется отказаться от чипсов, копченостей, газированных напитков, кетчупов и других соусов, поскольку все эти продукты неблагоприятно сказываются на организме развивающегося ребенка.
Видео - Топ 20 продуктов необходимых в первый триместр беременности
Прежде, чем в семье появится долгожданный малыш, будущей маме необходимо будет пройти все этапы беременности. В жизни каждой женщины этот период можно назвать особенным, поскольку внутри материнского организма зарождается новая жизнь. Большинство женщин воспринимают новость о беременности с радостью и готовностью заботиться о крохе, даже пока он находится в животе. Ведь уже с первых недель беременности нужно жить не только для себя, но и для своего ребенка, который в скором времени появится на свет. Во время беременности ради своего малыша будущая мамочка идет на определенные жертвы, добровольно соглашаясь набрать лишний вес, отказаться от привычного образа и уклада жизни, а также ограничить потребление вредных для здоровья продуктов и блюд.
Окрыленная такой новостью, будущая мама внимательно начинает изучать свое состояние, как изнутри, так и внешне, перелистывая специализированные сайты, форумы в интернете или печатные издания с целью улучшить качество жизни, а также помочь себе и своему малышу безболезненно пережить предстоящие девять месяцев. Не секрет, что беременная женщина должна регулярно дышать свежим воздухом, избегать стрессов и волнений, а также . Но что нельзя есть беременным? Многие знают, что первый триместр беременности в большинстве случаев сопровождается токсикозом, когда кушать вообще не хочется и тошнит от запаха еды. К тому же, в этот период меняются вкусовые пристрастия, порой жутко хочется съесть абсолютно несуразный набор продуктов. Такое поведение можно легко объяснить внешним проявлением внутренней гормональной перестройки и обновления женского организма. Давайте определимся, какие продукты нельзя есть во время беременности ?
Что нельзя пить беременным?
Прежде всего, будущей маме нужно отказаться от употребления спиртных и газированных напитков, кофе и крепкого чая. Вино и кофе могут спровоцировать повышение артериального давления. От пива также пользы мало, поскольку оно имеет ярко выраженный мочегонный эффект, что негативно может отразиться на работе почек. Намного полезнее пить натуральный компот, травяной чай, соки и очищенную воду.
Какие продукты нельзя при беременности?
В наше время не так просто найти натуральные продукты, в состав которых не входили бы усилители вкуса и различные вредные для здоровья вещества. Поэтому при покупке обязательно обращайте внимание на состав тех или иных продуктов, лучше всего, чтобы в них содержались исключительно натуральные компоненты.
Что нельзя кушать при беременности:
1. Не рекомендуется во время беременности кушать сырые яйца, поскольку они могут стать источником заражения сальмонеллезом. Поэтому если будущая мама очень любит кушать этот продукт в сыром виде, лучше воздержаться. Также нежелательно есть блюда, в состав которых в
2. Мясо является основным источником белка, который так необходим для полноценной жизнедеятельности организма во время беременности. Однако в течение всего срока следует ограничивать употребление жирных сортов свинины и баранины, исключить колбасы, копчености, паштеты. Во избежание заражения таким серьезным и опасным заболеванием, как токсоплазмоз, не рекомендуется кушать вяленое, полусырое или недостаточно прожаренное мясо.
3. Рацион питания беременной женщины сложно представить без молока, поскольку оно богато кальцием. Но всегда нужно помнить о том, что во время беременности организм женщины наиболее уязвим, потому лучше перестраховаться и не пить сырое молоко. Даже молоко, приобретенное в магазине лучше всего прокипятить. Рассматривая пользу сыра, следует заметить, что сыры мягких сортов производят из непастеризованного молока, а потому частое потребление такого сыра потенциально опасно для здоровья будущего ребенка.
4. На вопрос можно ли беременным рыбу , нельзя дать однозначного ответа. Польза рыбы для беременной женщины очевидна, поскольку в ней содержится фосфор, жирные кислоты «омега-3» и другие микроэлементы, которые положительно влияют на развитие мозга и сердечно-сосудистой системы ребенка. Однако во время беременности нельзя есть рыбу тех сортов, которые содержат в себе большое количество опасных веществ, в частности ртути. Сюда можно отнести такие виды, как осетр, тунец, мокрель, камбала, акула и другие. В процессе приготовления блюд из рыбы или морепродуктов важно производить полную тепловую обработку и ни в коем случае не употреблять рыбу в сыром виде.
5. Наиболее предпочтительно и полезно кушать овощи и фрукты, которые произрастают в том регионе, где проживает будущая мамочка. Это связано с тем, что степень вероятности возникновения аллергических реакций в этом случае минимальна по сравнению с продукцией, привезенной к нам из других стран. Следует учесть, что большинство овощей и фруктов, которые мы можем видеть сейчас в продаже, напичканы пестицидами и другими химикатами. К тому же в большинстве случаев чтобы эти продукты не потеряли свой товарный вид и дольше сохранились, их подкрашивают и обрабатывают воском. Не говоря уже о генномодифицированных искусственно созданных плодах, от которых больше вреда, чем пользы. В любом случае купленные фрукты и овощи перед употреблением обязательно нужно промыть и обдать кипятком, чтобы уничтожить хотя бы какую-то часть вредных веществ.
6. Отдельно хотелось бы сказать о фастфуде, поскольку во время беременности у большинства женщин возникают какие-то прихоти и желания съесть что-то вредное и вкусное. Вот хочу и все тут! Женщина в таком положении должна кушать, думая о малыше, о том, что ему полезно, а что может навредить. Это же касается и замороженных полуфабрикатов, которыми буквально завалены прилавки наших магазинов. Их приготовление занимает минимум времени, это удобно, если особенно учесть степень занятости современной женщины.
Если, изучив материал о вредных продуктах самостоятельно, вы все же не можете принять решение в пользу здорового питания, обратитесь за консультацией к специалисту. Возьмите себе за правило кушать с мыслями о ребенке. И тогда будет проще противостоять соблазнам и искушениям в виде продуктов и всевозможных блюд, которые будущей мамочке есть нежелательно.
Рацион женщины в период ожидания ребенка важен на всем его протяжении, ведь формирование некоторых органов и систем начинается уже со второй недели и продолжается до появления крохи на свет. Вещества, неблагоприятно сказывающиеся на его развитии, могут нанести вред на любом из этапов, приводя к ухудшению самочувствия мамы или порокам развития плода. Все вредные продукты условно можно разделить на две группы: запрещенные и требующие строгих ограничений.
- аллергические реакции;
- сбои в работе ЖКТ, выражающиеся в диарее, запорах, тошноте , изжоге;
- угрозу прерывания беременности, преждевременные роды;
- аномалии в развитии плода.
Сырая рыба и сырое мясо
Яйца – источник белка, необходимого для правильного развития плода. Но яйца, которые может есть будущая мама, должны быть хорошо проварены или прожарены. Гоголь-моголь, глазунья с непрожаренным желтком, яйца «в мешочек» во время беременности есть нельзя. Сырые яйца бывают заражены сальмонеллой, которая погибает при термической обработке.
Непастеризованное молоко и продукты из него
От употребления непастеризованного молока и продуктов, из него изготовленных, стоит воздержаться. Нередко они становятся причиной серьезных заболеваний, среди которых наиболее распространен листериоз, очень опасный для будущего ребенка. Сюда же относят сыры, изготовленные из овечьего и козьего непастеризованного молока, а также сыр с плесенью и сыры «с корочками».
Молоко, даже взятое в тетрапакетах, перед употреблением нужно обязательно кипятить.
Грибы
Дикорастущие грибы впитывают в себя все вредные вещества из окружающей среды, способны накапливать яды. Если очень хочется грибной суп или картошку с грибами, то лучше приготовить окультуренные сорта, например, шампиньоны, так как они выращиваются в нейтральной среде.
Следует помнить при этом, что грибы – достаточно тяжелая пища. Они долго усваиваются, могут стать причиной изжоги, вызвать обострение хронических заболеваний пищеварительного тракта.
Видео: Продукты, угрожающие беременности в программе «Жить здорово»
Продукты, которые следует есть с осторожностью
Многие продукты питания, даже употребляемые до беременности, могут вызвать реакцию организма беременной женщины. Проявляется это в виде аллергических реакций, нарушений в работе ЖКТ, развития некоторых заболеваний. Организм под влиянием гормонов начинает работать по-другому, поэтому продукты из приведенного списка следует употреблять ограниченно.
Потенциальные аллергены
Даже если у женщины никогда не наблюдалось аллергических реакций на продукты питания, во время беременности явные аллергены способны к ним привести:
- морепродукты (особенно икра, мясо краба, креветки);
- мед, шоколад, орехи;
- цитрусовые и экзотические фрукты;
- некоторые ярко окрашенные овощи (томаты, болгарский перец).
Аллергия проявляется не только в виде кожных высыпаний, но и в виде затруднений в работе ЖКТ (запоры , диарея, метеоризмы). Потенциальные аллергены следует употреблять с осторожностью, отслеживая реакцию на них.
Консервированные продукты
В покупных консервах содержатся консерванты, которые в большом количестве вредят развивающемуся организму. Домашними заготовками также не стоит злоупотреблять, так как соль и уксус, которые содержатся в них, задерживают жидкость и провоцируют образование отеков.
Консервы опасны возникновением ботулизма. Последствия заражения весьма плачевны: от сильнейшей интоксикации плода до его внутриутробной гибели. Поэтому, если нет уверенности в качестве заготовок, от содержимого банок лучше отказаться.
Соль и специи
Употребление соли следует свести к минимуму. Соль задерживает жидкость в организме и ведет к образованию отеков, что, в свою очередь, влияет на повышение давления . Данные симптомы характерны для гестоза, или позднего токсикоза, который крайне опасен для мамы, угрожает развитием острого кислородного голодания плода.
Специи в небольших количествах не повредят. Однако чрезмерное увлечение приправами также провоцирует отеки. Кроме того, могут возникнуть аллергические реакции.
Во время беременности особое внимание необходимо уделить питьевому режиму. Лучше всего употреблять чистую воду, но и домашними морсами, компотами, свежевыжатыми овощными и фруктовыми соками не стоит пренебрегать. Однако существует ряд напитков, от которых лучше отказаться:
- Алкогольные напитки. Нельзя употреблять на всем протяжении беременности. Безопасной дозировки не существует. Алкоголь быстро проникает в кровь, преодолевая плацентарный барьер, пагубно влияет на развитие ЦНС малыша, в том числе головной мозг. Нередко возникновение физических уродств.
- Лимонад и другие газированные напитки. Содержащийся в них газ способен привести к вздутию живота, что повышает давление на матку, провоцирует ее сокращение.
- Пакетированные соки. Консерванты и красители неблаготворно сказываются на развитии плода. Сахар, присутствующий здесь в большом количестве, способствует быстрому набору веса. Кроме того, такие соки мало утоляют жажду.
- Крепкий чай и кофе, энергетические напитки. Кофеин, содержащийся в них, вызывает тонус мышц, матки в том числе. Такое состояние угрожает нормальному течению беременности.
Нагрузка на организм во время беременности значительно повышается, особенно на поздних сроках, когда растущая матка давит на органы, они смещаются. Поэтому за питанием необходимо следить особенно тщательно, избегая всего, что способно привести к ухудшению состояния.
Нельзя злоупотреблять жирной, жареной, острой пищей. Она провоцирует изжогу, вызывает обострение язвы, гастрита. Кроме того, в ней содержится большое количество канцерогенов, что неблаготворно сказывается на развитии плода.
Жирные сорта мяса лучше заменить на нежирную говядину, телятину, крольчатину. Животный жир плохо расщепляется и дает дополнительную нагрузку на печень. Перед приготовлением бульона мясо лучше вымочить в воде.
Нельзя в больших количествах есть бобовые, редьку, капусту различных сортов, редис и прочие продукты, повышающие образование газов. Метеоризмы создают дополнительное давление в кишечнике. Такое состояние угрожает течению беременности, приводит к выкидышам и преждевременным родам.
Нужно отказаться от чипсов, сухариков, продуктов быстрого приготовления (завариваемых супов и каш), фаст-фуда, а также различных соусов, майонеза, кетчупа и подобного. В данной группе продуктов содержится большое количество консервантов и красителей, вредных для любого человека, тем более для беременной женщины.
Беременность – один из ответственных периодов в жизни женщины. В это время, приходится себя во многом ограничивать, привыкать к иному образу жизни. Многие задаются вопросом, что нельзя есть беременным на ранних сроках, особенно, если имеются предпочтения в каких-либо продуктах.
Правила питания
Основное, о чем нужно помнить будущей маме, это о полноценном и сбалансированном питании. Специалисты дают общие рекомендации по его организации на раннем сроке беременности, почти всегда выдают список запрещенных и разрешенных продуктов.
В первом триместре беременности, следует, особенно следить за своим самочувствием и питанием, так как именно в это время идет формирование основных органов у малыша – мозга, позвоночника, сердца, системы кровообращения. Поэтому, важно привить себе правило полноценно и разнообразно питаться, и одновременно отказаться от вредных привычек.
Правильное питание означает:
- питание должно быть разнообразным, включающим мясные продукты, овощи, крупы, рыбу, фрукты;
- полный отказ от фастфуда, снеков и других подобных продуктов;
- ограничить объем напитков, содержащих кофеин, исключить сладкую, газированную воду, покупные соки;
- регулярный прием пищи, подразумевающий дробное питание, не менее 4 раз в течение дня, соблюдая режим, в одно и то же время. Разрешаются перекусы фруктами, орехами, кисломолочными продуктами.
Требуется отказ от любых диет, если это не требуется по медицинским показаниям. Доктора считают, что ни одна диета не сказывается положительным образом на состоянии организма. Будущей маме о них нужно забыть, как минимум на протяжении всей беременности и на время грудного вскармливания.
Будущая мама должна учесть, что ей требуется большее количество витаминов и микроэлементов, чем до беременности. Но, опасность представляет как недоедание, так и избыточное употребление пищи, подвергающее организм излишней нагрузке. Кроме этого, в результате излишнего питания, может возникнуть большой вес у малыша, что приведет к не нужным сложностям в процессе родов.
Запрещенные напитки и продукты
На консультации у врача, можно узнать, что нельзя беременным на раннем сроке беременности употреблять в пищу и в качестве напитков.
Именно, эти продукты и напитки, нельзя здоровой беременной женщине. При наличии хронических заболеваний, питание должно быть скорректировано с учетом особенностей болезни.
Нельзя есть на раннем сроке беременности в большом количестве пищу, способную вызвать аллергические реакции.
Что нельзя кушать беременным на ранних сроках? Существует категория продуктов, которые принимать в пищу нежелательно, либо строго ограничить их количество.
Запрещенные продукты:
- колбасные изделия (сардельки, сосиски, колбаса);
- майонез и соусы на его основе, горчица, кетчуп;
- бобовые – фасоль, горох, бобы, вызывающие газообразование;
- сладкие газированные напитки, магазинные соки;
- торты, пирожные, иные сладости;
- маринованные овощи и фрукты.
Кроме этого, не стоит покупать продукты, продающиеся в нарезке, и не находящиеся в вакуумной упаковке.
Разрешенные напитки и продукты
В течение всей беременности, ребенок получает полезные и не очень микроэлементы из тех продуктов и напитков, которые употребляет будущая мама. Поэтому, женщине важно знать, что можно пить беременным на ранних сроках и употреблять какие продукты.
Что можно пить на ранних сроках беременности? Из напитков, специалисты советуют отдать предпочтение чистой негазированной воде, разрешается и минеральную воду без газа. Также, можно пить компоты, морсы собственного приготовления, с небольшим количеством сахара. Допускается самостоятельно готовить свежевыжатые соки из овощей и фруктов.
В первом триместре беременности, особенно необходимо употреблять следующие продукты:
- мясо говяжье, индейку, курицу, крольчатину, слабожирную свинину. Готовить желательно мясные блюда в пароварке, духовке, или тушить;
- морские виды рыб – лосось, сардина, скумбрия и другая жирная рыба. Она полезна и для развития ребенка, и для здоровья мамы. В ней, в немалом количестве, содержится белок, Омега – 3, витамин D, иные микроэлементы. Употреблять рыбные блюда, рекомендуется минимум дважды в неделю, приготавливая их на пару, в духовке;
- крупы, хлеб с отрубями, макароны из твердых сортов пшеницы. Эти продукты содержат клетчатку, углеводы, длительного усвоения;
- овощи, ягоды и фрукты. Медики и диетологи рекомендуют употреблять только те их виды, которые произрастают в регионе, где проживает женщина. Именно в этом случае, от их употребления будет максимальная польза. Перед тем как принимать их в пищу, рекомендуется чистить кожицу, в которой накапливаются пестициды.
Молоко. Полезны кисломолочные и молочные продукты, не высокой жирности, но и не обезжиренные. Разрешается в ограниченном количестве включать в меню сливочное масло, твердый сыр. Рекомендуется исключить из рациона плавленый сыр, молочные продукты, имеющие длительный срок хранения, из-за наличия в них большого количества консервантов.
При приготовлении еды, следует использовать разные разделочные доски для мяса, рыбы, овощей. Стараться ограничить употребление продуктов, приготовленных при помощи жарки.
Нередко, в первом триместре беременности, у женщины возникает желание в употреблении какой-либо определенной пищи или напитка, либо не сочетаемых продуктов. Это временное явление, которое быстро проходит. Главное, четко разделять, что можно и нельзя категорически употреблять в пищу, какие продукты и напитки допустимы в строго ограниченном количестве, а какая еда является необходимой.
Каждое блюдо, даже ранее нелюбимое, приготовленное с любовью и фантазией, будет не только полезным, но и вкусным. Правильное и сбалансированное питание, поможет избежать излишних проблем со здоровьем и малыша, и будущей мамы.